- •Глава 2. Законы сохранения
- •2.1. Закон сохранения массы
- •2.1.1. Интегральная форма закона сохранения массы (материальный баланс)
- •2.1.2. Локальная форма закона сохранения массы (уравнение неразрывности)
- •2.2. Закон сохранения энергии
- •2.2.1. Интегральная форма закона сохранения энергии (первый закон термодинамики)
- •2.2.2. Локальная форма закона сохранения энергии
- •2.3. Закон сохранения импульса
- •2.3.1. Интегральная форма закона сохранения импульса
- •2.3.2. Локальная форма закона сохранения импульса
- •2.4. Исчерпывающее описание процессов переноса
- •2.4.1. Условия однозначности
- •Поля скорости, давления, температуры и концентраций, понятие о пограничных слоях
- •Аналогия процессов переноса
- •Контрольные вопросы к главе 2
- •Вопросы для обсуждения
2.2. Закон сохранения энергии
Суть
закона сохранения энергии состоит в
том, что энергия не может исчезать либо
возникать, она лишь переходит из одного
вида в другой. Таким образом, суммарная
энергия изолированной системы есть
величина постоянная (изолированная
система не обменивается с окружающей
средой массой и энергией, не находится
под воздействием внешних сил), т.е.
или
.
Рассмотрим закон сохранения энергии
для неизолированной системы.
2.2.1. Интегральная форма закона сохранения энергии (первый закон термодинамики)
В общем случае закон сохранения энергии в интегральной форме можно сформулировать аналогично закону сохранения массы: изменение энергии в системе вызывается разностью прихода и расхода энергии. Учитывая, что энергия может передаваться в форме теплоты и работы (см. разд. 1.3.2.), можно записать
,
или
.
(2.31)
Это
есть ни что иное, как первый закон
термодинамики: если от окружающей среды
системе передается некоторое количество
энергии в форме теплоты
,
то часть ее расходуется на производство
работы
,
а другая идет на увеличение энергии
системы
.
Поскольку энергия
характеризует свойства системы, то ее
изменение является полным дифференциалом
и обозначается
.
Теплота и работа характеризуют связь
системы с окружающей средой и их изменение
не является полным дифференциалом, это
отражается в обозначениях
и
.
Отметим, что, как и в разд. 1.3.2, все
величины, обозначенные штрихами, отнесены
к единице массы системы и измеряются в
Дж/кг. Положительной принято считать
работу, совершаемую системой (Арасх),
а отрицательной
работу совершаемую над системой (Апр),
этим объясняется знак «
»
перед
в (2.31). В технике передачу энергии в форме
теплоты часто называют передачей или
переносом тепла, а также подводом или
отводом тепла.
Как
уже отмечалось в 1.3.2, полная энергия
системы Е
складывается из внутренней U,
кинетической Ек
и потенциальной Еп
(сумма последних двух вида энергии носит
название механической
энергии). Учитывая наиболее распространенный
случай потенциальной энергии в поле
сил тяжести
,
можно представить полную энергию
следующим образом:
.
(2.32)
Работа может совершаться движущейся средой по преодолению сил внешнего давления и трения (работа проталкивания):
,
(2.33)
где

объем, приходящийся на единицу массы,
т.е. величина обратная плотности
.
С учетом этого уравнение (2.31) можно
переписать
(2.34)
или, введя понятие энтальпии,
,
(2.35)
.
(2.36)
Рассмотрим
частные случаи закона сохранения
энергии. Например, для изотермической
идеальной жидкости, движущейся без
трения и теплообмена с окружающей средой
,
,
,
уравнение
(2.34) будет иметь вид
.
(2.37)
После интегрирования получаем уравнение Бернулли, выражающее закон сохранения механической энергии единичной массы:
.
(2.38)
Вернемся к уравнению (2.36). При постоянстве механической энергии Еk+Еп=const (нагрев вязкой среды при протекании ее по горизонтальному каналу постоянного сечения) оно будет иметь вид
.
(2.39)
Если
же можно пренебречь и совершаемой
работой по преодолению сил трения
,
то
.
(2.40)
При
описании непрерывных процессов удобно
пользоваться расходом тепла
(количество тепла, переносимое за единицу
времени [Дж/c]= [Вт]), тогда
.
(2.41)
Для
стационарного процесса
получаем наиболее часто используемое
уравнение теплового баланса, являющееся
частным случаем энергетического баланса:
.
(2.42)
