Тема 4. Товарные склады, их устройство и планировка

Литература:1-5, 18-25.

Вопросы для самопроверки:

1. Охарактеризуйте назначение и функции склада.

2. Классификация складов: отечественная и зарубежная. Какие классификационные характеристики используются? Что общего и основные отличия?

3. Какие факторы влияют на выбор типа склада? Как размещены склады на территории РФ?

4. Виды складских помещений и их взаимосвязь? Устройство и планировка складов. Какие факторы влияют на планировочные решения?

5. Раскройте методику расчета складской площади.

6. Дайте характеристику высотным складам. Чем отличаются статические и динамические склады?

7. Обоснуйте роль и место логистических и распределительных центров в системе товароснабжения розничных торговых предприятий. В чем состоит разница между открытым и закрытым распределительным центром?

Темы для подготовки докладов и рефератов(с последующим обсуждением на занятиях)

1. Склады торговли и их роль в обеспечении торговых предприятий товарными ресурсами.

2. Классификация складов и особенности классификации в отечественной и зарубежной практике.

3. Устройство и планировка общетоварных складов.

4. Методы расчета площади склада и его помещений.

5. Высотные склады динамического и статического характера

6. Специальные склады и особенности их планировки.

Текущее тестирование по теме.

Тема 5. Технологические процессы складской переработки товаров

Литература:

Вопросы для самопроверки:1-5, 6,17-22, 24, 25

1. Как понимается складской технологический процесс?

2. Содержание технологического процесса и его структура.

3. Какие факторы влияют на содержание технологического процесса.

4. Организация и технология операций по поступлению и приемки товаров на складе.

5. Технология размещения, укладки и хранения товаров.

6. Штабельный и стеллажный способы укладки товара на хранение.

7. Какие способы отбора из мест хранения и комплектации партий отправки применяются на складе? Особенности и от чего это зависит?

8. Организация и технология отпуска товаров со склада.

9. Какие средства механизации используются на складе? Приведите примеры применения средств механизации по отдельным типам складов.

10. Автоматизация складских операций. Раскройте систему управления технологическими процессами на автоматизированном складе.

Темы для подготовки докладов и рефератов (с возможным последующим обсуждением на занятиях)

1. Современные технологии складских операций в торговле.

2. Технология размещения, укладки и хранения товаров на автоматизированных складах.

3. Организация и технология комплектования заказов на товары, и подготовка к отпуску

4. Автоматизация складских операций.

Задания для самостоятельной работы студентов ( вне аудитории) с возможным последующем обсуждением в аудитории.

На основе изучения специальной литературы и статистических данных рассмотрите, какие изменения произошли в складских технологиях в России и за рубежом?

Задание для аналитического исследования, проведенного группой студентов ( 4-6 студентов) и обсуждение результатов в аудитории.

На основе имеющихся публикаций по складским технологиям крупнейших компаний

покажите преимущества и недостатки применяемых технологий. Какие финансовые ресурсы необходимы для их применения. Какие перспективы развития и внедрения автоматизированных систем на складах российской торговли?

Текущее тестирование по теме.