Вантажознавство (продовольчі вантажі – біологічні процеси і впливи). Навчальний посібник

160

81.Товароведение зерна и продуктов его переработки. Под. ред. Л. А. Трисвятского. Изд. 3-е перераб. и доп. М., «Колос», 1978. – 496 с.

82.Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продук-

тов: Учебник для высш. учеб. заведений / М. С. Касторных, В А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова и др.; Под ред. М С Касторных. – М: Издательский центр «Академия», 2003. – 288 с.

83.Товароведение и экспертиза пищевых жиров. Руководство к практическим занятиям/ Н. А. Феоктистова, Д. А. Васильев. – Ульяновск, УГСХА, 2007. – 30 с.

84.Третьяков Н.Н., Митюшев И.М. Карантинные вредители растений: идентификация, биология, фитосанитарные меры: Учебное пособие / Н.Н. Третьяков, И М. Митюшев. М.: Изд-во РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010. – 93 с.

85.Тузов В. К., Калиниченко Э.М., Рябинков В.А. Методы борьбы с болезнями

ивредителями леса: учебное пособие. М. ВНИИЛМ, 2003. – 112 с.

86.Условия современного хранения плодоовощной продукции. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.fruit-inform.com/ru/technology/keep/30742#.XJZ- TyIzbMw

87.Факторы, воздействующие на груз при перевозке. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.edu.dvgups.ru/METDOC/GDTRAN/YAT/STATION/GRUZOVED/METOD/ UP/frame/2.htm

88.Хранение плодов/Пер. с нем. И. М. Спичкина; Под ред. и с предисл. А. М. Ульянова. – М.: Колос, 1984. – 367 с.

89.Чернышков В.А. Грузоведение. Учебное пособие. Новосибирск. Новосибирская государственная академия водного транспорта. 2001. – 120 с.

90.Чумак И. Г., Кочетов В. П., Дябло В. В., Дябло С. В., Фруман И. М. Транспортировка и хранение тропических плодов: Учебное пособие. – Одесса, Рефпринтинфо, 2004. – 312 с.

Підписано до друку 08.08.2019. Формат 60х84/16. Папір офсетний: Друк різографічний. Обс.-вид.арк. 11,78 Тираж 7 прим. Зам. № 531.

Віддруковано в копіровальному центрі «Магістр» м. Одеса, вул. Мечнікова, 36

тел.: 32-19-82 Свідоцтво про реєстрацію № 2670316784 від 16.02.2000 р.