•Дайте характеристику одного вида сырья (латинское название ЛРС, производящего растения, семейства, ботаническое описание, распространение, химический состав и применение).
ПЛОДЫ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ – FRUCTUS RIBIS NIGRI Смородина черная – Ribes nigrum.
Сем. крыжовниковые - Grossulariaceae
Ботаническая характеристика. Ветвистый кустарник высотой 1-1,5 (до 2) м с очередными тройчатоили пальчатолопастными душистыми листьями с железками на жилках. Цветки некрупные, ширококолокольчатые, зеленовато-лиловые, собранные по 5-10 в поникающие кисти. Плод – шаровидная многосемянная ягода фиолетово-черного цвета. Цветет в мае - июне, плоды созревают в июле - августе.
Распространение. Лесная зона европейской части России, Сибирь, Кавказ. Культивируется повсеместно.
Химический состав. Плоды смородины богаты кислотой аскорбиновой (до 570 мг%), содержат витамины группы В, вещества с Р-витаминной активностью (флавоноиды) - до 1,5 %, каротиноиды, сахара (в основном глюкоза, фруктоза), органические кислоты (лимонная, яблочная). Кроме того, найдены дубильные вещества (до 0,5 %), пектины (до 1 %), антоцианы (цианидин, дельфинидин) и их гликозиды, эфирные масла. Значительное количество кислоты аскорбиновой накапливается и в листьях (до 250 мг%).
Применение. Плоды применяют в качестве поливитаминного средства, также в виде отвара или в свежем виде при заболеваниях кровеносной системы, атеросклерозе, простудных и других инфекционных заболеваниях, при истощениях. Листья черной смородины применяются как мочегонное, дезинфицирующее, потогонное средство при мочекаменной болезни, пиелонефритах, циститах. Свежие ягоды черной смородины обладают вяжущим действием, возбуждают аппетит, применяются при ревматизме, язвенной болезни, малокровии. Витамины хорошо сохраняются и в замороженной черной смородине.
Задача № 5
К фармацевту аптеки обратилась молодая женщина - она приобрела жидкий экстракт пастушьей сумки.
С какими целями ей назначили данный лекарственный препарат?
Как гемостатическое (кровеостанавливающее средство), сокращающее мускулатуру матки.
Объясните его механизм действия.
Трава пастушьей сумки содержит витамин К, холин, ацетилхолин, органические кислоты.
За счет витамина К способствует нормальному свертыванию крови. Обладает способностью вызывать сокращение мускулатуры матки. Применяется при патологических состояниях, сопровождающихся геморрагическим синдромом, маточных кровотечениях и атонии матки. Противопоказан при беременности.
Показания к применению экстракта пастушьей сумки незначительные кровотечения в посткоагуляционный период лечения шейки матки.
Задача № 6
На склад поступило лекарственное растительное сырьё – цветки календулы.
ЦВЕТКИ КАЛЕНДУЛЫ - FLORESCALENDULAE Calendula officinalis (календула лекарственная, ноготки) Сем. Asteraceae - Астровые
•Укажите параметры качества лекарственного растительного сырья (используя ГФ).
• Цельные или частично осыпавшиеся корзинки диаметром до 5 см, с остатками цветоносов длиной не более 3 см-зеленая,.Обвертка-одно, серовато двухрядная; лкисточее линейные, заостренные, густоопушенные. Цветолож выпуклое, голое. Краевые цветки язычковые,–28 мм, ширинойдл–5153мм с изогнутой короткой опушенной трубкой, трехзубчатым отгибом, вдвое обвертку,–5и жилками4. Цветкиасположеныр –в3 2ряда у немахровых–15и рядов10 у
махровых форм. Пестик с изогнутой нижней одногнездной завязью, то двухлопастным рыльцем. Срединные цветки трубчатые с пятизубчатым
встречаются недозрелые плодыкусочки ихразличной формы.
• Цвет краевых цветков красновато-оранжевый, оранжевый,- илияркобледно-желтый; срединных—оранжевый, желтовато-коричневый или желтый; незрелых—зеленый,плодов серовато-зеленый, желтовато-зеленый, желтовато-коричневый и коричневый. Запах слабый. Вкус водного извлечения -горькийслоновато.
•Назовите его химический состав.
Каротиноиды (до 0,03%), аскорбиновая кислота, флавоноиды, смолы, органические к-ты, эфирные масла.
•Укажите показания к применению.
Применяют в стоматологической практике как противовоспалительное и антисептическое средство при заболеваниях полости рта (молочница у детей, гингивиты, пиорея, воспалительнодистрофическая форма пародонтоза), при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта и печени.
•Какие лекарственные препараты получают из данного лекарственного растительного сырья? Настои, настойки, «Калефлон»-противоязвенный пр-т, входит в состав «Ротокана».
Назовите лекарственное растительное сырье, обладающее желчегонным действием, дайте им характеристику. Объясните особенности применения.
СТОЛБИКИ С РЫЛЬЦАМИ КУКУРУЗЫ (КУКУРУЗНЫЕ РЫЛЬЦА) – STYLICUM STIGMATIS ZEAE MAYDIS Кукуруза – Zea maysL. Сем. злаки – Poaceae (Gramineae) Другие названия: маис
Ботаническая характеристика.
Однолетнее травянистое растение высотой 1-3 м. Стебли одиночные, узловатые, не полые. Листья линейные, крупные. Цветки раздельнополые: тычиночные собраны в верхушечные метелки, пестичные - в пазушные початки, покрытые прицветными листьями. Плод - зерновка желтооранжевого цвета. Зерновки собраны в цилиндрический початок вертикальными рядами. Цветет в июле - августе, плоды созревают в сентябре - октябре.
Распространение. Родина кукурузы - Южная Мексика и Гватемала. В дикорастущем состоянии неизвестна. Возделывается повсеместно как зерновая, силосная и лекарственная культура. В России основными районами выращивания являются Центральное Черноземье, Нижнее Поволжье, Северный Кавказ и южные районы Дальнего Востока.
Химический состав. В кукурузных рыльцах найдены витаминыК1, Е, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, каротиноиды, а также жирное масло (до 2,5 %), горькие вещества (до 1,2 %), сапонины (до 3 %), смолы, камеди, слизи, органические спирты Применяется как желчегонное, диуретическое, гемостатическое средство.
ПЛОДЫ ШИПОВНИКА - FRUCTUSROSAE Шиповник (роза), различные виды - род Rosa. Сем. розоцветные - Rosaceae
Ботаническая характеристика. Кустарники высотой от 0,7 до 2,5 м с шипами на побегах. Листья очередные, непарно-перистосложные, с 5-7 парами продолговато-эллиптических или яйцевидных, по краю остропильчатых боковых листочков и двумя прилистниками. Цветки правильные, крупные, пятичленные, чашелистики цельные или перисторассеченные, лепестки от бледно-розового до темно-красного цвета. Плод – цинародий разнообразной формы, состоит из разросшегося, мясистого, при созревании сочного гипантия и заключенных в нем многочисленных плодиков – орешков. На верхушке плодов у видов секции Cinnamomeae сохраняется чашечка из пяти вверх направленных чашелистиков, либо после их удаления – округлое отверстие, у представителей секции Caninae чашелистики направлены вниз, опадают при созревании плодов, а на верхушке остается пятиугольная площадка . Цветут в мае – июне, плоды созревают в августе – сентябре.
Распространен по всей России Химический состав. Плоды шиповника относятся к поливитаминному сырью. Среднее
содержание кислоты аскорбиновой в плодах составляет 1200-1500 мг% (0,2-1 % у низковитаминных видов, у высоковитаминных – до 4-5 %). Кроме аскорбиновой кислоты в плодах шиповника обнаружены каротиноиды, витамины группы В, Р, К. Семена содержат богатое каротиноидами и витамином Е жирное масло, состоящее из линолевой, линоленовой, олеиновой, пальмитиновой, миристиновой, стеариновой кислот. наличие флавонолов, катехинов, антоциановых веществ. В мякоти плодов шиповника найдены пектиновые вещества, яблочная и лимонная кислоты, соли калия, натрия, кальция, магния, фосфора, железа.
Задача № 7
Дайте характеристику растениям, входящим в состав витаминного сбора:
листьев крапивы – 3 части, плодов рябины – 7 частей.
•Приведите латинские названия растений, семейств. Крапива двудомная – Urtica dioicaL. Сем. крапивные – Urticaceae,
Рябина обыкновенная – Sorbus aucuparia L. Сем.розоцветные - Rosaceae
•Укажите химический состав и формулу основного действующего вещества.
Каротиноидыпровитамины витамина А- жирорастворимые пигменты желтого,оранжевого или красного цвета с с общей формулой С40Н64.
Наибольшую биологическую активность проявляет бета-каротин
•К какому классу веществ оно относится? Тетратерпеноиды
•Какие физико-химические свойства используются в фармакопейных методиках качественного и количественного определения?
Каротиноиды не растворимы в воде, растворимы в жирных маслах, хлороформе, эфире, ацетоне,бензине и трудно растворивы в спирте. Легко окисляются кислородом воздуха, разрушаются на свету.
Задача №8
В фармакогностическом анализе ЛРС стандартизируют по содержанию витаминов – аскорбиновой кислоты, каротиноидов, филлохинона (К1).
•На каких физико-химических свойствах основаны методы обнаружения и количественного определения витаминов.
Методы количественного определения витаминов основаны на их физико-химических свойствах, таких как окислительно-восстановительные свойства, способность флуоресцировать в УФ-свете. Применяют различные методы определения: титрометрические, фотоколориметрические, спектрофотометрические, флуорометрические и др.
•Назовите растительные источники витаминов
Плоды шиповника FRUCTUS ROSAE
Плоды смородины черной, – FRUCTUS RIBIS NIGRI Плоды рябины обыкновенной FRUCTUS SORBI Листья крапивы FOLIA URTICAE
•Приведите латинские названия ЛРС, растения-производителя и семейства одного из растений. Укажите его химический состав и применение.
Плоды рябины обыкновенной FRUCTUS SORBI
Рябина обыкновенная – Sorbus aucuparia L. Сем.розоцветные - Rosaceae
Плоды рябины содержат каротиноиды (до 20 мг%), кислоту аскорбиновую (до 200 мг%), витамины Р, В2, Е, сахар – сорбозу, спирт – сорбит, кислоту сорбиновую, флавоноиды, антоцианы, лейкоантоцианидины, тритерпеновые соединения (кислоту урсоловую), органические кислоты (3,9 %), до 2 % пектиновых веществ, небольшое количество эфирного масла. Семена содержат жирное масло, гликозид амигдалин, фосфолипиды.
Плоды рябины применяют в свежем и сушеном виде в качестве лечебного и профилактического средства при витаминной недостаточности. В виде порошка или сока рябину включают в пищевой рацион больных диабетом и ожирением, чтобы связать в кишечнике часть углеводов. Рябину в этих случаях готовят на сорбите, ксилите, фруктозе.
Задача №9
Посетитель хотел приобрести плоды шиповника коричного, но в аптеке были только плоды собачьего шиповника. Объясните:
•В чем разница между ними (по внешнему виду и по составу)?
Шиповник коричный –плоды шаровидные, оранжево-красные, с чашелистиками, направленными вверх Секция Cinnamomeae.
Шиповник собачий – Rosa canina. Плоды продолговатоэллиптические, красно-оранжевые, с опадающими чашелистиками, направленными вниз. Секция Caninae.
•Можно ли заменить один шиповник другим?
Нет, так как каждый из видов обладает разным уровнем витаминизации.
Шиповник коричныйвысоковитаминный вид, применяется как поливитаминное средство при гиповитаминозе C и Р, астеническом синдроме и иммунных дефицитах
Шиповник собачийнизковитаминный вид, применяется в качестве желчегонного средства в комплексной терапии бескаменных холециститов, хронических гепатитов и гепатохолециститов.
Приведите латинские названия производящих растений. Шиповник собачий – Rosa canina
Шиповник коричный Rosa majalis (R. cinnamomeaL)
•Какие лекарственные препараты получают из шиповника?
1.Шиповника плоды, сырье. Поливитаминное средство.
2.В составе сборов («Арфазетин», сбор противодиабетический; витаминные сборы № 1 и № 2; «Гепафит», сбор желчегонный, гепатопротекторный; «Бруснивер» и «Бруснивер-Т»).
3.Шиповника плодов сироп. Поливитаминное средство.
4.Шиповника масло, масло для приема внутрь и наружного применения. Масляный экстракт из орешков плодов шиповника. Поливитаминное средство. Оказывает ранозаживляющее действие, усиливает процессы регенерации.
5.Холосас, сироп из сгущенного водного экстракта плодов низковитаминных видов шиповника. Желчегонное средство.
6.Каротолин, масло для наружного применения. Масляный экстракт каротиноидов из мякоти плодов шиповника. Оказывает ранозаживляющее действие, усиливает процессы регенерации.
7.В составе эликсиров («Первопрестольный», «Алтайский», «Эвалар», «Амрита»).
8.Экстракт входит в состав комбинированных лекарственных средств («Виларин», «Гинрозин», «Фарингал» и др.)