Методы исследования пищеварительной системы

Экспериментальные методы.

Острые опыты. Острые опыты на животных, находящихся под наркозом, продолжают применять для решения аналитических задач. Для этих же целей используют опыты на изолированных in vitro органах, тканях и клетках. Например, мембранное пищеварение было открыто и детально исследовано в острых опытах на изолированных отрезках тонкой кишки крыс, однако перенос результатов таких опытов на деятельность целого организма ограничен.

Методы хронического эксперимента. Принцип хронического эксперимента заключается в хирургической (оперативной) подготовке животных, в ходе которой накладывают фистулу (отверстие, снабжённое специальной трубкой, выходящей наружу) того или иного отдела пищеварительного тракта или выходных протоков пищеварительных желез. Опыты ставят на выздоровевших после операции животных.

Фистульная методика позволяет в любое время наблюдать за функцией органа, который имеет нормальное кровоснабжение и иннервацию. Из фистулы собирают чистые пищеварительные соки, изучают их состав и свойства натощак, после кормления животных или иной стимуляции секреции. На фистульных животных изучают моторную и секреторную функции органов пищеварения, процессы гидролиза и всасывания питательных веществ в различных отделах пищеварительного тракта на практически здоровых животных в естественных условиях хронических экспериментов. В исследованиях И.П. Павлова, принесших ему широкую славу и Нобелевскую премию (1904), в хронических опытах были получены новые данные, и, как сказано в Нобелевском дипломе, И.П.Павлов «пересоздал физиологию пищеварения».

Исследование пищеварительных функций у человека.

С исследовательской целью фистулы человеку не накладывают. Иногда фистулы образуются при ранении, иной патологии, их делают с целью сохранения жизни человека, например для введения пищи в желудок при непроходимости пищевода. Основные методы исследования пищеварительных функций у человека ориентированы на их безвредность и безболезненность. Эти методы используют в функциональной диагностике здорового и больного человека (табл. 6.1.).

Современная физиология располагает методическими приёмами, позволяющими исследовать пищеварительные функции на различных уровнях их организации, механизмы регуляции этих функций в норме и при патологии, что составляет основу функциональной диагностики клинической гастроэнтерологии.

Таблица 6.1.

Современные методы исследования пищеварительного тракта у человека

Название метода	Характеристика метода
Зондирование	Вводим резиновую трубку-зонд в полость желудка и двенадцатипёрстной кишки для получения желудочного и кишечного соков или жёлчи.
Рентгенография	Больному дают выпить жидкую кашицу из вещества, непроницаемого для лучей Рентгена. Затем при просвечивании на экране прибора определяют контуры разных отделов пищеварительного канала.
Эндоскопия	Вводят во внутренние органы человека специальные оптические и осветительные приборы, позволяющие осматривать полость пищеварительного канала и даже протоки желез.
Ультразвуковая локация	Получение на экране изображения внутренних органов по отражению ультразвуковых волн от их границ.
Сканирующая томография	Построение на экране компьютера изображения внутренних органов с использованием метода ядерного парамагнитного резонанса.
Радиоэлектронные методы	При прохождении в кишечнике «радиопилюли» (цилиндр, снабженный датчиком) информация о кишечной среде передаётся с помощью радиоволн.