1698

Приложения

ПриложениеА

Анкета

Уважаемые участники опроса!

Мы проводим исследование, посвященное изучению предпочтений потребителей мясной продукции. В исследовании принимают участие жители Пензы и Пензенской области.

Анкета анонимная. Все данные будут использованы только в обобщенном виде для научных целей.

Ваше мнение очень важно для нас!

I.ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ВЫБОР МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ

1.Укажите, где Вы предпочитаете покупать мясную продукцию?

А) минимаркет / магазин шаговой доступности Б) супермаркет В) гипермаркет

Г) фирменные торговые точки Д) продовольственный рынок Е) ярмарка выходного дня

2.Какие факторы влияют на выбор торговой точки? А) место расположения магазина Б) уровень цен В) широта ассортимента

Г) график работы торговой точки Д) наличие автостоянки

Е) отзывы друзей, родственников, коллег

3.Какая форма торгового обслуживания для Вас наиболее предпочтительна? А) самообслуживание Б) индивидуальное обслуживание

В) заказ продуктов питания с доставкой на дом

4.Как часто Вы приобретаете мясную продукцию?

А) 1 раз в неделю Б) 2 раза в неделю В) 3 раза в неделю Г) ежедневно

111

Продолжение приложенияА

5.Укажите источник, из которого Вы получаете информацию о продуктах питания?

А) личный опыт Б) опыт родственников, друзей, коллег

В) дегустации продуктов в торговых точках Г) рекламные сообщения Д) отзывы в Интернете

Другое (указать): ________________________________

6.Посещаете ли Вы сайт производителя в Интернете для ознакомления ассортимента мясной продукции?

А) да Б) нет

II.ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ

7.Какие факторы являются для Вас наиболее значимыми при покупке мясной продукции?

(от 1 – самые значимые, до 8 – наименее значимые):

Приемлемая цена

Уверенность в качестве товара

Вкусовые качества

Внешний вид товара

Широкий ассортимент

Известность торговой марки

Производитель продукции

Доступность товара (наличие товара в магазине шаговой доступности)

Другие факторы (указать): ___________________________________

8. Каким видам мясных изделий Вы отдаете предпочтение при покупке? А) мясные полуфабрикаты Б) колбасные изделия В) мясные консервы Г) деликатесы мясные

Д) свежее или замороженное мясо Е) готовые блюда из мяса, мясная кулинария

112

Продолжение приложенияА

9.Устраивает ли Вас качество мясной продукции местных товаропроизводителей?

А) да, устраивает Б) не совсем устраивает

В) нет, не устраивает

10.Какой торговой марке местных производителей Вы отдаете предпочтение? А) Каменка-мясо Б) Крестьянское хозяйство Макарова

В) Пензенский мясоптицекомбинат Другое (указать) ________________________________

Если Ваш ответ А, заполните III блок данной анкеты.

III. ВЫЯВЛЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ ПРОИЗВОДСТВА «Каменка-Мясо»

11.Укажите, где Вы приобретаете мясную продукцию«Каменка-Мясо»? А) специализированные торговые точки Б) ярмарка выходного дня

В) магазин, укажите какой: ________________________

_______________________________________________

12.Всегда ли есть в наличии продукция «Каменка-Мясо» в выбранном Вами магазине?

А) да, всегда в наличии Б) нет, не всегда можно найти в наличии

13.Устраивает ли Вас цена на продукцию производства «Каменка-Мясо» в выбранном Вами магазине?

А) да, устраивает Б) нет

14.Как Вы оцениваете качество мясной продукции «Каменка-Мясо»? А) высокое качество Б) среднее качество В) низкое качество

15.Какой вид мясной продукции «Каменка-Мясо» Вы предпочитаете? А) колбасные изделия Б) консервы мясные

В) прочие (шашлык, шпик)

113

Продолжение приложенияА

16.Достаточно ли широко представлена продукция производства «КаменкаМясо»?

А) большой ассортиментный выбор Б) ассортимент не достаточно широко представлен

17.Как часто Вы приобретаете мясную продукцию «Каменка-Мясо»?

А) 1 раз в неделю Б) 2-3 раза в неделю В) 1 раз в месяц

Другое (указать): _________________________________

18. На что Вы обращаете внимание при покупке данной продукции? А) приемлемая цена Б) широкий ассортимент

В) уверенность в качестве продукта Г) доступность товара (наличие товара в магазине шаговой доступности) Д) репутация производителя

19.Что на Ваш взгляд позволяет продукции быть узнаваемой и пользоваться спросом?

Соответствие цены и качества продукции

Наличие регионального бренда

Вкусовые свойства

Ассортимент продукции

Дизайн и качество упаковки

производство экологически чистых продуктов

Проведение выставок, дегустаций

Другое (указать) __________________________________

20. Хотели бы Вы принять участие в дегустации мясных изделий производства «Каменка-Мясо»?

А) да Б) нет

IV. ЛИЧНЫЕ ДАННЫЕ

21.Пол А) мужчина

Б) женщина

114

Окончание приложенияА

22.Ваш возраст А) до 20 лет Б) 20-30 лет

В) 31 – 40 лет Г) 41 – 50 лет Д) более 50 лет

23.Укажите Ваш род занятий А) рабочий Б) домохозяйка В) пенсионер

Г) студент/учащийся Д) безработный / временно не работающий

Е) госслужащий/ военнослужащий Ж) владелец бизнеса, предприниматель

Другое (указать) _________________________________

24.Укажите уровень дохода А) менее 15 000 рублей

Б) от 15 000 до 25 000 рублей В) свыше 25 000 рублей

25.Укажите долю затрат на продукты питания в денежном доходе Вашей семьи А) до 25% Б) до 30%

В) 30-40% Г) 40-50%

Благодарим Вас за участие!

115

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

116

Продолжение приложенияБ

Окончание приложенияБ

118