Маркетинг в ресторанном бизнесе. Часть 1. Учебное пособие

101

УЧЕБНОЕ ИЗДАНИЕ

Маюрникова Лариса Александровна Давыденко Наталия Ивановна Крапива Татьяна Валерьевна

МАРКЕТИНГ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

Часть 1

Учебное пособие

Для студентов вузов

Редактор Е.Н. Шуранова

Технический редактор Е.П. Лопатин Художественный редактор Е.П. Лопатин

ЛР № 020524 от 02.06.97 Подписано в печать 30.12.14. Формат 60×841/16

Бумага типографская. Гарнитура Times New Roman Уч.-изд. л. 6,13. Тираж 150 экз.

Заказ № 138

Оригинал-макет изготовлен в лаборатории множительной техники Кемеровского технологического института пищевой промышленности 650002, г. Кемерово, ул. Институтская, 7

ПЛД № 44-09 от 10.10.99 Отпечатано в лаборатории множительной техники

Кемеровского технологического института пищевой промышленности 650002, г. Кемерово, ул. Институтская, 7