- •Содержание
- •1. Предмет и задачи дисциплины 2
- •Предмет и задачи дисциплины
- •Особенности аграрного производства
- •Основные средства на сельскохозяйственных и пищевых предприятиях
- •Оборотные средства сельскохозяйственных и пищевых предприятий
- •Трудовые ресурсы и производительность труда
- •Издержки производства и себестоимость продукции
- •Финансовые ресурсы предприятия
- •Цена и ценообразование на продукцию
- •Дополнительный материал (формулы с практических занятий)
Особенности аграрного производства
1) в сельском хозяйстве в качестве главного средства производства выступает земля;
2) в сельском хозяйстве в качестве предметов труда используются живые организмы – животные и растения, которые развиваются на основе биологических законов;
3) период вегетации растений приводит к несовпадению периода производства с рабочим периодом;
4) на результаты сельскохозяйственного производства большое влияние оказывают природно-климатические условия;
5) в сельском хозяйстве в зависимости от времени года и специфики возделывания культуры рабочие растениеводства и механизаторы выполняют различные виды работ;
6) готовая продукция сельского хозяйства используется в дальнейшем в качестве средства производства (семена, корма, молодняк животных и т.д.).
Предприятие – основное звено экономики
Предприятие – самостоятельный хозяйствующий субъект с неопределённым сроком существования, включающий обособленный имущественный комплекс, на базе которого организованный трудовой коллектив осуществляет постоянную совместную деятельность по удовлетворению потребностей общества в товарах и услугах с целью получения прибыли.
Общие черты предприятий:
1) организационное единство (объединённый общим процессом труда коллектив со своей внутренней структурой и порядком управления);
2) определённый комплекс средств производства для каждого предприятия, имеющий свои особенности и специфические технологии;
3) обособленное имущество, которое предприятие самостоятельно использует в определённых целях;
4) имущественная ответственность (предприятие несёт полную ответственность всем своим имуществом по различным обязательствам);
5) единоначалие (руководство основано на прямых административных формах управления).
Главной задачей любого предприятия является возмещение затрат и получение дополнительного дохода за счёт реализации производимой конечной продукции.
Уставный капитал и имущество предприятия
Уставный капитал – сумма денежных средств и стоимости материальных и коммерческих активов, представляемых учредителями при создании предприятия. Его величина определяется с учётом предлагаемой деятельности и фиксируется в учредительных документах при государственной регистрации предприятия.
Размер уставного капитала определяется на основе необходимых технико-экономических и сметно-финансовых расчётов и предварительной прибыльности проекта. Уставный капитал придаёт финансовую устойчивость предприятию, служит гарантией в деловых отношениях с другими предприятиями и государственными органами, выступает как залоговое средство, гарантирующее возмещение долгов.
Имущество предприятия первоначально создаётся за счёт имущества, переданного ему учредителями в виде вкладов и увеличивается в результате производственно-хозяйственной деятельности.
Имущество предприятия включает материальные, финансовые и нематериальные активы.
В состав материальных активов входят земельные участки, здания, сооружения, машины, оборудование, сырьё, материалы и т.д.
К финансовым активам относятся денежные средства и вложения в ценные бумаги.
Нематериальные активы включают: патенты на изобретения, товарные марки и знаки, авторские права и т.д.
