Доклад

по дисциплине «Экономика и организация сельскохозяйственных и пищевых предприятий»

на тему «Понятие, состав и структура агропромышленного комплекса»

Содержание

1 Основная часть 3

1.1 Понятие агропромышленного комплекса, его значение и задачи 3

1.2 Инфраструктура агропромышленного комплекса, его роль в экономике и отраслевая структура 4

1.3 Особенности сельского хозяйства, сферы агропромышленного комплекса, их проблемы и пути их решения 7

1.4 Меры по всестороннему развитию агропромышленного комплекса 12

Вывод 13

Список использованных источников литературы 14

1 Основная часть

1.1 Понятие агропромышленного комплекса, его значение и задачи

Агропромышленный комплекс (АПК) – это совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой экономическими отношениями по поводу производства, распределения, обмена и потребления сельскохозяйственной продукции.

Конечная цель АПК – наиболее полное удовлетворение потребности населения страны в продуктах питания и других товарах, вырабатываемых из сельскохозяйственного сырья, при минимально возможных единичных затратах труда, материальных, энергетических и финансовых ресурсов.

В составе АПК важное место отведено инфраструктуре, обслуживающей все сферы АПК. Инфраструктура – совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих всестороннее воспроизводство, устойчивую деятельность предприятий АПК и получение большего количества продукции.

Значение агропромышленного комплекса заключается в:

1) удовлетворении потребностей населения в продуктах питания и обеспечение продовольственной безопасности страны. Для сохранения продовольственной независимости от влияния внешнего рынка доля отечественных продуктов питания в общем объёме потребления должна составлять не менее 70%;

2) создании рабочих мест. Успешный АПК даёт возможность людям работать, а также является источником продуктов питания и сырья;

3) экспорте продукции. Агропромышленный комплекс экспортирует свою продукцию в десятки стран мира, ключевые товары экспорта — зерно, рыба и морепродукты, маслосемена, мясо и зернобобовые.

Задачами агропромышленного комплекса является:

1) обеспечение продовольственной безопасности. Для этого нужно повышать урожайность, развивать племенное дело, создавать новые технологии производства, переработки и хранения продукции;

2) улучшение производственных мощностей. Для этого необходимо повышать уровень инвестиций в АПК, чтобы внедрять новые технологии, передовые решения и строить современные предприятия;

3) увеличение объёма экспорта продукции АПК. Для этого нужно создавать новую товарную массу продукции и сохранять присутствие российской продукции на традиционных рынках;

4) эффективное вовлечение в оборот земель сельскохозяйственного назначения. Для этого, в частности, предполагается развивать мелиорацию и повышать плодородие почв;

5) создание единой цифровой платформы АПК. Она позволит в режиме реального времени получать сведения, нужные для принятия управленческих решений, и упростит для аграриев получение различных видов господдержки;

6) сохранение доли сельского населения и повышение качества его жизни. Для этого нужно развивать инженерную и транспортную инфраструктуру в сельской местности. [3]