4. Основные гетероциклы (примеры).
выше в классификации
ИЛИ
.
5. Распространение алкалоидов в растительном мире, роль их в растениях.
.
Роль алкалоидов в растениях:
• Конечный продукт метаболизма
• Запасной азотистый материал
• Активные участники обменных процессов
• Защитная функция
• Сенсибилизаторы - усиливают чувствительность растительных клеток к свету, ускоряют образование генеративных органов
6. Распределение алкалоидов в органах и тканях, влияние различных факторов на накопление в растениях.
Алкалоиды накапливаются в различных органах и частяхрастений:
- листьях (белена черная, дурман обыкновенный)
- траве (маклейя, термопсис)
- плодах (перец однолетний)
- семенах (дурман индейский)
- подземных органах (стефания гладкая)
Факторы, влияющие на содержание алкалоидов в растениях
- генетические (индивидуальные свойства растения)
- фаза вегетации
- возраст растения
- геохимические
- экологические
7. Методы выделения алкалоидов из лрс. На каких свойствах основана очистка растительных экстрактов.
Методы выделения алкалоидов из растительного сырья основаны на многократной избирательной экстракции алкалоидов в виде оснований или солей различными растворителями, исходя из их специфических свойств по растворимости.
Очистка растительных экстрактов основана на следующих свойствах алкалоидов:
Растворимость в органических растворителях. Алкалоиды, являясь слабыми основаниями, в основной массе нерастворимы или очень трудно растворимы в воде, но растворимы в спирте, эфире, хлороформе, метиленхлориде и других органических растворителях.
Разложение солей алкалоидов под действием едких щелочей, аммиака раствора, а иногда и карбонатов с выделением свободных оснований. Соли алкалоидов нерастворимы в органических растворителях, за исключением спирта.
.
8. Физико-химические свойства алкалоидов. Большинство алкалоидов, кроме атомов азота (N), углерода (С) и водорода (Н), содержат атом кислорода (О). Некоторые алкалоиды (нуфлеин) содержат в своем составе атом серы (S). Алкалоиды, содержащие кислород, и бескислородные алкалоиды различаются по физическим свойствам. 1. Кислородсодержащие алкалоиды – твердые кристаллические вещества, реже аморфные, с определенной температурой плавления, без запаха, горького вкуса, как правило, бесцветные, лишь некоторые алкалоиды окрашены - берберин в желтый, сангвинарин в оранжевый цвет. 2. Бескислородные алкалоиды – летучие маслянистые жидкости с сильным неприятным запахом, легко перегоняющиеся с водяным паром. К этой группе относятся анабазин, никотин, кониин, пахикарпин. Отдельные алкалоиды способны сублимироваться (возгоняться) при нагревании (кофеин, никотин); пары хинина малинового цвета.
- Обладают оптической активностью, причем у левовращающих изомеров фармакологическая активность, как правило, выше (гиосциамин, эфедрин). - Некоторые алкалоиды флуоресцируют в УФ-свете. Например, цитизин флуоресцирует фиолетовым цветом, берберин - желто-зеленым. - Основные свойства выражены в различной степени. Благодаря основному характеру алкалоиды образуют с кислотами соли разной степени прочности. Соли алкалоидов хорошо растворимы в воде и этиловом спирте (особенно в разбавленном) при нагревании, плохо или совсем нерастворимы в органических растворителях (хлороформ, этиловый эфир и др.). Как исключения можно назвать хинина сульфат (плохо растворяется в воде) и скополамина гидробромид (растворяется в хлороформе). - Соли алкалоидов легко разлагаются под действием щелочей и аммиака. При этом выделяются свободные основания. - Алкалоиды-основания обычно не растворяются в воде, но легко растворимы в органических растворителях. Исключение составляют цитизин, кофеин и кодеин, которые хорошо растворяются как в воде, так и в органических растворителях.
- Алкалоиды образуют нерастворимые (или слабо растворимые) комплексы с солями тяжелых металлов, комплексными неорганическими кислотами, высокомолекулярными органическими веществами кислого характера.