5404
.pdfМИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»
Т.В. Горбунова
МАРКЕТИНГ
Учебно-методическое пособие
по подготовке к лекциям, практическим, занятиям (включая рекомендации обучающимся по организации самостоятельной работы); выполнению курсовой работы
для обучающихся по дисциплине Маркетинг направлению подготовки 43.03.01 Сервис направленность (профиль) Сервис
Нижний Новгород
2022
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»
Т.В. Горбунова
МАРКЕТИНГ
Учебно-методическое пособие
по подготовке к лекциям, практическим, занятиям (включая рекомендации обучающимся по организации самостоятельной работы); выполнению курсовой работы
для обучающихся по дисциплине Маркетинг направлению подготовки 43.03.01 Сервис направленность (профиль) Сервис
Нижний Новгород ННГАСУ
2022
Горбунова Т.В. Маркетинг : учебно-методическое пособие / Т.В. Горбунова ; Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет. – Нижний Новгород : ННГАСУ, 2022. – 17с. – Текст : электронный.
Учебно-методическое пособие «Маркетинг» включает в себя краткое изложение основных теоретических основ маркетинга в сервисной деятельности. Ключевые слова: маркетинг, конкурентоспособность, сегмент рынка, емкость рынка, доля фирмы, маркетинговая стратегия, внешняя среда организации, внутренняя среда организации. В пособии рассматриваются сущность и природа маркетинга, эволюция концепций маркетинга, маркетинговые стратегии, цена и ценообразование, распределение, продвижение, коммуникативная политика, организация маркетинговой деятельности. Указывается необходимая литература и источники, разъясняется последовательность их изучения, выделяются наиболее сложные вопросы и даются рекомендации по их изучению, приводятся темы докладов и курсовых работ.
Учебно-методическое пособие предназначено для обучающихся в ННГАСУ по дисциплине «Маркетинг», направлению подготовки Сервис, профилю Сервис.
© Т.В. Горбунова, 2022 © ННГАСУ, 2022
4
  | 
	Оглавление  | 
	
  | 
ВВЕДЕНИЕ.....................................................................................................................................  | 
	5  | 
|
1.  | 
	Рекомендации обучающимся по подготовке к лекциям ........................................................  | 
	7  | 
2.  | 
	Общие рекомендации по организации самостоятельной работы .........................................  | 
	9  | 
3.  | 
	Методические указания по подготовке к практическим занятиям, докладам ...................  | 
	11  | 
4.  | 
	Вопросы для подготовки к экзамену......................................................................................  | 
	14  | 
5.  | 
	Методические указания по выполнению курсовой работы .................................................  | 
	14  | 
6.  | 
	Методические материалы, определяющие процедуру оценивания результатов обучения  | 
|
по дисциплине ..............................................................................................................................  | 
	16  | 
|
ЛИТЕРАТУРА ..............................................................................................................................  | 
	17  | 
|
5
ВВЕДЕНИЕ
Целями освоения дисциплины Б.1.О.12. Маркетинг являются формирование у обучающихся общепрофессиональных и профессиональных компетенций, установленных ФГОС ВО, в процессе изучения маркетинговой деятельности сервисного предприятия.
Дисциплина относится к обязательной части.
Планируемые результаты обучения по дисциплине, соотнесенные с планируемыми результатами освоения образовательной прогараммы:
Результаты освоения  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
  | 
	
  | 
	
  | 
||||
Код и наименование  | 
	Код и наименование  | 
	Результаты обучения по дисциплине  | 
||||
индикатора достижения  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
компетенции  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
компетенции  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
ОПК-4. Способен  | 
	ОПК-4.1. Осуществляет  | 
	Знает способы  | 
	проведения маркетинговых  | 
|||
осуществлять  | 
	маркетинговые  | 
	исследований  | 
	рынка  | 
	услуг,  | 
	методы  | 
|
исследование рынка,  | 
	исследования рынка  | 
	мотивации потребителей и конкурентов.  | 
||||
организовывать  | 
	услуг, мотивацию  | 
	Умеет  | 
	осуществлять  | 
	маркетинговые  | 
||
продажи и  | 
	потребителей и  | 
	исследования рынка услуг, мотивацию  | 
||||
продвижение  | 
	конкурентов.  | 
	потребителей и конкурентов.  | 
	
  | 
|||
сервисных  | 
	
  | 
	Владеет  | 
	навыками  | 
	проведения  | 
||
продуктов.  | 
	
  | 
	маркетинговых исследований рынка услуг.  | 
||||
  | 
	ОПК-4.2. Организует  | 
	Знает способы продвижения и продажи  | 
||||
  | 
	продвижение и продажи  | 
	сервисного продукта, в том числе с  | 
||||
  | 
	сервисного продукта, в  | 
	помощью онлайн технологий.  | 
	
  | 
|||
  | 
	том числе с помощью  | 
	Умеет  | 
	организовывать  | 
	продвижение и  | 
||
  | 
	онлайн и интернет  | 
	продажу сервисного продукта, в том числе с  | 
||||
  | 
	технологий  | 
	помощью онлайн и интернет-технологий.  | 
||||
  | 
	
  | 
	Владеет способами продвижения и продажи  | 
||||
  | 
	
  | 
	сервисного продукта, в том числе с  | 
||||
  | 
	
  | 
	помощью онлайн и интернет-технологий.  | 
||||
  | 
	ОПК-4.3. Формирует  | 
	Знает,  | 
	
  | 
	как  | 
	формировать  | 
|
  | 
	специализированные  | 
	специализированные  | 
	каналы  | 
	сбыта  | 
||
  | 
	каналы сбыта сервисных  | 
	сервисных продуктов и услуг.  | 
	
  | 
|||
  | 
	продуктов и услуг  | 
	Умеет  | 
	формировать  | 
	каналы  | 
	сбыта  | 
|
  | 
	
  | 
	сервисных продуктов и услуг.  | 
	
  | 
|||
  | 
	
  | 
	Владеет  | 
	навыками  | 
	формирования  | 
||
  | 
	
  | 
	специализированных  | 
	каналов  | 
	сбыта  | 
||
  | 
	
  | 
	сервисных продуктов и услуг.  | 
	
  | 
|||
ПК-1. Способен к  | 
	ПК-1.2. Участвует в  | 
	Знает  | 
	способы  | 
	установления  | 
	лояльных  | 
|
разработке и  | 
	разработке системы  | 
	клиентских отношений.  | 
	
  | 
	
  | 
||
совершенствованию  | 
	клиентских отношений  | 
	Умеет  | 
	формировать систему клиентских  | 
|||
системы клиентских  | 
	
  | 
	отношений.  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
отношений с учетом  | 
	
  | 
	Владеет навыками участия в разработке  | 
||||
требований  | 
	
  | 
	системы клиентских отношений.  | 
	
  | 
|||
потребителя  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
6
ПК-4. Способен  | 
	ПК-4.1. Формирует цель  | 
	Умеет формировать цель и задачи  | 
|||||
организовать работу  | 
	и задачи деятельности  | 
	деятельности  | 
	подразделений  | 
	сервисной  | 
|||
исполнителей,  | 
	подразделений  | 
	деятельности предприятия, организовывать  | 
|||||
принимать решения  | 
	сервисной деятельности  | 
	их выполнение.  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
об организации  | 
	предприятия,  | 
	Владеет навыками формирования цели и  | 
|||||
сервисной  | 
	организовывает их  | 
	задач  | 
	деятельности  | 
	подразделений  | 
|||
деятельности  | 
	выполнение  | 
	сервисного предприятия, организации их  | 
|||||
  | 
	
  | 
	выполнения.  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
ПК-4. Способен  | 
	ПК-4.2. Производит  | 
	Умеет производить выбор организационных  | 
|||||
организовать работу  | 
	выбор организационных  | 
	решений  | 
	для  | 
	формирования  | 
	сервисной  | 
||
исполнителей,  | 
	решений для  | 
	системы обслуживания.  | 
	
  | 
	
  | 
|||
принимать решения  | 
	формирования  | 
	Владеет  | 
	навыками  | 
	выбора  | 
	оптимальных  | 
||
об организации  | 
	сервисной системы  | 
	организационных  | 
	решений  | 
	для  | 
|||
сервисной  | 
	обслуживания  | 
	формирования  | 
	
  | 
	сервисной  | 
	системы  | 
||
деятельности  | 
	
  | 
	обслуживания.  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
  | 
	ПК-4.3. Принимает  | 
	Умеет принимать организационные решения  | 
|||||
  | 
	организационные  | 
	по развитию клиентурных отношений  | 
|||||
  | 
	решения по развитию  | 
	предприятия.  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
  | 
	клиентурных отношений  | 
	Владеет навыками принятия  | 
	
  | 
	
  | 
|||
  | 
	предприятия  | 
	организационного решения по развитию  | 
|||||
  | 
	
  | 
	клиентурных отношений предприятия.  | 
|||||
Объём дисциплины и виды учебных занятий
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	Учебных часов  | 
	
  | 
	
  | 
	Курсовая работа (кр),  | 
	
  | 
||
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	курсовой проект (кп),  | 
	
  | 
|||
  | 
	Зачётныхединиц  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	Часы  | 
	
  | 
	
  | 
|
  | 
	
  | 
	Аудиторная работа  | 
	
  | 
	
  | 
	реферат(р), контрольная  | 
	
  | 
||||
Семестр№  | 
	
  | 
	
  | 
	контактной  | 
	
  | 
	
  | 
|||||
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	Самостоятел  | 
	
  | 
	работа (к), графическая  | 
	Форма  | 
|||
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	работы  | 
	Часы  | 
|||||
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	ьная работа  | 
	работа (гр), расчётная  | 
	промежуточ  | 
||||
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	обучающего  | 
	практической  | 
|||||
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|||||
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	и  | 
	работа (рр), расчётно-  | 
	ной  | 
||
  | 
	
  | 
	Всего  | 
	
  | 
	
  | 
	Практ.  | 
	ся с  | 
	подготовки  | 
|||
  | 
	
  | 
	Лекц.  | 
	Лаб.  | 
	промежуточ  | 
	графическая работа (ргр),  | 
	аттестации  | 
||||
  | 
	
  | 
	
  | 
	Семин.  | 
	преподавате  | 
	
  | 
|||||
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	ная  | 
	лем  | 
	
  | 
	тест (т), реферативно-  | 
	
  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	аттестация  | 
	
  | 
	практическая работа  | 
	
  | 
|
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	(рпр)  | 
	
  | 
1  | 
	2  | 
	3  | 
	4  | 
	5  | 
	6  | 
	7  | 
	8  | 
	9  | 
	10  | 
	11  | 
5  | 
	5  | 
	180  | 
	32  | 
	0  | 
	32  | 
	116  | 
	66.91  | 
	-  | 
	кр  | 
	экзаме  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	н  | 
Ито  | 
	5  | 
	180  | 
	32  | 
	0  | 
	32  | 
	116  | 
	66.91  | 
	-  | 
	
  | 
	
  | 
го:  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
7
1. Рекомендации обучающимся по подготовке к лекциям
Цель курса – формирование у обучающихся профессиональных и универсальных компетенций, установленных ФГОС ВО, в процессе изучения маркетинговой деятельности предприятия.
Методы изучения материала - активная работа на лекциях и практических занятиях, самостоятельная работа студентов с литературными источниками, выполнение курсовой работы.
Основные виды учебных занятий - лекции, практические занятия, устный опрос, доклады, курсовая работа, экзамен.
Учебные задачи - ознакомление студентов со спецификой маркетинга в сервисной деятельности.
Лекция – это систематическое, последовательное, монологическое изложение преподавателем учебного материала, как правило, теоретического характера.
Цель лекции – организация целенаправленной познавательной деятельности обучающихся по овладению программным материалом учебной дисциплины.
Задачи лекции:
-обеспечить формирование системы знаний по учебной дисциплине;
-учить умению аргументированно излагать научный материал;
-формировать профессиональный кругозор и общую культуру;
-отражать новые, еще не получившие освещения в учебниках и учебных пособиях
знания.
Функции лекции:
-информационная –изложение системы знаний;
-мотивационная - формирование познавательного интереса к содержанию учебного предмета и профессиональной мотивации будущего специалиста;
- ориентировочная - обеспечение основы для дальнейшего  | 
	усвоения учебного  | 
||||
материала;  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
- воспитательнаяформирование  | 
	сознательного  | 
	отношения  | 
	к  | 
	процессу  | 
|
обучения, стремления к самостоятельной работе и всестороннему овладению специальностью, развитие интереса к учебной дисциплине, содействие активизации мышления студентов.
Восприятие лекции и ее запись – это процесс постоянного сосредоточенного внимания, направленного на понимание рассуждений лектора, обдумывание полученных сведений, их оценку и сжатое изложение на бумаге в удобной для восприятия форме. То есть, самостоятельная работа студента на лекции заключается в осмыслении новой информации и ее краткой рациональной записи. Важно помнить, что преподаватель может проверить, как записана лекция, а также требовать использовать ее при подготовке к практическим занятиям, экзамену. Таким образом, правильно составленный конспект лекции – это демонстрация компетентности и интеллектуальной зрелости студента.
8
Таблица 1.1 Тематический план лекций
  | 
	
  | 
	Колич  | 
№ п/п  | 
	Наименование раздела учебной дисциплины (модуля). Тема занятия  | 
	ество  | 
  | 
	
  | 
	часов  | 
1  | 
	2  | 
	3  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
1  | 
	Введение в маркетинг.  | 
	4  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
2  | 
	Маркетинговые стратегии и планирование.  | 
	4  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
3  | 
	Маркетинговые исследования.  | 
	4  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
4  | 
	Товар и товарная политика.  | 
	4  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
5  | 
	Цена и ценообразование.  | 
	4  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
6  | 
	Распределение.  | 
	4  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
7  | 
	Продвижение и коммуникационная политика.  | 
	4  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
8  | 
	Организация маркетинговой деятельности и контроль.  | 
	4  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
ИТОГО:  | 
	32  | 
|
  | 
	
  | 
	
  | 
Тема 1. Введение в маркетинг
В данном разделе учебной дисциплины рассматриваются:
–сущность и природа маркетинга;
–эволюция концепций маркетинга;
–инструменты маркетинга;
–маркетинговая среда предприятия.
Тема 2. Маркетинговые стратегии и планирование
В разделе рассматриваются:
–методология разработки маркетинговых стратегий;
–корпоративные стратегии;
–функциональные стратегии;
–планирование маркетинга.
Тема 3. Маркетинговые исследования
В разделе рассматривается:
–информация в маркетинговых исследованиях;
–процесс маркетинговых исследований.
Тема 4. Товар и товарная политика
В данном разделе изучаются:
–товар в рыночной среде;
–жизненный цикл товара;
–обеспечение конкурентоспособности товара;
–ассортимент и номенклатура.
Тема 5. Цена и ценообразование
В данном разделе изучаются:
–значение и функции цены;
–определение места в получении прибыли и роли цены;
–выбор способов установления цен;
9
–методы ценообразования.
Тема 6. Распределение
В разделе изучаются следующие вопросы:
–формирование каналов распределения;
–организационные формы каналов распределения;
–охват рынка каналами распределения.
Тема 7. Продвижение и коммуникационная политика
В рамках изучения данного раздела учебной дисциплины рассматриваются:
–процесс коммуникаций;
–коммуникативные средства маркетинга.
Тема 8. Организация маркетинговой деятельности и контроль
В рамках изучения данного раздела учебной дисциплины рассматриваются:
–организационные структуры службы маркетинга;
–контроль в маркетинге.
2. Общие рекомендации по организации самостоятельной работы
Для эффективного освоения дисциплины «Маркетинг» предлагаются следующие этапы ее изучения:
-подробное ознакомление с рабочей программой учебной дисциплины с целью уточнения ее структуры, а также определения объема учебного материала, выносимого на самостоятельную проработку;
-изучение лекционного материала, учебной литературы и действующего законодательства для подготовки к практическим занятиям;
-выполнение курсовой работы;
-подготовка к экзамену.
При подготовке к практическим занятиям на основании лекционного материала и учебной литературы прорабатывается теоретическая часть дисциплины к наиболее важным темам, которые выносятся на эти практические занятия. Кроме этого, в процессе подготовки к практическому занятию выполняются домашние задания, которые рекомендованы к некоторым темам курса (подготовка докладов).
Таблица 2.1 Содержание и объем самостоятельной работы обучающегося
№  | 
	Наименование раздела  | 
	Содержание самостоятельной работы обучающегося  | 
	Объем в  | 
|||||
п/п  | 
	дисциплины  | 
	часах  | 
||||||
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||||
1  | 
	2  | 
	
  | 
	3  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	4  | 
|
  | 
	
  | 
	СЕМЕСТР № 5  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
1  | 
	Введение в маркетинг.  | 
	• подготовка к промежуточной аттестации, работа с  | 
	14  | 
|||||
  | 
	
  | 
	конспектом,  | 
	подготовка  | 
	к  | 
	устному  | 
	оросу,  | 
	
  | 
|
  | 
	
  | 
	выполнение курсовой работы.  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
2  | 
	Маркетинговые стратегии и  | 
	• подготовка к промежуточной аттестации, работа с  | 
	14  | 
|||||
  | 
	планирование.  | 
	конспектом, выполнение курсовой работы.  | 
	
  | 
	
  | 
||||
3  | 
	Маркетинговые  | 
	• подготовка к промежуточной аттестации, работа с  | 
	16  | 
|||||
  | 
	исследования.  | 
	конспектом, выполнение курсовой работы.  | 
	
  | 
	
  | 
||||
10
Продолжение таблицы 2.1
4  | 
	Товар и товарная политика.  | 
	• подготовка к промежуточной аттестации, работа с  | 
	16  | 
|
  | 
	
  | 
	
  | 
	конспектом, выполнение курсовой работы.  | 
	
  | 
5  | 
	Цена и ценообразование.  | 
	
  | 
	• подготовка к промежуточной аттестации,  | 
	14  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
	выполнение курсовой работы.  | 
	
  | 
6  | 
	Распределение.  | 
	
  | 
	• подготовка к промежуточной аттестации, работа с  | 
	14  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
	конспектом, подготовка к докладу, выполнение  | 
	
  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
	курсовой работы.  | 
	
  | 
7  | 
	Продвижение  | 
	и  | 
	• подготовка к промежуточной аттестации, работа с  | 
	14  | 
  | 
	коммуникационная  | 
	
  | 
	конспектом, подготовка к докладу, выполнение  | 
	
  | 
  | 
	политика.  | 
	
  | 
	курсовой работы.  | 
	
  | 
8  | 
	Организация  | 
	
  | 
	• подготовка к промежуточной аттестации, работа с  | 
	14  | 
  | 
	маркетинговой  | 
	
  | 
	конспектом, подготовка к докладу, выполнение  | 
	
  | 
  | 
	деятельности и контроль.  | 
	
  | 
	курсовой работы.  | 
	
  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
	ИТОГО:  | 
	116  | 
Для освоения дисциплины обучающийся может использовать печатные и электронные издания и методические материалы, имеющиеся в библиотеке ННГАСУ и/или размещённые в электронных библиотечных системах (ЭБС), предоставляющих право использования изданий на основании договорных отношений с университетом, а также иные общедоступные ресурсы сети «Интернет».
Печатные и электронные издания
1.Власов, В. Б.. Основы маркетинга : учебное пособие. / Власов, В. Б., Нерозина, С. Ю. ; В. Б. Власов, С. Ю. Нерозина. – Воронеж : Воронежский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2021. – 68 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/111482.html. – ISBN ISBN 978-5-7731-0918-1.
2.Евдокимов, О. Г.. Основы маркетинга : учебно-методическое пособие. / Евдокимов, О. Г., Смирнова, Ж. В. ; О. Г. Евдокимов, Ж. В. Смирнова. – Москва : Российский университет транспорта (МИИТ), 2021. – 101 с. – URL: URL: https://www.iprbookshop.ru/115862.html. – ISBN ISBN 2227-8397.
3.Сафонова, Л. А.. Основы маркетинга : учебное пособие. / Сафонова, Л. А., Левченко, Т. М., Мухина, И. С. ; Л. А. Сафонова, Т. М. Левченко, И. С. Мухина. – Новосибирск : Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики, 2021. – 119 с. – URL: URL: https://www.iprbookshop.ru/117107.html. – ISBN ISBN 2227-8397.
Методические материалы по дисциплине
1.Артюшина Екатерина Валерьевна. Маркетинг : учеб.-метод. пособие по подгот. к лекциям, практ. занятиям (включая рекомендации по орг. самостоят. работы и выполнению курсовых работ) для обучающихся по дисциплине "Маркетинг" по направлению подгот. 38.03.02 Менеджмент, профиль Междунар. менеджмент. / Артюшина Екатерина Валерьевна, Цветкова Наталия Борисовна ; Нижегор. гос. архит.-строит. ун-т. – Нижний Новгород : ННГАСУ, 2016. – 1 CD ROM. – URL: URL: http://catalog.nngasu.ru/MarcWeb2/.
2.Горбунова Ольга Владимировна. Основы менеджмента и маркетинга : учеб.- метод. пособие по подгот. к лекциям, практ., семинар. занятиям (включая рекомендации по орг. самостоят. работы) для обучающихся по дисциплине "Основы менеджмента и маркетинга" направлению подгот. 08.03.01 Стр-во, профиль Экспертиза и упр. недвижимостью. / Горбунова Ольга Владимировна, Федорова Галина Валентиновна,
