11040

приемный рукав к патрубку молоковоза, устанавливает соответствующий калач на распреде- лительной панели, на пульте управления выбирает емкость, в которую будет поступать молоко и включает установку приемки молока.

Вакуумный генератор (необходимость наличия системы подачи сжатого воздуха на приемном участке) создает разряжение в вакуумном баке. За счет разницы давления в вакуум- ном баке и секции молоковоза происходит удаление воздушной пробки из всасывающего ру- кава, а затем постепенное наполнение вакуумного бака молоком. При достижении в вакуум- ном баке заданного максимального значения уровня происходит открытие клапана на выходе из бака, включение насоса, а также отключение вакуумного генератора. Далее молоко прохо- дит через счетчик-расходомер, который определяет объем перекачиваемого продукта, а также через датчик температуры, который определяет его температуру. Одновременно со скачива- нием молока в вакуумном баке осуществляется процесс частичного отделение воздуха от про- дукта. При скачивании осуществляется измерение температуры принимаемого продукта. В случае, если температура не соответствует заданной, то автоматически открываются клапана подачи молока в пластинчатый охладитель, а также клапан подачи ледяной воды. Выполня- ется охлаждение принимаемого сырья. Если температура продукта на выходе из пластинча- того охладителя не снижается до указанного значения, то по программе происходит автома- тическое частичное занижение производительности установки до заданного значения.

При снижении уровня продукта в вакуумном баке до заданного среднего значения ва- куумный генератор включается вновь, при этом работа насоса продолжает осуществляться. При появлении сигнала от датчика нижнего уровня (опорожнение вакуумного бака) вакуум- ный генератор и насос продукта выключаются, процесс скачивание молока завершается. По завершении скачивания партии продукта оператор снимает показания температуры и объема принятого сырья, фиксируя эти данные в соответствующей документации, после чего само- стоятельно обнуляет показания счетчика-расходомера. После этого установка готова к новому циклу работы. После полного завершения работы установки по сигналу оператора выполня- ется вытеснение продукта. Открывается клапан подачи воды, при достижении в вакуумном баке нижнего датчика уровня, открывается клапан на выходе из бака и включается насос. По истечении заданного времени процесс вытеснения завершается, все механизмы выключаются. Мойка и дезинфекция установки осуществляется по второму контуру трехконтурной уста- новки санитарной обработки в соответствии с режимами, указанными в действующей ин- струкции по санитарной обработке оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молоч- ной промышленности. Охлажденное молоко через распределительную панель и поступает в выбранную емкость хранения. Резервирование молока обеспечивает ритмичность производ-

110

ства, позволяет осуществлять доставку молока в определенное время, строго по графику и ор- ганизовать правильную переработку его на предприятии.

Таблица 1.

Таким образом, можно сделать вывод:

Молочный комплекс является одним из важнейших составных частей АПК, главной задачей функционирования которого является удовлетворение потребностей общества в мо- лочной продукции при определенном уровне доходов населения. Именно поэтому перспек- тивы роста рынка молочной продукции можно оценить положительно. Важнейшими факто- рами роста объемов рынка являются:

• Тенденция роста реальных доходов населения

111

•Потенциал емкости рынка, связанный с низким текущим уровнем потребления молочных продуктов по сравнению с уровнем потребления в странах Европы

•Интерес к здоровому образу жизни

•Приверженность населения России к молочным продуктам

Эти факторы являются источником увеличения спроса на молочную продукцию в ближайшей перспективе.

Спрос на молочную продукцию удовлетворяется российскими и иностранными произ- водителями, причем доля импорта в отдельных сегментах рынка неуклонно растет. Следова- тельно, дополнительной возможностью расширения рынка для отечественных компаний яв- ляется импортозамещение. На территории России работает около 20 тыс. предприятий молоч- ной промышленности.

Список литературы

1.ГОСТ 31449-2013 МОЛОКО КОРОВЬЕ СЫРОЕ

2.ГОСТ 13928-84 МОЛОКО И СЛИВКИ ЗАГОТОВЛЯЕМЫЕ

3.ГОСТ Р 31449-2013 МОЛОКО КОРОВЬЕ СЫРОЕ

4.ГОСТ 31451-2013 СЛИВКИ ПИТЬЕВЫЕ

5.ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза

6."ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции".

7.СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В РОССИИ 2021.Статистический сборник. А.П. Зинченко, С.В. Киселев, М.П. Клевакина, Е.Э. Обычайко, А.Н. Павлюченко, А.В. Петриков, А.Н. Усачев, О.В. Харина, Н.В. Шашлова.

112

УДК 69.059.22

ПРИЧИНЫ АВАРИЙ ФЕРМ ПОКРЫТИЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗДАНИЙ

Вилков А.Д.1, Агеева Е.Ю.2

1Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, Нижний Новгород, e-mail: Vilkov99tema1999nn@yandex.ru

2Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, Нижний Новгород, e-mail: ageu11@yandex.ru

При рассмотрении зданий промышленного производства, рассмотрена проблема аварий ферм покрытия промышленных зданий, которая влечет за собой не только материальные потери, но и человеческие жертвы. Рассмотрены данные о повреждаемости стропильных ферм и их элементов, также рассмотрены последствия обрушений. Как показывают исследования, на заводах металлоконструкций до шестнадцати процентов элементов ферм имеют искривления, которые превышают допустимые по нормам, уже во время стадии изготовления. К основным причинам искривления элементов ферм можно отнести недоста- точную правку металлического проката и влияние сварки во время несимметричного наложения швов. Большое количество металлических конструкций производственных зданий на данный момент находятся в состоянии физического и морального износа. Исходя из этого, в скором времени потребуется усиление металлических конструкций. Основное преимущество увеличения несущих способностей ферм при усиле- нии заключается в том, что для усиления не требуется большого количества элементов усиливающих ос- новную конструкцию фермы. Один из основных методов повышения несущей способности, при деформа- ции стержней стальных ферм на данный момент является метод увеличения сечений стержней, с помощью соединения на сварке дополнительных усиливающих элементов. В России идет популяризация зданий из легких стальных тонкостенных конструкций. Строительство зданий из металлокаркаса является высо- коэффективным и недорогим, позволяющим в короткие сроки и в любых условиях выполнять монтажные строительные работы.

Ключевые слова: научно-исследовательская работа, промышленные здания, стропильные фермы покрытия, ава- рия ферм, металлический каркас

CAUSES OF ACCIDENTS OF ROOF TRUSSES OF INDUSTRIAL BUILDINGS Vilkov A.D.1., Ageeva E.Yu2.

e-mail: ag-eu11@yandex.ru

When considering buildings of industrial production, the problem of accidents of trusses covering industrial buildings is considered, which entails not only material losses, but also human casualties. The data on the damage of roof trusses and their elements are considered, and the consequences of collapses are also considered. Studies show that at steelworks factories, up to sixteen percent of truss elements have curvatures that exceed the permissible standards already during the manufacturing stage. The main reasons for the curvature of truss elements include insufficient straightening of rolled metal and the influence of welding during asymmetric suturing. A large number of metal structures of industrial buildings are currently in a state of physical and moral deterioration. Based on this, reinforcement of metal structures will soon be required. The main advantage of increasing the bearing capacity of trusses during reinforcement is that reinforcement does not require a large number of elements reinforcing the main structure of the truss. One of the main methods of increasing the bearing capacity during the deformation of steel truss rods at the moment is the method of increasing the sections of the rods by welding additional reinforcing elements. In Russia, there is a popularization of buildings from light steel thin-walled structures. The construction of buildings from a metal frame is highly efficient and inexpensive, allowing you to perform installation construction work in a short time and in any conditions.

Keywords: research work, industrial buildings, roof trusses, roof trusses, truss failure, metal frame.

Как говорили Б.И. Беляев совместно с В.С. Корниенко [1], «выход из строя или отказ

строительной конструкции – событие, после которого становится невозможной нормальная

113

эксплуатация здания или сооружения без проведения соответствующих ремонтных или вос- становительных работ. К таким относят:

1)расстройство соединений элементов конструкций друг с другом;

2)местные нарушения целостности элементов и их соединений (трещины);

3)местные и общие деформации конструкций, превышающие норму;

4)предельный случай отказа – полный выход конструкции из строя, ее частичное или полное разрушение (авария).

В случае выхода из строя строительной конструкции, уже законченной монтажом или находящейся в эксплуатации, всегда возникает вопрос о ее надежности. Надежность конструк- ции обычно определяют как совокупность свойств, которыми обеспечивается ее бесперебой- ная нормальная эксплуатация в данных условиях»[1]. Исходя из практики применения сталь- ных стропильных ферм покрытия, их долговечность и несущая способность могут снижаться

из-за многих факторов. Основными причинами появления дефектов, повреждений строительных конструкций, кото- рые в будущем приводят к обрушением каркаса зданий, являются (Рисунок1) [5]:

∙низкое качество материалов;

∙ошибки на стадии проектирования;

∙некачественное изготовление и монтаж конструкций;

∙низкое качество работ при возведении зданий и сооружений;

∙упущения и нарушения правил эксплуатации;

∙некачественное изготовление конструкций;

∙недостатки норм проектирования;

Накопление повреждений свидетельствует о постоянном физическом износе конструк- ций, что, в свою очередь, влечет за собой риски возникновения аварий. Любое аварийное об- рушение конструкции связано с возникновением ущерба, который будет в первую очередь определяться площадью обрушающихся конструкций. Для оценки вероятных ущербов рас- смотрены несколько аварий, которые связанны с обрушением металлических конструкций по- крытий промышленных зданий. Данные по ава-риям собраны из литературы [1,4].

114

Рисунок 1. Распределение аварий промышленных зданий с металлическими конструк- циями каркасов по их причинам

Для оценки вероятных ущербов рассмотрены несколько аварий, которые связанны с обрушением металлических конструкций покрытий промышленных зданий. Данные по ава- риям собраны из литературы [1,4]. Стоит отметить, что все аварии заканчивались обрушением конструкций покрытий, площадь которых составляла от 180 до 6800 м2 . Во всех рассмотрен- ных авариях происходили обрушения конструкций, кроме одного случая, в котором несмотря на значительные деформации стропильных ферм обрушения не произошло.

Для численной оценки обрушенных несущих металлических конструкций блоков по- крытий рассмотрены аварии, информация о которых опубликована в [2,6,7], также сведения по авариям, собранные самими авторами. В указанных литературных источниках самым рас- пространенным видом аварий является обрушение блоков покрытий. Рассмотрены обрушения нескольких производственных зданий, зрительного зала, характер обрушения у которых иден- тичен. Площадь обрушения при авариях, произошедших с 1955 по 2010 г., составляла от 200 до 9800 м2 (Рисунок 2, 3).

В результате проведенного анализа выяснено, что обрушение покрытия, чаще всего, сопровождается обрушением нескольких единиц или десятков ферм. Стоит отметить, что ава- рийные обрушения одной или трех ферм происходят чаще всего при нарушениях правил про- изводства строительно-монтажных работ во время возведения здания. Можно говорить, что обрушению блоков покрытия свойственно лавинообразный характер, когда разрушение одной фермы приводит к обрушению нескольких стропильных ферм.

115

Рисунок 2. Обрушение покрытия электросталеплавильного цеха на заводе ОАО «Пензтяжпромарматура» в Пензе [2]

Рисунок 3. Разрушение блока здания ЛПЦ-5 ОАО «Магнитогорский металлургиче- ский комбинат»

Таким образом, можно сделать следующие выводы:

−Собранные данные об обрушениях покрытий влекут за собой тот факт, что в большин- стве случаев разрушение одной фермы приводит к обрушению всего блока покрытия, что свойственно прогрессирующим обрушениям.

−Аварии, происходящие в промышленных зданиях, также остаются частью сегодняшней реальной ситуации, что свидетельствует об актуальности исследований по их предотвраще- нию.

−Самыми распространенными механическими повреждениями были и остаются общие искривления и местные погибы, которые при сочетании с другими неблагоприятными воздей- ствиями влияют на несущую способность стропильных ферм и могут привести к их аварий- ному разрушению.

Предотвратить аварии промышленных объектов можно придерживаясь следующих рекомендаций:

116

−За зданиями и сооружениями должен быть организован строительный надзор, который включает в себя системные наблюдения, визирование скрытых работ в соответствии с норма- тивными требованиями, а также ежедневные и внеплановые осмотры;

−Обследования технического состояния, экспертиза промышленной безопасности атте- стованными организациями;

−Соблюдение на предприятиях графиков проведения обследований и экспертиз промыш- ленной безопасности;

−Проведение капитальных ремонтов и профилактических;

−Ветхие здания следует немедленно выводить из эксплуатации;

−Следует проводить мониторинг технических состояний зданий.

Список литературы

1.Беляев Б. И. Причины аварий стальных конструкций и способы их устранения / Б. И. Беляев, В. С. Корниенко. - Москва : Стройиздат, 1968 - 206 с. : ил. - Библиогр.: с. 202-203.

2.Нежданов К.К., Жуков А.Н. Анализ состояния и причин обрушений строительных кон- струкций в промышленных зданиях // Региональная архитектура и строительство. 2011. № 1.

С. 80—84.

3.Кудишин, Ю. Живучесть конструкции в аварийных ситуациях [Текст] / Ю.Кудишин, Д. Дробот // Металлические здания. – 2008 – № 4

4.Лащенко, М.Н. Аварии металлических зданий и сооружений [Текст] / М.Н Ла- щенко.

– Ленинград: Стройиздат, 1969 – 179 с.

5.Пермяков М.Б. Анализ аварий зданий и сооружений промышленных предприятий // Предотвращение аварий зданий и сооружений : сб. науч. тр. М., 2008. С. 39-43.

6.Шкинев А.Н. Аварии в строительстве. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Стройиздат, 1984.320

с.

7.Аугустин Я., Шледзевский Е. Аварии стальных конструкций / пер. с польск. М. : Строй-

издат, 1978. 177 с

117

УДК 72.01

ЭМОЦИОНАЛЬНАЯ ДЕТЕРМИНИРОВАННОСТЬ АРХИТЕКТУРНОГО ПРОСТРАН- СТВА, КАК ПУТЬ К ЧИСТОМУ ТВОРЧЕСТВУ

Воронин В.И.1

1Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, Нижний Новгород, e-mail: voronin.valery@vk.com

________________________________________________________________________________________________

Последние десятилетия архитектура, как и остальные виды искусств столкнулась с проблематикой автор- ства. Культурные тенденции и желания обогатить здания чем-либо еще привели к тому, что архитектура оказалась обременена внешними по отношению к ней дисциплинами. Опосредованное, сугубо утилитар- ное отношение к пространству, как к одному из основных элементов данной науки, привело к стагнации архитектурной мысли. Полицентричный характер и тенденция к всеобщему одобрению как к самоцели привели к тому, что архитектура воспринимается сегодня только лишь, как поставщик услуг. Наполнив архитектуру неприсущими ей дисциплинами, были подавлены ее собственные атрибуты. Как один из ва- риантов для решения проблемы автором предлагается в качестве основного вектора трансформации ар- хитектуры, выдвинуть на первый план, присущее ей, но до этого пренебрегаемое качество, а именно – эмоциональность. Однако чувственность в том широком смысле, в котором она бы спровоцировала про- странство уйти от потребительского окулярно-ориентированного восприятия. Эмоциональность не только лишь в ее феноменологическом представлении, а в больше степени в качестве связующего веще- ства архитектурной деятельности. Этот шаг стал бы возможностью для архитектуры освободиться от внешних отягощений и послужил бы путем к чистому творчеству.

Ключевые слова: архитектура, архитектурное пространство, эмоция, детерминированность, творчество

EMOTIONAL DETERMINATION OF ARCHITECTURAL SPACE AS A WAY TO PURE CREATIVITY

Voronin V.I.1

1Nizhny Novgorod state University of architecture and construction, Nizhny Novgorod, e-mail: voronin.valery@vk.com

________________________________________________________________________________________________

In recent decades, architecture, like other arts, has faced the problem of authorship. Cultural tendencies and desires to enrich buildings with something else led to the fact that architecture was burdened with disciplines external to it. An indirect, purely utilitarian attitude to space, as one of the main elements of this science, led to the stagnation of architectural thought. The polycentric nature and tendency towards universal acceptance as an end in itself has led to the fact that architecture is now perceived only as a service provider. By imbuing architecture with disciplines that were not inherent to it, its own attributes were suppressed. As one of the options for solving the problem, the author proposes, as the main vector for the transformation of architecture, to highlight its inherent, but previously neglected quality, namely, emotionality. However, sensuality in the broad sense in which it would provoke space to move away from the consumer's eye-oriented perception. Emotionality is not only in its phenomenological presentation, but to a greater extent as a binder of architectural activity. This step would be an opportunity for architecture to free itself from external burdens and would serve as a path to pure creativity.

Keywords: architecture, architectural space, emotion, determinism, creativity

Эмоциональная детерминированность пространства является основополагающим принципом, решающим проблему самоидентификации архитектуры в современном мире. Принимая во внимание утверждение Стивена Холла о том, что архитектура переживается не как смысл, а как эмоция – физически, моторно, через впечатление, которое оказывает на чело- века пространство [1, с. 54] можно сделать вывод, что эмоция неотъемлемая часть архитек- туры. Таким образом основываясь на эмоции архитектура основывается на самой себе, что

118

делает ее нерефернтной и возвращает к апелляции такой присущей исконно этой науке кате-

горией как пространство.

В свою очередь пространственные представления трудны для рефлексии. В архитек- туре, тысячелетиями занимавшейся устроением пространства, оно долго не становилось пред- метом специального осмысления. [2, с. 43] Однако в начале прошлого столетия термин про- странство занял особую нишу в архитектурном дискурсе: Н.А. Ладовский заявил о том, что «пространство, а не камень — материал архитектуры». Бруно Дзеви в свою очередь считал, что «наиболее точное определение архитектуры – она есть то, что обладает внутренним про- странством».

Опираясь на вышеизложенные высказывания можно сделать вывод о том, что архитек- тура прежде всего это концепция пространственных взаимоотношений человека с материаль- ным миром. Таким образом архитектура в первую очередь адресует к опыту и чувственным переживаниям, порождающим в последствии интеллектуальные прочтения. Привлекая в ар- хитектуру все более разные дисциплины, заставляя ее отвечать все более новым требованиям (социальным, экологическим, экономическим и тд.) мы ограничили ее в собственном творче- стве.

Основоположник идеи нереферентной архитектуры Валерио Ольгиати указывает на то, что попытка выйти за пределы архитектуры и обогатить здания чем-либо еще – это старая модель постмодернистской культуры, нацеленная на так называемый полицентричный мир. Однако мы больше не живем в полицентричном идеале постмодерна.

Новаторские идеи Ольгиати и Брайтшмида бросают вызов распространенному мнению о том, что архитектура — это всего лишь поставщик услуг, утверждая, что она всегда должна быть произведением искусства. [3] Таким образом можно сделать вывод, что эмоциональность

– один из векторов трансформации современной архитектуры. Противопоставляя себя сухому рационализму модернизма и семиотике постмодернизма, данный подход все же собирает об- щие черты архитектуры воедино и позволяет создать нечто совершенно иное, одновременно отрицающее и отожествляющее себя с прошлым.

Однако стоит понимать, что в контексте архитектуры эмоциональный дискурс не огра- ничивается созданием созерцательных образов, скорее наоборот, он противопоставляет себя визуальной культуре постмодернизма предпочитающей образ – вещи. Осуждая ограничен- ность этого подхода, финский архитектор, писатель и педагог Юхани Палласмаа выступает за более целостное понимание архитектуры как способа передачи мощи и воплощенного опыта искусственной среды через все органы чувств. [4]

Также чувственность пространства не является самоцелью архитектурного проектиро- вания (Рисунок 1). Одним из вариантов детерминации архитектурного пространства может

119