5.Презентация

Для иллюстрации доклада готовятся хорошо выполненные таблицы, графики, диаграммы, фотоматериалы и т.д.

Презентация содержит:

1.тема, Ф.И.О руководителя и студента,

2.описание новых технологий 2-3 слайда

3. Фото и видео материалы 4-5 слайдов

4. выводы.

Студент выступает перед коллективом кружка. При этом доклад должен быть рассчитан на 5-7 минут. После доклада студенту могут задаваться вопросы, на которые он должен отвечать кратко, ясно, конкретно, со знанием материала проведенных исследований.

Курсовая работа, Доклад (статья )и Презентация в бумажном и электронном вариантах сдаются преподавателю (руководителю научного кружка) в срок до 15 декабря.

6.Приложение 1-Титульный лист.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ

Уральский Государственный Аграрный Университет

Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Курсовая работа

ТЕМА: Технология производства продукции животноводства

По дисциплине «Производство продукции животноводства»

Выполнил(а):

студент(ка)………..

…..…………………………..

Проверила:

к.с.-х.н.,доцент кафедры ТППСХП,

……………………….. Беляева Н.В.

Екатеринбург 2013

Приложение 2-

Контрольные вопросы для экзаменационных билетов

по дисциплине СД.02 «Производство продукции животноводства»7 семестр.

Технология производства продукции скотоводства.

1. Образование и выведение молока. Оценка молочной продуктивности.

2. Экстерьер, интерьер и конституция и стати крс.

3. Состояние животноводства (скотоводства, свиноводства и птицеводства)Свердловской области.

4. Продукция, получаемая в скотоводстве

5. Характеристика воспроизводительных способностей коров

6. Рост и развитие сельскохозяйственных животных,способы их оценки, основные показатели.

7. Молочная продуктивность и факторы,влияющие на молочную продуктивность

8. Молочная продуктивность и химический составмолока и молозива коров

9. Строение молочной железы коровы и пригодность коров к машинному доению.

10. Технология машинного доения коров

11. Хозяйственно-биологические особенности крупного рогатого скота

12. Системы и способы содержания крупного рогатого скота.

13. Технология производства говядины в молочном скотоводстве

14. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и способы её оценки

15. Технологии производства молока в скотоводстве

16. Технология производства говядины вспециализированном мясном скотоводстве

17. Молочная продуктивность иклассификация пород крупного рогатого скота.

18. Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве(бонитировка и оборот стада).

19. Технология производства говядины в хозяйствах с полным циклом

20. Технология производства шерсти Классификация по типу шерстного покрова.

21. Технология производства смушек.

22. Виды шерсти, руно и стрижка овец.

23. Технические свойства овечьей шерсти.

24. Хозяйственно-биологические особенности овец.

25. Системы и способы содержания овец

26. Продуктивность овец.

27. Технология производства овчин в овцеводстве

28. Экстерьер и стати овец. Классификации пород овец.

Технология производства продукцииптицеводства.

29. Технология выращивания и содержания молодняка и кур родительского стада.

30. Технология инкубации яиц.

31. Виды, породы и характеристика птицы

32. Строение, категории и маркировка яиц разных видов д птицы

33. Содержание кур-несушек промышленного стада

34. Птицефабрики с закрытым циклом производства

35. Хозяйственно-биологические особенности сельскохозяйственной птицы

36. Содержания родительского стада кур-несушек

37. Инкубация яиц разных видов с\х птицы

38. Технологии производства яиц и их характеристика

39. Продукция птицеводства

40. Технология производства мяса бройлеров

Технология производства продукции коневодства.

41. Хозяйственно-биологические особенности лошадей

42. Масти и отметины лошадей.

43. Основные направления использования лошадей (рабоче-пользовательное, продуктивное, племенное и спортивное)

44. Продукция коневодства. Классификация пород лошадей.

45. Аллюры и виды соревнований в коневодстве.

46. Оценка рабочих качеств лошадей.

47. Технология выращивания молодняка лошадей и их тренинг.

Технология производства продукции кролиководства.

48. Продукция кролиководства. Классификация пород кроликов

49. Убой. Оценка шкурок кроликов.

50. Хозяйственно-биологические особенности кроликов.

51. Окролы и технология выращивания кроликов

52. Способы содержания и кормления кроликов.

Технология производства продукции звероводства.

53. Хозяйственно-биологические особенности пушных зверей.

54. Способы содержания и кормления зверей.

55. Продукция звероводства. Оценка шкурок зверей.

56. Производственный год в звероводстве. Зверофермы.

57. Бонитировка различных видов пушных зверей.

Технология производства продукции

58. Биологические особенности рыб.

59. Классификации рыб.

60. Технология искусственного выращивания карпа в прудах.

61. Строение тела и органов рыб, их классификация 83.

62. Полносистемное рыбное хозяйство.

63. Виды прудов и их характеристики.

Технология производства продукции

64. Направления в пчеловодстве.

65. Роение пчел Строение тела и органов пчел. Породы пчел.

66. Биология пчелиной семьи.

67. Продукция пчеловодства.

68. Жизнедеятельность пчелиной семьи.

69. Пасеки и виды ульев

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ для Госэкзамена

1. Хозяйственно-биологические особенности крупного рогатого скота. Состояние скотоводства на Урале

2. Технологии производства молока и их характеристика

3. Технология машинного доения коров

4. Технологии производства говядины в молочном скотоводстве и их характеристика

5. Технология производства говядины в мясном скотоводстве и их характеристика

6. Технологии производства свинины и их характеристика

7. Основные направления использования лошадей. Технология выращивания молодняка лошадей и их тренинг

8. Технология производства шерсти

9. Технология производства овчин и смушек

10. Технологии производства яиц и их характеристика

11. Технологии производства мяса бройлеров

12. Технология выращивания кроликов

13. Гон и техника разведения пушных зверей

14.Технология искусственного выращивания карпа в прудах

15. Жизнедеятельность пчелиной семьи