II. Нарушение пищевариения в полости рта

Жевание нарушается при кариесе, парадонтозе, воспалении жевательной мускулатуры, нарушениях ее иннервации, травмах челюстных костей и др..

Воспалительные процессы в полости рта (стоматит) затрудняют акт жевания, делают его болезненным. При плохом разжевывании пищи уменьшается рефлекторное отделение

панкреатического соков.

Нарушение слюноотделения

I. Гиперсаливация (до 8-14 л/сут):

Причины:

1. Гельминтозы

2. Токсикозы беременных

3. Воспалительные процессы в полости рта

4. Гиперкапния

5. Отравление солями ртути и мышьяка

Последствия 1. Дегидратация

2. Гипокалиемия

3. Выделительный гиперсаливационный ацидоз.

4. Нейтрализация желудочного сока нарушение пищеварения в желудке.

5. Мацерация и воспаление слизистой кожи губ и лица

Нарушение слюноотделения

II. Гипосаливация:

Причины:

1.Сиалоаденит

2.Центральное торможение слюнных желез (стресс).

3.ЛС (атропин, скополамин)

4.Лихорадка

5.Эндокринная патология (СД, тиреотоксикоз).

6.Ионизирующее излучение

Последствия:

1.Нарушение жевания и глотания

2.Рост микроорганизмов в полости рта

Нарушение глотания

Дисфагия – ощущение препятствия прохождения пищи через полость рта, глотку или пищевод.

I.Механическая – несоответствие размеров

пищевого комка просвету глоточного канала.

II.Двигательная дисфагия - вследствие нарушения инициирования глотательного рефлекса, повреждения скелетных мышц

глотки или гладких мышц пищевода. III. Воспалительная дисфагия

III. Нарушение пищеварения в желудке проявляется изменениями его секреторной, всасывательной, моторной, эвакуаторной и инкреторной функции.