1710

61

Что касается ценовой политики предприятия ООО «Ванюшкины сладости» в

целом, то она включает в себя систему скидок, предусмотренную в отношении постоянных клиентов.

Ценовая политика на продукцию кондитерских предприятий в среднем варьирует в одинаковых пределах, следовательно, это не является фактором конкурентного преимущества.

Одним из методов, позволяющих оценить положение предприятия на рынке и сопоставить его позицию с позициями конкурентов, является SWOT-анализ. Его несомненным достоинством является возможность одновременного исследования внешней и внутренней среды магазина.

Проведя анализ внешней и внутренней среды ООО «Ванюшкины сладости» и

оценив текущую ситуацию можно перейти к следующему этапу процесса стратегического анализа маркетинговой деятельности предприятия – проведению

SWOT-анализа.

Проведем SWOT-анализ ООО «Ванюшкины сладости» для выявления его сильных и слабых сторон (табл.2.6).

62

Представленный в таблице 2.6. SWOT-анализ предприятия, позволяет отметить наиболее сильные и слабые стороны деятельности ООО «Ванюшкины сладости являются.

Сильными сторона деятельности ООО «Ванюшкины сладости» являются:

широкий ассортимент продукции, качество продукции, высокая квалификация персонала, использование современного оборудования.

Наиболее уязвимые и слабые стороны предприятия: низкая узнаваемость в регионе, высокий уровень конкуренции на рынке, рост пошлин на ввозимое сырье и импортируемые кондитерские изделия и неопределенность целей и направлений развития предприятия.

63

Таким образом, анализ маркетинговой деятельности ООО «Ванюшкины сладости» позволяет сделать вывод о том, что развитие предприятия в целом является достаточно активным, но оно акцентировано на зарубежный рынок, а не на Пензенский регион.

1. Кондитерские предприятие ООО «Ванюшкины сладости» организует производство из натуральных экологически чистых ингредиентов на современном оборудовании, что позволяет производить большие объемы конкурентоспособной, качественной продукции. Широкий ассортимент, богатая рецептура и традиции производства способствует подтверждению сильного бренда компании.

2. Наличие в производстве продукции, пользующейся слабым спросом,

требует проведения целенаправленных маркетинговых компаний.

3. Основными направлениями развития предприятия должно стать усиление маркетинговой и рекламной активности, проведение маркетинговых исследований, формирование осведомленности и лояльности конечных потребителей, а также оптимизация сбыта и выстраивание взаимоотношений с розничными посредниками.

Согласно результатам исследования, были выявлены определенные недостатки в существующей маркетинговой деятельности предприятия, которые снижают эффективность его функционирования на внутреннем рынке и тем самым уменьшают финансовые результаты деятельности.

2.2. Оценка существующей маркетинговой стратегии предприятия

Определение эффективности маркетинговой стратегии необходимо для того, чтобы выявить факторы, которые воздействуют на показатели маркетинговой деятельности предприятия, а также выявить сами резервы,

способствующие повышению эффективности деятельности ООО «Ванюшкины сладости».

Определение эффективности маркетинговой стратегии необходимо для

того, чтобы выявить факторы, которые воздействуют на показатели

64

маркетинговой деятельности предприятия, а также выявить сами резервы,

способствующие повышению эффективности деятельности ООО «Ванюшкины

происходила на основе результатов, полученных предприятием в процессе ее использования.

Как было отмечено в параграфе 2.1. на предприятии ООО «Ванюшкины сладости» имеется отдел маркетинга. Именно на него возложена функция разработки маркетинговой стратегии, которую затем утверждает высшее руководство предприятия.

Всвоей производственной и маркетинговой деятельности ООО

«Ванюшкины сладости» использует стратегию диверсификации. Стратегия диверсификации – это процесс распределения ресурсов (материальных, денежных и др.) с целью расширения ассортимента выпускаемой продукции, увеличения доли рынка (рынка сбыта) или расширения географии сбыта.

Основными целями стратегии являются: максимизация прибыли,

повышение устойчивости предприятия, овладение международным кондитерским рынком и расширение рынка сбыта на региональном уровне.

Правильная реализация стратегия диверсификации помогает предприятию

ООО «Ванюшкины сладости» сохранять работоспособность и прибыль компании.

Однако в период экономического спада и ужесточения условий внешнеэкономической деятельности предприятие усилило свою работу по увеличение доли рынка на региональном уровне.

В настоящее время ООО «Ванюшкины сладости» использует стратегию горизонтальной диверсификации.

Основные задачи:

1. Увеличить долю рынка в странах СНГ и дальнего зарубежья с 20% до

30%.

2. Увеличить долю на рынке кондитерской продукции в Пензенской области с 30% до 60%.

65

3. Расширить ассортимент за счет новых товаров-аналогов, которые могут вызвать интерес у его традиционных потребителей или сформировавшегося в регионе круга потребителей кондитерских изделий с 50% до 90%.

ООО «Ванюшкины сладости эффективно применяет свой опыт на новый рынок; имеет технологии, позволяющее получить конкурентные преимущества на новых рынках.

Важное значение в успешной деятельности имеет сбытовая политика предприятия. Продукция ООО «Ванюшкины сладости» реализуется в Российской Федерации и странах ближнего зарубежья. Компания организует прямые поставки продукции по территории России, однако, наиболее активно реализует ее в странах СНГ, Западной Европы, отправляет крупные партии товара в Германию, Францию и Китай.

ООО «Ванюшкины сладости» выпускает очень широкий ассортимент продукции, который представляет собой группу товаров, тесно связанных между собой либо схожестью их функционирования, либо потому, что их продают одним и тем же группам клиентов.

Вся продукция ООО «Ванюшкины сладости» является высокого качества. В

ней присутствует только натуральное сырье, и никаких консервантов. ООО

«Ванюшкины сладости» проводит инновационную политику. Для того, чтобы новый товар преуспел, он должен обладать желательными для потребителей качествами, быть уникальным, а потребители должны иметь информацию о его характеристиках.

Для успешной реализации своей продукции ООО «Ванюшкины сладости» учитывает социально-психологические особенности покупателей и потребителей.

Для детей, например, она выпускает пирожные с яркими и притягивающими лицами из крема, где изображены различные лица, цветы, фрукты.

Перед выпуском новых товаров предприятие должно удостовериться, что новинка заметно будет отличаться от уже выпускаемых товаров.

Для выпуска продукции на фабрике используются новые технологии,

закупается новое усовершенствованное оборудование.

66

Разработка упаковки товара должна включать в себя содержание товарных этикеток. Товарная упаковка должна гарантировать сохранение всех свойств товара на протяжении всего гарантийного срока действия.

При продвижении продукции на внешний рынок ООО «Ванюшкины сладости» использует прямой маркетинг (directmarketing), что позволяет эффективно и целенаправленно работать с узко сегментированной аудиторией,

используя, прежде всего:

1. Почтовая рассылка (directmail) – производится еженедельно поставщикам, потребителям, оптовым покупателям по регионам, в страны СНГ,

Западную Европу. В рассылке содержится информация о новинках продукции,

акциях, скидках.

2. Работа с базой данных потенциальных клиентов.

В настоящее время база данных включает клиентов из следующих стран:

–Страны СНГ (Белоруссия, Азербайджан, Казахстан);

–Германия;

–Франции;

–Россия.

Основными маркетинговым инструментами, используемыми предприятием

ООО «Ванюшкины сладости» на рынке кондитерской продукции Пензенской области, являются:

1.ATL-мероприятия (прямая реклама);

2.BTL – мероприятия.

Рассмотрим ATL-мероприятия за 2015 год (табл.2.7)

ATL – комплекс маркетинговых мероприятий, включающий традиционные

(классические) виды рекламы. В ATL включается реклама в традиционных СМИ — пресса, радио, телевидение, реклама— наружная и внутренняя.

Основные ATL мероприятия и затраты по ним представлены в таблице 2.7.

67

Проанализируем каждый инструмент отдельно.

Интернет – реклама.

Примерный охват целевой аудитории, посещающих сайт предприятия

ООО «Ванюшкины сладости». Расчет охвата целевой аудитории сайта осуществляется на основе выборки посетителей сайта за отчетный период. В

качестве отчётного периода используется месяц.

Охват ЦА = (Размер целевой аудитории на сайте) / (Размер целевой аудитории в Рунете) * 100% (3)

Размер месячной российской целевой аудитории в интернете составляет примерно 25,7 млн. уникальных посетителей. Размер российской аудитории на сайте предприятия равен 1,2 млн. уникальных посетителей в месяц.

Тогда охват ЦА равен 1,2/25,7 * 100% = 4,66%. То есть на сайте в течение месяца можно охватить примерно 4,66% аудитории Рунета, а в течение года примерно 57 % аудитории.

Сегодня у предприятия создан официальный сайт http://vanslad.ru,

содержащий наиболее полную информацию об ассортименте, акциях, контактах и другую полезную информацию (рис 2.10).

68

Рис.2.10. Официальный сайт ООО «Ванюшкины сладости»

Реклама на ТВ.

Для того, чтобы рассчитать охват аудитории при нескольких выходах рекламных роликах можно воспользоваться следующей формулой:

где n – это количество выходов рекламы; R – рейтинг программы;

Reach(max) – предельный охват программы.

R = 20%

Reach(max) = 50% n = 2

Reach (4) = 0,5х (1 – (1 – 0,2/0,5)4) = 0,4352 или 43,52% ≈ 44%

Предприятие ООО «Ванюшкины сладости» транслирует рекламу по телевизору. Реклама длится продолжительностью в 15 секунд в утреннее время в

8.25. Основной сюжет рекламы - это спонсор трансляции передач - детской программы и новостей 11 канала: «Спонсором программы выступает кондитерское предприятия ООО «Ванюшкины сладости». «Ванюшкины

69

сладости» - это широкий ассортимент кондитерских изделий и сладостей от Ванюшки».

Таким образом, охват аудитории с помощью рекламы на «11 канале» составляет примерно 44%.

С целью выявления эффективности проводимых рекламных обращений был проведен опрос респондентов. На рисунке 2.11 представлены результаты о степени узнаваемости рекламных обращений ООО «Ванюшкины сладости».

Рис 2.11. Степень узнаваемости рекламных обращений ООО «Ванюшкины сладости»

Из рис. 2.11 следует, что рекламные обращения недостаточно узнаваемы и запоминаемы, так отметило 44% респондентов, 38% считают, что не узнаваемы, 18% затруднились ответить на данный вопрос.

Реклама на транспорте.

У предприятия имеется свой личный транспорт, это газель, для перевозки продукции в магазины города и области. Данный транспорт тоже используется как реклама, путем размещения на нем эмблемы ООО «Ванюшкины сладости».

Динамичность и постоянная сменяемость рекламы на транспорте положительно сказываются на её восприятии. Времени контакта, т.е. 20-30 секунд

70