Физиология:

По типу питания бактерии подразделяются на:

Автотрофные

Гетеротрофные (бОльшая часть)

Фотосинтезирующие

Хемосинтезирующие

Используют для питания готовые органические вещества

Для синтеза органических веществ используют энергию Солнца

Для синтеза органических веществ используют энергию химических реакций

Цианобактерии, пурпурные и зеленые

(обитают в пресных и морских водах)

Азотфиксирующие нитрифицирующие (клубеньковые) - фиксируют атмосферный азот

Железобактерии - превращают закисное железо в окисное

Водородные - окисляют молекулярный водород

Серобактерии - окисляют соединение серы до сульфатов

Сапротрофные (бактерии гниения и брожения):

• разлагают трупы

• пе­ре­во­дят их ор­га­ни­че­ские ве­щества в ми­не­раль­ные

• за­мы­ка­ют кру­го­во­рот ве­ществ в при­ро­де

• яв­ля­ют­ся ре­ду­цен­та­ми в цепях пи­та­ния

Примеры:

Почвенные разлагают перегной, образуя вещества, необходимые для жизни растений

Молочнокислые превращают сахара в молочную кислоту

Маслянокислые сбраживают углеводы, спирты, органические кислоты до масляной кислоты

Паразитические поселяются в живых организмах и питаются за их счет

Сход­ство и раз­ли­чие ав­то­троф­но­го пи­та­ния у фото — и хе­мо­син­те­зи­ру­ю­щих бак­те­рий:

Сход­ство

Раз­ли­чие

• в ре­зуль­та­те фо­то­троф­но­го и хе­мот­роф­но­го пи­та­ния об­ра­зу­ет­ся уг­ле­вод — глю­ко­за

• оба про­цес­са идут с за­тра­той энер­гии

фо­то­троф­ные бак­те­рии для син­те­за глю­ко­зы ис­поль­зу­ют энер­гию света,

а хе­мот­роф­ные — энер­гию окис­ле­ния не­ор­га­ни­че­ских ве­ществ

Споры бактерий – покоящиеся стадии бактерий: для защиты бактерий от неблагоприятных условий: цитоплазма клетки сжимается, и клетка покрывается плотной оболочкой, метаболизм снижен. Попадая в благоприятные условия споры набухают, сбрасывают оболочку и дают начало новым бактериальным клеткам

Значение бактерий во славу второй части

ПОЗИТИВНОЕ ЗНАЧЕНИЕ

НЕГАТИВНОЕ ЗНАЧЕНИЕ

1) круговорот веществ в природе: серы, азота, железа, сапротрофы разрушают трупы животных, преобразуя органические вещества в неорганические

2) гнилостные делают перегной и повышается плодородие почвы

3) клубеньковые (у бобовых растений) и азотобактерии обогащают почву нитратами и нитритами, в форме которых растения усваивают азот

4) серобактрии - очистка сточных вод

5) молочнокислые делают кисломолочные продукты - сыр, сливочное масло

6) уксуснокислые делают вино и квашение овощей

7) с по­мо­щью бактерий по­лу­ча­ют ви­та­ми­ны, гор­мо­ны, ле­кар­ства, вак­цины

8) хемосинтетики - усвоители ядовитых веществ: аммиак, сероводород

9) лик­ви­да­ция неф­тя­ных пятен

1) из-за сапротрофных бактерий гниют продукты питания (мясо, рыба, масло)

2) фитопатогенные бактерии вызывают черный бактериоз пшеницы, паршу картофеля, бактериоз огурцов и капусты, пятнистость и рак томатов

3) бактерии-паразиты вызывают тиф, холеру, дезинтерию, столбняк, коклюш, кариес туберкулез, ангину, сибирскую язву, чуму.

Заражение человека может происходить при контакте с больным, а также через воду и продукты питания, в которых находятся бактерии или их споры

4) цианобактерии часто вызывают "цветение воды" в загрязненных водоемах, так как способны к гетеротрофному питанию остатками органических веществ