Выполнение работы

1. Определение поверхностного натяжения спирта методом отрыва капли (₂).

₂n₁₁

₂ = ---------------- ,

₁n₂

где ₂- плотность спирта,

n₁ - число капель воды в объеме V,

₁ - поверхностное натяжение воды,

₂- плотность воды,

n₂ - число капель спирта в объеме V.

N п/п	n1	n1	n2	n2	2, H/м	2,H/м	(2/2 )100
1
2
3
4
5
ср

Контрольные вопросы.

1. Что называется поверхностным натяжением, в каких единицах оно измеряется?

2. Как зависит поверхностное натяжение от температуры и других факторов?

3. Почему при критической температуре данной жидкости поверхностное натяжение обращается в нуль?

4. Что такое поверхностный слой жидкости и каковы его основные свойства?

5. Что такое свободная энергия поверхностного слоя жидкости?

6. В чем состоит физический смысл поверхностного натяжения?

7. Выведите формулу (3 ). На чем основан метод сравнения?