- •В. А. Аликаев зоогигиена
- •Общая зоогигиена
- •Химический состав атмосферного воздуха и влияние его на организм животных
- •Физические свойства атмосферного воздуха и влияние его на организм животного
- •Влияние температуры и влажности воздуха на животных
- •Оптимальная (расчетная) температура и относительная влажность воздуха в помещениях для животных, в том числе и птиц
- •Влияние движения воздуха на животных
- •Оптимальная и максимально допустимая скорость движения воздуха в помещениях для животных
- •Примесь пылевых частиц к воздуху и их влияние на животных
- •Гигиеническое значение лучистой энергии
- •Определение углекислоты в воздухе помещений для животных
- •Определение примеси аммиака в воздухе помещений для животных
- •Определение сероводорода в воздухе помещений для животных
- •Контроль за микроклиматом в помещениях для животных
- •Определение количества микроорганизмов в воздухе
- •Определение естественной освещенности
- •Определение искусственной освещенности
- •Зоогигиенические требования к почве и санитарная охрана ее
- •Физические свойства почвы
- •Химические свойства почвы
- •Санитарная охрана почвы
- •Санитарно-топографическое обследование
- •Лабораторное исследование почвы
- •Гигиена водоснабжения и поения
- •Нормы потребности в воде
- •Системы водоснабжения и санитарные требования к ним
- •Предельные нормы солевого состава воды для крупного и мелкого рогатого скота
- •Приемы очистки и обезвреживание воды
- •Гигиена поения животных, в том числе и птицы
- •Взятие проб воды для лабораторного исследования
- •Определение физических свойств воды, имеющих санитарное значение
- •Определение химических примесей к воде в водоемах и водоисточниках
- •Приближенное содержание аммонийного азота
- •Упрощенный метод количественного определения сульфатов в воде (по а, в. Озерову)
- •Санитарно-зоогигиенические требования к кормам и кормлению сельскохозяйственных животных
- •Профилактика заболеваний, вызванных попаданием в организм возбудителей болезней с кормами
- •Профилактика заболеваний, связанных с неполноценным кормлением
- •Профилактика заболеваний, связанных с недоброкачественным кормлением
- •Профилактика заболеваний, связанных с нарушением порядка и техники кормления
- •Профилактика отравлений животных ядовитыми и вредными растениями
- •Методы определения ядовитых начал в кормах
- •Ознакомление с ядовитыми и вредными растениями
- •Вопросы для повторения
- •Общие санитарно-гигиенические требования к помещениям для сельскохозяйственных животных
- •Гигиенические требования к участку для животноводческих построек
- •Санитарно - зоогигиенические требования к частям зданий
- •Санитарные требования к канализации и хранению навоза
- •Нормы расхода подстилки
- •Вентиляция и отопление животноводческих помещений
- •Лабораторно - практические занятия Ознакомление с типовыми проектами помещений для животных и изучение условных обозначений в них
- •Выделение тепла, углекислоты и водяного пара животными разных видов (по данным норм технологического проектирования)
- •Размер процентных надбавок к количеству влаги,
- •Выделяемой животными на испарение воды с пола,
- •Кормушек, поилок, стен и перегородок для расчета объема
- •Вентиляции по водяному пару (по в. А. Аликаеву)
- •Общие зоогигиенические требования
- •К пастбищному, пастбищно-лагерному
- •И стойлово-лагерному содержанию
- •Сельскохозяйственных животных
- •Подготовка животных к пастбищному содержанию
- •Использование пастбищ
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена ухода за сельскохозяйственными животными
- •Уход за кожей животных
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена транспортировки животных
- •Вопросы для повторения
- •Частная зоогигиена
- •Гигиена крупного рогатого скота
- •Беспривязное содержание крупного рогатого скота
- •Летнее содержание крупного рогатого скота
- •Гигиена племенных животных и выращивания молодняка
- •175 Гигиена откорма и нагула крупного рогатого ckoта
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена свиней гигиена стойлового содержания свиней
- •Гигиена летнего содержания свиней
- •Гигиена племенных животных и выращивания молодняка
- •Гигиена откорма свиней
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена овец
- •Гигиена стойлового содержания овец
- •Гигиена пастбищного содержания овец
- •Гигиена шерстных, овец
- •Гигиена дойных овец
- •Гигиена племенных животных и выращивания молодняка
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена лошадей
- •Гигиена зимнего содержания лошадей
- •Гигиена пастбищного содержания лошадей
- •Гигиена дойных кобыл
- •Гигиена рабочих лошадей
- •Гигиена племенных животных и выращивания молодняка
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена сельскохозяйственной птицы
- •Помещения для птиц
- •Гигиена содержания птицы
- •Гигиена инкубации и выращивания молодняка
- •Гигиена кроликов
- •Вопросы д л я повторения
- •Оглавление
- •Общая зоогигиена
- •Частная зоогигиена
Общие зоогигиенические требования
К пастбищному, пастбищно-лагерному
И стойлово-лагерному содержанию
Сельскохозяйственных животных
В большинстве хозяйств летом практикуется пастбищное содержание животных. Помимо удешевления кормления, на пастбищах все животные восстанавливают упитанность и под воздействием солнечного света и движений на свежем воздухе приобретают повышенную устойчивость к заболеваниям. При хорошо организованном пастбищном содержании у животных повышается продуктивность и плодовитость, а молодняк лучше растет и развивается.
В европейской части СССР луга занимают 70 млн. гектаров, большая часть их находится в зоне достаточного увлажнения. При правильном использовании кормовые угодья дают высокий выход питательного и самого дешевого корма.
Пастбища в разных зонах Советского Союза весьма разнообразны. В зоне недостаточного выпадения атмосферных осадков на юге и юго-востоке страны преобладают сухие пустынные, полупустынные и степные пастбища с резкими сезонными изменениями запаса зеленой массы на них. Использование этих выпасных территорий часто пока ограничивается недостатком водоисточников для поения животных. Больше всего на таких пастбищах выпасают овец, причем в местах с малым снеговым покровом их содержат там и в зимний период.
Большой удельный вес в общем пастбищном хозяйстве страны занимают горные выпасы, на которых в летний период богатая растительность позволяет содержать значительные количества овец и крупного рогатого скота. Нередко хозяйства используют равнинные пастбища зимой и горные летом, перегоняя на них животных или перевозя их на сотни километров.
В районах средней и северной полосы потребность коров и нетелей в зеленой траве хорошего качества равна 50—65 кг, молодняка крупного рогатого скота старше года — 25—30, телят до года — 15—20, свиней (с приплодом до 4 месяцев) — 0—15, подсвинков старше 4 месяцев — 6—8 кг. Обеспечить такое количество зеленого корма за счет поедания его «из-под ноги» на естественных выпасах не всегда есть возможность. Большая распаханность площадей и сокращение размеров выпасных угодий создают здесь трудности с организацией обычного пастбищного содержания животных.
125
При интенсивных системах земледелия в хозяйствах этой зоны есть возможность иметь посевы многолетних трав и выращивать на корм животным такие культуры, как кукурузу, сахарную свеклу, кормовые бобы, горох. В хозяйствах с исключительно большой распаханностью земельных угодий при возделывании и высоких урожаях указанных культур можно вводить круглогодовое стойловое или стойлово-лагерное содержание скота без привязи. При стойловом содержании всем животным необходимо предоставлять ежедневный активный моцион тихим шагом по дороге на расстояние не менее 1,5—3 км в одну сторону для взрослых животных и 1—2 км для молодняка.
В некоторых зонах страны круглогодовое стойловое содержание неизбежно: крупного рогатого скота — для предохранения его от нападения клещей—переносчиков кровопаразитарных заболеваний (республики Средней Азии и Закавказья) и телят в неблагополучных хозяйствах в летний период — для профилактики заражения диктиокаулезом.
Резервом дешевого и полноценного корма в хозяйствах зоны достаточного увлажнения (запада УССР, БССР, республик Прибалтики, центральных и северных областей РСФСР) является трава культурных многолетних пастбищ. Так, в совхозе «Либеришкис» Паневежского района Литовской ССР на культурных пастбищах содержат скот с половины мая до середины октября и в летний период здесь получают 56% годового надоя молока. Себестоимость кормовой единицы культурных пастбищ за все годы использования их в этом хозяйстве не превышала 1,3 копейки.
По данным Научно-исследовательского института земледелия и животноводства западных районов УССР, пастьба коров на культурных пастбищах без подкормки концентратами обеспечивает надои молока 14—15 кг в сутки и себестоимость молока бывает ниже на 16% по сравнению с пастьбой на естественных выпасах и подкормкой подвозными зелеными кормами и концентратами.
Долголетние искусственные пастбища начали широко использовать и в овцеводстве. В совхозах «Медяконский» и «Раздольный» Новосибирской области создали для овец долголетние культурные пастбища с разбивкой их на загоны, огороженные постоянными изгородями. Урожай зеленой массы был в шесть раз выше, чем на неулучшенном и бессистемно используемом пастбище. Средняя нагрузка на 1 га искусственных пастбищ в этом хозяйстве была девять овец против 1—2 овец на естественных выпасах.
126
Искусственные пастбища используют для содержания овец и в степных районах. Например, в совхозе «Туркменский» Петровского района Ставропольского края в прикошарных севооборотах предусмотрены пастбища, которые организуют путем посева люцерны с житняком. Пастбищные участки огорожены проволокой, укрепленной на железобетонных столбах. За четыре цикла стравливания с 1 га было получено 84,3 ц зеленой массы и 8 ц сена. Себестоимость кормовой единицы была 1,4 копейки.
На культурных пастбищах матки дали привес в 2,5 раза больший, чем на естественных выпасах, себестоимость 1 ц привеса была меньше на 5,6 рубля, себестоимость 1 ц шерсти меньше — на 28 рублей, а настриг шерсти увеличился на 15% и выход чистой шерсти — на 32%.
При интенсификации сельскохозяйственного производства для удешевления стоимости производства продуктов животноводства, кроме создания долголетних культурных пастбищ, естественные пастбища улучшают также путем подсева трав, осушением или обводнением их и необходимым комплексом агротехнических мероприятий.
Естественно, что при различных климатических, почвенных и хозяйственных условиях в разных зонах страны различны и приемы пастбищного содержания животных. Крупный рогатый скот в основном содержат на выпасах, а для доения и на ночлег пригоняют в зимние помещения или в загоны (пригонная система). В теплый период животных выводят в лагеря на пастбища (пастбищно-лагерная система) или же содержат в летних лагерях без выпасов (стойлово-лагерная система).
Для крупного рогатого скота наиболее пригодны естественные пастбища с густым травостоем из разнотравья, злаковых и бобовых, быстро отрастающим и незатаптываемым.
Овец содержат на сухих естественных или искусственных пастбищах с разреженным травостоем круглосуточно.
Свиней всех возрастов выпасают только на прифермских участках или на участках, расположенных около летних лагерей, с травостоем из сочных, широколистных растений.
Лошадей конных заводов и коневодческих ферм летом держат на естественных или искусственных выпасах, а в малоснежных степных районах — зимой на участках с достаточным запасом растительности, не использованной летом.
127