Гигиеническая оценка рациона питания студента-медика

Показатель	Фактическое содержание	Норма (индивидуаль ная потребность)	Разница
			избыто к	недостато к
Энергетическая ценность, ккал
Белки, г
в том числе животные, г
Жиры, г
в том числе растительныемасла, г
Углеводы, г
Пищевые волокна, г
% от суточной энергетической потребности: Белки (12-14%) Жиры (30%) Углеводы (56-58%)
Витамин С, мг
Витамин В1, мг
Витамин В2, мг
Витамин А, мкг
Витамин D, мкг
Кальций, мг
Фосфор, мг
Соотношение Ca/P
Калий, мг
Железо, мг
Йод, мкг
Режим питания:
Кратность приемов пищи
Длительность интервалов между приемами пищи, час
Распределение энергетической ценности рациона по приемам пищи, %

Заключение:

Рекомендации:

Решение ситуационной задачи №

Работу выполнил Подпись преподавателя