Лесная дендрология. Учебное пособие

2 нитевидными рыльцами. Плод — орех или маленький крылатый орешек. Семейство Betulaceae. Березовые.

–Листья с 2–4 парами закругленных лопастей. Околоцветник мужских цветков не приросший к кроющей чешуйке, сидячий на оси сережки, пленчатый, 6–8-раздельный. Завязь нижняя, трёхгнёздная, содержащая по две семяпочки в каждом гнезде, с тремя удлинёнными волосистыми столбиками и трёхлопастными рыльцами. Плод — желудь. Семейство Fagaceae. Буковые.

17. Цветки правильные, с двойным околоцветником. Венчик свободнолепестный. В цветке более 12 тычинок ..…………………..18

–В цветке не более 10 тычинок…………………………………19 18. При каждом соцветии (немногоцветковом полузонтике) име-

ется бледный продолговатый приросший к ножке соцветия кроющий лист. Чашечка раздельнолистная, опадающая. Тычинки прикреплены

кцветоложу у основания завязи. Столбик 1. Семейство Tiliaceae. Липовые.

–Приросшего к цветоносу кроющего листа нет. Доли чашечки в основании сросшиеся, непосредственно переходящие в цветоложе, иногда чашевидно углубленное. Тычинки и лепестки прикрепляются

коснованию долей чашечки на некотором расстоянии от места прикрепления одного или нескольких пестиков. Семейство Rosaceae. Розоцветные.

19. Венчик резко зигоморфный, мотыльковый. Тычинок 10, все они (или все, кроме одной) сращены своими нитями. Плод — одногнездный боб. Семейство Papilionaceae. Мотыльковые.

–Венчик правильный (актиноморфный) или же околоцветник простой. Тычинки, не сросшиеся нитями. Плод иной…………….....20

20. Листья пальчато-лопастные, с пальчатым жилкованием. Цветки в простых кистях. Чашечка сростнолистная, иногда окрашен-

41

ная. Лепестки мельче долей чашечки, прикрепленные в зеве. Завязи нижние (что отчетливо выявляется иногда только по мере роста плода), плод – ягода. Семейство Grossulariaceae. Крыжовниковые.

–Листья с перистым жилкованием, цельные или перисто-

раздельные………………………………………………………………21

21. Деревья, цветущие до распускания листьев, цветки в зонтиковидных или головчатых пучках, с мелким простым зеленым или красноватым 4–8-надрезным околоцветником. Листья с перистым жилкованием, с сильными боковыми жилками, заканчивающимися

взубцах листьев. Плод — крылатка. Семейство Ulmaceae. Вязовые.

–Кустарники (иногда очень низкие). Цветки с двойным или с простым ярко окрашенным венчиковидным околоцветником, плод не крылатка……………………………………………………………...22

22.Листья колюче-зубчатые. Цветки в поникающих кистях,

сярко-желтой 6-листной чашечкой и 6-лепестным желтым венчиком. Плод – продолговатая красная ягода. Семейство Berberidaceae. Барбарисовые.

– Листья не колюче-зубчатые. Чашечка не окрашенная, венчик не более чем из 5 долей или лепестков .................................................23

23.Цветки появляются раньше листьев, сидячие на ветвях по 1–4, с простым венчиковидным розовым или лиловатым околоцветником, резко подразделенным на узкую трубку и почти плоский 4-лопастной отгиб. Плод — сидячая ярко-красная костянка Семейство Thyinelaeaceae. Волчеягодниковые.

– Цветки иначе расположенные. Околоцветник двойной ……..24

24.Простертый вечнозеленый кустарничек с мелкими (длина — менее 1 см), несколько похожими внешне на хвоинки листьями. Края листьев завернуты книзу и сомкнуты, так что внутри листа образуется полость. Мелкие красно-бурые цветки по 1 в пазухах верхних ли-

42

26.Листья крупные, тонкие, иногда с немногими перисторасположенными лопастями или долями. Венчик фиолетовый. Завязь 2-гнездная; плод — ягода. Род Solanum из семейства Solanaceae. Пасленовые.

– Листья плотные, кожистые, часто зимующие, цельные. Венчик белый или розовый. Завязь 4–5-гнездная; плод — ягода или коробочка …………………………………………………………….27

27.Листья клиновидно-обратноланцетные, зубчатые, сближенные розетковидные цветки на безлистной верхушке стебля в зонтиковидном соцветии, лепестки свободные, розовые; рыльце ширококоническое, почти сидячее. Род Chimaphila из семейства Pyrolaceae. Грушанковые.

– Листья иной формы. Столбик хорошо развитый, рыльце головчатое, едва шире самого столбика. Семейство Ericaceae. Вересковые.

43

2.6. Изучение некоторых видов семейства ильмовые (Ulmaceae), буковые (Fagaceae)

Задание. Рассмотрите и зарисуйте морфологические признаки нижеперечисленных видов вяза (вяза гладкого, ильма горного и вяза мелколистного): 1) побеги с листьями; 2) побеги с соцветиями; 3) цветки; 4) плоды. Обратите внимание на различия формы листовой пластинки, длину черешка, жилкование, длину цветоноса, а также на различие плодов.

Семейство Ильмовые, или Вязовые (Ulmaceae), объединяет

18 родов и около 200 видов древесных растений (деревья и кустарники) с очередными, простыми листьями, распространенных в лесах от умеренного пояса Северного полушария до тропиков. Цветки ветроопыляемые, обоеполые или обоеполые и мужские. Плод — крылатая семянка, крылатый или бескрылый орех. В России естественно растут представители двух родов этого семейства — виды вяза и дзельквы. Наиболее распространены представители рода ильм (вяз).

Род Вяз, или Ильм (Ulmus) включает около 40 видов листопадных деревьев преимущественно первой величины (до 40 м высоты и до 2 м в диаметре). Кора на стволах в молодости гладкая, с возрастом становится трещиноватой. Побеги коленчатые. Листья расположены двурядно, эллиптические, часто неравнобокие у основания. Край листа зубчатый или двояко-зубчатый, жилкование совершенноперистое.

Цветут до появления листьев. Цветки обоеполые с колокольчатым околоцветником коричнево-фиолетового цвета, рассеченным на 4– 9 лопастей. Пестик с двугнездной верхней завязью и двураздельным рыльцем; количество тычинок соответствует лопастям околоцветника, тычинки выступают над его краями. Длина цветоножки и количество тычинок различно у разных видов. Плод — чечевицеобразная семянка

44

(орех), окруженная перепончатым крылышком с выемкой на вершине. Растут быстро, в возраст половой зрелости вступают в 8–12 лет, в насаждениях — с 15–30 лет, живут до 150–300 лет.

Свое название род получил из-за необычайно вязкой, упругой и прочной древесины. Она кольцесосудистая, ядровая, с серо-бурым ядром, используется в столярном производстве для различных поделок.

Род объединяет около 30 видов. В России естественно растут вязы 7 видов. Рассмотрим три наиболее широко распространенных вида.

Вяз гладкий, или обыкновенный (U. laevis). Дерево высотой до 35 м, до 1 м в диаметре, с широко-цилиндрической кроной, тонкими ветвями и буро-коричневой чешуйчатой корой. Побеги гибкие, тонкие, блестящие; почки пестрые, острые, цветковые — значительно крупнее. Почки очередные, сидят двурядно, ветвление симподиальное. Листья простые эллиптической или обратнояйцевидной формы, 6–14 см длиной, вытянуто-заостренные, с сильнонеравнобоким основанием: по краю остро-двоякопильчатые, сверху голые, светлозеленые, осенью могут быть лимонно-желтыми, пурпурными или фиолетовыми, сидят на черешках длиной до 10 мм. Цветки на длинных цветоносах, до 2 см (самые длинные из всех рассматриваемых видов). Околоцветник коричневый, восьмилопастной, тычинок 8 с фиолетовыми пыльниками. Беловатые концы раздвоенного рыльца выступают из околоцветника. Крылатка плода эллиптической формы, с реснитчатым краем, на длинной плодоножке, семянка (орех) размещена в центре крылатки.

Ареал: в европейской части России от подзоны средней тайги до Предкавказья. Отдельные местообитания вяза встречаются в Западной Сибири. Дерево вполне зимостойкое и сравнительно теневыносливое. Заселяет преимущественно богатые, хорошо дренирован-

45

ные почвы с близким залеганием грунтовых вод, застойного увлажнения не переносит. Часто растет по берегам озер и поймам рек.

Вяз шершавый, или голый, или ильм горный (U. glabra). Де-

рево, до 30 м высотой. Крона ширококоническая. Кора темнокоричневая, с неглубокими трещинами. Побеги толстые, волосистые, довольно хрупкие. Почки тупые, черно-коричневые, с опушением. Листья на очень коротком черешке до 5 мм, неравнобокие, широкообратнояйцевидные, длиной 8–20 см и шириной 8–12 см, вверху часто с 2 крупными зубцами, верхняя сторона жестковолосистая. Цветки фиолетовые, на цветоножках длиной 3–5 мм, собраны в плотные шаровидные соцветия, плоды обратнояйцевидные или широкоэллиптические, длиной 20–28 мм, с выемкой вверху, желто-буроватые, голые; семя расположено в центре крыла или ближе к его основанию.

Ареал совпадает с ареалом вяза гладкого на большей части европейской территории России. На север вяз шершавый не заходит дальше 62 с. ш., восточная граница ареала проходит по западным склонам Уральского хребта. В степной зоне он отсутствует, но затем вновь образует обособленную часть ареала в хвойношироколиственных лесах Крыма и Кавказа, заходя в горы до 2 000– 2 200 м над уровнем моря. Встречается преимущественно в пойменных лесах. Требователен к влажности и плодородию почвы, более теплолюбив и менее зимостоек, чем вяз обыкновенный, но теневыносливее его. Гибридизирует с вязом гладким.

Вяз мелколистный, или приземистый (Ulmus pumila L.). Дере-

во, до 16 м высоты, иногда кустовидное, но в культуре может достигать в высоту 25 м при диаметре ствола свыше 1 м. Крона шатровидная. Кора серая трещиноватая, побеги очень тонкие, голые с мелкими почками до 2 мм длины. Листья мелкие, 2–7 см длины, симметричные, кожистые, по краю зубчатые, с острой вершинкой. Соцветия и

46

цветки почти такие же, как у вяза граболистного. Цветки очень мелкие, почти сидячие, с 3–5 тычинками, пыльники фиолетовые. Плод — крылатка округлой формы, голая, слегка неравнобокая, часто в ширину больше, чем в длину, менее 1 см в диаметре. Орешек расположен в центре.

Ареал: встречается на юге Восточной Сибири, Дальнем Востоке, Средней Азии и Монголии по сухим каменистым почвам и галечникам в долинах рек, иногда в горах. Вяз приземистый хорошо возобновляется порослью, имеет глубокую корневую систему, выносит засоление почвы, рекомендован для создания защитных полос южного Поволжья и Заволжья.

Задание. Рассмотрите подробно морфологические признаки бука восточного. Зарисуйте и дайте пояснения к рисункам: 1) побег во время цветения; 2) побег с листьями; 3) открытую плюску и плод; 4) древесину с корой. Рассмотрите, сравните и зарисуйте побеги с листьями бука лесного с восточным, обратите внимание на различие в числе жилок второго порядка и на форму листовой пластинки.

Семейство Буковые (Fagaceae) содержит 7 родов и около 800 видов листопадных или вечнозеленых, преимущественно крупных деревьев, реже кустарников или кустарничков, Семейство подразделяется на 2 подсемейства: Буковые (Fagoideae) и Каштановые

(Castanoideae).

У буковых мужские цветки расположены на облиственных побегах, имеют большие колокольчатые чашечки и крупные пыльники. Плюска раскрывается 2–4 створками, содержит 1–3 трехгранных или уплощенных ореха. Членики сосудов преимущественно или частично с лестничной перфорацией. Тип прорастания семян надземный (се-

47

мядоли поднимаются над землей, раскрываются, зеленеют и фотосинтезируют); запасным веществом семядолей является масло.

У каштановых цветки располагаются либо в дихазиальных пучках, либо поодиночке на специализированных цветоносных побегах, либо в поникающих однополых сережках с мелкими чашечками и пыльниками. Плюска может раскрываться 2–4 створками и содержать 1–3 ореха (виды каштана), она может лишь частично заключать

всебе плод (желудь) и иметь блюдцевидную или полушаровидную форму (виды дуба). Членики сосудов обычно с простой перфорацией. Прорастание семян подземное, толстые мясистые семядоли остаются

вземле и служат только источником запасных веществ (крахмала).

Буковые — важнейшие образователи широколиственных и хвойно-широколиственных лесов России. Из подсемейства буковых — это 2 вида бука, из подсемейства каштановых — 15 видов дуба и 1 вид каштана.

Род бук (Fagus) представлен листопадными деревьями со стройными полнодревесными стволами, покрытыми гладкой тонкой серой корой. Род бук объединяет 9 видов, из которых у нас естественно растут два вида: бук лесной и бук восточный.

Бук восточный (Fagus orientalis Lipsky). Дерево первой величины, до 40 м высоты, до 2 м в диаметре. Ствол цилиндрический, покрыт гладкой серой корой. Крона густая, широкояйцевидной формы. Побеги коленчатые с острыми, крупными, веретеновидными почками (до 2 см длины), покрытыми многочисленными чешуями. Листья эллиптические или обратнояйцевидные, зауженные к основанию, 5–15 см длины. Край листа гладкий, иногда слегка волнистый, с реснитчатыми волосками (остатки опушения). Жилкование совершенноперистое, боковых жилок 7–15 пар. Цветет вместе с распусканием листьев. Тычиночные цветки собраны в головчатые соцветия, распо-

48

лагающиеся в пазухах листьев у основания молодых побегов на длинных свисающих цветоносах. Женские цветки в дихазиях располагаются в пазухах листьев на вершине молодых побегов и снабжены общей четырехлопастной оберткой. При созревании плодов — орехов из нее формируется четырехстворчатая колючая плюска, покрывающая трехгранные ребристые орехи коричневого цвета. Осенью, после созревания, плюска раскрывается на 4 створки, и орехи выпадают. Плоды бука съедобны, в них содержится до 50 % жиров и около 22 % белков. Масло из буковых орехов используется в пищевой промышленности. Основная масса буковых орехов поедается дикими животными.

Ареал: распространен на Кавказе в нижнем и среднем поясе гор от 700 до 1 200 м над уровнем моря. Бук теневынослив, теплолюбив, требователен к влажности воздуха, любит плодородные почвы с умеренным увлажнением.

Бук лесной (Fagus sylvatica L.). Вид, очень близкий к буку восточному. Отличается эллиптическими или яйцевидноэллиптическими листьями, широко заостренными к основанию и вершине, до 10 см длиной; боковых жилок 5–9 пар.

Экологические требования и хозяйственное значение такие же, как и у бука восточного. Распространен бук лесной в Западной

иЮжной Европе, в Карпатах. В лесах Крыма ареалы бука лесного

ибука восточного перекрываются, вследствие чего образуются интрогрессивные гибриды, называемые некоторыми систематиками бу-

ком крымским.

Задание. Рассмотрите подробно дуб черешчатый и сделайте зарисовки с пояснениями: 1) побег во время цветения; 2) побег с листь-

49

ями; 3) желудь с плюской и черешком; 4) древесину с корой. Обратите внимание на длину черешка листа и длину плодоножки.

Род дуб (Quercus) представлен листопадными или вечнозелеными деревьями различной величины. Плод — желудь, окруженный у основания плюской. Древесина кольцесосудистая с бурым ядром и узкой светлой заболонью. Род объединяет около 600 видов, из которых в нашей стране и странах ближнего зарубежья естественно растут 19 видов, а еще более 40 интродуцировано. Наиболее распространенными являются дуб черешчатый, скальный и монгольский.

Дуб черешчатый (Quercus robur L.) — с широкопирамидальной или шатровидной кроной, крепкими сучьями и могучим стволом. Обычно живет 400–500 лет, достигая свыше 40 м высоты и 1,5 (4) м в диаметре ствола. Стволики молодых растений вначале покрыты оливково-бурой корой, затем она становится серебристо-серой, гладкой (зеркальной). С возрастом кора сильно утолщается (до 10 см), становится серовато-бурой, трещиноватой. Однолетние побеги слегка пятигранные, почки яйцевидные, темнее побегов. Листья перистолопастные, удлиненной, обратнояйцевидной формы, с коротким черешком. Боковых, округлых лопастей 5–7 пар, на вершине лист заканчивается округлой конечной лопастью. У основания листовой пластинки бывают расположены две маленькие лопасти — «ушки». Цветет дуб одновременно с распусканием листьев. Женские цветки очень мелкие (1–2 мм), зеленоватого цвета с пурпурным рыльцем, располагаются одиночно или группами по 2–3 на вершинах приростов текущего года, на довольно длинном цветоносе. Мужские цветки с пяти-, семираздельным околоцветником и 5–7 тычинками желтого цвета собраны в редкоцветные сережки у основания молодых побегов. Плоды — желуди овальной формы золотисто-бурого цвета,

50