Почвенная и растительная диагностика. Учебное пособие
.pdf19.Какой период развития озимой пшеницы является критическим в потреблении фосфора:
а) первые 15 дней после появления всходов; б) фаза колошения; в) на протяжении всей вегетации.
20.Какой период развития озимой пшеницы является критическим в потреблении азота:
а) всходы; б) кущение; в)полная спелость.
21.Какое из перечисленных удобрений является физиологически кислым:
а) NаNО3; б) (NН4)2SО4; в) СаNО3.
22.Какое из перечисленных удобрений является физиологически щелочным: а) СаNО3; б) NН4NО3; в) КСl.
23.Какая форма азотных удобрений является лучшей для ранневесенней
прикорневой подкормки озимой пшеницы:
а) аммиачная селитра; б) сульфат аммония; в) хлористый аммоний.
24.Какой из представленных элементов не относят к необходимым элементам питания:
а) азот; б) цинк; в) олово.
25.При посеве под все культуры наиболее эффективно внесение:
а) суперфосфата; б) аммиачной селитры; в) сульфата натрия.
26. Оптимальная доза припосевного удобрения под озимую пшеницу в зоне неустойчивого увлажнения составляет:
а) Р5;б) Р20;в) Р40.
27. Какие формы азота доступны растениям?
а) NО3–; б) NH4+; в) N2; г) NО2–; д) NH2; е) все перечисленные.
28.На содержание азота в растениях существенное влияние оказывает обеспеченность почвы:
а) подвижным фосфором; б) обменным калием; в) не оказывает влияния.
29.Азотные удобрения повышают в растении содержание:
111
а) жира; б) золы; в)сырого протеина; г)не влияют на химический состав растения.
30.Озимая пшеница особенно чувствительна к недостатку фосфора в фазу: а) всходы – кущение; б) кущение – выход в трубку;
в) выход в трубку – колошение; г) колошение – молочная спелость;
д) молочная спелость – полная спелость.
31.Корнями растений фосфор поглощается в виде:
а) H2PO4–; б) HPO42–; в) PO43–; г) все перечисленные.
32.Какие формы фосфора в почве доступны для растений: а) органические; б) минеральные.
33.Фосфоритная мука наиболее эффективна:
а) на кислых почвах; б) нейтральных почвах; в) щелочных почвах. 34. Коррекцию доз удобрений осуществляют по результатам:
а) почвенной диагностики; б) растительной диагностики; в) сочетание а) и б). 35. Водорастворимые соли калия представлены в почвенном растворе:
а) карбонатами; б) сульфатами; в) хлоридами; г) нитратами; д) всеми перечисленными формами.
36.Почвы Ставропольского края характеризуются в целом как: а) низкообеспеченные калием; б) среднеобеспеченные калием; в) высокообеспеченные калием.
37.По мере развития растения содержание в нем азота, фосфора, калия: а) повышается; б) остается неизменным; в)снижается.
38.Система удобрений – это:
а) организационно-хозяйственный, агротехнический и агрохимический комплекс мероприятий, направленный на выполнение научно-обоснованного
112
плана применения удобрений с указанием вида, доз, сроков и способов внесения удобрений под сельскохозяйственные культуры; б) основанное на знаниях свойств и взаимоотношений растений, почв и
удобрений агрономически и экономически наиболее эффективное и экологически безопасное применение удобрений при любой обеспеченности ими хозяйства в каждом агроландшафте с учетом природно-экономических условий; в) всесторонне обоснованные виды, дозы, соотношения, сроки и способы
применения удобрений и мелиорантов с учетом потребностей и чередования культур и уровня плодородия почв в каждом агроландшафте, обеспечивающие максимальные урожаи культур хорошего качества с одновременной оптимизацией плодородия почв.
39.Эффективность удобрений зависит от: а) почвенно-климатических условий;
б) агротехнических и почвенно-климатических условий; в) видов, доз, соотношений, форм, сроков и способов их применения; г) всех условий, перечисленных выше.
40.В подкормки под различные культуры переносят чаще всего:
а) азотные удобрения; б) фосфорные удобрения; в) калийные удобрения;
г) органические удобрения.
41.При плодородии почв ниже требований культур баланс фосфора и калия должен быть:
а) отрицательным; б)положительным. 42. К азотным удобрениям относятся:
а) кальциевая селитра; б) сильвинит; в) преципитат. 43.К комплексным удобрениям относятся:
а) сильвинит; б) аммофос; в) двойной суперфосфат. 44. К органическим удобрениям относятся:
113
а) сидераты; б) птичий помет; в) солома; г) сапропель; д) все перечисленные. 45.К минеральным удобрениям не относятся:
а) сапропель; б) сильвинит; в) преципитат. 46. К микроэлементам не относятся:
а) цинк; б) бор; в) марганец; г) фосфор.
47.Абсолютные показатели баланса элементов выражаются: а) в ± кг/га д. в.; б) %; в) мг/кг.
48.Интенсивность баланса элементов выражается:
а) в ± кг/га д. в.; б) %; в) мг/кг.
49.К кислым относятся почвы по реакции рН:
а) 6,5; б) 7,4; в) 4,5.
50.Какой период развития озимой пшеницы является критическим в потреблении фосфора:
а) первые 15 дней после появления всходов; б) фаза колошения; в) на протяжении всей вегетации.
114
СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ
Агрохимическая характеристика почвы – совокупность агрохимических показателей, характеризующих плодородие почвы.
Агрохимическое обследование почв - это комплексное агрохимическое и эколого-токсикологическое обследование почв сельскохозяйственных угодий предназначенное для установления и сравнения основных показателей плодородия почв.
Агрохимия - наука о взаимодействии удобрений, почвы, растений и климата, круговороте веществ в земледелии и рациональном применении удобрений.
Аналитическая проба - часть анализируемого растительного сырья, представительно отражающая его качество. Масса аналитической пробы регламентируется НТД. Ныне действует ГОСТ 24027.0 - 80.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – органическое соединение,
родственное глюкозе, является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя икофермента некоторых метаболических процессов, является антиоксидантом. Биологически активен только один из изомеров — L-аскорбиновая кислота, который называют витаминомC.
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия (ААС) – это современный, широко используемый метод определения элементного состава вещества по атомным спектрам поглощения. Принцип действия метода основан на переведении анализируемой пробы в атомарное состояние и последующем измерении оптической плотности атомных паров определяемого элемента в определенном спектральном диапазоне. Концентрация элемента определяется по интенсивности поглощения света с характерной длиной волны атомным паром определяемого элемента. Для
115
получения атомных паров используется газовая горелка с распылителем. Источником света является лампа с полым катодом. Атомноабсорбционный анализ применяют для определения около 70 элементов (главным образом, металлов). Не определяют газовые и некоторые другие неметаллы, резонансные линии которых лежат в вакуумной области спектра (длина волны меньше 190 нм). Пределы обнаружения большинства элементов в растворах при атомизации в пламени составляют 1-100 мкг/л, относительное стандартное отклонение в оптимальных условиях измерений достигает 0,2-0,5%.
Валовый анализ почвы - определение общего содержания химических элементов в почве.
Визуальная диагностика - определение различных нарушений минерального питания по изменению внешнего вида растений.
Витамины - группа низкомолекулярных органических соединений, среди которых имеются углеводы, спирты, кислоты. Разнообразные по химическому составу, они объединяются по принципу их строгой необходимости для жизни человека и животных.
Гигроскопической влагой называется поглощенная из воздуха вода.
Индивидуальная точечная проба воды — проба воды, получаемая однократным отбором необходимого объема воды в точке отбора проб. (ГОСТ 30813 2002).
Индивидуальная (точечная) проба зерна - проба зерна, отобранная от партии за один прием из одного места. (ГОСТ 27186 86).
Индивидуальная (точечная) проба почвы - материал, взятый из одного места горизонта или одного слоя почвенного профиля, типичный для данного горизонта или слоя. (ГОСТ 17.4.3.01 83: Охрана природы. Почвы. Общие требования к отбору проб).
Индикаторные точки – это органы растений, где сосредоточена максимальная концентрация элемента, вещества (например, нитратов).
116
Ионометрический метод - раздел прямой потенциометрии, где индикаторным электродом служит ионоселективный электрод. Это удобный, простой и экспрессный современный метод: продолжительность анализа определяется временем подготовки пробы, поскольку на само измерение тратится не более 1-2 мин.
Ионоселективный электрод (датчик) -это сенсор (чувствительный элемент, датчик), потенциал которых линейно зависит от логарифма активности определяемого иона в растворе. Важнейшей частью большинства таких электродов является полупроницаемая мембрана, отделяющая внутреннюю часть электрода(внутренний раствор) от анализируемого и обладающая способностью пропускать преимущественно только ионы одного вида.
Диагностика питания растений – определение степени обеспеченности растений питательными веществами в период их вегетации, позволяет установить недостаток того или иного питательного элемента в растении и своевременно проводить подкормку.
Диагностика питания растений химическая – определение недостаточности питания растений по валовому содержанию их в листьях (диагностика листовая) и по содержанию их неорганических форм в индикаторных органах растения (диагностика тканевая) – по результатам химического анализа листа, сока, среза или вытяжки из черешков, жилок и стеблей. На основе результатов химического анализа на отдельные элементы устанавливают содержание элементов в растении и определяют их недостаток. Более простой способ химической диагностики состоит в капельном анализе сока из черешков или жилок листа с помощью полевой лаборатории Магницкого, а также в проведении анализов непосредственно на срезах растений прибором Церлинг ОП-2. Полученное при этом окрашивание сока или срезов сравнивают с эталонами.
Дробное внесение удобрения – внесение минерального удобрения несколькими дробными дозами в течение вегетационного периода.
117
Каротиноиды – это растительные пигменты, окрашенные в желтый или оранжевый цвет, нерастворимые в воде, но растворимые в органических растворителях типа бензина, ацетона, петролейного эфира.
Клетчатка или целлюлоза - полисахарид, нерастворимый в воде, но набухает в ней, нерастворима в слабых кислотах.
Крахмал - углевод, входящий в группу полисахаридов второго порядка, представляет собой вещество с большим молекулярным весом, нерастворим в воде, но дает коллоидные растворы.
Лиофилизация растительного материала (высушивание путём воз-
гонки) основана на испарении льда, минуя жидкую фазу. Лиофильная сушка подавляет ферментативные процессы, но сами ферменты сохраняются.
Листовая диагностика питания растений - определяется общее содержание химических элементов после озоления листьев или других частей растения. Листовая диагностика требует достаточно сложных и точных методов исследования и специального лабораторного оборудования.
Минеральное питание растений - поглощение и усвоение питательных элементов растениями в минеральной форме.
Многофункционное минеральное удобрение – минеральное удобрение,
содержащее кроме главных питательных элементов вещества, оказывающие специфическое воздействие на растения и почву, а именно: задерживающие или продолжающие действие удобрения, стимулирующие развитие растений, улучшающие структуру почвы и задерживающие влагу
Мониторинг – система сбора/регистрации, хранения и анализа небольшого количества ключевых (явных или косвенных) признаков/параметров описания данного объекта для вынесения суждения о поведении/состоянии данного объекта в целом, то есть для вынесения суждения об объекте в целом на основании анализа небольшого количества характеризующих его признаков.
Моносахариды - углеводы, состоящие из одной молекулы углевода, хорошо растворимы в воде.
118
Некорневое питание – поступление питательных элементов в растения через надземные органы.
Нитраты - это соли азотной кислоты, которые накапливаются в продуктах и воде при избыточном содержании в почве азотных удобрений
Нормальная обеспеченность растений элементами питания - это состояние определенного внутреннего насыщения, накопления в резервных зонах некоторого запаса химических элементов.
Объединенная проба - это общий объём взятого для анализа материала.
Основные и промежуточные стандартные растворы - основные стандартные растворы микроэлементов готовят: для свинца по ГОСТ 26932, кадмия – по ГОСТ 26933, меди – по ГОСТ 26931, цинка – по ГОСТ 26934, железа – по ГОСТ 4212. Допускается использование готовых коммерческих растворов с гарантированной концентрацией элементов 1000 мкг/см на азотнокислой или солянокислой основе с массовой долей кислоты не менее 1%. Промежуточные стандартные растворы элементов готовят последовательным разбавлением основных растворов в 10 и 100 раз раствором азотной кислоты массовой долей 1%. Эти растворы хранят в герметичной посуде не более года.
ПДК - предельно допустимая концентрация вещества.
Пектины - полисахариды, содержащиеся в плодах, корнеплодах, растительных волокнах. В основе строения пектиновых веществ лежит полимерная цепочка остатков галактуроновой кислоты, соединенных кислородными мостиками, связь (1-4), в отличие от крахмала и клетчатки, где гликозидная связь устанавливается между остатками глюкозы.
Пигменты – это нерастворимые в дисперсионных средах (воде, органических растворителях и т.п.) высокодисперсные вещества, которые обладают рядом ценных физических, химических свойств, это крупные органические молекулы, поглощающие свет определенной длины волны. В большинстве случаев «ответственными» за появление окраски являются
определенные участки этих молекул, называемые хромофорами. Наиболее
119
распространенным из растительных пигментов является зеленый пигмент - хлорофилл, который имеется у всех высших растений. Каротиноиды окрашивают растения в желтый, оранжевый или красный цвет. Расположены пигменты в хлоропластах и хромопластах. Антоцианы, отвечающие за розовый, красный, голубой и бурый цвета, находятся в клеточном соке растений. Осенью укорачивание дня и понижение температуры приводят к соединению этих пигментов с другими веществами, что вызывает окрашивание листвы в яркие цвета.
Питательный режим почвы – содержание питательных элементов в почве в доступной для растений форме в течение вегетационного периода
Подвижные соединения микроэлементов – доступные для питания растений.
Полисахариды 1-го порядка состоят из двух, а раффиноза из трех молекул моносахаридов, соединенных между собой «кислородным мостиком» (связь -О-), хорошо растворимы в воде.
Полисахариды 2-го порядка состоят из нескольких тысяч молекул моносахаридов, в основном глюкозы, соединенных между собой кислородными мостиками. Упаковка молекул осуществляется в виде циклических цепей.
Поляриметрический метод анализа - метод физических исследований,
основан на измерении степени поляризации света и угла поворота плоскости поляризации света при прохождении его через оптически активные вещества. Угол поворота в растворах зависит от их концентрации; поэтому поляриметрия широко применяется для измерения концентрации оптически активных веществ.
Почвенная диагностика – агрохимическое обследование почв на содержание доступных для растений элементов питания (N, К, Са, Мg, S, В, Мn, Zn, Mo, Cu и других), гумуса, реакцию почвенного раствора (рН) и другие показатели плодородия.
120