1954

74.Никитин, С.А. Внешняя среда предприятия и её прогнозная оценка [Текст] / С.А. Никитин // Изв. Орлов. гос. техн. ун-та. Сер. Социально-эко- номические и гуманитар. науки. − 2009. − № 3. − С. 48−54; Аннотация

[Электронный ресурс]. − URL: http://elibrary.ru/item.asp?id=13020840 (29.10.2011)

75.Каплан, Р.С. Сбалансированная система показателей: От стратегии к действию [Текст]: науч. изд. / Р.С. Каплан, Д.П. Нортон; пер. М. Павлова. − 2-е изд., испр. и доп. − М.: ОЛИМП-БИЗНЕС, 2003. − 320 с.

76.Ольве, Н.-Г. Оценка эффективности деятельности компании [Текст]: практическое руководство по использованию сбалансированной системы показателей / Н.-Г. Ольве, Ж. Рой, М. Веттер; пер. с англ. Э.В. Кондукова, И.С. Половица. − М.; СПб.; Киев: Вильямс, 2003. − 303 с.

77.Оу, И. Японский менеджмент: прошлое, настоящее и будущее = Japanese Management: Past, Present and Future [Текст] / И. Оу. − М.:: Эксмо, 2007. − С. 160.

78.Попов, Е.В. Потенциал маркетингапредприятия [Текст] / Е.В. Попов

//Маркетинг в России и за рубежом. − 1999. − № 5. − С. 31−41

79.Попов, С. А. Стратегический менеджмент. Видение – важнее, чем знание [Текст]: учеб. пособие для вузов / С.А. Попов; ИБДА. − М.: Дело, 2003. − 352 с.

80.Портер, М. Конкуренция [Текст] / М. Портер [ и др.]; пер. с англ. − СПб.: Издат. дом "Вильямс", 2000. − 495 с.

81.Портер, М. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов [Текст] / Майкл Е. Портер; пер. с англ. – 2-еизд. − М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. − 454 с.

82.Сазерленд, Джонатан Стратегический менеджмент: ключевые понятия [Текст] / Джонатан Сазерленд, Дайан Кэнуэлл; под ред. Е.Е. Козлова;

пер. с англ. − Днепропетровск: Balance Business Books, 2005. − 440 с.

83.Самочкин, В.Н. Гибкое развитие предприятия. Анализ и планирование [Текст] / В.Н. Самочкин. − М.: Дело, 1998. − 333 с.

84.Сафиуллин, А Стратегия маркетинга сравнительный анализ основных подходов [Текст] / А Сафиуллин //Маркетинг. – 2009. − №4(107). –

С. 60−71.

85.Семнадцатьмоделейпостроениястратегии[Текст] // Корпоративный менеджмент. − 2007. − № 5. − www.cfin.ru – 10 c.

86.Смирнов, Э.А. Стратегический менеджмент, ориентированный на бренд [Текст]: учеб. пособие / Э.А. Смирнов. − М.: Национальный институт бизнеса; Ростов н/Д.: Феникс, 2004. − 320 с.

87.Смирнова, В.Г. Организация и ее деловая среда: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 2 [Текст] / В.Г. Смирнова [и др.]. − M: ИНФРА-М, 2011. − 261 с.

88.Стратегия предприятия и стратегический менеджмент [Текст]: учеб. пособие / Ю.В. Соболев [и др.]. − Харьков: Олант, 2002. − 415 с.

181

89.Тамбовцев, В.Л. Контрактная модель стратегии фирмы [Текст]: моногр. / В.Л.Тамбовцев; Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова (М.). Экономический факультет. − М.: ТЕИС, 2000. − 83 с.

90.Клейнер, Г.Б. От теории предприятия к теории стратегического управления [Текст] / Г.Б. Клейнер // Российский журнал менеджмента. − 2003. − Т. 1. − № 1. – С. 31-56

91.Томпсон, А.А. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализациистратегии[Текст] / А.А. Томпсон, А.Дж. Стрикленд. −М.: Банки

ибиржи, ЮНИТИ, 1998. − 577 с.

92.Томпсон, А.А. мл. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации [Текст]: учебник для вузов / А.А. Томпсон, А.Дж. Стрикленд. − 9-е изд. − М.: ИНФРА-М, 2000. − 412 с.

93.Третьяк, О.А. Маркетинг: новые ориентиры модели управления [Текст]: учебник для вузов / О.А. Третьяк. − М.: ИНФРА-М, 2005. − 404 с.

94.Уорд, Кит Стратегический управленческий учет [Текст] / Кит Уорд; пер. с англ. − М.: ЗАО «Олимп–Бизнес», 2002.

95.Факторы стратегического развития [Текст] / под ред. Ю.Н. Лапыгина. – Владимир: ВГПУ, 2005.

96.Федорищева, О.В. Аналитический инструментарий исследования внешней среды промышленного предприятия [Текст] / О.В. Федорищева // Аудитифинансовыйанализ. −2011. −Т. 2. −С. 308-311; Аннотация, список литературы [Электронный ресурс]. − URL: http://auditfin.com/fin/2011/2/09_07/09_07%20.pdf (29.10.2011)

97.Хамел, Г. Конкурируязабудущее. Созданиерынковзавтрашнегодня [Текст] / Г. Хамел, К. Прахалад; пер. с англ. − М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2002. − 288 с.

98.Ханжина, В. Структура рыночного потенциала предприятия [Текст]: Управление предприятием / В. Ханжина, Е. Попов // Проблемы теории и практики управления: Международный журнал. −2001. −№6. − С. 118−122.

99.Чамаев, М.Ш. Организационно-экономические инструменты реализации стратегии промышленного предприятия [Текст] / М.Ш. Чамаев // Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция (РИСК). − 2009. − № 4. −

С. 12−15.

100.Чернов, В. А. Инвестиционная стратегия [Текст]: учеб. пособие для вузов / В.А. Чернов. − М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. − 158 с.

101.Шифрин, М.Б. Стратегическийменеджмент[Текст] / М.Б. Шифрин. –

СПб.: Питер, 2008. − 240 с.

102.Эффективность стратегического управления [Текст] / под ред. Ю.Н. Лапыгина. – Владимир: ВлГУ, 2004.

103.Ядов, В.А. Стратегия социологического исследования. Описание, объяснение, понимание социальной реальности [Текст] / В.А. Ядов. – М.:

Омега-Л, 2007. – 410 с.

182

104.www.r-trends.ru − Аналитика маркетологам и исследователям

рынка.

105.www.4p.ru − Форум маркетологов, аналитические материалы, ряд бесплатных сервисов для маркетологов и компаний.

106.www.btl.ru − Российская Ассоциация Маркетинговых Услуг

(РАМУ)

107.www.e-xecutive.ru − Наиболее профессиональная площадка для общения, получения новых знаний и совершенствования профессиональных навыков управленцев и специалистов.

108.www.marketing.spb.ru − Справочная, методическая и аналитическая информация, относящаяся к управлению компанией, инвестициям, финансам, маркетингу. marketolog.info Сборник различных полезных материалов, необходимых для работы маркетолога.

109.www.marketingpeople.ru − Сообщество Маркетологов России.

110.www.marketing-tpprf.ru − Подкомитет по маркетингу торговопромышленной палаты РФ.

111.www.marketologi.ru − Гильдия Маркетологов.

112.www.oirom.ru − Некоммерческое Партнерство «Объединение исследователей рынка и общественного мнения».

113.www.ram.ru − Российская ассоциация маркетинга.

114.www.russianmarket.ru − Результаты маркетинговых исследований, проведенных ведущими агентствами России, полезные ресурсы для маркетологов, обзоры книжных новинок.

115.www.somar.ru СОМАР − Союз Маркетологов России.

183

Окончание прил. 1

185

Приложение 2. Организационная структура ООО АПК «Стойленская Нива»

186

Приложение 3. Организационная структура одного из предприятий, входящих под управление

ООО АПК «Стойленская Нива» на примере ОАО «Пензенский хлебозавод №2»

187

Приложение 4. Анкета телефонного интервью конечных потребителей продуктов питания Приволжского федерального округа РФ

Большимибуквамиикурсивомвыделеныкомментариидляинтервьюеров.

Здравствуйте! Меня зовут ___________. Я представляю исследовательскую компанию. Мы проводим телефонное интервью потребителей в возрасте 18-64 лет, посвященное продуктам питания. Могли бы Выответитьнанескольковопросов, этонезайметуВасмноговремени.

Критерии, определяющие выборку

1. ВкакойобластиРФВыпроживаете(вопроснезадается, отмечается интервьюером по телефонному номеру респондента)

3. В вашей семье, как правило, решение по приобретению конкретных продуктов питания принимаете:

□Вы

□другой член семьи (закончить интервью)

188

Продолжение прил . 4

Определение факторов потребительского выбора

4. Оцените по степени важности для Вас по 10-бальной шкале следующие факторы, которые определяют Ваш выбор продуктов питания (5 – очень важно, 0 – абсолютно не важно):

5.Подскажите, если Вашего любимого продукта определенной торговой марки не будет в магазине, в котором Вы обычно приобретаете продукты питания, как Вы поступите:

□скореевсегопоедувдругиемагазины, поканенайдуто, чтомненужно □ поищу в другом близлежащем магазине, если там не будет – куплю

конкурентный аналог □ куплю конкурентный аналог, самое ценное – это мое время

□ затрудняюсь ответить

6.Подскажите, идя в магазин за продуктами питания решение о приобретении конкретного продукта (по вкусу, торговой марке, развесу) Вы обычно принимаете:

□ до прихода в магазин обычно точно знаю, что выберу

□всегда по разному

□обычно решение по выбору конкретной марки, вкусу, развесу принимаю в торговом зале

189

Продолжение прил . 4

Определение трендовых свойств продуктов питания

7. Оцените по степени важности следующие свойства продуктов питания по 5-бальнойшкале(5 – оченьважно, 0 – абсолютно не важно):

8.Как Вы считаете, какое определение категории «качество продуктов» наиболее точно описывает его сущность? (выберите один вариант ответа)

□качество – это соответствие продукта отраслевым стандартам, прописанным в нормативных документах (ГОСТах, ОСТах и т.д.)

□качество – совокупность свойств продукта, позволяющих удовлетворять потребности потребителей

□качество– этосовокупностьсущественных признаковпродукта, отличающих данный продукт от конкурентных аналогов

□другое _

9.Какие продукты Вы называете качественными (возможно несколько вариантов ответа)

□соответствующие показателям, прописанным в нормативных документах для данного продукта

□соответствующиемоимпредставлениямосвойствахданногопродукта

□стандартизированные по свойствам в рамках различных партий у одного производителя

□получившие высокие оценки экспертов по качеству (медали различных отраслевых конкурсов и т.д.)

□имеющие способность сохранять свои свойства неизменными в течение срока годности

□другое

190