Ты то, что ты ешь…

О культуре здорового

питания

В результате неправильного питания организм преждевременно стареет, и человек заболевает. Нарушение энергетического и диетического баланса влечет за собой более 70% случаев возникновения сердечно-

сосудистых заболеваний и рака.

Неправильное питание приводит также к избыточному весу и плохому самочувствию, а в последствии и к заболеваниям гипертонией, сахарным диабетом, болезням позвоночника, суставов. Люди, недовольные своей фигурой и плохим самочувствием, подвергают свой организм

зачастую

.

В чем же выход? - Выход есть: ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА СВОЕ ПИТАНИЕ и СБАЛАНСИРОВАТЬ его.

От чего зависит здоровье?

прежде всего от нескольких глобальных факторов:

-наследственность; -окружающая среда ( экология); -стрессы; -питание.

На первые три фактора мы не можем оказать сколько-нибудь серьезного воздействия. Питание же - полностью в нашей власти.

Между тем ученые установили, что правильно питается лишь 1% населения Земли.

Как мы питаемся?

Многие люди любят есть жирную пищу. Многие люди любят есть жареную пищу. Многие люди любят сладкие блюда, конфеты, торты, шоколад и пр.

Многие люди пьют кофе, алкогольные и газированные напитки.

А это значит, что в их рационе присутствуют избыточные калории, холестерин, избыток сахара, жира и другие вещества, вредящие здоровью.

С другой стороны, многие люди едят

недостаточно свежих фруктов, овощей, ягод, содержащих питательные вещества, необходимые для здоровья.

В условия современной жизни в нашем рационе не хватает продуктов, содержащих витамины, минеральные вещества, растительную клетчатку, углеводы и другие микро питательные вещества.

А это значит, что баланс нашего питательного нарушен.в сторону преобладания

Болезни, на которые влияет неправильное питание

ГАСТРИТ

Гастрит - воспаление внутренней слизистой оболочки стенки желудка, приводящее к нарушению ряда его функций. Это одно из самых распространенных заболеваний желудочно- кишечного тракта, которым страдает около 50% населения нашей страны.

При гастрите нарушается процесс переваривания пищи, что приводит к ухудшению общего состояния организма, к снижению работоспособности и быстрой утомляемости.

Поврежденная слизистая оболочка желудка обладает усиленной всасывающей способностью, что может приводить к интоксикации всего организма. Нарушаются процессы восстановления клеток, а также снижается выработка защитной слизи за счет поражения желез.

Причины гастрита:

бактерия Helicobacter pilori

неправильное или нерегулярное питание

(употребление острой, горячей и грубой пищи, еда всухомятку)

злоупотребление алкоголем

длительный прием ряда лекарств (антибиотиков, гормонов и т.д.)

кишечные инфекции

заболевания печени, желчного пузыря, поджелудочной железы

хронические инфекции в полости рта и глотке

курение

стрессы

Язва желудка

Язва желудка - хроническое заболевание, при котором происходит образование язвенных

дефектов слизистой оболочки желудка.

Наиболее часто язвой желудка страдают мужчины

от 20 до 50 лет. Для заболевания характерно хроническое течение с частыми рецидивами,

которые обычно бывают весной и осенью.

Немалую роль в возникновении заболевания

играет бактерия Helicobacter pylori, жизнедеятельность которой приводит к повышению кислотности желудочного сока.

Постоянные стрессы провоцируют нарушение работы нервной системы, приводя к спазмам

мышц и кровеносных сосудов желудочно- кишечного тракта. Питание желудка нарушается,

желудочный сок начинает оказывать губительное действие на слизистую, что приводит к

образованию язвы.