- •1.Белковый обмен
- •2.Углеводный обмен
- •3.Жировой обмен
- •5.Водный обмен
- •5.Минеральный обмен (na, k, p, mg, s, cl)
- •6. Минеральный обмен (fe, co, cu, mn, zn, I).
- •7. Обмен энергии – методы исследования, валовая, переваримая и обменная энергия, регуляция обмена энергии.
- •8. Жирорастворимые витамины.
- •9. Водорастворимые витамины.
- •10. Регуляция дыхания.
- •11. Механизм легочного дыхания (вдох, выдох). Жизненная емкость легких, состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха.
- •12. Газообмен в легких и тканях. Типы и частота дыхания.
- •13. Особенности дыхания в различных условиях (физическая нагрузка, высокогорье, погружение на большие глубины). Особенности дыхания при мышечной работе.
- •14. Пищеварение – его типы. Виды обработки пищи. Основные функции органов пищеварения.
- •2. Виды обработки пищи
- •3. Основные функции органов пищеварения
- •15. Механизм жевания, глотание. Пищеварение в ротовой полости.
- •16. Слюна – состав, значение. Слюнообразование. Слюноотделение.
- •17. Особенности желудочного пищеварения у птиц и животных с однокамерным желудком.
- •Пищеварительный тракт птиц
- •18. Пищеварение в желудке. Состав и свойства желудочного сока. Роль соляной кислоты в пищеварении. Регуляция желудочной секреции.
- •19. Особенности желудочного пищеварения у млекопитающих животных.
- •20. Поджелудочный сок – состав, механизм его секреции и регуляции. Желчь состав, значение, механизм регуляции ее выделения.
- •21. Пищеварение в кишечнике. Моторная функция желудка и кишечника.
- •22. Всасывание белков, жиров, углеводов, воды и минеральных веществ.
- •23. Органы выделения и их физиологическое значение. Строение нефрона и методы изучения работы почек.
- •24. Мочеобразование и его регуляция.
- •25. Мочевыделение. Физико-химические свойства мочи.
- •26. Общие свойства анализаторов. Принципы организации сенсорных путей.
- •27. Зрительный анализатор – строение, механизм аккомодации, острота зрения, бинокулярное и цветовое зрение.
- •28. Особенности строения зрительного анализатора, движения глаз, механизм восприятия света
- •29. Слуховой анализатор – строение, механизм передачи звука, слуховая чувствительность, регуляция деятельности органа слуха.
- •30. Вестибулярный анализатор – строение, восприятие положения тела, ускорений, механизмы чувства равновесия.
- •31. Обонятельный анализатор – строение, механизм восприятия запахов.
- •32. Вкусовой анализатор – строение, механизм восприятия вкуса.
- •33. Кожный анализатор – строение, тепловая, холодовая, тактильная и болевая чувствительность.
- •34. Физиология кожи – значение кожи, потоотделение, секреция кожного сала, рецепторы кожи, проницаемость кожи, обмен веществ в коже, пигменты кожи, волосяной покров.
- •35. Терморегуляция (химическая, физическая). Терморегуляция при низких и высоких температурах окружающей среды.
25. Мочевыделение. Физико-химические свойства мочи.
Мочевыделение— процессы образования и выведения мочи.
Канальцевая секреция – это активный транспорт в мочу веществ, содержащихся в крови или образующихся в самих клетках канальцев, например, аммиака. С помощью канальцевой секреции в мочу из крови выделяются ионы (калия, водорода), органические кислоты и основания, аммиак, некоторые лекарства. Секреция идет только в проксимальных и дистальных канальцах. Причем в первых секретируются органические кислоты (гиппуровая кислота), а во–вторых – ионы калия (в обмен на Na+) и водорода. В результате канальцевой реабсорбции и канальцевой секреции образуется вторичная моча. Во вторичной моче нет глюкозы, аминокислот, многих солей, но значительно больше, чем в первичной моче, сульфатов, фосфатов, мочевины, мочевой кислоты. Вторичная моча имеет светло-желтый цвет, по мочевыводящим путям (почечные чашки, лоханка, мочеточники) поступает в мочевой пузырь, из которого по мочеиспускательному каналу выводится из организма. Объем конечной мочи составляет 1,5–2 л в сутки.
Физико-химические свойства мочи.Объем мочи зависит от количества потребляемой жидкости и составляет в среднем 50 – 80% от её объема. Суточное количество мочи у здорового взрослого человека составляет 2000 мл.
Увеличение объема мочи бывает при приеме большого количества жидкости. Особенно выделение мочи возрастает при употреблении в больших количествах чая, кофе, алкогольных напитков. Содержащийся в них кофеин (чай, кофе) и этиловый спирт (алкогольные напитки) угнетают выработку вазопрессина. Синтез этого гормона подавляется также при охлаждении.
При ограниченном приеме жидкости объем мочи уменьшается. Снижение выделения мочи наблюдается и при болезнях почек, при рвоте, поносе, испарении воды кожей при повышенной температуре.
У спортсменов снижение уровня выделения мочи встречается после интенсивных тренировок и соревнований вследствие большой потери воды с потом и выдыхаемым воздухом.
Плотность мочи у нормального здорового человека составляет 1,010 – 1,040 г/мл. После выполнения физических нагрузок, сопровождаемых значительным потоотделением, моча может иметь высокую плотность – до 1,035 – 1,040 г/мл.
Кислотность мочи зависит от питания. Обычно моча имеет слабокислую реакцию. Употребление в пищу мяса делает мочу ещё более кислой, а овощная диета, напротив, делает мочу более щелочной. После выполнения физических нагрузок кислотность мочи возрастает, что объясняется выделением с мочой больших количеств молочной кислоты.
В норме моча имеет соломенно-желтую окраску. Эту окраску придают моче главным образом пигменты, образующиеся при распаде гемоглобина. Интенсивность окраски зависит от плотности мочи. Чем выше плотность, тем насыщеннее окраска мочи.
В сутки с мочой из организма выделяется 50 – 70 г растворенных в ней веществ.
На первом месте в составе мочи – мочевина. За сутки ее выделяется 20 – 35 г. По содержанию мочевины можно судить об интенсивности распада белков в организме
Еще одно вещество – мочевая кислота – выделяется при распаде нуклеиновых кислот. Её обычное содержание в моче 0.7 г. Мочевая кислота и её соли плохо растворимы в воде, поэтому они могут образовывать камни в почках, мочевом пузыре и выпадать в виде осадка в собранной моче.
В моче в сутки может выделяться также 1- 2 г креатина, 8 -15 г хлористого натрия.
