Технологии упаковки и укладки готовой продукции. Учебное пособие

упаковываемых изделий какого-либо наименования желательно получить максимальным или минимальным при определенных ограничениях по номенклатуре (например, по массе).

Временной показатель может быть критерием, когда требуется минимизировать время упаковки по причине того, что оно является «узким местом» в производственной цепочке.

Важно отметить вопрос о стоимостных критериях в виде

процесса связана с необходимостью учета большого количества факторов, условий и ограничений. Разнообразие практических ситуаций настолько велико, что обуславливает отсутствие какого-то единого алгоритма для построения технологической структуры

внешних связей, определяющих характер взаимодействия данного процесса с другими процессами;

51

- необходимо определять полное содержание понятия«выход

перечень всех побочных продуктов функционирования данного процесса и соответствующих им характеристиками. Это связанно с вопросами безотходной технологии, вторичного сырья и экологии;

-определяется место данного процесса в производственном процессе данного подразделения, а также характер его основной продукции по отношению к продукции указанных процессов. Это может быть технологический процесс цеха, участка, оборудования или данного автономного производства. Продукция может быть основной, окончательной, товарной или комплектующей, а также дополнительной;

-определяется степень автономности данного производства: организационная, технологическая, экономическая, социальная, что необходимо для внутренней структуры данного производства;

-определяется спектр внешних связей данного процесса и их характер, а также принципы их реализации;

-формируется система внутренних и внешних показателей, характеризующих данный процесс в соответствии егос технико-

продукции на вход другого процесса при одновременной такой же гарантии получения качественной продукции на свой вход от предшествующего процесса;

-определяется характер исходных элементов

технологической структуры процесса. Возможны два варианта. Первый состоит в разделении всего объема работы на определенные

52

изделий, подлежащих изготовлению в данном производственном подразделении. При организации производственного процесса важно правильно соотнести понятия номенклатуры с понятием предмета производства. Для этого необходимо ввести показатели номенклатуры, характеризуемые качественными, количественными и временными показателями. Возможны две формы задания показателей. Первая состоит в том, что заданы список изделий, количество и срок упаковки каждого изделия. Во второй форме изложен временной показатель: указывается срок выполнения по всей номенклатуре.

Вопрос о соответствующем подборе значений указанных показателей возникает при организации нового производства, формировании сменных заданий и текущих номенклатурных изменений в составе изделий данного производства. Изделия имеют разную форму, размеры и массу, а также производятся в различном количестве. Они требуют различных методов технологического

- совместимость технологий номенклатурных единиц и общий потенциал производственных сил и др.

53

Управление процессом производства. Механизация и автоматизация производства

Среда, в которой функционирует производственный процесс, постоянно меняется. Меняются и показатели входа. Поэтому на выходе процесса тоже происходит рассеяние показателей. До тех пор, пока последние находятся в допустимых пределах, ход процесса считается нормальным. Но иногда наступает момент, когда

информацию о текущем значении контролируемого параметра, сравнивают его с заданным значением и в зависимости от результата сравнения воздействуют на ход процесса в требуемом направлении до тех пор, пока его функционирование не войдет в заданную норму.

Возможны два способа управления. Прямой, когда контролируется тот параметр, по которому и осуществляется

сил, протекающими параллельно и неразрывно с общим процессом взаимодействия общества с природой. Их суть состоит в замене

других мероприятий, так или иначе связанных с производственным процессом.

54

факторами. К первым относятся усложнение производственных процессов, возрастание их интенсивности и комплексности, а также временных режимов функционирования. Ко вторым можно отнести требования к регламентации трудовой деятельности людей в физиологических, психических, социальных и других аспектах. Это, прежде всего, допустимые предельные уровни физических и умственных нагрузок, их интенсивность, а также временной режим деятельности как по продолжительности, так и по времени суток.

Развитие средств механизации и автоматизации и степеньих

55

взаимодействия как бы внутренне замкнуты.

Проблема хранения отходов и их утилизации приобрела глобальные масштабы. Изоляция, складирование, хранение отходов

функционирования производств по замкнутому технологическому циклу приобретают особенно актуальное значение.

Рассматривая прикладной характер проблемы безотходности производства, понятие «отход» для конкретной производственной системы должно иметь следующий смысл. Отходом считается то, что при имеющихся технологических возможностях производства

не может быть переведено или экономически нецелесообразно переработать в некоторый продукт, имеющий потребительную стоимость. Отходы данного производства в принципе могут быть

56

исходным продуктом для другого производства, а вопрос о глубине переработки исходного продукта на каждом предприятии должен ставиться в оптимизационном плане. Это значит, что получение отходов также должно планироваться в возможно наилучшем виде, форме для дальнейшего использования на данном или другом предприятии.

Для грамотного решения указанной проблемы на каждом производстве должен составляться полный перечень отходов или в общем случае побочных продуктов производственного процесса.

Это могут быть различные остатки материалов, некомплектные элементы, технологические жидкости, газы и др. В известной мере сократить номенклатуру отходов на данном производстве позволяет продуманный по номенклатуре выпуск дополнительной продукции.

Часто это бывают различные предметы так называемого широкого потребления. Большие резервы в этом плане имеет и налаженная система взаимных поставок предприятий на основе принципов кооперирования.

Организация производств с безотходной технологией и в режимах с замкнутым технологическим циклом неразрывно связана с вопросами экологии. Для каждого предприятияи для всех его

подразделений должны прорабатываться вопросы их влияния на среду, в которой они функционируют. Это относится к различным выбрасываемым в атмосферу и водоемы продуктам деятельности производства, уровню и спектру шумов, видам и интенсивности различных излучений и . дрЕстественно, что для каждого производства должны разрабатываться нормы его экологически чистого функционирования.

Вопросы для самопроверки

1.Что такое «гибкость производственной системы»?

2.Каковы организационные формы процесса упаковки.

3.Какова система критериев и ограничений?

4.В чем основные принципы создания процессов?

57

6.Номенклатура изделий и принципы ее формирования.

7.Каковы принципы управления процессом производства.

8.Механизация и автоматизация производства.

9.Что такое «безотходное производство» и «экологически чистое производство»?

ГЛАВА 5. ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ УПАКОВОЧНЫХ ПРОИЗВОДСТВ

технологии и оборудования для ее производства, размещения в ней продукции (упаковывания) и формирования транспортной единицы.

Впонятие упаковочной системы включен компл

Впроцессе проектирования упаковки конструктор должен

В то же время разработка современного автоматизированного высокопроизводительного оборудования для изготовления упаковки и фасования продукции базируется на системе унификации и

58

5.1. Общие понятия по проектированию упаковочных производств

Проектирование упаковочных производств можно разделить

продукции и формирования транспортной единицы. В основу этих четырех проектов должен быть положен принцип обеспечения возможности выполнения упаковкой всех ее основных функций.

которые могут быть сгруппированы в три блока: блок научных исследований и разработки новых технологических процессов, блок технологических процессов производства упакованной продукции и блок процессов обращения упакованной продукции.

В блок технологических процессов производства упакованной продукции входят процессы изготовления упаковки, подготовки к

процессов производства упакованной продукции он предлагает

научных исследований он выдвигает требования по поиску более совершенных технических решений, а в качестве ответной реакции

59

функционально-логические периферийные связи между собой. Блок технологических процессов производства упакованной продукции формирует комплекс требований по совершенствованию технологии блоку научных исследований и разработке новых технологических процессов, а в ответ получает рекомендации по внедрению новых

получает результаты сбора и обработки информации о качестве упаковки. В то же время блок процессов обращения упакованной продукции выдвигает требования по совершенствованию процессов блоку научных исследований, от которого получает рекомендации по внедрению новых процессов.

Таким образом, процесс проектирования упаковочных производств построен на непрерывном комплексном анализе поступающей оперативной информации со всех этапов жизненного цикла упаковки и принятии оптимальных решений.

5.2. Основные этапы жизненного цикла упаковки

При проектировании упаковочных процессов необходимо

направлена на производство какой-либо продукции. И каждый вид продукции должен быть соответствующим образом упакован, чтобы пройти путь от изготовителя до потребителя. Упаковка, в сочетании с упакованной в нее продукцией, является главной в процессе товародвижения.

Процесс получения упакованной продукции основан на взаимосвязанном движении двух материальных потоков: потока упаковки и потока упаковываемой продукции (рис. 5.1).

60