Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
1 курс / Химия / Лекция_8_Липиды_Переваривание,_всасывание,_транспорт.ppt
Скачиваний:
31
Добавлен:
04.02.2024
Размер:
6.64 Mб
Скачать

Гидролиз 2-МГ

30%

2-МГ МГ-изомераза 1-МГ

Панкреатическая

липаза

R-COOH

Мицелла

Глицерин

 

Гидролиз ФЛ

Желчь

Пища

11–12 г/сут

1–2 г/сут

Фосфолипаза А2

Панкреатический сок

R-COOH

Лецитин

Лизолецитин

 

Мицелла

Гидролиз лизоФЛ

Лизофосфолипаза

Панкреатический сок

R-COOH

Лизолецитин

Глицерофосфохолин

Мицелла

Остальные фосфолипиды не гидролизуются

Гидролиз ЭХС

Пища

Желчь

ХС, ЭХС

ХС 1–2 г/сут

0,3–0,5 г/сут

 

Холестеролэстераза

Панкреатический и кишечный сок

Эфир холестерина

Холестерин

R-COOH

Мицелла

Схема обмена холестерина в ЖКТ

Желчь

Эндо, экзо

Всасывание

 

 

1,8–2,5 г/сут

 

 

ХС 1–2 г/сут

 

 

Тонкая кишка

 

 

 

 

 

1,3–2,0 г/сут

 

 

Пища

 

ХС

 

Копростерин

 

Кал

ХС, ЭХС

 

 

 

0,5 г/сут

 

 

 

0,3–0,5 г/сут

 

Толстая кишка

 

 

(Микрофлора)

Эпителий ЖКТ

ХС, ЭХС до 0,5 г/сут

Ворсинки тонкой кишки

Всасывание липидов в тонкой кишке

Просвет кишечника Мицелла

Мицелла

ХС, лизоФЛ, ФЛ, 2-МГ, ЖК Желчные к-ты

Мицелла

5%

В кал

Энтероциты

Лимфатический

сосуд

Артерия

В портальную вену

Всасывание водорастворимых продуктов гидролиза

1.Идет в тонкой кишке без участия мицелл.

2.фосфорная кислота - в виде Na+ и K+ солей

3.глицерол - в свободном виде

4.Холин и этаноламин всасываются в виде ЦДФ производных

H2

H2

ÀÒÔ ÀÄÔ

H O PO

H

H

N+(CH )

ÖÒÔ ÔÔí

H

H

 

HO C

C

N+(CH3)3

C2

C2

3

ÖÄÔ O C2

C2 N+(CH )

3

Õî ëèí

 

2

3

 

 

3

 

3

Õî ëèí êèí àçà

 

Ôî ñô î õî ëèí

 

ÖÄÔ-õî ëèí

 

Ресинтез липидов в энтероците

O

HS-KoA

 

O

 

 

 

 

R C

OH

R

C

O SKoA

Жирн ая кисло таÀÒÔ

ÀÌ Ô+ÔÔí

Àöèë-SKoA

àöèë-Êî À-ñèí ò åò àçà

Ресинтез ФЛ

Лизолецитин

Лецитин

 

Ресинтез ТГ

2 2

2-МГ

ТГ

Ресинтез ЭХС

Холестерин

Эфир холестерина