732
.pdfПродолжение приложения Ф
Ф8 – Содержание сырой золы в натуральной зелёной массе топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %, среднее за 2018-2020 гг.
Схема посадки, |
Масса посадочного клубня, г (В) |
Среднее |
||
см (А) |
20-40 |
41-60 |
61-80 |
по А |
70х30 |
0,78 |
0,75 |
0,86 |
0,80 |
70х40 |
0,83 |
0,81 |
0,72 |
0,79 |
70х50 |
0,71 |
0,72 |
0,75 |
0,73 |
Среднее по В |
0,77 |
0,76 |
0,78 |
|
Ф9 – Содержание сырой клетчатки в зелёной массе топинамбура
взависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня,
%а.с.в.
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
10,5 |
|
13,9 |
10,1 |
10,2 |
11,0 |
14,2 |
9,9 |
13,7 |
14,4 |
10,2 |
12,9 |
12,9 |
70х40 |
10,6 |
|
10,7 |
12,3 |
11,0 |
13,7 |
13,3 |
12,8 |
14,6 |
16,6 |
11,5 |
13,0 |
14,1 |
70х50 |
10,7 |
|
14,7 |
11,5 |
11,2 |
13,7 |
13,4 |
14,2 |
14,7 |
14,0 |
12,1 |
14,4 |
13,0 |
Среднее |
10,6 |
|
13,1 |
11,3 |
10,8 |
12,8 |
13,6 |
12,3 |
14,3 |
15,0 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Ф10 – Содержание сырой клетчатки в натуральной зелёной массе топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %, среднее за 2018-2020 гг.
Схема посадки, |
Масса посадочного клубня, г (В) |
Среднее |
||
см (А) |
20-40 |
41-60 |
61-80 |
по А |
70х30 |
2,8 |
3,2 |
3,4 |
3,1 |
70х40 |
3,1 |
3,4 |
3,5 |
3,3 |
70х50 |
3,4 |
3,4 |
3,9 |
3,6 |
Среднее по В |
3,1 |
3,3 |
3,6 |
|
Ф11 – Доля мелких клубней в урожае топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного
клубня, %
Схема |
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
||||||||
посадки, см |
20-40 |
41-60 |
61-80 |
|||||||||
|
|
|||||||||||
(А) |
2019* |
|
2020 |
2019 |
|
2020 |
2019 |
|
2020 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
48 |
|
41 |
48 |
|
46 |
53 |
|
48 |
50 |
45 |
|
70х40 |
56 |
|
37 |
42 |
|
44 |
55 |
|
45 |
51 |
42 |
|
70х50 |
55 |
|
57 |
52 |
|
47 |
52 |
|
48 |
53 |
51 |
|
Среднее по В |
53 |
|
45 |
47 |
|
46 |
54 |
|
47 |
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
191 |
|
|
|
|
|
||
Продолжение приложения Ф
Ф12 – Доля мелких клубней в фазе бутонизации в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
98 |
|
100 |
89 |
94 |
100 |
75 |
100 |
100 |
100 |
97 |
100 |
88 |
70х40 |
100 |
|
89 |
88 |
75 |
100 |
93 |
100 |
100 |
93 |
92 |
96 |
91 |
70х50 |
96 |
|
100 |
87 |
98 |
89 |
85 |
94 |
87 |
87 |
96 |
92 |
86 |
Среднее |
98 |
|
96 |
88 |
89 |
96 |
84 |
98 |
96 |
93 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Ф13 – Доля мелких клубней в фазе цветения в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
75 |
|
33 |
44 |
70 |
20 |
50 |
68 |
36 |
49 |
71 |
30 |
48 |
70х40 |
75 |
|
13 |
43 |
70 |
34 |
48 |
64 |
43 |
45 |
70 |
30 |
45 |
70х50 |
61 |
|
22 |
49 |
71 |
35 |
44 |
83 |
37 |
49 |
72 |
31 |
47 |
Среднее |
70 |
|
23 |
45 |
70 |
30 |
47 |
72 |
39 |
48 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*– год исследований
Ф14 – Доля средних клубней в урожае топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %
Схема |
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
|||||||
посадки, см |
20-40 |
41-60 |
61-80 |
||||||||
|
|
||||||||||
(А) |
2019* |
|
2020 |
2019 |
2020 |
2019 |
|
2020 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
39 |
|
50 |
43 |
41 |
35 |
|
43 |
39 |
45 |
|
70х40 |
28 |
|
50 |
47 |
48 |
37 |
|
47 |
38 |
48 |
|
70х50 |
31 |
|
34 |
29 |
29 |
34 |
|
44 |
31 |
36 |
|
Среднее по В |
33 |
|
45 |
40 |
39 |
35 |
|
45 |
|
|
|
* – год исследований
Ф15 – Доля средних клубней в фазе бутонизации в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
|||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
||
70х30 |
2 |
|
0 |
11 |
6 |
0 |
|
25 |
0 |
0 |
0 |
3 |
0 |
12 |
70х40 |
0 |
|
11 |
13 |
25 |
0 |
|
7 |
0 |
0 |
7 |
8 |
4 |
9 |
70х50 |
4 |
|
0 |
13 |
2 |
11 |
|
15 |
2 |
13 |
13 |
3 |
8 |
14 |
Среднее |
2 |
|
4 |
12 |
11 |
4 |
|
16 |
1 |
4 |
7 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
192 |
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение приложения Ф
Ф16 – Доля средних клубней в фазе цветения в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
25 |
|
63 |
56 |
27 |
68 |
48 |
32 |
48 |
47 |
28 |
60 |
50 |
70х40 |
23 |
|
79 |
51 |
30 |
56 |
52 |
36 |
50 |
53 |
30 |
62 |
52 |
70х50 |
39 |
|
57 |
47 |
29 |
39 |
55 |
17 |
55 |
49 |
28 |
50 |
50 |
Среднее |
29 |
|
66 |
51 |
29 |
54 |
52 |
28 |
51 |
50 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*– год исследований
Ф17 – Доля крупных клубней в урожае топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %
Схема |
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
|||||||
посадки, см |
20-40 |
41-60 |
61-80 |
|||||||
|
|
|||||||||
(А) |
2019* |
2020 |
2019 |
2020 |
2019 |
|
2020 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
14 |
9 |
9 |
13 |
13 |
|
10 |
12 |
11 |
|
70х40 |
17 |
13 |
11 |
8 |
8 |
|
9 |
12 |
10 |
|
70х50 |
15 |
10 |
20 |
16 |
15 |
|
9 |
16 |
11 |
|
Среднее по |
15 |
10 |
13 |
12 |
12 |
|
9 |
|
|
|
В |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Ф18 – Доля крупных клубней в фазе цветения в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
0 |
|
4 |
0 |
3 |
11 |
2 |
0 |
17 |
4 |
1 |
11 |
2 |
70х40 |
2 |
|
8 |
6 |
0 |
10 |
0 |
0 |
7 |
2 |
1 |
8 |
3 |
70х50 |
0 |
|
21 |
4 |
0 |
27 |
2 |
0 |
7 |
2 |
0 |
19 |
3 |
Среднее |
1 |
|
11 |
3 |
1 |
16 |
1 |
0 |
10 |
2 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Ф19 – Содержание сухого вещества в клубнях топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
|||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
||
70х30 |
22,9 |
|
22,0 |
21,2 |
20,9 |
21,7 |
|
21,8 |
19,2 |
20,4 |
19,7 |
21,0 |
21,4 |
20,9 |
70х40 |
22,9 |
|
20,2 |
21,0 |
22,5 |
18,5 |
|
20,9 |
21,6 |
20,1 |
20,2 |
22,3 |
19,6 |
20,7 |
70х50 |
20,8 |
|
21,7 |
21,2 |
21,8 |
22,0 |
|
21,8 |
19,7 |
21,4 |
20,6 |
20,8 |
21,7 |
21,2 |
Среднее |
22,2 |
|
21,3 |
21,1 |
21,7 |
20,7 |
|
21,5 |
20,2 |
20,6 |
20,2 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
193 |
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение приложения Ф
Ф20 – Содержание витамина С в клубнях топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня,
мг/кг
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
13,3 |
|
21,2 |
9,8 |
12,7 |
18,0 |
9,0 |
12,1 |
21,2 |
9,1 |
12,7 |
20,1 |
9,3 |
70х40 |
12,8 |
|
18,0 |
8,1 |
13,3 |
21,8 |
8,4 |
13,7 |
22,3 |
8,2 |
13,3 |
20,7 |
8,3 |
70х50 |
14,8 |
|
22,2 |
8,5 |
13,5 |
22,3 |
8,1 |
13,1 |
21,5 |
8,9 |
13,8 |
22,0 |
8,5 |
Среднее |
13,6 |
|
20,5 |
8,8 |
13,2 |
20,7 |
8,5 |
13,0 |
21,7 |
8,7 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Ф21 – Содержание водорастворимого сахара в клубнях топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, % а.с.в.
Схема |
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
|||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
см (А) |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
13,2 |
12,2 |
|
10,3 |
19,2 |
17,4 |
12,4 |
15,9 |
16,3 |
10,7 |
16,1 |
15,3 |
11,1 |
70х40 |
22,4 |
11,0 |
|
12,1 |
15,6 |
16,8 |
11,1 |
14,1 |
15,9 |
17,2 |
17,4 |
14,6 |
13,5 |
70х50 |
14,8 |
13,8 |
|
10,1 |
18,4 |
14,9 |
14,0 |
12,4 |
16,3 |
15,2 |
15,2 |
15,0 |
13,1 |
Среднее |
16,8 |
12,3 |
|
10,8 |
17,8 |
16,4 |
12,5 |
14,1 |
16,2 |
14,4 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Ф22 – Содержание водорастворимого сахара в натуральном клубне топинамбура в зависимости от схемы посадки
и массы посадочного клубня, %, среднее за 2018-2020 гг.
Схема посадки, |
Масса посадочного клубня, г (В) |
Среднее |
||
см (А) |
20-40 |
41-60 |
61-80 |
по А |
70х30 |
2,63 |
3,51 |
2,83 |
2,99 |
70х40 |
3,24 |
2,99 |
3,25 |
3,16 |
70х50 |
2,74 |
3,45 |
3,02 |
3,07 |
Среднее по В |
2,87 |
3,32 |
3,03 |
|
194
Продолжение приложения Ф
Ф23 – Содержание сырого протеина в клубнях топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, % а.с.в.
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
8,1 |
|
8,1 |
7,5 |
9,8 |
7,5 |
8,8 |
10,2 |
7,5 |
9,2 |
9,4 |
7,7 |
8,5 |
70х40 |
9,3 |
|
9,0 |
7,9 |
10,3 |
7,9 |
9,3 |
9,2 |
7,7 |
9,2 |
9,6 |
8,2 |
8,8 |
70х50 |
10,1 |
|
7,4 |
7,7 |
9,7 |
8,6 |
9,2 |
8,9 |
8,1 |
9,6 |
9,6 |
8,0 |
8,8 |
Среднее |
9,2 |
|
8,2 |
7,7 |
9,9 |
8,0 |
9,1 |
9,4 |
7,8 |
9,3 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Ф24 – Содержание сырого протеина в натуральном клубне топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %, среднее за 2018-2020 гг.
Схема посадки, |
Масса посадочного клубня, г (В) |
Среднее |
||
см (А) |
20-40 |
41-60 |
61-80 |
по А |
70х30 |
1,74 |
1,87 |
1,77 |
1,80 |
70х40 |
1,87 |
1,89 |
1,80 |
1,85 |
70х50 |
1,79 |
2,01 |
1,82 |
1,87 |
Среднее по В |
1,80 |
1,92 |
1,80 |
|
Ф25 – Содержание сырого жира в клубнях топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, % а.с.в.
Схема |
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
|||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
|
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
70х30 |
1,75 |
1,12 |
1,50 |
1,49 |
0,97 |
0,95 |
1,09 |
1,25 |
|
1,56 |
1,44 |
1,11 |
1,34 |
70х40 |
3,19 |
1,13 |
1,90 |
1,45 |
1,23 |
1,80 |
1,46 |
0,80 |
|
1,56 |
2,03 |
1,05 |
1,75 |
70х50 |
1,12 |
0,90 |
1,93 |
1,72 |
1,45 |
2,17 |
1,53 |
0,54 |
|
1,40 |
1,46 |
0,97 |
1,83 |
Среднее |
2,02 |
1,05 |
1,77 |
1,55 |
1,22 |
1,64 |
1,36 |
0,86 |
|
1,51 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Ф26 – Содержание сырого жира в натуральном клубне топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %, среднее за 2018-2020 гг.
Схема посадки, |
Масса посадочного клубня, г (В) |
Среднее |
||
см (А) |
20-40 |
41-60 |
61-80 |
по А |
70х30 |
0,32 |
0,24 |
0,26 |
0,27 |
70х40 |
0,44 |
0,31 |
0,26 |
0,34 |
70х50 |
0,28 |
0,39 |
0,24 |
0,30 |
Среднее по В |
0,35 |
0,31 |
0,25 |
|
|
|
195 |
|
|
Продолжение приложения Ф
Ф27 – Содержание сырой золы в клубнях топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, % а.с.в.
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
1,04 |
|
1,41 |
1,22 |
0,88 |
1,38 |
1,29 |
1,03 |
1,21 |
1,80 |
0,98 |
1,34 |
1,44 |
70х40 |
0,96 |
|
1,53 |
1,34 |
1,07 |
1,09 |
1,34 |
1,01 |
1,69 |
1,19 |
1,01 |
1,44 |
1,29 |
70х50 |
1,04 |
|
1,33 |
1,42 |
1,11 |
1,31 |
1,15 |
0,98 |
1,26 |
1,39 |
1,04 |
1,30 |
1,32 |
Среднее |
1,01 |
|
1,42 |
1,33 |
1,02 |
1,26 |
1,26 |
1,01 |
1,39 |
1,46 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Ф28 – Содержание сырой золы в натуральном клубне топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %, среднее за 2018-2020 гг.
Схема посадки, |
Масса посадочного клубня, г (В) |
Среднее |
||
см (А) |
20-40 |
41-60 |
61-80 |
по А |
70х30 |
0,27 |
0,26 |
0,27 |
0,26 |
70х40 |
0,27 |
0,24 |
0,27 |
0,26 |
70х50 |
0,27 |
0,26 |
0,25 |
0,26 |
Среднее по В |
0,27 |
0,25 |
0,26 |
|
Ф 29 – Содержание сырой клетчатки в клубнях топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, % а.с.в.
Схема |
|
|
Масса посадочного клубня, г (В) |
|
Среднее по А |
||||||||
посадки, |
|
20-40 |
|
|
41-60 |
|
|
61-80 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
см (А) |
2018* |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
70х30 |
2,0 |
|
1,4 |
1,2 |
1,3 |
1,3 |
1,5 |
1,7 |
1,9 |
1,7 |
1,6 |
1,6 |
1,5 |
70х40 |
2,5 |
|
1,9 |
1,0 |
2,7 |
3,1 |
1,3 |
1,5 |
1,9 |
1,1 |
2,2 |
2,3 |
1,1 |
70х50 |
2,0 |
|
2,5 |
1,0 |
2,4 |
2,5 |
1,7 |
2,3 |
2,5 |
1,7 |
2,3 |
2,5 |
1,5 |
Среднее |
2,2 |
|
2,0 |
1,1 |
2,1 |
2,3 |
1,5 |
1,8 |
2,1 |
1,5 |
|
|
|
по В |
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* – год исследований |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Ф30 – Содержание сырой клетчатки в натуральном клубне топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, %, среднее за 2018-2020 гг.
Схема |
Масса посадочного клубня, г (В) |
Среднее |
|||
посадки, см |
20-40 |
41-60 |
61-80 |
||
по А |
|||||
(А) |
|||||
|
|
|
|
||
70х30 |
0,34 |
0,29 |
0,34 |
0,33 |
|
70х40 |
0,38 |
0,49 |
0,31 |
0,39 |
|
70х50 |
0,41 |
0,48 |
0,45 |
0,45 |
|
Среднее по В |
0,38 |
0,42 |
0,37 |
|
|
|
|
196 |
|
|
|
СОДЕРЖАНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ……………………………………………………….. 3 ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………….. 4
ГЛАВА 1. МОРФОБИОЛОГИЧЕСКИЕ, ИНТРОДУКЦИОННЫЕ ОСОБЕННОСТИ И НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ ТОПИНАМБУРА В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ…. 6
1.1.Интродукционные особенности, история происхождения и появления культуры топинамбура в Российской Федерации
иСреднем Предуралье………………………………………………….. 6
1.2.Морфобиологические особенности топинамбура …………. 10
1.3.Отношение к факторам внешней среды…………………….. 13
1.4.Особенности роста и развития растений топинамбура……. 15
1.5.Значение культуры и текущее состояние производства…….. 17 ГЛАВА 2. ПОЧВЕННЫЕ И МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ СРЕДНЕГО ПРЕДУРАЛЬЯ……………………………………………. 24 ГЛАВА 3. АГРОТЕХНИКА ТОПИНАМБУРА: ПРИЁМЫ ПОСАДКИ И УБОРКИ В ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
ТОПИНАМБУРА……………………………………………………….. 27
3.1. Срок посадки и урожайность продукции топинамбура…… |
27 |
3.2. Схема посадки, масса посадочного клубня |
|
и урожайность продукции топинамбура……………………………… |
31 |
3.3.Влияние срока уборки на урожайность продукции топинамбура…………………………………………………….………. 39
3.4.Качество клубней и зелёной массы в зависимости
от приёмов агротехники ……………………………………………….. 46 ГЛАВА 4. УРОЖАЙНОСТЬ ТОПИНАМБУРА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКА ПОСАДКИ И УБОРКИ КЛУБНЕЙ……………………… 50
4.1. Формирование урожайности кормовой массы и ее обоснование структурой……………………………………………….. 51
4.2.Формирование урожайности клубней и ее обоснование структурой………………………………………………………………. 56
4.3.Фотосинтез топинамбура……………………………………. 64
4.4.Развитие и рост растений……………………………………. 66
4.5.Качество продукции топинамбура………………………….. 72
4.6.Кормовая ценность продукции топинамбура………………. 84
5.УРОЖАЙНОСТЬ ТОПИНАМБУРА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ
СХЕМЫ ПОСАДКИ И МАССЫ ПОСАДОЧНОГО КЛУБНЯ ……… 95 5.1. Формирование урожайности кормовой массы
и её обоснование структурой………………………………..………… 95
5.2.Формирование урожайности клубней и её обоснование структурой………………………………………………………………. 100
5.3.Фотосинтез топинамбура……………………………………. 103
5.4.Развитие и рост растений……………………………………. 106
5.5.Качество продукции топинамбура………………………….. 111
5.6. Кормовая ценность продукции топинамбура ……………… 119
197
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ, АГРОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА………………………………… 125
6.1.Экономическая оценка………………………………………. 125
6.2.Агроэнергетическая оценка…………………………………. 127
6.3. Производственная проверка………………………………… |
131 |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………. |
134 |
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………. |
138 |
Приложение А |
|
Описание сорта топинамбура Скороспелка…………………………… 150
Приложение Б
Описание почвенного профиля опытного участка…………………… 150
Приложение В
Метеорологические условия в годы исследований…………………… 151
Приложение Г
Урожайность зелёной и сухой массы топинамбура в зависимости от срока посадки и уборки …………………………………….………….. 153
Приложение Д
Густота всходов и растений перед уборкой, полевая всхожесть и выживаемость растений в зависимости от срока посадки и уборки … 154
Приложение Ж
Урожайность клубней топинамбура в зависимости от срока посадки |
|
и уборки…………………………………………………………………. |
160 |
Приложение И |
|
Продуктивность куста, число клубней в кусте и их средняя масса в |
|
зависимости от срока посадки и уборки…………………………………… |
161 |
Приложение К |
|
Фотосинтетическая деятельность посевов в зависимости от срока |
|
посадки и уборки……………………………………………………….. |
164 |
Приложение Л |
|
Развитие растений топинамбура в зависимости от срока посадки и |
|
уборки…………………………………………………………………… |
165 |
Приложение М |
|
Биохимический и фракционный состав зелёной массы, клубней и их |
|
кормовая ценность в зависимости от срока посадки и уборки……….. |
166 |
Приложение Н |
|
Урожайность зелёной и сухой массы топинамбура в зависимости от |
|
схемы посадки и массы посадочного клубня…………………………. |
180 |
Приложение П |
|
Густота всходов и растений перед уборкой, полевая всхожесть и |
|
выживаемость растений в зависимости от схемы посадки и массы |
|
посадочного клубня……………………………………………………. |
181 |
Приложение Р |
|
Урожайность клубней топинамбура в зависимости от схемы посадки |
|
и массы посадочного клубня…………………………………………… |
182 |
198 |
|
Приложение С
Продуктивность куста, число клубней в кусте и их средняя масса в зависимости от схемы посадки
и массы посадочного клубня…………………………………………… 183
Приложение Т
Фотосинтетическая деятельность посевов в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня…………………………………. 185
Приложение У
Развитие растений топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного……………………………………………………… 188
Приложение Ф
Биохимический и фракционный состав зелёной массы, клубней и их кормовая ценность в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня ……………………………………………………. 189
199
Научное издание
Катаев Алексей Сергеевич ТОПИНАМБУР В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ
Монография
Подписано в печать 05.07.23 Формат 60*84 1/16 Усл. печ. л. 12,44
Тираж 50 экз. Заказ № 40
ИПЦ «ПрокростЪ»
Пермского государственного аграрно-технологического университета имени академика Д. Н. Прянишникова, 614990, Россия, г. Пермь, ул. Петропавловская, 23
тел. (342) 217-95-42
200