Vocabularium (словарь-справочник)

А

теризующееся поражением всей артериальной системы; в артериях происходит отложение холестерина и разрастание соединительной ткани в виде бляшек, вызывающих сужение просвета артерий и ухудшение кровоснабжения органов.

Ауксины [гр. auxano увеличиваю] – группа вырабатываемых растениями фитогормонов, стимулирующих ростовые процессы; в больших дозах действуют угнетающе; синтетически изготовленные ауксины (например, гетероауксин) применяются в растениеводстве.

Афферентные нервные волокна [лат. afferens принося-

щий] – центростремительные нервные волокна – отростки нервных волокон, по которым возбуждение передается от тканейкцентральнойнервнойсистеме(ср. эфферентныеНВ).

Ахолии синдром – отсутствие желчи в кишечнике. Ацетилхолин (правильно – ацетилхолингидроксид,

см. холин) – четвертичное аммониевое основание, химически нестойкое вещество, поэтому выпускается для аптечной сети в виде ацетилхолинхлорида. Инъекции ацетилхолинхлорида АХХ допускаются только под кожу; внутривенное вливание не допускается из-за возможности резкого падения артериального давления и остановки сердца. Следует учитывать, что АХХ вызывает сужение венечных сосудов сердца. Ацетилхолин – химический передатчик нервного возбуждения в холинэргических синапсах.

Ацетилхолинэстераза 3.1.1.7 (ацетилхолин – ацетил-

гидролаза) – фермент класса гидролаз, катализирующий гидролиз ацетилхолина, а также других эфиров холина, например:

11

А

HO CH2CH2 N (CH3 )3 OH

При катализе отрицательно заряженный анионный участок каталитического центра фермента взаимодействует с аммонийной группировкой ацетилхолина, а затем в находящемсярядомтакназ. эстеразномучасткепроисходитрасщепление сложно-эфирной связи. Ацетилхолинэстераза – гликопротеид, в котором углеводная часть молекул составляет ~8 % по массе. Фермент из электрического угря, электрического ската и из бычьих эритроцитов состоит из 4 субъединиц, попарно связанных дисульфидными связями. Каждая субъединица (М. м. 70–80 тыс. Da) имеет один активный центр, в котором существенную роль играют остатки серина, гистидина, аспарагиновой и глютаминовой кислот. А. может существовать также в «асимметричной» форме, состоящей из 12 субъединиц (М. м. 24 тыс. Da), ассоциированных в тройную спираль. Оптимальная каталитическая активность А. наблюдается при pH 7,5–8,5; pl = 5,45.

А. присутствует в ЦНС (преимущественно в области постсинаптических мембран), в эритроцитах, электрических органах рыб, а также в змеином яде. В случае инактивации А. (такое бывает!) происходит чрезмерное накопление в нервной клетке ацетилхолина, что приводит к блокировке передачи нервных импульсов. Поэтому вещества, способные угнетать активность А., обладают высокой токсичностью. К ним относятся некоторые фосфорорганические соединения (например, диизопропилфторфосфат (зарин)), производные сульфоновой кислоты, эзериничетвертичныеаммониевыеоснования. Пер-

12

Б

выетриклассавеществблокируютэстеразную, апоследний– анионную часть каталитического центра. Ингибированная А. может восстановить свою активность с помощью различных реактиваторов, например 2-пиридинальдоксим-метиодида.

Последовательность аминокислот в «активном центре» АХЭ:

Ф– фосфатидильнаягруппировка

L-аспарагиназа [гр. asparagus спаржа] – фермент, обладающий антилейкемической активностью. Полагают, что противоопухолевое действие связано со способностью фермента L-аспарагиназы (L-аспарагингидролазы) нарушать метаболизм аминокислоты L-аспарагина, необходимой лейкозным клеткам для их развития. В первую очередь дефицит аспарагина влияет на клеточные мембраны. Так как по механизму действия аспарагиназа отличается от других противоопухолевых средств, то в некоторых случаях она эффективна при безрезультатном применении других противоопухолевых препаратов.

Б

Базипетальное (развитие) [гр. basis основание + лат. petere устремляться] – развитие боковых ветвей или частей какоголибоорганарастенияотвершиныкоснованию.

Бактериофаги – вирусы, которые размножаются в бактерияхипоражаютих(пожирателибактерий).

13

Б

Бактерия [гр. bakteria палочка] – прокариот – обычно одноклеточный микроорганизм, не имеющий оформленного ядра, – его роль выполняет молекула ДНК. Бактерии лишены хлорофилла и пластид, размножаются делением. Линейный размер ~1–2,5 мкм. Электронная микрофотография почвенной прокариотической клетки (Bacillus subtilis) дает параметры l = 1,9 = = 1900 нм; d ( сечение) 0,63 = 630 нм.

Барбитуровая кислота (2,4,6-пиримидинтрион; N, N -ма-

лонилмочевина). М. м. 128,087; Т. пл. 248 (сразлож.).

Белки – высокомолекулярные биополимеры, построенные из фрагментов -аминокислот, соединенных в цепочку так наз. пептидныхсвязей ит. д., вопределеннойпоследовательности:

0 0

||||

NH CH C N CH C

R H R

где Rx – набор определенных радикалов 20 аминокислот, входящихвсоставвсехвозможныхпептидовнашейпланеты. Нумера- циюАКвцепиведутотN-концаполипептида.

Белки лики (leaky) – белки, кодируемые мутантным геном, но сохраняющие некоторую остаточную активность. Проводились эксперименты по скрещиванию между мутантами, у которых были утрачены (или, наоборот, добавлены) один или несколько нуклеотидов. При мутациях этого типа функции генов обычно полностью нарушаются. В противоположность этому простые замены нуклеотидов часто приводят к мутациям с неполным нарушением функции. Белки, синтезируемыеподконтролеммутантныхгеновэтоговтороготипа,

14

Б

вкакой-то мере сохраняют ферментативную активность, так как в их молекуле заменена всего лишь одна аминокислота.

Белки-переносчики, транспортирующие или переносящие различные вещества. К ним относят некоторые ферменты и ферментные системы, липопротеиды, белки систем трансмембранного переноса сахаров, аминокислот и других метаболитов.

Бетаин – широко распространен в живой природе, входит

всостав многих растений; содер-

жится в слизняках и ракообраз-

ных (крабах); впервые выделен из сока сахарной свеклы (beta vulgaris). Синтезируется взаимодействием триметиламина с уксусной кислотой. Активизирует липидный обмен в печени, нормализует уровень триглицеридов в крови, участвует в обменных процессах, способствует выработке энергии. Обладает желчеобразующим и желчегонным действием, нормализует кислотность желудочного содержимого, улучшает деятельность пищеварительной системы. Активно используется в современных программах похудения, так как сочетает 2 основополагающих механизма действия: способствует усвоению белков и препятствует отложению жира. Является гепатопротектором, способствует профилактике жирового перерождения печени и снижению уровня холестерина в крови. Уменьшает агрегациютромбоцитов, способствуямикроциркуляцииинормальной доставке питательных веществ в клетки.

Билирубин – продукт разрушения гемоглобина. Обычно билирубин в небольшой концентрации присутствует во всех сыворотках в результате нормального распада эритроцитов

15

В

в конце их жизненного цикла. Патологически высокие концентрациибилирубинаобнаруживаютвсывороткахгемолиза in vivo.

Биогенныеэлементы– химическиеэлементы, обязательно входящие в состав организмов (углерод, кислород, водород, азот и др.).

Биогенный [био- + генный] – происходящий от живого организма (рожденный в живом), связанный с ним; оказывающий стимулирующее влияние на организм; биогенный стимулятор – вещество, образующееся при определенных условиях в животных и растительных тканях и обладающее биологической активностью. Применяют в медицине при лечении воспалительных процессов; в животноводстве – с лечебной целью и для повышения продуктивности скота.

Бионт [гр. biontos живущий] – минимальная биологическая система, способная самостоятельно существовать во внешней среде.

Биота [гр. biota жизнь] – исторически сложившаяся совокупность растений и животных, объединенных общей областью распространения.

В

Вагус [лат. n. vagus] – нерв блуждающий.

Вазомоторы [лат. vas сосуд + motor двигатель] – сосудодвигательные нервные волокна, по которым идут нервные импульсы, осуществляющие изменение площади просвета в кровеносных сосудах (капиллярах): вазодилататоры – расширяющие, вазоконстрикторы – сужающие их.

16

В

Версен ЭДТА, этилендиаминтетрауксусная кислота

(см.).

Вакуоли [лат. vacuus пустой] – полости в цитоплазме клеток в животных и растительных организмах, заполненные клеточным соком с теми или иными включениями; выполняют пищеварительную, выделительную и другие функции.

Вирусы [лат. virus яд] – возбудители инфекционных болезней животных, растений и человека, размножающиеся только внутри живых клеток. Вирусы легче известных микробов проходят через бактериальные фильтры, поэтому их часто называют «фильтрующиеся вирусы», или ультравирусы; к вирусам относятся бактериофаги и актинофаги.

Вода – основа возникновения жизни. Организм человека содержит 64,28 % воды, образующей электролиты: внутриклеточный – с преобладающим катионом K+ и внеклеточный – с преобладающим катионом Na+. Во всех внутриклеточных окислительно-восстановительных процессах образуется перекись водорода, которая под влиянием фермента каталазы сразу же разлагается на воду и кислород:

Н2О2 Н2О + 1/2О2.

Висцеральный [лат. viscera внутренности] – анат. внутренностный, относящийся к внутренним органам животного организма (например, висцеральные ветви сосудов, нервов);

ср. париетальный.

Венула [лат. vena сосуд + ule уменьш. суффикс] – слияние кровеносных капилляров в вены малого диаметра (венулы); промежуточное звено между венами и капиллярами.

17

Г

Г

Гаметы [гр. gametes супруг; gamete супруга] – половые клетки животных или растений; при оплодотворении они сливаются, образуя зиготу, давая начало новому организму. Мужские гаметы называются сперматозоидами, женские – ооцитами (овоцитами) или яйцеклетками (лат. ovum – яйцо).

Ганглий[гр. ganglion бугорок, опухоль] – 1) нервныйузел, скопление нервных клеток, волокон и сопровождающей их ткани (нейроглии); ганглии располагаются по ходу нервных стволов; 2) небольшая опухоль со студенистым содержимым (киста), развивающаяся из суставной сумки или сухожильного влагалища; может развиваться также из самого сухожилия, нервного ствола, суставного мениска (см.).

Гексокиназа – фермент класса трансфераз, катализирующий в присутствии Mg2+ перенос фосфорильной группы с аденозинтрифосфата (АТФ) на Д-гексозу с образованием D-гексозо-6-фосфата и аденозиндифосфата АДФ, например:

CH2OH

ГексокиназастрогоспецифичнапоотношениюкАТФиобладает широкой специфичностью к углеводному компоненту.

Гем – комплекс иона Fe2+ с протопорфирином.

Гемостаз[гр. haima кровь+ гр. stasis остановка] – остановка движения крови по кровеносному сосуду, остановка кровотечения.

18

Г

…ген (окончание). Например, пепсиноген – рождающий пепсин. Ср. приставку про- (пролактин) – предшественник лактина.

Ген [гр. genos происхождение, род] – материальный носитель наследственности, единица наследственной генетической информации, способная к воспроизведению и расположению в определенном участке (локусе) данной хромосомы. Ген обеспечивает преемственность в поколениях того или иного признака или свойства организма; в химическом отношении ген соответствует участку молекулы ДНК (или РНК у вирусов и фагов). Иначе – это специфическая последовательность нуклеотидов, включающая от нескольких десятков до 1000–1500 нуклеотидов и определяющая структуру одного белка или одной полипептидной цепи.

Геном [англ. genome < гр. genos происхождение] – совокупность генов, содержащихся в одинарном (гаплоидном) наборе хромосомы данной животной или растительной клетки; т. е. полный набор генов какого-либо организма.

Генотип – наследственная основа организма, совокупность генов, локализованных в его хромосомах; в более широком смысле – совокупность всех наследственных факторов организма – как ядерных (один, два или более геномов), так и неядерных, т. е. цитоплазматических, пластидных (плазмон);

ср. фенотип.

Гепарин [гр. hepar печень] – вещество, препятствующее свертываниюкрови; впервыевыделеноизпечени; содержится также в тканях легких, кишечника, почек и мышц (но в меньших количествах); в медицине Г. применяют в качестве антикоагулянта. Существует в - и -формах. Na – соль Г. – гете-

19

Г

рополисахарид (протеогликан) с повторяющимися 4-0-( -D- глюкуронидо-D-глюкозамин-N) – сульфатными звеньями, связанными -(1 4)-гексозаминовыми связями; содержит 1–2 сульфатные группы на дисахаридную единицу. М. м. 16000–17000 Da.

Ингибирует pH-азы, казеинкиназу-II. Антикоагулянт. После внутривенной инъекции быстро исчезает из плазмы крови.

Гетерозиготность [гр. heteros другой + zygotos сопряжен-

ный] – неоднородность наследственной основы (генотипа) организма, происходящего от родителей, в той или иной степени различных по какому-либо наследственному признаку.

Гетерохроматин – вещество хромосом, нуклеопротеид, одна из разновидностей хроматина, сохраняющая компактную (спирализованную) форму на всех стадиях клеточного цикла. Функция Г. не совсем ясна (ср. эухроматин).

Гипертиреоз [гр. hyper сверх + thyreoades щитовидный]

повышение функции щитовидной железы, выражающееся в увеличении производства ею гормона тироксина (ср. гипотиреоз); один из признаков тиреотоксикоза.

Гиперэргия [гр. hyper сверх + ergon сила] – сверхвлечение; например, к пиву, содержащему настой на шишках (или листьях) хмеля; обычные последствия – заболевания системы пищеварения, сердечно-сосудистая патология, «хмелевой ревматизм» – отек в суставах.

Гипоталамус [гр. hypothalamus ниже таламуса] – область головного мозга, расположенная под таламусом и представляющая собой совокупность высших центров, обеспечивающих приспособление разных функций (обмена веществ, гор-

20