Как приготовить знахарский пар

    Прокипятить тра­ву - не­муд­ре­ное за­ня­тие. Вот как при­го­то­вить от­вар из трав и лис­ть­ев, чтоб сох­ра­нить по­лез­ные би­о­ак­тив­ные ве­щес­т­ва - на­ука. Луч­ше все­го та­кие па­ры сос­тав­лять из нес­коль­ких рас­те­ний, соз­да­вать сво­его ро­да бу­кет, что­бы в от­вар вхо­ди­ли раз­ные тра­вы и рас­те­ния: ан­ти­сеп­ти­чес­кие, от­хар­ки­ва­ющие, то­ни­зи­ру­ющие, ус­по­ко­итель­ные, по­то­гон­ные, аро­ма­ти­чес­кие. То есть - все­го по­нем­нож­ку, но «кок­тейль» на­до сос­тав­лять в ра­зум­ных про­пор­ци­ях, нель­зя ру­ко­вод­с­т­во­вать­ся по­го­вор­кой: «Ка­шу мас­лом не ис­пор­тишь».

    Напомню, что тра­ву в ста­ри­ну ме­ри­ли гор­с­тя­ми. Горсть сме­шан­ных трав за­ва­ри­ва­ли при­мер­но в трех лит­рах во­ды. Ес­ли пе­ре­бор­щи­те и от­вар бу­дет слиш­ком креп­ким, то в ба­не по­явит­ся угар­ность, ко­то­рая впи­та­ет­ся в клет­ки те­ла, не при­но­ся по­лез­но­го эф­фек­та, а соз­даст толь­ко ощу­ще­ния бо­ли и ло­мо­ты. От­ва­ры не­об­хо­ди­мо тща­тель­но про­це­жи­вать, что­бы ни ма­лей­шей тра­вин­ки, для хлеб­но­го ква­са - ни ма­лей­шей со­рин­ки или да­же мут­но­го рас­т­во­ра не по­па­ло на ка­мен­ку, ина­че по­явит­ся угар. От­ме­чу, что во­ду со сна­добь­ями сле­ду­ет плес­кать на кам­ни пос­те­пен­но, не­боль­ши­ми пор­ци­ями.

Приготовление отваров

    Технология очень прос­та: в боль­шую эма­ли­ро­ван­ную кас­т­рю­лю вы­сы­пать смесь раз­лич­ных трав и лис­ть­ев. За­лить кру­тым ки­пят­ком и пос­та­вить на силь­ный огонь, что­бы быс­т­ро сва­рить. Дан­ное дей­с­т­вие на­зы­ва­ет­ся «взвар». Как толь­ко тра­ва за­ки­пит и под­ни­мет­ся, огонь вык­лю­чить; кас­т­рю­лю же при этом плот­но зак­рыть крыш­кой, а свер­ху мож­но по­ло­жить еще и плот­ное по­ло­тен­це для том­ле­ния. (Зна­ха­ри го­то­ви­ли та­кие взва­ры в рус­ских пе­чах и ос­тав­ля­ли гор­шок с трав­ным сна­добь­ем сто­ять в ос­ты­ва­ющей пе­чи, что­бы тра­вы не ки­пе­ли, а прос­то то­ми­лись.) Пос­ле это­го кас­т­рю­лю не­об­хо­ди­мо ос­ту­дить, не сни­мая крыш­ки, по­то­му что вмес­те с па­ром бу­дут уле­ту­чи­вать­ся по­лез­ные аро­ма­ве­щес­т­ва. Ког­да от­вар ох­ла­дит­ся, тра­вя­ную мас­су от­жи­ма­ют, тща­тель­но про­це­жи­ва­ют че­рез нес­коль­ко сло­ев мар­ли. Для луч­шей сох­ран­нос­ти раз­ли­ва­ют в бу­тыл­ки, ко­то­рые плот­но за­ку­по­ри­ва­ют и дер­жат в хо­ло­диль­ни­ке, что­бы из­бе­жать бро­же­ния. В ба­не от­вар не­об­хо­ди­мо по­дог­реть. Для это­го мож­но ис­поль­зо­вать таз или ковш, ко­то­рый мож­но пос­та­вить не­да­ле­ко от ка­мен­ки, а луч­ше пря­мо на ка­мен­ку.

    Большинство зна­хар­с­ких от­ва­ров, за ис­к­лю­че­ни­ем мят­но­го и хвой­но­го, силь­но­го аро­ма­та не да­ют, но на­сы­ща­ют пар­ную би­оло­ги­чес­ки по­лез­ны­ми ве­щес­т­ва­ми и очи­ща­ют воз­дух.

    Иногда в трав­ный от­вар трав до­бав­ля­ют эв­ка­лип­то­вую спир­то­вую нас­той­ку; у всех свои стран­нос­ти, но я бы не ре­ко­мен­до­ва­ла, по­то­му что спирт все-та­ки ал­ко­голь­ный на­пи­ток, при­чем ис­кус­ствен­но син­те­зи­ро­ван­ный. За­чем же вды­хать ал­ко­голь все­ми фиб­ра­ми сво­его ес­тес­т­ва? Так не­дол­го и при­учить­ся к ал­ко­го­лю.

    Если ка­мен­ка пе­рег­ре­лась и кам­ни на­ча­ли слег­ка све­тить­ся, от­вар под­да­ют не­боль­ши­ми пор­ци­ями. Ста­рай­тесь не лить от­вар стру­ей, а рас­п­лес­ки­вать на боль­шее ко­ли­чес­т­во кам­ней. Сна­ча­ла умес­т­но плес­нуть на кам­ни го­ря­чей во­ды, что­бы слег­ка по­га­сить жар, и тут же под­дать пор­цию от­ва­ра. Ес­ли пар­ная в ба­не боль­шая, вновь под­да­ют го­ря­чей во­ды, а пос­ле нее - две-три пор­ции от­ва­ра, в этом слу­чае ка­мен­ка спол­на от­даст по­лез­ные аро­ма­ты.

    Хорошо в зна­хар­с­ких ба­нях выс­ти­лать по­лок све­жим лап­ни­ком или кле­ве­ром, а что­бы не бы­ло му­со­ра, сна­ча­ла пос­те­лить на по­лок льня­ное по­лот­но. От не­го и за­ме­ча­тель­ное бла­го­уха­ние в бан­ном жа­ру, и эф­фект от про­пар­ки, ес­ли на та­ком по­лот­не ле­жать, бо­лее силь­ный.