- •«Экономика предприятия и производственный менеджмент» Рабочая тетрадь содержание
- •Введение в курс «Экономика предприятия и производственный менеджмент»
- •Структура курса «Экономика предприятия»
- •Задачи курса «Экономика предприятия».
- •Литература.
- •Тема 1. Сущность, роль и место предприятия в экономике
- •Определение предприятия
- •Фирма в рыночной экономике
- •Фирма как субъект предпринимательской деятельности
- •Классификация фирм в системе национальной экономики
- •Ассоциативные формы предпринимательства
- •Создание и ликвидация предприятия (юридического лица)
- •Практические задания
- •Тема 2. Структура предприятия и принципы управления (на примере производственного предприятия)
- •Основы теории организации
- •Производственная структура предприятия
- •Подразделения основного производства (цехи).
- •Обслуживающее хозяйство.
- •Подсобное производство
- •Территориальная - территориальная специализация производственных подразделений наиболее характерна для предприятий транспорта, сельского хозяйства и строительства.
- •Структура управления фирмой
- •Типы организационных структур управления
- •Основные этапы проектирования оргструктуры управления фирмой
- •Принципы управления организацией
- •Практические задания Тесты
- •Дивизиональные структуры управления включают следующие виды:
- •Какие из обособленных подразделений предприятия - цехов не относятся к группе основных:
- •Что понимается под структурой производственной предприятия?
- •Тема 3. Ресурсы и имущество предприятия
- •Определение и классификация имущества предприятия
- •Классификация имущества предприятия
- •Отражение имущества предприятия в бухгалтерском балансе
- •Сущность основных и оборотных средств предприятия
- •Источники формирования имущества предприятия
- •Виды прав на имущество предприятия
- •Налогообложение имущества предприятия
- •Практические задания
- •Тема 4. Основные средства предприятия
- •Определение и экономическая сущность основных средств
- •Виды оценки основных средств и расчет среднегодовой стоимости
- •Структура основных средств предприятия Показатели движения основных средств
- •Износ основных средств
- •Износ – это утрата ими части стоимости основных фондов.
- •Методы переноса стоимости
- •Методы начисления амортизации
- •Восстановление и ремонт основных средств
- •1. Показатели загрузки основных средств:
- •2. Обобщающие показатели эффективности использования основных средств предприятия:
- •Резервы роста эффективности использования основных средств предприятия:
- •Практические задания Задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Что является источником погашения затрат на амортизацию?
- •Как начисляется амортизация в течение года для целей бухгалтерского учета?
- •Как начисляется амортизация в течение года для целей налогообложения?
- •Как называют показатель, определяемый отношением выручки от реализации к среднегодовой стоимости основных средств?
- •Годовая норма амортизации при начислении ее линейным методом – 25%. Каков срок полезного использования оборудования?
- •Какая из перечисленных групп показателей не относится к показателям оценки эффективности использования основных средств?
- •Тема 5. Производственная мощность предприятия
- •Определение производственной мощности
- •Методика расчета производственной мощности
- •I. По наличному оборудованию
- •II. По производственным площадям
- •Планирование и оценка использования производственной мощности предприятия
- •Практические задания Задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Литература
- •Тема 6. Нематериальные активы предприятия
- •Сущность и определение нематериальных активов
- •I. Интеллектуальная собственность.
- •III. Отложенные или отсроченные расходы.
- •IV. Деловая репутация фирмы (гудвилл).
- •Оценка нематериальных активов
- •Тема 7. Оборотные средства предприятия
- •Понятие и экономическая сущность оборотных средств
- •Состав и классификация оборотных средств
- •Оценка и перенос стоимости оборотных средств
- •Источники формирования и пополнения оборотных средств Определение потребности предприятия в оборотных средствах
- •Методы нормирования.
- •Аналитический (коэффициентный) метод.
- •Показатели использования оборотных средств
- •2. Длительность оборота
- •3. Коэффициент загрузки средств в обороте
- •Управление оборотными средствами предприятия
- •Практические задания
- •Под оборотными средствами организации понимают:
- •Как классифицируются оборотные средства по экономическому содержанию (месту обращения)?
- •В состав оборотных производственных фондов предприятия входят материально-вещественные элементы:
- •К фондам обращения относятся:
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 8. Трудовые ресурсы предприятия
- •Определение и классификация трудовых ресурсов
- •Характеристики персонала предприятия
- •Численность.
- •Динамика трудовых ресурсов
- •Производительность труда.
- •Производительность труда
- •Трудоемкость (час/шт) производства изделия
- •Связь производительности труда и фондовооруженности
- •Определение потребности предприятия в трудовых ресурсах
- •Формы оплаты труда
- •Принципы организации и состав фзп - фонда заработной платы
- •Практические задания Задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Тема 9. Финансы предприятия
- •Практические задания
- •Тема 10. Эффективность хозяйственной деятельности предприятия
- •Практические задания
- •Бухгалтерский баланс «ооо «стройсервис»
- •Рентабельность основной деятельности предприятия выражается отношением:
- •Рентабельность активов характеризует:
- •Тема 11. Инвестиционная деятельность предприятия
- •Практические задания
- •Тема. 12. Управление фирмой
- •Практические задания
- •Планирование — это...
- •Система планирования деятельности предприятия представляет собой:
Характеристики персонала предприятия
Наличие и движение, которому подвергаются трудовые ресурсы, оценивается по следующим показателям:
Численность.
Оценивается по списочному, среднесписочному, явочному в день и явочному в смену составу.
списочный состав – включаются все постоянные, временные, сезонные работники, принятые на работу. При этом производится запись в трудовой книжке работника. Каждый может быть в списочном составе только на одном предприятии. В списочный состав включаются все явившиеся на работу и не явившиеся по всем причинам (отпуск, болезнь, выходные и т. д.).
Среднесписочная численность - определяется как сумма численности рабочих, состоящих в штате предприятия, и численности рабочих, работающих по совместительству, деленной пополам.
Явочная численность в день – это число работников явившихся на работу в сутки.
Явочная численность в смену – это число работников явившихся на работу в смену.
Динамика трудовых ресурсов
Изменение численности в течение года происходит в связи с приемом на работу и увольнением в соответствии с потребностями предприятия и по желанию работников. Характер движения кадров оценивают коэффициенты:
коэффициент интенсивности оборота кадров по приему: это число принятых на работу деленное на среднесписочную численность рабочих за данный период.
коэффициент выбытия кадров (коэффициент текучести): это число уволенных по собственному желанию, а также за нарушения трудовой дисциплины за данный период деленное на среднесписочную численность рабочих за данный период
коэффициент замещения кадров: это число принятых на работу деленное на число уволенных рабочих за данный период.
коэффициент постоянства кадров: отношение разницы между числом сотрудников на начало периода и количеством уволившихся за этот срок к среднесписочной численности.
Производительность труда.
Производительность труда - значимый экономический показатель, определяющий результативность трудовой деятельности отдельного работника, коллектива в целом, по группам работников, а также предприятия в целом и по отдельным подразделениям.
Производительность труда
Эффективность труда человека принято оценивать по трем составляющим: экономической, психологической и социальной.
Экономическая эффективность измеряется его производительностью. Для измерения производительности труда, эффективности использования трудовых ресурсов используются два основных показателя: выработка и трудоемкость.
Основные показатели, определяющие производительность:
выработка (шт/чел);
выработка на одного рабочего рассчитывается по формуле:
выработка на одного рабочего рассчитывается по формуле: B = К / Ч
где К – количество продукции
выработка в единицу времени (час, день, месяц, год) рассчитывается по формуле:
B = V/Ф , где Ф – фонд рабочего времени
Трудоемкость (час/шт) производства изделия
трудоемкость производства единицы продукции рассчитывается по формуле:
Т = З(тр) / В , где Т – трудоемкость продукции; Зтр – затраты труда различных категорий работников на производство продукции; В – объем произведенной продукции.
Связь между выработкой и трудоемкостью:
Основными показателями производительности труда являются выработка (показывает, сколько продукции произведено на единицу затрат труда) и трудоемкость (величина затрат труда, рабочего времени, на производство единицы продукции). Они являются обратными друг другу и выражаются формулами:
1. W=Q/T
2. t=T/Q
где: W – выработка;
Q – объем продукции (работ, услуг) в соответствующих единицах;
T – затраты труда на выпуск продукции (проведение работ) в соответствующих единицах;
t – трудоемкость единицы продукции (проведения работ, оказания услуг).
Таким образом, выработка в час - величина обратная трудоемкости.
Таким образом, выработка в час - величина обратная трудоемкости.
Методы оценки производительности труда на предприятии.
натуральный и условно – натуральный метод (шт/чел):
Натуральные и условно-натуральные показатели продукции дают возможность определить уровень и динамику производительности труда по отдельным видам однородной продукции. Они широко используются для характеристики производительности труда по важнейшим видам продукции. Достоинство этого метода – простота расчета, наглядность, объективность измерения уровня производительности труда. Но он может применяться только на предприятиях, участках, производствах, в отраслях, где производится однородная продукция или ведется учет затрат рабочего времени по каждому виду производимой продукции. Такой метод применяется на предприятиях транспорта, полезный результат работы выражается в условно-натуральных единицах.
стоимостной метод (руб./чел):
Стоимостные показатели продукции позволяют получить обобщающие характеристики производительности труда по предприятиям, отраслям экономики и экономическим районам. Стоимостной метод наиболее универсальный, позволяет измерить производительность труда при производстве разнородной продукции, обеспечивает получение сводных данных по отраслям, территориям и экономике в целом. При использовании денежных измерителей продукции для изучения динамики производительности труда или при характеристике выполнения плановых заданий необходимо устранять влияние изменения цен, т.е. использовать данные о стоимости произведенной продукции в сопоставимых ценах.
трудовой метод:
Трудовые показатели производительности основаны на измерении объема произведенной продукции в нормо-часах рабочего времени. Трудовые показатели производительности определяются по одному или нескольким видам однородной продукции. Соизмерителем различных видов продукции или работ при этом является нормативная трудоемкость, которая отражает затраты труда на выпуск единицы продукции
Норма времени – время, необходимое для выполнения единицы работы (изготовления продукции) одним рабочим (бригадой) при определенных организационно-технических условиях. Норма времени складывается из двух составляющих:
штучное время;
подготовительно-заключительное время.
Факторы изменения производительности труда на предприятии.
Повышения производительности труда на предприятии приводит к росту результатов труда при тех же затратах на него или к росту более быстрыми темпами, чем затраты, что влечет собой то, что масса живого труда уменьшается в большей степени, чем растет масса овеществленного труда. Поэтому разработка мероприятий по повышению производительности труда является одним из основных направлений формирования резервов роста и развития предприятия, повышения ее прибыльности.
Рост производительности труда на предприятии оказывает мультипликативное воздействие на рост прибыли в составе выручки от реализации, так как условиях становления рыночных отношений рост производительности труда -объективная предпосылка, так как происходит отвлечение рабочей силы в непроизводственную сферу и сокращается численность работающих вследствие демографических изменений.
Факторы роста производительности труда принято подразделять на внешние:
К внешним факторам относят те, которые объективно находятся вне контроля отдельного предприятия (общегосударственного и общеэкономического характера):
- законодательство;
- политика и стратегия государства;
- рыночная инфраструктура;
- макроструктурные сдвиги в обществе;
- природные ресурсы.
и внутренние по отношению к фирме:
К внутренним факторам относят те, на которые предприятие может непосредственно оказывать влияние:
- характер продукции;
- технология и оборудование;
- фондовооруженность;
- персонал, его структура и квалификация;
- организация торговли и труда;
- система мотивации труда и эффективность использования рабочего времени и т.д.
Все факторы изменения производительности труда принято подразделять на материально – технические, организационные и социально – экономические:
Материально – технические факторы связаны:
С совершенствованием техники и технологий, применение новых видов сырья и материалов
Организационные факторы:
углубление специализации;
комбинирования;
совершенствование системы управления организации труда.
Социально-экономические факторы роста производительности труда:
1. экономические - совершенствование методов планирования, систем оплаты труда, участия работников в доходах
2. социальные - создание соответствующего материально-психологического климата, нематериальное поощрение, улучшение системы подготовки и переподготовки персонала
