Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
TEST_VOPROSY_EKZfarm_2015.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
19.12.2024
Размер:
148.48 Кб
Скачать

19. Из приведенного перечня выберите

антиоксидантные вещества, которые защищают

структуры мембран от СРО (2 отв.)

1 – токоферол 2 – каротиноид 3 – ретиноевая кислота

4 – аскорбат

20. Из приведенного перечня выберите факторы

инактивирующие вит. Е

1 – кипячение 2 – замораживание

3 – свет 4 – пастеризация при +60 град. С

21. Из приведенного перечня выберите ткань, в

которой активная форма витамина А выполняет

антиоксидантную функцию

1 – сетчатка глаза 2 – хрящевая

3 – костная 4 – эпителиальная

22 . Из приведенного перечня выберите фермент,

который инактивирует коферментную форму

тиамина

1 – тиаминаза 2 – тиаминкарбоксилаза

3 – тиаминкиназа 4 – тиаминфосфорилаза

23. Из приведенного перечня выберите химического

антогониста витамина С

1 – кобаламин (В12) 2 – рибофлавин

3 – биотин 4 – тиамин

Всего 164 вопроса

15

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]