732
.pdfВ 1 кг натуральных клубней топинамбура содержание кормовых единиц – 0,26-0,27 и обменной энергии – в среднем 2,5-2,7 МДж/кг по вариантам опыта было одинаковым. Содержание переваримого протеина изменяется от 11,7 до
13,5 г/кг.
Таким образом, содержание обменной энергии – 12,5 МДж/га, кормовых единиц – 1,26-1,27 и переваримого протеина в сухом веществе клубня топинамбура было сравнительно одинаковым и не зависело от схемы посадки и массы посадочного клубня, а выход энергии и протеина определяется урожайностью клубней. Сбор сахара зависит от его содержания в клубне и увеличивается на 108-288,7 кг/га при использовании посадочной фракции 41-80 г.
Содержание обменной энергии в сухой зелёной массе топинамбура – в среднем 10,4-10,6 МДж/га и содержание кормовых единиц – в среднем 0,88-0,90 не зависело от изучаемых приёмов посадки (таблицу 60).
Таблица 60 – Содержание обменной энергии и кормовых единиц в сухой массе ботвы топинамбура и их выход, среднее за 2018-2020 гг.
Схема |
Масса |
Содержание в 1 кг |
Выход с 1 га |
|||
посадки, см |
посадочного |
ОЭ, |
к. ед. |
ОЭ, ГДж/га |
к. ед., тыс. |
|
(А) |
клубня, г (В) |
МДж/кг |
||||
|
|
|
||||
|
20-40 |
10,5 |
0,90 |
36,3 |
3,10 |
|
70х30 |
41-60 |
10,6 |
0,91 |
44,7 |
3,83 |
|
|
61-80 |
10,5 |
0,89 |
44,4 |
3,76 |
|
Среднее по А1 |
10,5 |
0,90 |
41,8 |
3,56 |
||
|
20-40 |
10,6 |
0,90 |
39,7 |
3,40 |
|
70х40 |
41-60 |
10,5 |
0,90 |
38,7 |
3,30 |
|
|
61-80 |
10,3 |
0,86 |
38,2 |
3,19 |
|
Среднее по А2 |
10,5 |
0,89 |
38,9 |
3,30 |
||
|
20-40 |
10,6 |
0,90 |
32,6 |
2,79 |
|
70х50 |
41-60 |
10,5 |
0,90 |
41,4 |
3,53 |
|
|
61-80 |
10,4 |
0,88 |
38,5 |
3,24 |
|
Среднее по А3 |
10,5 |
0,89 |
37,5 |
3,19 |
||
Среднее по В1 |
10,6 |
0,90 |
36,2 |
3,10 |
||
Среднее по В2 |
10,5 |
0,90 |
41,6 |
3,55 |
||
Среднее по В3 |
10,4 |
0,88 |
40,4 |
3,40 |
||
|
|
121 |
|
|
|
Выход обменной энергии был несущественно большим при густой схеме посадки 70х30 см – 41,8 ГДж/га, как и выход кормовых единиц – 3,56 тыс., что на 2,9-4,3 ГДж/га и на 0,26-0,37 тыс./га больше, чем при редких схемах посадки, что объясняется более высокой урожайностью сухого вещества – на 0,25-0,40 т/га. Выход обменной энергии был на 4,2-5,4 ГДж/га больше при крупных посадочных клубнях массой 4180 г, как и выход кормовых единиц – на 0,30-0,45 тыс.
Содержание переваримого протеина в сухом веществе ботвы топинамбура было выше при редкой схеме посадки 70х50 см – 30,3 г/кг и 34,0 г/к. ед. и использовании посадочных клубней массой 41-60 г и 61-80 г – 30,1-30,5 г/кг и 33,4-34,8 г/к. ед. (таблица 61). Это обусловлено высоким содержанием сырого протеина в зелёной массе топинамбура
– на 0,2-0,5% при схеме посадки 70х50 см и на 0,7-0,8% при посадке клубнями 41-80 г.
Таблица 61 – Содержание переваримого протеина в сухой массе ботвы топинамбура, сбор протеина и сахара и сахаропротеиновое отношение, среднее за 2018-2020 гг.
|
|
Содержание |
|
|
|
||
Схема |
Масса |
переваримого |
Сбор, кг/га |
Сахаро- |
|||
протеина |
|
|
протеи- |
||||
посадки, см |
посадочного |
|
|
||||
|
|
перева- |
|
новое |
|||
(А) |
клубня, г (В) |
|
|
|
|||
г/кг |
г/к. ед. |
римого |
сахара |
отношение |
|||
|
|
||||||
|
|
|
|
протеина |
|
|
|
|
20-40 |
26,6 |
29,5 |
91,6 |
2746,9 |
17,7 |
|
70х30 |
41-60 |
28,3 |
31,2 |
119,5 |
3328,3 |
16,4 |
|
|
61-80 |
31,3 |
35,2 |
132,6 |
3272,4 |
14,6 |
|
Среднее по А1 |
28,7 |
32,0 |
114,6 |
3115,9 |
16,2 |
||
|
20-40 |
24,8 |
27,4 |
93,2 |
3009,5 |
19,1 |
|
70х40 |
41-60 |
29,5 |
32,9 |
108,6 |
2844,3 |
15,5 |
|
|
61-80 |
27,7 |
32,3 |
102,9 |
2828,1 |
16,2 |
|
Среднее по А2 |
27,3 |
30,9 |
101,6 |
2894,0 |
16,9 |
||
|
20-40 |
26,0 |
28,8 |
80,2 |
2441,1 |
18,0 |
|
70х50 |
41-60 |
32,5 |
36,1 |
127,5 |
3041,0 |
14,1 |
|
|
61-80 |
32,5 |
37,0 |
120,1 |
2803,1 |
13,8 |
|
Среднее по А3 |
30,3 |
34,0 |
109,3 |
2761,7 |
15,3 |
||
Среднее по В1 |
25,8 |
28,6 |
88,3 |
2732,5 |
18,3 |
||
Среднее по В2 |
30,1 |
33,4 |
118,5 |
3071,2 |
15,3 |
||
Среднее по В3 |
30,5 |
34,8 |
118,5 |
2967,9 |
14,9 |
||
|
|
|
122 |
|
|
|
Сбор переваримого протеина и сахара в виду большей урожайности сухого вещества – на 0,25-0,40 т/га был более высоким при схеме посадки 70х30 см – 114,6 кг/га и 3115,9 кг/га, а также при посадке клубнями 41-80 г – 118,5 кг/га и 2967,9-3071,2 кг/га, что также обусловлено более высокой урожайностью сухого вещества – на 0,45-0,50 т/га. Сахаропротеиновое отношение было более высоким при схемах посадки 70х30 см и 70х40 см – 16,2-16,9 и мелком посадочном клубне – 18,3.
Содержание обменной энергии в натуральной зелёной массе топинамбура – в среднем 2,7-2,9 МДж/кг и кормовых единиц – в среднем 0,23-0,25 было одинаковым в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня. Содержание переваримого протеина было более высоким при посадке по схеме 70х50 см – на 0,8-1,2 г/кг крупными клубнями
– на 1,0-1,2 г/кг.
Таким образом, содержание обменной энергии и кормовых единиц не зависит от изучаемых приёмов посадки. Большой выход обменной энергии – 41,8 Гдж/га, кормовых единиц – 3,56 тыс./га, сбор переваримого протеина – 114,6 кг/га и сахара – 3115,9 кг/га при схеме посадки 70х30 см обусловлен более высокой урожайностью абсолютно сухого вещества. Более высокая кормовая ценность продукции и продуктивность посева отмечается при посадке клубнями массой 41-80 г.
Общий выход обменной энергии продукции топинамбура при посадке по схеме 70х30 см составил – 93,2 ГДЖ/га, а выход кормовых единиц – 8,78 тыс./га (таблица 62). Это на 2,2-7,8 ГДЖ/га и 0,20-0,75 тыс./га больше, чем при более разрежённых схемах посадки 70х40 см и 70х50 см.
123
Таблица 62 – Выход обменной энергии и кормовых единиц, сбор переваримого протеина и сахара в продукции топинамбура, среднее за 20182020 гг.
Схема |
Масса |
Выход с 1 га |
Сбор, кг/га |
|||
посадки, см |
посадочного |
ОЭ, |
к. ед., |
переваримого |
сахара |
|
(А) |
клубня, г (В) |
ГДж/га |
тыс. |
протеина |
||
|
||||||
|
20-40 |
87,6 |
8,31 |
308,6 |
6352,0 |
|
70х30 |
41-60 |
98,7 |
9,32 |
370,1 |
7094,2 |
|
|
61-80 |
93,2 |
8,71 |
367,8 |
6651,8 |
|
Среднее по А1 |
93,2 |
8,78 |
348,8 |
6699,3 |
||
|
20-40 |
88,5 |
8,35 |
320,5 |
6369,4 |
|
70х40 |
41-60 |
93,6 |
8,85 |
379,8 |
6616,9 |
|
|
61-80 |
90,8 |
8,53 |
347,7 |
6491,8 |
|
Среднее по А2 |
91,0 |
8,58 |
349,3 |
6492,7 |
||
|
20-40 |
77,5 |
7,33 |
282,8 |
5573,8 |
|
70х50 |
41-60 |
91,4 |
8,59 |
374,1 |
6466,2 |
|
|
61-80 |
87,2 |
8,16 |
350,0 |
6181,7 |
|
Среднее по А3 |
85,4 |
8,03 |
335,6 |
6073,9 |
||
Среднее по В1 |
84,5 |
8,00 |
304,0 |
6098,4 |
||
Среднее по В2 |
94,6 |
8,92 |
374,7 |
6725,8 |
||
Среднее по В3 |
90,4 |
8,47 |
355,2 |
6441,8 |
Большой сбор переваримого протеина – 348,8- 349,3 кг/га и сахара – 6492,7-6699,3 кг/га также отмечается при загущённых схемах посадки. Посадка топинамбура клубнями 41-80 г обеспечивает больший выход обменной энергии – на 5,9-10,1 ГДЖ/га и кормовых единиц – на 0,47- 0,92 тыс./га, а также сбор переваримого протеина – на 51,2-
70,7 кг/га и сахара – на 343,4-627,4 кг/га.
124
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ, АГРОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА
6.1. Экономическая оценка
При посадке клубней топинамбура в весенний период, чистая прибыль от продажи клубней и зелёной массы составила – 212,6 тыс. руб./га, что на 143,9 тыс. руб./га или в три раза больше, чем при посадке осенью (таблица 63).
Таблица 63 – Экономическая оценка возделывания топинамбура в зависимости от срока посадки и уборки, среднее за 2019, 2020 гг.
|
|
Срок |
|
Урожай- |
|
|
Чистая |
Уровень |
|
Срок |
|
Срок уборки |
ность, т/га |
Стоимость |
Затрат |
прибыль |
рента- |
||
|
уборки |
||||||||
посадки |
зелёной |
|
|
продукции, |
тыс. |
(убыток), |
бель- |
||
клубней |
|
|
|||||||
(А) |
|
массы (С) |
кл. |
з/м |
тыс. руб./га |
руб./га |
тыс. |
ности, |
|
|
(В) |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
руб./га |
% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
10* |
4,2 |
18,3 |
136,6 |
195,0 |
-58,4 |
-30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
весенний |
20* |
5,2 |
17,0 |
165,6 |
194,9 |
-29,4 |
-15 |
весенний |
|
перед уборкой |
4,9 |
17,0 |
156,0 |
194,7 |
-38,7 |
-20 |
|
|
|
20* |
|||||||
|
|
20,6 |
17,0 |
629,3 |
205,2 |
424,1 |
207 |
||
|
|
|
клубней |
|
|
|
|
|
|
|
|
Среднее по В1 |
4,8 |
17,4 |
152,7 |
194,9 |
-42,2 |
-22 |
|
|
|
|
10* |
19,0 |
18,3 |
599,0 |
204,8 |
394,2 |
192 |
|
|
осенний |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
перед уборкой |
24,2 |
17,0 |
791,5 |
207,6 |
583,9 |
281 |
|
|
|
|
клубней |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Среднее по В2 |
21,3 |
17,4 |
673,3 |
205,9 |
467,4 |
227 |
|
|
|
Среднее по А1 |
13,0 |
17,4 |
413,0 |
200,4 |
212,6 |
103 |
|
|
|
|
10* |
3,7 |
10,9 |
100,6 |
190,5 |
-89,9 |
-47 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
весенний |
20* |
4,2 |
10,1 |
105,9 |
190,4 |
-84,5 |
-44 |
подзимний |
|
перед уборкой |
4,7 |
11,0 |
116,9 |
191,2 |
-74,3 |
-39 |
|
|
осенний |
перед уборкой |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
клубней |
|
|
|
|
|
|
|
|
Среднее по В1 |
4,2 |
10,7 |
107,8 |
190,7 |
-82,9 |
-44 |
|
|
|
|
10* |
13,6 |
10,9 |
326,4 |
197,1 |
129,3 |
66 |
|
|
|
20* |
17,3 |
10,1 |
461,4 |
199,1 |
262,2 |
138 |
|
|
|
клубней |
18,2 |
11,0 |
469,7 |
200,2 |
269,5 |
135 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Среднее по В2 |
16,4 |
10,7 |
419,2 |
198,8 |
220,4 |
111 |
|
|
|
Среднее по А2 |
10,3 |
10,6 |
263,5 |
194,8 |
68,7 |
34 |
|
|
|
Среднее по С1 |
10,1 |
14,6 |
291,0 |
196,8 |
93,8 |
45 |
|
|
|
Среднее по С2 |
11,8 |
13,5 |
340,5 |
197,4 |
143,1 |
70 |
|
|
|
Среднее по С3 |
13,0 |
14,0 |
383,6 |
198,4 |
185,1 |
89 |
|
|
* – суток после цветения |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
125 |
|
|
|
|
Весенняя уборка клубней является убыточной как при весенней, так и при подзимней посадке, что обусловлено низкой урожайностью клубней при сопоставимых затратах. Более экономически эффективной является уборка осенью при весенней посадке, где чистая прибыль составила 467,4 тыс. руб./га, что на 247,0 тыс. руб./га больше, чем при подзимней посадке, что обуславливает наибольший уровень рентабельности производства – 227%.
Срок уборки зелёной массы не сильно влияет на затраты, но ввиду повышения урожайности клубней, чистая прибыль при более поздних сроках уборки зелёной массы выше в среднем на 49,3-91,3 тыс. руб./га, а рентабельность производства выше на 25-44%.
При повышении урожайности клубней и зелёной массы, стоимость продукции при схемах посадки 70х30 и 70х40 см составила – 541,6-554,5 тыс. руб./га, что на 32,8-45,7 тыс. руб./га больше, чем при посадке 70х50 см (таблица 64).
Таблица 64 – Экономическая эффективность возделывания топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, среднее за 2018-2020 гг.
Схема |
Масса |
Урожай- |
Стоимость |
Затраты, |
Чистая |
Уровень |
||
ность, т/га |
прибыль |
рента- |
||||||
посадки, |
посадочного |
|
|
продукции, |
тыс. |
(убыток), |
бельности, |
|
|
|
|||||||
см (А) |
клубня, г (В) |
кл. |
з/м |
тыс. руб./га |
руб./га |
|||
тыс.руб./га |
% |
|||||||
|
20-40 |
18,3 |
13,8 |
527,2 |
170,7 |
356,4 |
209 |
|
70х30 |
41-60 |
19,6 |
15,9 |
559,0 |
255,6 |
303,5 |
119 |
|
|
61-80 |
19,7 |
16,2 |
538,7 |
339,0 |
199,6 |
59 |
|
Среднее по А1 |
19,2 |
15,3 |
541,6 |
255,1 |
286,5 |
129 |
||
|
20-40 |
18,2 |
13,8 |
533,6 |
139,3 |
394,2 |
282 |
|
70х40 |
41-60 |
20,0 |
13,7 |
581,4 |
203,0 |
378,4 |
187 |
|
|
61-80 |
19,7 |
15,2 |
548,5 |
265,9 |
282,7 |
106 |
|
Среднее по А2 |
19,3 |
14,2 |
554,5 |
202,7 |
351,8 |
192 |
||
|
20-40 |
17,5 |
12,0 |
456,3 |
119,5 |
336,7 |
282 |
|
70х50 |
41-60 |
17,7 |
14,2 |
517,9 |
170,7 |
347,2 |
202 |
|
|
61-80 |
19,8 |
13,7 |
552,1 |
221,8 |
330,3 |
149 |
|
Среднее по А3 |
18,3 |
13,3 |
508,8 |
170,7 |
338,1 |
211 |
||
Среднее по В (20-40 г) |
18,0 |
13,2 |
505,7 |
143,2 |
362,5 |
258 |
||
Среднее по В (41-60 г) |
19,1 |
14,6 |
552,8 |
209,8 |
343,0 |
169 |
||
Среднее по В (61-80 г) |
19,7 |
15,0 |
546,4 |
275,6 |
270,9 |
105 |
||
|
|
|
|
126 |
|
|
|
Использование разных вариантов густоты посадки и размеров клубней обуславливают существенную разницу в затратах на производство, которые были на 32,0-84,4 тыс. руб./га меньше при посадке 70х50 см. В связи с этим, сравнительно одинаково большая чистая прибыль наблюдается при посадке 70х40 и 70х50 см – 338,1-351,8 тыс. руб./га, а рентабельность производства выше на 63-82%.
Ввиду высокой себестоимости затрат при посадке крупными клубнями (61-80 г) – на 65,8-132,4 тыс. руб./га, большая чистая прибыль была при посадке мелкими клубнями (20-40 г) – на 19,5-91,6 тыс. руб./га, что обуславливает и более высокую рентабельность производства – 258%.
Таким образом, наиболее экономически рентабельным является возделывание топинамбура при весенней посадке и осенней уборке клубней, а также при уборке зелёной массы через 20 суток после цветения и непосредственно перед уборкой клубней – 207-281%, что обуславливает чистую прибыль – 424,1-583,9 тыс. руб./га.
В связи с низкими экономическими затратами, более высокий уровень рентабельности отмечен при использовании мелких посадочных клубней: по схеме 70х30 см – 209%, по схеме 70х40 см – 282%, по схеме 70х50 см – при посадке клубнями массой 20-40 г – 282% и 41-60 г – 202%.
6.2. Агроэнергетическая оценка
При высокой урожайности основной и побочной продукции, более высокий выход валовой энергии отмечается при весенней посадке клубней – 125,8 ГДж/га, что на 44,7 ГДж/га больше, чем при подзимней посадке. В связи с этим, прирост энергии оказался больше на 39,7 ГДж/га, а биоэнергетический коэффициент на 0,64 (таблица 65).
127
Таблица 65 – Энергетическая оценка возделывания топинамбура в зависимости от срока посадки и уборки, среднее за 2019, 2020 гг.
Срок |
Срок |
Срок уборки |
Выход |
Затраты |
Прирост |
Биоэнерге- |
|
валовой |
|||||||
посадки |
уборки |
зелёной массы |
энергии, |
энергии, |
тический |
||
энергии, |
|||||||
(А) |
клубней (В) |
(С) |
ГДж/га |
ГДж/га |
ГДж/га |
коэффициент |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
10* |
86,0 |
53,9 |
32,1 |
1,59 |
|
|
весенний |
20* |
99,8 |
53,8 |
46,0 |
1,85 |
|
весенний |
перед уборкой |
95,4 |
53,7 |
41,7 |
1,78 |
||
|
|||||||
|
клубней |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
20* |
155,2 |
60,9 |
94,3 |
2,54 |
||
|
Среднее по В1 |
93,7 |
53,8 |
39,9 |
1,74 |
||
|
|
10* |
142,0 |
60,7 |
81,3 |
2,34 |
|
|
осенний |
|
|
|
|
|
|
|
перед уборкой |
176,4 |
62,5 |
113,9 |
2,82 |
||
|
|
||||||
|
|
клубней |
|||||
|
|
|
|
|
|
||
|
Среднее по В2 |
157,9 |
61,4 |
96,5 |
2,57 |
||
|
Среднее по А1 |
125,8 |
57,6 |
68,2 |
2,16 |
||
|
|
10* |
54,2 |
49,7 |
4,5 |
1,09 |
|
|
весенний |
20* |
58,6 |
49,6 |
9,0 |
1,18 |
|
подзимний |
перед уборкой |
60,2 |
50,2 |
10,0 |
1,19 |
||
|
|||||||
осенний |
клубней |
||||||
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
||
|
Среднее по В1 |
57,7 |
49,8 |
7,9 |
1,15 |
||
|
|
10* |
90,1 |
54,3 |
35,8 |
1,66 |
|
|
|
20* |
107,4 |
55,6 |
51,8 |
1,93 |
|
|
|
перед уборкой |
115,8 |
56,4 |
59,4 |
2,05 |
|
|
|
клубней |
|||||
|
|
|
|
|
|
||
|
Среднее по В2 |
104,4 |
55,4 |
49,0 |
1,88 |
||
|
Среднее по А2 |
81,1 |
52,6 |
28,5 |
1,52 |
||
|
Среднее по С1 |
93,1 |
54,7 |
38,4 |
1,67 |
||
|
Среднее по С2 |
105,3 |
55,0 |
50,3 |
1,88 |
||
|
Среднее по С3 |
112,0 |
55,7 |
56,3 |
1,96 |
||
* – суток после цветения |
|
|
|
|
Ввиду резкого снижения сбора клубней весной, наибольший прирост энергии возможно получить при осенней уборке. При весенней посадке он составил 96,5 ГДж/га, при подзимней посадке – 49,0 ГДж/га, что на 41,1-56,6 ГДж/га больше, чем при весенней уборке.
Независимо от срока посадки и уборки клубней, наибольший прирост энергии отмечается при более поздних сроках уборки зелёной массы, что обусловлено большей урожайностью основной продукции – клубней и более высоким содержанием сухого вещества и биохимических компонентов.
128
При весенней посадке прирост энергии независимо от срока уборки клубней оказался выше при скашивании зелёной массы через 20 суток после фазы цветения и перед уборкой клубней – в среднем 70,2-77,8 ГДж/га, что на 13,5-21,1 ГДж/га больше, чем при уборке зелёной массы через 10 суток после фазы цветения. При подзимней посадке тенденция сохраняется. Показатели биоэнергетического коэффициента также увеличиваются по мере уборки зелёной массы независимо от срока посадки и уборки клубней на 0,21-0,29.
Наиболее оптимальным вариантом возделывания топинамбура с точки зрения энергетической эффективности является посадка клубней весной при их уборке осенью и уборке зелёной массы перед уборкой клубней. При таком варианте возделывания прирост энергии оставляет 113,9 ГДж/га.
Наименее эффективным вариантом в технологии возделывания топинамбура является подзимняя посадка клубней с их уборкой весной при скашивании зелёной массы через 10 суток после фазы цветения.
При схеме посадки 70х30 см выход валовой энергии был на 3,9-8,8 ГДж/га выше по сравнению с более редкими схемами посадки и составил – 146,2 ГДж/га (таблица 66). Однако, затраты энергии при посадке по данной схеме больше на 4,9-8,4 ГДж/га, что обусловлено в большей степени высокими затратами на оборотные средства. В связи с этим, прирост энергии оказался сравнительно одинаковым – 81,9- 83,3 ГДж/га.
Биоэнергетический коэффициент, характеризующий энергетическую эффективность технологии возделывания, был больше при посадке по схеме 70х50 см – 2,48, что на 0,06-0,18 выше, чем при более густых схемах посадки.
129
Таблица 66 – Энергетическая оценка возделывания топинамбура в зависимости от схемы посадки и массы посадочного клубня, среднее за 2018-2020 гг.
Схема |
Масса |
Выход валовой |
Затраты |
Прирост |
Биоэнерге- |
посадки, см |
посадочного |
энергии, |
энергии, |
энергии, |
тический |
(А) |
клубня, г (В) |
ГДж/га |
ГДж/га |
ГДж/га |
коэффициент |
|
|
|
|
|
|
|
20-40 |
135,3 |
55,7 |
79,6 |
2,43 |
70х30 |
|
|
|
|
|
41-60 |
155,3 |
64,3 |
90,9 |
2,41 |
|
|
61-80 |
148,1 |
71,6 |
76,5 |
2,06 |
Среднее по А |
146,2 |
63,9 |
82,3 |
2,30 |
|
|
20-40 |
141,3 |
53,0 |
88,3 |
2,66 |
70х40 |
|
|
|
|
|
41-60 |
143,6 |
59,1 |
84,6 |
2,43 |
|
|
61-80 |
142,0 |
64,9 |
77,1 |
2,18 |
Среднее по А |
142,3 |
59,0 |
83,3 |
2,42 |
|
|
|
|
|
|
|
|
20-40 |
126,5 |
50,2 |
76,3 |
2,51 |
70х50 |
|
|
|
|
|
41-60 |
144,5 |
55,6 |
88,9 |
2,59 |
|
|
61-80 |
141,3 |
60,6 |
80,7 |
2,33 |
Среднее по А |
137,4 |
55,5 |
81,9 |
2,48 |
|
|
|
|
|
|
|
Среднее по В (20-40 г) |
134,4 |
53,0 |
81,4 |
2,53 |
|
|
|
|
|
|
|
Среднее по В (41-60 г) |
147,8 |
59,7 |
88,1 |
2,48 |
|
|
|
|
|
|
|
Среднее по В (61-80 г) |
143,8 |
65,7 |
78,1 |
2,19 |
|
|
|
|
|
|
|
Выход валовой энергии был выше при использовании более крупных посадочных клубней массой 41-60 г и 61-80 г
–143,8-147,8 ГДж/га. Наибольший прирост энергии отмечался при посадке клубнями средней фракции – 88,1 ГДж/га. Биоэнергетический коэффициент был сравнительно одинаковым при посадке клубнями 20-40 г и 41-60 г – 2,48-2,53.
Таким образом, энергетическая эффективность возделывания топинамбура определяется урожайностью основной и побочной продукции. Наибольшая урожайность клубней отмечена при весенней посадке и осенней уборке (см. таблицу 9). Это обуславливает наибольший выход валовой энергии
–157,9 ГДж/га, а также ее прирост – 96,5 ГДж/га при сопоставимых затратах. Выход валовой энергии был на 12,2-18,9 ГДж/га больше при поздних сроках уборки зелёной массы,
130