Заключение

.Себестоимость продукции АПК это одна из важнейших экономических категорий. Ее уровень во многом определяет эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Совокупность затрат оказывает решающее влияние на формирование всех финансовых показателей любого субъекта хозяйствования.

.На промышленных предприятиях применяются четыре основных метода расчета себестоимости и учета затрат на производство: простой, позаказный, попередельный и нормативный.

.В соответствии с функциями управления выделяют три вида экономического анализа, которые присущи и анализу затрат на производство и реализацию продукции: перспективный, текущий (ретроспективный) и оперативный анализ.

.Анализ себестоимости проводится в следующих основных направлениях:

анализ себестоимости продукции по элементам затрат и калькуляционным статьям, анализ затрат на 1 руб. произведенной продукции, факторный анализ отклонений по статьям калькуляции, CVP- анализ.

.Анализ себестоимости продукции позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установит резервы и дать оценку работы организации по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

.Выделяют два направления снижения себестоимости продукции. Первое представляет собой снижение условно-переменных затрат, второе - снижение условно-постоянных затрат.

.В ходе анализа данных бухгалтерской отчетности исследуемого предприятия выяснилось, что в отчетном периоде выручка предприятия увеличилась на 17997 тыс. руб. в период с 2020 на 2021.А в период с 2021на 2022 выручка снизилась на 15906. Валовая прибыль из года в год увеличивалась. Выручка от продаж в 2022 году увеличилась по сравнению с 2021 на 11004

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет изучить тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Анализ данных показал, что в 2020 г. растениеводство в ТНВ

«Пугачевское» было рентабельным, а производство КРС - нерентабельным. Так, прибыль от продажи продукции растениеводства составила 40888 тыс. руб., а уровень рентабельности производства составил 168%. Прибыль от продажи продукции животноводства составила 284 тыс. руб., а уровень рентабельности производства – 1,1%. В 2021 году растениеводство было рентабельным. Прибыль от продажи продукции растениеводства составила 32826 тыс. руб., что меньше прибыли 2020 г., а уровень рентабельности производства повысился до 224%. В 2022 г. все тенденции, выявленные в предыдущие года, сохранились и даже улучшились. Так. В 2022 г. прибыль от продажи зерна составила 48930 тыс. руб., а уровень рентабельности его производства составил 184,5%. Следовательно, самым успешным видом деятельности и самым рентабельным в ТНВ

«Пугачевское» является производство и продажа зерна..

Эффективность деятельности предприятия может быть повышена за счет проведения мероприятий по различным направлениям. Одним из таких направлений является снижение себестоимости продукции. Предприятию необходимо провести ряд следующих мер по снижению себестоимости продукции: уменьшение материальных затрат на производство может являться следствием повышения технического уровня производства; устранение или сокращение затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии); упрощение и удешевление аппарата управления, экономия на управленческих расходах. Также необходимо уделить внимание снижению коммерческих расходов. Таким образом, в качестве основных путей снижения себестоимости единицы продукции (работ, услуг) можно назвать следующие:

- повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных;

- использование технологий, снижающих энергоемкость, материалоемкость и землеемкость продукции; улучшение качества продукции и сокращение ее потерь; материальное стимулирование работников в увеличении выхода продукции и снижении затрат на ее производство; использование совершенных технических средств и оборудования;

- сокращение затрат на организацию и управление производством;

- рациональное размещение производства и его кооперация.