Добавил:

Sekretar kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Ростовский Государственный Медицинский Университет

Предмет:

Медицина общая

Файл:

Проф инф збол САНПИН 2021

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

31.08.2025

Размер:

5.91 Mб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 9899 / 10099 100 > Следующая >>>

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4	Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Об утверждении санитарных правил и норм ...	Дата сохранения: 27.08.2021

2. Вода

из чаши

бассейн

50,0

1 раз в квартал

1, 2, 3

бассейна

а <**>

в пищеблоках: с

разделочных

столов и досок

для готовой

пищи, овощей, с

дверных ручек,

Смывы

1, 2, 3

рук персонала; в

<*>

столовых: с

посуды,

клеенок,

скатертей,

столов

Дошкольные

в игровых

образовательные

уголках: с

организации

игрушек,

мебели, ковров

и дорожек; в

спальнях:

постельное

белье, с пола,

1, 2, 3

Смывы

батарей,

подоконников,

штор; в

туалетных

комнатах: ручки

дверей, кранов,

наружные

КонсультантПлюс

www.consultant.ru

Страница 981 из 995

надежная правовая поддержка

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4	Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Об утверждении санитарных правил и норм ...	Дата сохранения: 27.08.2021

			поверхности
			горшков,
			стульчаков

				Не
				менее
				0,5
		3.		(500		+
		Овощи	на пищеблоке,	грамм)		(объединен
			овощехранилищ		4	ная проба	-	-	6
		Зелень	е	Не		из 3-х точек
				менее		от партии)
				0,1
				(100
				грамм)

			на игровых
			площадках,
			около входа и
			вокруг	0,2
			помещений,	0,2
		4. Почва	помещений,	(200	2 - 4	+	-	1 раз в год	1, 2, 3
			вдоль забора, у	грамм)
			веранд, в	грамм)
			веранд, в
			домиках, вокруг
			наружных
			санузлов

				0,2			не реже 1 раза в
		5. Песок	в песочницах	(200	2 - 4	+	не реже 1 раза в		1, 2, 3
		5. Песок	в песочницах	(200	2 - 4	+	квартал		1, 2, 3
				грамм)			квартал
				грамм)

9.	Общеобразовательн	1.	в пищеблоках: с		20	+	+	-	1, 2, 3
9.	ые организации	Смывы	разделочных		20	+	+	-	1, 2, 3
	ые организации	Смывы	разделочных


КонсультантПлюс				www.consultant.ru					Страница 982 из 995
надежная правовая поддержка

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4	Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Об утверждении санитарных правил и норм ...	Дата сохранения: 27.08.2021

(школы)	<*>	столов и досок
		для готовой
		пищи, овощей, с
		дверных ручек,
		рук персонала; в
		столовых: с
		посуды,
		клеенок,
		скатертей,
		столов

в начальных классах: мебели, парт, с батарей, подоконников,

2.штор; в

Смывы	туалетных	20	+	+	-	1, 2, 3
<*>	комнатах: ручки
	дверей, кранов,
	наружные
	поверхности
	стульчаков

		Не
		менее
		0,5	+
3.	в пищеблоке,	(500	(объединен
Овощи	овощехранилищ	грамм) 4	ная проба	-	-	6
	е		из 3-х точек
Зелень		Не	от партии)
		менее
		0,1

КонсультантПлюс	www.consultant.ru	Страница 983 из 995
надежная правовая поддержка

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4	Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Об утверждении санитарных правил и норм ...	Дата сохранения: 27.08.2021

			(100
			грамм)

		на игровых
		площадках,	0,2
		около входа и	0,2
	4. Почва	около входа и	(200	2	+	-	-	1, 2, 3
	4. Почва	вокруг	(200	2	+	-	-	1, 2, 3
		помещений,	грамм)
		помещений,
		вдоль забора

		в пищеблоках: с
		разделочных
		столов и досок
		для готовой
1.		пищи, овощей, с
1.		дверных ручек,
	Смывы	дверных ручек,		20	+	1 раз в год	-	1, 2, 3
	Смывы	рук персонала; в		20	+	1 раз в год	-	1, 2, 3
<*>		рук персонала; в
<*>		столовых: с
		столовых: с
		посуды,
Школы-интернаты,		клеенок,
Школы-интернаты,		скатертей,
10. детские дома, дома		скатертей,
10. детские дома, дома		столов
ребенка		столов
ребенка

в начальных классах: с мебели, парт; в

2.игровых

Смывы	уголках: с	20	+	1 раз в год	-	1, 2, 3
<*>	игрушек,
	мебели, ковров
	и дорожек; в
	спальнях:

КонсультантПлюс	www.consultant.ru	Страница 984 из 995
надежная правовая поддержка

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4	Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Об утверждении санитарных правил и норм ...	Дата сохранения: 27.08.2021

	постельное
	белье, с пола,
	батарей,
	подоконников,
	штор; в
	туалетных
	комнатах: ручки
	дверей, кранов,
	наружные
	поверхности
	горшков,
	стульчаков

		Не
		менее
		0,5
3.		(500		+
Овощи	на пищеблоке,	грамм)		(объединен
	овощехранилищ		4	ная проба	1 раз в год	-	6
Зелень	е	Не		из 3-х точек
		менее		от партии)
		0,1
		(100
		грамм)

	на игровых
	площадках,
	около входа и	0,2
4. Почва	вокруг	(200	2	+	-	-	1, 2, 3
	помещений,	грамм)
	вдоль забора, у
	веранд, в

КонсультантПлюс	www.consultant.ru	Страница 985 из 995
надежная правовая поддержка

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4	Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Об утверждении санитарных правил и норм ...	Дата сохранения: 27.08.2021

			домиках, вокруг
			наружных
			санузлов

			в пищеблоке: с
			рук персонала,
			разделочных
			досок, столов,
			клеенок,
			скатертей,
			прилавков
		1.	раздачи,
		Смывы	оборудования,		20	+	-	-	1, 2, 3
		<*>	инвентаря,
			санитарных
			комнат; в
	Летние		туалете: ручки
	Летние		дверей,
11.	оздоровительные		дверей,
11.	оздоровительные		водопроводные
	учреждения		водопроводные
	учреждения		краны, ручки
			краны, ручки
			смывных бачков

				Не
				менее
				0,5		+
		2.		(500		+
		2.	в пищеблоке,	(500		объединенн
		Овощи	в пищеблоке,	грамм)		объединенн
		Овощи	овощехранилищ	грамм)	4	ая проба из	-	-	6
		Зелень	е	Не		3-х точек от
		Зелень		Не		партии
				менее		партии
				менее
				0,1
				(100

КонсультантПлюс	www.consultant.ru	Страница 986 из 995
надежная правовая поддержка

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4	Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Об утверждении санитарных правил и норм ...	Дата сохранения: 27.08.2021

грамм)

на игровых

площадках,

около входа и

вокруг

помещений,

0,2

вдоль забора, у

3. Почва

(200

1, 2, 3, 4

веранд, около

летних

грамм)

пищеблоков,

вокруг

наружных

санузлов

0,2

не реже 1 раза в

4. Песок

в песочницах

(200

1, 2, 3

квартал

грамм)

в пищеблоках,

Смывы

1 раз в год

1, 2, 3

раздаточных

<*>

Организации,

в кабинетах

инфекционных

осуществляющие

12.

заболеваний, в

медицинскую

клинико-

деятельность

Смывы

диагностически

1 раз в год

1, 2, 3

<*>

х лабораториях,

в палатах,

туалетных

комнатах

КонсультантПлюс

www.consultant.ru

Страница 987 из 995

надежная правовая поддержка

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4	Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Об утверждении санитарных правил и норм ...	Дата сохранения: 27.08.2021

Выращи

По 2

ваемая

Не

пробы

растите

менее

от

льная

0,5

каждог

продукц

(500

перед сбором

о вида

ия:

в теплицах

грамм)

готовой

выращ

продукции

иваемо

Овощи,

Не

Зелень

менее

продук

0,1

ции

13.

Тепличные

(100

хозяйства

грамм)

0,2

вновь

завозимая, в

2. Почва

в теплицах

(200

1, 2, 3, 4

период

грамм)

выращивания

ежемесячно в

3. Вода

период

поливна

емкости

50,0

выращивания

2, 3

я <**>

растительной

продукции

в пищеблоке: с

рук персонала,

Объекты

разделочных

досок, столов,

14.

общественного

Смывы

1, 2, 3

прилавков

питания

<*>

раздачи,

оборудования,

инвентаря,

КонсультантПлюс

www.consultant.ru

Страница 988 из 995

надежная правовая поддержка

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4	Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Об утверждении санитарных правил и норм ...	Дата сохранения: 27.08.2021

			санитарных
			комнат

				Не
				менее
				0,5		+
		2.		(500		+
		2.		(500		объединенн
		Овощи	на пищеблоке,	грамм)		объединенн
		Овощи	на пищеблоке,	грамм)		ая проба из
			овощехранилищ		4	ая проба из	-	-	6
			овощехранилищ		4	3-х	-	-	6
		Зелень	е	Не		3-х
		Зелень	е	Не		точек до
				менее		точек до
				менее		разделки
				0,1		разделки
				0,1
				(100
				грамм)

		3. Соки
		и		Не	1 от
		соковая		менее	1 от
		соковая		менее	каждог
		продукц		0,1	каждог
		продукц	на пищеблоке	0,1	о	+	-	-	6
		ия из		(100,	наимен
		фруктов		миллил	наимен
		фруктов		миллил	ования
		и		итров)
		овощей

	Бани,		с рук персонала,
	парикмахерские,	Смывы	с рук персонала,
15.	парикмахерские,	Смывы	инструментов,		20	+	-	-	1, 2, 3, 5
15.	косметологические	<*>	инструментов,		20	+	-	-	1, 2, 3, 5
	косметологические	<*>	столов, кресел
	кабинеты		столов, кресел
	кабинеты

	Железнодорожный,	1.	с рук и
	Железнодорожный,	1.	спецодежды
16.	автобусный, водный	Смывы	спецодежды		20	+	-	-	1, 2
16.	автобусный, водный	Смывы	проводников,		20	+	-	-	1, 2
	транспорт	<*>	проводников,
	транспорт	<*>	полок,
			полок,


КонсультантПлюс				www.consultant.ru					Страница 989 из 995
надежная правовая поддержка

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4	Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Об утверждении санитарных правил и норм ...	Дата сохранения: 27.08.2021

постельных

принадлежносте

й (до раздачи

пассажирам)

2. Вода

в точках

питьева

50,0

водоразбора

я <**>

на пищеблоке, в

Дома инвалидов и

Смывы

палатах,

17.

туалетных

1, 2, 3

престарелых

<*>

комнатах, с рук

персонала

санпропускника

Приемники-

х, жилых

18.

распределители

Смывы

ячейках,

1, 2, 3

(дома ночного

<*>

помещениях

пребывания)

общественного

питания,

туалетах

"+" - проводится.

"-" - не проводится.

<*> Пробы берутся раздельно по 10 для исследования на наличие яиц гельминтов и цист простейших.

<**> Пробы берутся раздельно по 1 для исследования на наличие яиц гельминтов, цист, ооцист простейших.

<***> Кратность контрольно-надзорных мероприятий определяется в соответствии с законодательством Российской

Федерации.

<****> Определяемые показатели (вид возбудителя, жизнеспособность):

1 - жизнеспособные яйца гельминтов.

КонсультантПлюс

www.consultant.ru

Страница 990 из 995

надежная правовая поддержка

<<< < Предыдущая 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 9899 / 10099 100 > Следующая >>>

Соседние файлы в папке Доп. литра

#
31.08.2025814.27 Кб4КР25 (2) ОРВИ.pdf
#
31.08.20255.91 Mб4Проф инф збол САНПИН 2021.pdf
#
31.08.20251.27 Mб4ПРОФИЛАКТИКА, ДИАГНОСТИКА, лечение_дети_COVID-19_v2.pdf