1954

Продолжение прил . 4

Определение готовности приобретать инновационный продукт

10.Если Вы встречаете на полке торгового центра новый продукт, насколько вероятно, что Вы его купите попробовать? (возможен один вариант ответа)

□маловероятно, как правило, покупаю уже известные продукты

□скорее не куплю, чем куплю

□скорее куплю, чем нет

□высоко вероятно, что куплю, люблю пробовать что-то новое

□затрудняюсь ответить

11.Как Вы считаете, каких продуктов не хватает современному рынку продуктов питания:

Определение потребительских ценностей, которые могут быть подкреплены платежеспособностью

12. Скажите за какие из нижеперечисленных свойств продуктов питания, Вы готовы доплатить некоторую сумму в сравнении с конкурентными аналогами, уступающими по данному признаку? (возможно несколько вариантов ответа)

191

Окончание прил. 4

Определение популярных мест приобретения продуктов питания

13. Подскажите, пожалуйста, где Вы обычно приобретаете продукты питания?

(возможно несколько вариантов ответа)

Соц. дем

14. Укажите пол респондента

□женский

□мужской

15. Ваше образование

□начальное, неполное среднее

□среднее/средне специальное

□незаконченное высшее, высшее

□другое

16. К какой категории работников относится ваш род деятельности

□домохозяйка

17.Сколько примерно процентов от общего ежемесячного бюджета Ваше домохозяйство тратит на приобретение продуктов питания

□менее 10%

□10-20%

□20-30%

□30-40%

□40-50%

□50-60%

□60-70%

□70-80%

□80-90%

□более 90%

Большое спасибо!

192

Приложение 5. Анкета телефонного экспертного опроса торговых посредников, сотрудничающих

с ООО АПК «Стойленская Нива»

Большимибуквамиикурсивомвыделеныкомментариидляинтервьюеров.

Здравствуйте! Меня зовут ___________. Я представляю исследовательскую компанию. Мы проводим экспертный опрос торговых партнеров ООО АПК «Стойленская Нива» с целью выявления Ваших основных потребностей и степени удовлетворенности сотрудничеством

сООО АПК «Стойленская Нива». Могли бы Вы ответить на несколько вопросов, это не займет у Вас много времени.

1.Определение базовых потребностей партнерства с поставщиками (производителями продукции)

1.Подскажите, какие ключевые показатели эффективности сотрудничества Вы выделяете при оценке эффективности партнерства

сконкретными поставщиками (возможно несколько вариантов ответа)?

□ прибыль с 1 кв. метра торговой площади, получаемой за счет реа-

лизации продукции данного поставщика (производителя)

□длительность сотрудничества

□количество претензий

□количество сбоев в графике поставок

□размер возможной торговой наценки

□размер маркетингового бюджета, выделяемого поставщиком для продвижения продукции на Ваших торговых площадях

□длительность отсрочки платежа

□размер товарооборота

□величина прибыли на капитал, вложенный в закупку продукции поставщика

□другое _______________________

2. Определение основных факторов выбора поставщиков

2. Подскажите какими факторами выбора Вы руководствуетесь, при принятии решения по заключению договора поставки с новыми поставщиками?

□возможность поставок в нужном Вам объеме с заданной Вами частотой продукции

□наличие широкого ассортимента

□конкурентоспособные цены

□наличие инновационных продуктов

□высокий прогноз уходимости продукта поставщика из одной средней торговой точки (высокий прогнозный офф-тейк)

□высокое качество продукции

193

Продолжение прил . 5

□неизменное в массовом выпуске качество продукции

□возможность сервисного обслуживания (оперативного получения необходимой информации и решения проблемных моментов) по принципу «одного окна»

□наличие программ продвижения (в т.ч. рекламирование товара)

□возможность возврата некачественного (нереализованного) товара

□положительный имидж (высокие рейтинги) поставщика на рынке

□другое _____________________________________________________

3. Определение условий долгосрочного сотрудничества с поставщиком (проверочный вопрос по отношению к ответам на вопросы 1 и 2)

3. Выделите, пожалуйста, не более пяти основных условий при соблюдении которых, Вы готовы на долгосрочное сотрудничество с поставщиком

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

4. Определение готовности распределения новых продуктов

4. Продвижение и формирование спроса на новый продукт на начальном этапе, как правило, достаточно сложный и малоприбыльный процесс. Готовы ли Вы к дистрибуции инновационных продуктов? (выберите один вариант ответа)

□мы открыты к внедрению инноваций, всегда распределяем новые продукты поставщиков (переход к вопросу 6)

□распределять новые продукты мы начинаем только тогда, когда имеются независимые доказательства высокого спроса на них в других торговых точках

□не занимаемся реализацией новых продуктов, спрос на которые неизвестен и не сформирован

□другое __________________________________

□затрудняюсь ответить

5. По каким причинам Вы настороженно относитесь к распределению новых продуктов? (возможно несколько вариантов ответа)

□слишком большой процент невостребованных конечными покупателями продуктов среди инновационных разработок, поэтому мы теряем время, торговые площади и прибыль

□у большинства производителей отсутствуют программы продвижения новых продуктов, поэтому процесс формирования спроса на них оказывается часто длительным

194

Продолжение прил . 5

□гораздо более прибыльно реализовывать продукт с уже сформированным иными участниками рынка спросом

□часто качество новых продуктов и его стабильность на этапе внедрения на рынок производителями не отработаны

□высокая цена закупки

□как новые производители часто предлагают псевдоновые, незначительно улучшенные продукты на уже занятые/перенасыщенные рыночные ниши

□частые сбои поставок новых продуктов

□другое ________________________________

6. Как Вы считаете востребованный конечными потребителями новый продукт интересен торговым посредникам по каким из следующих причин?

□не согласен (на) с данным утверждением

□обеспечивают большую нормуприбыли сквадратногометраторговой площади

□являются элементом конкурентоспособности, так как привлекает дополнительный поток покупателей

□формирует положительный имидж для торговли

□позволяет оперативно компенсировать падающий спрос на устаревшие продукты

□позволяет установить более высокую торговую наценку

□другое __________________________________________

5. Оценка удовлетворенности сотрудничеством с предприятиями АПК «Стойленская Нива»

7. Оцените, пожалуйста, сотрудничество с предприятиями АПК «Стойленская Нива» в целом по критериям, приведенным в таблице ниже, проставив оценки от 1 до 5 (1 – абсолютно не удовлетворен, 5 – абсолютно удовлетворен)

195

Продолжение прил . 5

8.Подскажите какие процессы на предприятиях ООО АПК «Стойленская Нива» особо нуждаются в улучшениях в целях наиболее полного соответствия с потребностями рынка?

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

9.Подскажите, ккакойкатегорииторговыхпосредников, относится Ваша компания

□ федеральная торговая сеть

□локальная торговая сеть

□дистрибьютор

□оптовик

□розничный посредник

196

Окончание прил. 5

10. Укажите опыт сотрудничества с предприятиями ООО АПК «Стойленская Нива»

□менее 1 года

□1-3 года

□3– 5 лет

□5-8 лет

□8-10 лет

□более 10 лет

11.Как называется Ваша компания __________________________

12.Сколько розничных торговых точек Вы имеете в Вашей системе распределения

Большое спасибо!

197

Приложение 6. Расчет выборки исследования по выявлению базовых потребностей конечных потребителей продуктов питания

Таблица 1 П6 Генеральная совокупность. Все население возраста 18-64 года Приволжского федерального округа РФ [по данным Федеральной службы государственной статистики РФ www.gks.ru. Население по возрастным группам и полу по

субъектам Российской Федерации по результатам переписи населения по данным на 2010г.]

198

199

200