Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Кормление плотоядных и кроликов. Учебно-методическое пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
12.08.2026
Размер:
1 Мб
Скачать

Таблица 29

Химический состав и питательность кормов для кошек и собак

 

 

Содержится в 100 г продукта

 

 

 

 

 

 

Корма

Переваримый

Переваримый

Легкопереваримые

Обменная

протеин,

жир,

углеводы,

энергия,

 

 

г

г

г

МДж

 

 

 

 

 

Говядина нежирная

18,5

2,9

0,55

 

 

 

 

 

Мясокостная мука

30

6,9

0,98

 

 

 

 

 

Рыбная мука

60,5

7,1

1,72

 

 

 

 

 

Рыба (мойва)

13,5

9

0,61

 

 

 

 

 

Молоко обезжиренное

3,2

3,4

0,135

 

 

 

 

 

Творог

14,5

0,5

2,2

0,4

 

 

 

 

 

Яйцо куриное

11,3

11,4

0,72

 

 

 

 

 

Крупа, мука

10,4

1,3

71,7

1,53

 

 

 

 

 

Овощи

1,3

7

0,15

 

 

 

 

 

Дрожжи кормовые

37,9

2,2

13,4

1,22

 

 

 

 

 

Масло растительное

95

3,7

 

 

 

 

 

Занятие 8

Цель занятия

Пользуясь справочными материалами данного пособия, освоить основные принципы организации кормления собак на примере составления рецепта порции корма и рациона для собаки в покое живой массой 20 кг и путём выполнения индивидуального задания.

Задание: рассчитать рецепт мегаджоульной порции для собак в соответствии с вариантом индивидуального задания, предложенным преподавателем.

Вариант

Группы

Живая

Вариант

Группы собак

Живая

собак

масса, кг

масса, кг

 

 

 

1

Служебные,

25

9

Беременные I

25

2

лето

35

10

Беременные II

30

3

 

45

11

Лакт. 1 – 2

20

4

Служебные,

25

12

Лакт. 3 – 5

30

5

зима

35

13

Лакт. 3 – 5

40

6

 

45

14

Кобели, вязка

40

7

Щенки

7

15

 

50

8

Щенки

15

16

Беременные I

50

31

Содержание занятия

Составление рецептов порций кормления для собак следует начинать с определения структуры рациона. Например, собаке в покое требуется поступление 30 % энергии за счёт белков, 9 % – за счёт жиров, а остальное – за счёт углеводов. Перевод джоулей в граммы проводят так же, как и у норок.

Методические указания

Начинать составление порции, как и в пушном звероводстве, следует с углеводсодержащих кормов. Сначала в порцию следует включить 5 % (можно и меньше, но никак не больше) овощей по питательности. После овощей надо дать крупу до 60 %. Если потребность в углеводах включением в порцию овощей и крупы удовлетворить не удалось, требуется погасить её за счёт обезжиренного молока. Оставшиеся жир и белок можно дать за счёт корма средней жирности либо нежирной говядины. Если жира не хватает, целесообразно угостить собаку растительным маслом. Тем более, что содержащаяся в масле линолевая кислота благоприятно влияет на состояние кожи и шёрстного покрова.

Возможный рецепт порции представлен в табл. 30.

Таблица 30 Рецепт мегаджоульной порции и рацион для взрослых собак

живой массой 20 кг в покое

 

Содержание

ОЭ,

Протеин,

Жир,

Углевод,

Содержание

Корма

в порции,

в рационе,

кДж

г

г

г

 

г

г

 

 

 

 

 

Овощи

33

50

0,43

2,31

185

Крупа

39,2

600

4,08

0,51

28,11

220

Молоко

149

201

4,77

5,07

836

Говядина

17,3

95

3,27

0,5

97

Масло растительное

1,37

51

1,3

7,7

В порции содержится

997

12,55

2,31

35,49

Требуется по норме

1000

12,55

2,31

35,5

Порция сбалансирована. Она состоит из 33 г овощей, 39,2 г круп, 149 г обезжиренного молока, 17,3 г говядины и 1,37 г растительного масла. Итак, состав рассчитанной порции удовлетворяет потребность взрослых собак в покое. Теперь рассчитываем количество таких порций, способных удовлетворить суточную потребность собаки живой массой 20 кг:

4√(µ1/µ0)³ = 4√(20/10)³ = 1,68 · 3,14 (см. табл. 26) = 5,27 порций.

32

Вопросы для самоподготовки

1.Факторы, влияющие на потребности собак и кошек в питательных веществах.

2.Какие аминокислоты являются незаменимыми для собак?

3.Какие аминокислоты являются незаменимыми для кошек?

4.Причины выпадения и депигментации шерсти и шелушения кожи на кончиках ушей у собак.

5.Почему собакам нельзя давать трубчатые кости?

Занятие 9

Цель занятия

Пользуясь справочными материалами данного пособия, освоить основные принципы организации кормления кошек на примере составления рецепта порции корма и рациона для собак и путём выполнения индивидуального задания.

Задание: рассчитать рецепт мегаджоульной порции для кошек в соответствии с вариантом индивидуального задания, предложенным преподавателем.

Вариант

Группы кошек

Живая

Вариант

Группы

Живая

масса, кг

кошек

масса, кг

 

 

 

1

 

2,5

8

Беременные

2,5

2

В покое

3,5

9

II половина

3,0

3

 

4,5

10

 

4,0

4

Беременные

2,5

11

Котята

1,2

5

3,5

12

1,7

I половина

 

6

4,5

13

 

3

 

 

7

Котята

0,5

14

В покое

4

8

Котята

0,8

16

 

6

Содержание занятия

Составление рецептов порций кормления для кошек сходно с таковым у собак. Однако следует учитывать, что кошки более плотоядные животные, чем собаки и потребляют больше белков и меньше углеводов.

Методические указания

Начинать составление порции, как и в пушном звероводстве, следует с углеводсодержащих кормов. Овощи вводить не обязательно. Крупу дают до 40–50 %. Если потребность в углеводах включением в порцию крупы удовлетворить не удалось, требуется погасить её за счёт

33

обезжиренного молока. Оставшиеся жир и белок можно дать за счёт рыбы, яичного порошка и других кормов.

Потребность кошек в энергии и питательных веществах представлена на 1 кг обменной массы. Расчёты потребности кошек в энергии с иной живой массой производятся так же, как и для собак.

Результаты расчёта рекомендуется представить в табл. 31.

Таблица 31 Рецепт мегаджоульной порции и рацион для ___________________

Корма

Содержание

ОЭ,

Протеин,

Жир,

Углеводы,

Содержание

в порции,

в рационе,

 

кДж

г

г

г

 

г

г

 

 

 

 

 

Крупа

 

 

 

 

 

 

Молоко

 

 

 

 

 

 

Рыба

 

 

 

 

 

 

В порции содержится

 

 

 

 

 

 

Требуется по норме

 

1000

 

 

 

 

Рекомендуемая литература

1 . Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для вузов / Н.Г. Макарцев. – 3-е изд., перераб. и доп. – Калуга: Ноосфе-

ра, 2012. – 640 с.

2 . Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. – З-е изд. перераб. и доп. – Москва, 2003. –

456с.

3.Рядчиков, В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных / В.Г. Рядчиков. – Санкт-Петербург: Лань, 2015. – 350 с.

4.Стекольников, А.А. Кормление и болезни собак и кошек: справочник / А.А. Стекольников. – Санкт-Петербург: Лань, 2005.

5. Хазиахметов, Ф.С. Рациональное кормление животных / Ф.С. Хазиахметов. – Санкт-Петербург: Лань, 2017. – 364 с.

6. Хохрин, С.Н. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных / С.Н. Хохрин // Справочник ветеринарного врача. – СанктПетербург: Лань, 2000.

34

ПРИЛОЖЕНИЯ

35

Приложение 1

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ ПЛОТОЯДНЫХ И КРОЛИКОВ

Таблица П1.1 Нормы кормления лактирующих самок пушных зверей, ккал

Живая

Основной

Добавочный корм на одного щенка по декадам лактации

корм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

масса

 

 

 

 

 

 

 

для самки,

1

2

 

3

4

5

6

зверя, кг

 

ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Норки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Более 1,3

250

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,1–1,3

250

5

20

 

50

70–90

110–150

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Менее 1,1

200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лисицы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6,5

550

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6,0

500

70

125

 

180

280

300–350

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5,5

475

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Песцы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6,5

600

50

100

 

150

250

350

410

 

 

 

6,0

650

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица П1.2 Нормы кормления отсаженного молодняка норок, ккал

 

 

 

Живая масса щенков на 1 ноября, кг

 

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

переваримого протеина

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Месяцы

1,00

 

1,15

1,35

1,50

1,90

2,10

2,30

 

2,50

(на 100 ккал корма)

 

 

 

 

 

для молодняка, г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

племенного

товарного

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Июнь

170

 

180

200

220

240

250

260

 

270

9–10

9–10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Июль

200

 

220

240

250

290

320

350

 

380

8–9

8–9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Август

230

 

250

270

290

350

380

410

 

440

8–9

8–9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сентябрь

240

 

260

290

310

400

430

470

 

500

8–9

8–9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Октябрь

220

 

240

280

310

360

390

410

 

440

10–11

8–9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ноябрь

200

 

210

240

260

310

330

350

 

370

10–11

8–9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Декабрь

180

 

190

220

230

280

300

310

 

330

10–11

8–9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36

Таблица П1.3 Нормы кормления взрослых норок в течение года,

за исключением периода лактации, ккал

 

 

Живая масса на начало ноября, кг

 

Содержание

Месяцы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

переваримого

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,00

 

1,15

1,35

1,50

1,90

2,10

2,30

2,50

протеина

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

на 100 ккал, г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Январь

190

 

200

220

240

290

330

340

370

10–11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Февраль

190

 

200

220

240

290

300

310

340

10–11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Март

190

 

210

230

250

270

290

310

330

10–11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Апрель

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

беременные самки

210

 

230

240

260

10–11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Апрель – Май

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

холостые самки

210

 

220

240

260

320

350

270

390

8–9

и самцы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Июнь

220

 

240

280

300

360

380

400

440

9–10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Июль

230

 

260

290

320

380

410

440

470

8–9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Август

230

 

250

280

290

350

370

400

430

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сентябрь

230

 

250

280

300

370

400

430

450

8–9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Октябрь

220

 

250

290

300

380

410

450

470

10–11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ноябрь

200

 

220

250

260

300

320

340

360

10–11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Декабрь

190

 

200

220

240

290

310

330

350

10–11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица П1.4

Нормы кормления взрослых песцов, ккал

 

 

Живая масса на 1 декабря, кг

 

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Месяцы

 

 

 

 

 

 

 

переваримого

5,0

5,5

6,0

6,5

7,0

7,5

8,0

протеина

 

 

 

 

 

 

 

 

 

на 100 ккал, г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Январь

430

450

470

510

520

550

580

9,5–10,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Февраль

400

430

460

480

510

530

550

9,5–10,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Март

440

470

500

520

550

570

600

9,5–10,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Апрель – Май

490

520

550

580

620

650

680

7,5–8,5

холостые, самки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Апрель – Май

600

640

670

700

700

10,5–11,5

беременные самки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

37

Окончание табл. П1.4

1

2

3

4

5

6

7

8

9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Июнь

470

51

550

570

10

640

670

8,5–9,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Июль

500

530

570

605

640

670

700

7,5–8,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сентябрь

520

550

600

630

670

700

740

7,5–8,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Октябрь

540

580

620

650

700

740

770

9,0–10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ноябрь

540

580

620

650

700

730

760

9,0–10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Декабрь

450

470

500

520

550

580

610

9,5–10,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица П1.5

Нормы кормления нутрий

Физиологическое

Возраст,

Живая

Обменной

Содержание

энергии,

 

 

переваримого,

поваренной

состояние зверей

мес.

масса, кг

ккал

протеина, г

соли, г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Холостые

12–48

5–7

650–800

17–20

1,4

 

 

 

 

 

 

Случка и:

8–11

4–5

650–750

21–25

1,4

– первая половина

 

 

 

 

 

16–48

6–7

800–900

24–27

1,6

беременности;

 

 

 

 

 

– вторая половина

11–13

5–6

800–900

27–30

1,7

беременности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лактирующие

12–15

5–6

650–800

23–28

1,5

самки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(основное

20–48

6–7

750–850

23–28

1,5

кормление)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Молодняк

0,3

0,3

80

 

 

 

 

 

 

 

0,6

0,5

140

5,0

0,2

 

 

 

 

 

 

 

1,0

0,7

190

7,0

 

 

 

 

 

 

 

2,0

1,3

330

11,0

0,45

 

 

 

 

 

 

 

3,0

1,5

400

13,5

0,6

 

 

 

 

 

 

 

4,0

1

480

15,5

0,8

 

 

 

 

 

 

 

5,0

2,6

550

17,5

0,9

 

 

 

 

 

 

 

6,0

3,2

600

19,0

1,0

 

 

 

 

 

 

 

7,0

3,8

625

19,5

1,1

 

 

 

 

 

 

 

8,0

650

20,0

1,2

 

 

 

 

 

 

38

Приложение 2

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В КОРМАХ ДЛЯ ПЛОТОЯДНЫХ И КРОЛИКОВ

Таблица П2.1 Суточная потребность в питательных веществах

у взрослых служебных собак (в среднем)

Живая

Энергия,

Белки,

Жиры,

Легкоусвояемые

Клетчатка,

масса, кг

кДж

г

г

углеводы, г

г

 

 

 

 

 

 

8

8145

54,0

12,0

96,7

6,4

 

 

 

 

 

 

9

8823

60,8

13,5

108,8

7,2

 

 

 

 

 

 

10

9426

67,5

15,0

120,9

8,0

 

 

 

 

 

 

15

12915

102,2

22,4

181,3

12,0

 

 

 

 

 

 

20

15588

135,0

30,0

241,8

16,0

 

 

 

 

 

 

25

18540

168,8

37,4

302,2

20,0

 

 

 

 

 

 

30

21114

202,5

44,9

362,7

24,0

 

 

 

 

 

 

40

26148

270,0

59,8

483,6

32,0

 

 

 

 

 

 

50

30795

337,5

74,8

604,5

40,0

 

 

 

 

 

 

Таблица П2.2 Суточная потребность в питательных веществах

у взрослых служебных собак в летний период

 

Живая

Энергия,

Белки,

Жиры,

Легкоусвояемые

Клетчатка,

 

 

масса, кг

кДж

г

г

углеводы, г

г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

6516

43,2

10,8

77,4

6,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

7058

48,6

12,2

87,0

7,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

7541

54,0

13,5

96,7

8,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15

10332

81,0

20,2

145,0

12,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

12470

108,0

27,0

193,4

16,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25

14832

135,0

33,7

141,8

20,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

16891

162,0

40,4

290,2

24,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

40

20918

216,0

53,8

386,9

32,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50

24636

270,0

67,3

483,6

40,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

39

Таблица П2.3

Суточная потребность в питательных веществах у взрослых служебных собак в зимний период

Живая

Энергия,

Белки,

Жиры,

Легкоусвояемые

Клетчатка,

масса, кг

кДж

г

г

углеводы, г

г

 

 

 

 

 

 

8

9774

54,0

14,4

106,4

6,4

 

 

 

 

 

 

9

10587

60,8

16,2

119,7

7,2

 

 

 

 

 

 

10

11311

67,5

18,0

133,0

8,0

 

 

 

 

 

 

15

15499

101,2

26,9

199,4

12,0

 

 

 

 

 

 

50

36954

337,5

89,7

665,0

40,0

 

 

 

 

 

 

Таблица П2.4 Нормы содержания питательных веществ в рационах собак

(на 100 г корма)

Питательные вещества

Сухой рацион

Влажный рацион

(воды 8–10 %)

(воды 70–75 %)

 

 

 

 

Энергия, кДж

1400–1530

350–450

 

 

 

Белок, г

20–22

4,5–9,0

 

 

 

Жир, г

5–10

0,5–2,5

 

 

 

Легкоусвояемые углеводы, г

мах 65

5–20

 

 

 

Клетчатка, г

2–8

0,6–1,2

 

 

 

Кальций, г

1000

300

 

 

 

Фосфор, г

800

240

 

 

 

Витамин А, ИЕ

500

150

 

 

 

Витамин Д, ИЕ

50

15

 

 

 

Витамин Е, мг

5

1,5

 

 

 

Витамины группы В, мг

1,95

0,58

 

 

 

Таблица П2.5 Суточная потребность в питательных веществах у кобелей

в период вязки

Живая

Энергия,

Белки,

Жир,

Легкоусвояемые

Клетчатка,

масса, кг

кДж

г

г

углеводы, г

г

 

 

 

 

 

 

3

1980

17,5

4,4

33,5

2,4

 

 

 

 

 

 

4

2439

23,4

5,7

44,6

3,2

 

 

 

 

 

 

40

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]