Туристско-рекреационное проектирование. Методические указания по выполнению курсовой работы для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Ту

4

ВВЕДЕНИЕ

Курсовая работа по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» выполняется в соответствии с действующей в ЧОУ ВО «Южный институт менеджмента» основной профессиональной образовательной программой по направлению подготовки бакалавриата «Туризм». Курсовая работа относится к самостоятельной работе обучающихся и служит определенным этапом в подготовке к написанию выпускной квалификационной работы (бакалаврской работы). Подготовка курсовой работы является начальным этапом научной деятельности обучающегося. В ней он должен проявить способность к аналитической деятельности и применению различных методов научного исследования. В курсовой работе, на основе полученных в ходе изучения дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование» данных, обучающийся должен продемонстрировать умение анализировать наиболее актуальные проблемы в соответствующей сфере.

Методические указания содержат рекомендации по подготовке, оформлению и этапам выполнения курсовой работы по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование», а также рекомендации по работе с литературными и иными источниками информации.

5

1. КУРСОВАЯ РАБОТА: ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Основная цель выполнения курсовой работы по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» — формирование знаний, умений и навыков в сфере научно-исследовательской деятельности, позволяющих:

осуществлять поиск и использование информации (в том числе справочной, нормативной и правовой), сбор данных с применением современных информационных технологий, необходимых для решения задач в сфере туристско-рекреационного проектирования;

выбирать инструментальные средства для обработки данных в соответствии с поставленной задачей, применяя современный математический и статистический аппарат, а также программные продукты;анализировать результаты расчетов, используя современные ме-

тоды интерпретации данных, обосновывать полученные выводы. Задачи курсовой работы:

научить использовать знания, умения и навыки, полученные в процессе изучения дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование»;

усвоить понятийный материал дисциплины «Туристскорекреационное проектирование»;

формировать умения и навыки научно-исследовательской деятельности у обучающихся;

развивать у обучающихся профессиональные качества в сфере туристско-рекреационного проектирования;

формировать умения проектировать, планировать, разрабатывать новые направления и маршруты с учетом определенных сегментов туристского рынка;

искать креативные подходы продвижения турпродукта в новых условиях в соответствии с современными реалиями;

развить творческие способности и самостоятельно-познава- тельную деятельность у обучающихся.

Курсовая работа представляет собой исследование, демонстрирующее уровень подготовленности обучающегося по дисциплине «Ту- ристско-рекреационное проектирование».

6

Содержание курсовой работы должно соответствовать проблематике учебной дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование». Тематика представлена в приложении А.

Результаты исследования, полученные в процессе написания курсовой работы, могут быть полностью или частично рекомендованы к использованию в выпускной квалификационной работе (бакалаврской работе). В курсовой работе обучающийся должен показать:

глубокие теоретические знания по дисциплине «Туристскорекреационное проектирование»;

умение изучать и обобщать основную, дополнительную литературу, каталоги и иные источники, а также статистические данные по деятельности туристско-рекреационного комплекса.

Каждый обучающийся вправе самостоятельно выбрать тему курсовой работы:

по тематике, утвержденной кафедрой гостиничного и туристского бизнеса (темы курсовых работ находятся на кафедре, где обучающиеся могут ознакомиться с ними);

по интересующему направлению, на основе изучения обучающимся соответствующих источников: учебных пособий, профессиональной литературы, периодической печати, электронных ресурсов, научных трудов и др.

Изменение или уточнение темы курсовой работы допускается по согласованию с заведующим кафедрой.

7

2. ЭТАПЫ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Выполнение курсовой работы по дисциплине «Туристскорекреационное проектирование» включает в себя следующие этапы:

выбор темы исследования;

обоснование актуальности выбранной темы;

определение объекта и предмета исследования;

постановка цели и задач исследования;

выбор методов проведения научного исследования;

разработка программы исследования и плана написания работы;

изучение источников информации и написание теоретической части исследования;

обработка аналитического материала, описание процесса исследования;

обсуждение результатов исследования;

формулирование выводов, отражаемых в заключении;

оформление работы;

защита курсовой работы.

Примерный график подготовки курсовой работы доводится до сведения обучающихся не позднее 3-х недельного периода с начала семестра (табл. 1).

Таблица 1

График подготовки, написания и защиты курсовой работы по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование»

8

Актуальность выбранной темы должна быть представлена на основании изученной и анализируемой проблемной ситуации. Выбор темы курсовой работы должен быть обоснован, необходимо иметь ориентировочное представление о сущности той или иной проблемы и определить вопросы, которые следует осветить в ней. В пределах страницы необходимо обозначить все возникшие проблемы и противоречия по выбранной тематике. Правильная постановка проблемы имеет большое значение в выборе методов научного исследования. Обоснование актуальности выбранной темы определяет стратегию выполнения и выбор направления научного поиска курсовой работы.

Объект исследования — это явление (процесс), порождающее проблемную ситуацию в области туристско-рекреационного проектирования, избранное для изучения, научное или практическое пространство, в рамках которого обучающийся ведет свое исследование. Предмет исследования — это то, что находится в границах объекта, та часть объекта исследования, которая подлежит специальному изучению и анализу. Предмет исследования связан с объектом и более конкретен.

Пример 1.

Тема курсовой работы: «Территориально-экономическое развитие турист- ско-рекреационного комплекса Краснодарского края».

Объектом исследования является туристско-рекреационный комплекс как приоритетная отрасль экономики Краснодарского края.

9

Предметом исследования выступают организационно-экономические отношения и процессы, обуславливающие стабильное развитие туризма в терри- ториально-рекреационном комплексе Краснодарского края.

Объект и предмет исследования как категории научного процесса соотносятся между собой как общее и частное. Для облегчения восприятия данных категорий следует помнить, что объект исследования — это некий процесс или явление, а предмет исследования — это содержательная часть этого процесса или явления. Следует помнить важное правило: предмет исследования не должен дублировать тему курсовой работы и поставленную цель.

Цель исследования — это словесно-логическое описание представления о результате исследования, того, что ожидается в итоге проведенной научной работы, входит в научный аппарат исследования и в курсовой работе формулируется на основе аналитической деятельности. Очень важным является тот факт, что цель исследования всегда должна находить отражение в теме курсовой работы. Цель исследования, как и предмет исследования, всегда связывается с конкретным туристским предприятием. При формулировании цели исследования следует помнить, что курсовая работа по дисциплине «Туристскорекреационное проектирование» носит описательно-аналитический характер. Далее указываются конкретные задачи, которые предстоит решить для достижения указанной цели. Обычно это делается в форме перечисления (изучить, обобщить, выяснить, проанализировать).

Пример 2.

Тема курсовой работы: «Территориально-экономическое развитие турист- ско-рекреационного комплекса Краснодарского края».

Цель работы заключается в совершенствовании территориально-экономи- ческой организации туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края.

Задачи исследования:

определение места и роли индустрии туризма в региональном экономическом развитии и формировании структуры экономики;

анализ современного состояния туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края;

исследование современного состояния деятельности турпредприятий регионального уровня;

определение креативных методов продвижения туристских услуг на рынке туризма и гостиничного бизнеса;

проведение ранжирования ТРК по социально-экономическим показателям;

разработка рекомендаций по регулированию туризма на федеральном и региональном уровнях.

10