Определение количества микроорганизмов в воздухе

В зоогигиенической практике чаще применяют про­стейший метод оседания микробов на питательной среде, при котором получают сравнительные данные о микробной загрязненности воздуха помещения. Для этого в опреде­ленных местах выставляют открытые чашки Петри со стерилизованным желатином или агаром. На, поверхности питательной среды в определенный отрезок времени (время отмечают по движению секундной стрелки часов) оседает некоторое количество микроорганизмов. Чашки Петри закрывают и оставляют на 48 часов при комнатной тем­пературе, после этого подсчитывают число выросших колоний. По количеству колоний судят о микробной загрязненности воздуха в помещениях для животных.

Определение естественной освещенности

В практике строительства производственных и животно­водческих помещений норматив естественной освещенности, в соответствии с утвержденными Министерством сельского хозяйства нормами технологического проектирования ферм, обеспечивается определенными световыми коэффициентами, то есть отношением светопроёма (окон) к площади пола.

33

Нормы естественного освещения для животноводче­ских помещений. Постройки для содержания крупного рогатого скота: помещения для беспривязного содержания коров, нетелей, молодняка

1 : 10—1:15, помещения для привязного содержания коров при доении в стойлах 1:10—1:15, помещения для содержания откормочного поголовья на откормочных пунктах 1:20—1:30, в телятниках и родильных отделениях 1:10—1:15, в доильных залах, молочных, моечных, лабораториях доильных отделений, лабораториях, манежах, моечных пунктах искусственного осеменения 1:10—1:12, во всех подсобных помеще­ниях 1:10—1:20.

Постройки для содержания свиней: в помещениях для хряков-производителей, тяжелосупоросных и подсосных ма­ток и поросят-отъемышей 1:10, в помещениях для холо­стых и легкосупоросных маток и ремонтного молодняка 1:12, в помещениях для откормочного поголовья 1:15.

Постройки для содержания овец: в овчарнях 1:20, в тепляках и родильных отделениях 1:15, в помещениях стригальных пунктов, в манежах, на пунктах искусствен­ного осеменения 1:10.

Постройки для содержания лошадей: в конюшнях для рабочих лошадей 1:15, в конюшнях для жеребцов-произ­водителей 1:10 —1:12, в конюшнях для маток и молод­няка 1:10, в тренерских конюшнях 1:12.

Постройки для содер­жания птицы: для молод­няка 1:8—1:10, для взрослой птицы 1:10—1:12, птичники селек­ционные и коммунальные 1:15—1:20, инкубацион­ные залы инкубатория и яйцесклады 1:15—1:20.

В ветеринарных лечеб­ницах: в манеже, диагно­стическом кабинете, опера­ционной 1:4—1:5, в ап­теке, кабинете заведую­щего, стерилизационной, ожидальне, боксах и полубоксах 1:8—1:9, в стойловых и денниковых помещениях, рабочем помещении газокамеры 1:10 – 1:12, обмывочной сушилке 1:12 – 1:15.

В настоящее время для зоогигиенической оценки естест­венной освещенности животноводческих помещений ис­пользуют фотометрию — отдел оптики, изучающий изме­рение силы света, яркости естественной и искусственной освещенности. Приборы, употребляемые для этой цели, называются фотометрами, или люксметрами.

34

Люксметры бывают визуальные и объективные. Прин­цип действия визуальных люксметров основан на сравнении (глазом) яркости освещения двух белых поверхностей, из которых одна освещается исследуемым светом, а дру­гая — стандартным источником. Точность данного измере­ния небольшая, так как она зависит от субъективных ощущений исследователя. Поэтому в санитарной практике применяют только объективные люксметры; прин­цип их действия основан на применении фотоэлементов. Роль глаза в таком приборе выполняет селеновый фото­элемент, спектральная чувствительность которого прибли­жается к чувствительности глаза (рис. 4).

Объективный люксметр состоит из фотоэлемента и при­соединенного к нему стрелочного гальванометра. Шкала гальванометра, несмотря на ограниченное число делений, позволяет производить отсчеты трех диапазонов измерений: от 0 до 100 люксов, от 0 до 1000 и от 0 до 10 000 люксов. Это достигается путем включения в цепь фотоэлемента двух шунтов сопротивления, снижающих чувствительность всей системы прибора в 10 и 100 раз. Фотоэлемент пред­ставляет собой очищенную от окислов железную пластинку, на которую нанесен слой селена, а сверх него — тонкий полупрозрачный слой золота или платины. Для защиты от воздействия химических агентов поверх золотой или платиновой пленки положен слой прозрачного лака. Все составные части фотоэлемента заключены в эбонитовую оправу. Для предохранения от прямых солнечных лучей на воспринимающую поверхность фотоэлемента наклады­вают пластинки матового (молочного) стекла.

При воздействии световых лучей на воспринимающую часть прибора в селеновом его слое, на границе с золотой или платиновой пленкой, возникает поток электронов, который создает фототек.

От железной пластинки и слоя золота или платины отходят к гальванометру проводники, составляющие внешнюю цепь. Фототок отклоняет стрелку гальванометра. Угол отклонения стрелки соответствует интенсивности освещения.

Люксметр устанавливают горизонтально на исследуе­мой освещенной поверхности и, освободив арретир гальва­нометра (при выключенном фотоэлементе), приводят стрелку гальванометра в положение 0 с помощью корректора. Затем включают фотоэлемент в цепь и отмечают показания стрелки гальванометра. Если стрелка гальванометра выходит за пределы шкалы, то применяют шунтирование галь­ванометра или светопоглощающие насадки, учитывая это при последующих расчетах освещенности.

35

Показания гальванометра переводят в люксы, пользуясь прилагаемой к люксметру таблицей (на некоторых прибо­рах деления шкалы нанесены в люксах).

Окончив измерение, фотоэлемент отключают от галь­ванометра, а его стрелку закрепляют при помощи арре­тира.

В практике строительства животноводческих помеще­ний для нормирования естественного освещения исполь­зуют коэффициент естественной освещенности (КЕО). Это величина, определяющая процентное отношение горизон­тальной освещенности внутри помещения к единовременно определенной горизонтальной освещенности под открытым небом (с защитой от прямых солнечных лучей).

Допустим, что наружная освещенность в феврале в пол­день равна 5000 люксам. Коэффициент естественной осве­щенности равен 1%, то есть составляет 0,01 часть наружной освещенности. Искомая освещенность равна: 5000 x 0,01 = 50 люксов.

Задача:

1) определить световой коэффициент обсле­дуемых помещений;

2) определить КЕО в момент обследования поме­щений;

3) определить с помощью объективного Люксметра осве­щенность в животноводческих помещениях и сравнить полученные результаты с зоогигиеническими нормативами освещенности.

В «Нормах технологического проектирования животно­водческих ферм» утверждены следующие минимальные нормативы освещенности в люксах. Помещения для круп­ного рогатого скота: в коровниках для беспривязного содержания на поверхности автопоилок и в центре сек­ции — 10, в кормушке — 15, в коровниках для привязного содержания на уровне вымени коровы — 20, в, кормовых и навозных проходах — 10, в доильных залах — 30, на уровне вымени коровы (комбинированное, освещение) - 75, в моечной на уровне 0,8 м от пола — не менее 30, в родильном помещении и помещении для санитарной обработки — 30,

в проходах, клетках телятников и в денниках для коров-кормилиц с телятами -10, в помещениях для содержания молодняка — 10, в помещении пункта искусственного осе­менения и в манеже — минимум 50, в лаборатории — 75, в остальных помещениях — 10.

Помещения для свиней: в помещениях для хряков и в помещениях для тяжелосупоросных (с первой половины четвертого месяца супоросности) и подсосных маток и поросят-отъемышей — 10, в помещениях для холостых и легкосупоросных маток {в первые три месяца супоросности) в проходах— 10 и на остальной площади — 5, в помеще­ниях для содержания откормочного поголовья — 5,

36

в по­мещениях для кормления свиней — 10.

Помещения для овец: в овчарнях — 10, тепляках —20, стригальных помещениях — 30.

Помещения для лошадей: в конюшнях для рабочих лошадей — 10, в конюшнях для жеребцов-производителей— 15, в конюшнях для маток и молодняка — 10, в тренерских конюшнях — 15.

Рассчитав, таким образом, освещенность в различные часы дня и приняв во внимание назначение помещения, устанавливают необходимость в дополнительном осве­щении.