5. Органы ротовой полости — язык (строение, латынь).

Язык (Lingua, glossa) – подвижный мышечный орган, лежащий на дне ротовой полости

Функции: прием, удержание, перемешивание и подкладывание корма на зубы; содержит анализатор вкуса; учавствует в издании звука.

Анатомические части языка

Корень- radix linguae • позади коренных зубов до надгортанника, имеет одну дорсальную поверхность.

Тело- corpus linguae между коренными зубами, имеет дорсальную (спинка) и боковые поверхности.

Верхушка- apex linguae самая подвижная часть, имеет дорсальную, вентральную и боковые поверхности.

Строение языка:

В основе - собственно язычная мышца

Снаружи - слизистая оболочка многослойным плоским эпителием

Уздечка языка - переход слизистой оболочки с верхушки языка на дно ротовой полости, на слизистой оболочке механические вкусовые сосочки языка

Сосочки языка

Механические: нитевидные, конические

Вкусовые: грибовидные, валиковидные, листовидные.

Мышцы языка

1. Собственно язычная - из трех взаимно перпендикулярных пучков:

А) продольные (поверхностные и глубокие) - от корня к верхушке языка

B) перпендикулярные -от спинки языка к дну ротовой полости

C) поперечные - от срединной сагиттальной языка к его боковым поверхностям соединительнотканной перегородки

2. Подбородочно-язычная - от подбородочной поверхности нижней челюсти веером расходится в нижнюю часть верхушки и типа языка

3. Подъязычно-язычная - от тела и больших рогов подъязычной кости в тело языка

4. Шилоязычная - от боковой поверхности среднего членика подъязычной кости (стилогиоида) в боковую поверхность тела и верхушки языка

5. Челюстно-язычная мышца - лежит под языком в межчелюстном пространстве, образует дно ротовой полости, является передней частью межчелюстной мышцы.

Особенности языка лошади: длинный, бархатистый; слизистая оболочка на спинке плотная, заключает фиброзный хрящ; конических сосочков нет; валиковидных сосочков 1 пара.

Особенности языка КРС: жесткий, из-за грубых нитевидных сосочков; спинка утолщена и образует подушку языка, перед которой - ямка; листовидных сосочков нет; валиковидных сосочков много (8-20).

Особенности языка свиньи: длинный, узкий, кончик заострен; валиковидных сосочков 1 пара; в конусовидных сосочках и между ними - лимфоидные узелки; на вентральной поверхности под слизистой оболочкой - шнуровидной формы хрящ.

6. Строение глотки, функции, отверстия, мышцы (латынь).

Глотка pharynx - трубчатый воронкообразный орган, соединяющий ротовую полость с пищеводом, а носовую полость с гортанью. Глотка начинается с зева.

Функции глотки: продвижение пищевого комка из полости рта в пищевод, проведение воздуха из полости носа (или рта) в гортань. Таким образом, в глотке перекрещиваются дыхательные и пищеварительные пути.

Зев - это отверстие, образованное сверху мягким небом и язычком, с боков – передними и задними дужками, а снизу – корнем языка. Между передними и задними небными дужками располагаются еще одни лимфоидные скопления - небные миндалины.

Небные миндалины, дужки и язычок в момент глотания подвергаются трению, за счет чего их слизистая оболочка может казаться более красной (гиперемированной), в отличие от всей полости рта, десен и др.

Ротоглотка- пищеварительная часть.

Зев- ведет из роторовой полости в глотку.

Отверстие пищевода - из глотки в пищевод.

Носоглотка- дыхательная часть.

Хоаны- парные отверстия из носовой полости в носоглотку

Хоаны или внутренние ноздри представляют собой отверстия задней стенки носовой полости, через которые она сообщается с глоткой. Именно через хоаны вдыхаемый носом воздух попадает в верхние дыхательные пути. Закрытие хоанальных отверстий при атрезии хоан особенно тяжело переносится грудными детьми, поскольку носовое дыхание является у них преобладающим.

Отверстие гортани - из глотки в гортань

Отверстия слуховых труб - парные, ведут из носоглотки в полость среднего уха.

Небно- глоточные дуги- граница между рото и носоглоткой (продолжение мягкого неба).