Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
диплом вешенка.docx
Скачиваний:
16
Добавлен:
08.11.2023
Размер:
2.1 Mб
Скачать

Реферат

Дипломный проект состоит из введения, четырёх разделов, общих выводов, списка литературы. Проект изложен на 68 страницах машинописного текста, содержит 4 таблиц, 13 иллюстраций. Список используемой литературы включает 21 наименования.

В первом проведён анализ существующих технических средств для дозирования сыпучих материалов при их гранулировании. Анализ позволил выявить наиболее перспективные рабочие органы гранулятора – рабочие ролики в совокупности с матрицей, а для дозирования массы измельченного субстрата использовать шнековый дозатор.

Представлены и изучены физико-механические свойства субстрата и гранул, необходимые для контроля качества дозирования с учетом агротехнических требований. Модернизация гранулятора – введение в состав шнекового дозирующего устройства, позволила увеличить производительность на 30%.

В дипломном проекте приведены мероприятия по охране труда и природы. Так же приведено расчет экономическое обоснование модернизации гранулятора. Срок окупаемости дополнительных капитальных вложений составил 0,04 года.

СОДЕРЖАНИЕ

РЕФЕРАТ 1

ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ 4

ПЕРЕЧЕНЬ СОКРАЩЕНИЙ И ОБОЗНАЧЕНИЙ 5

ВВЕДЕНИЕ 6

1. НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ РАЗДЕЛ. АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩИХ СПОСОБОВ И ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ДЛЯ ГРАНУЛИРОВАНИЯ СУБСТРАТА ПОСЛЕ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЕШЕНКИ 8

1.1Питательные субстраты 9

1.2 Приготовление субстрата 11

1.3 Стерилизация субстрата 12

1.4 Инокуляция субстрата 15

1.5 Рост и развитие плодовых тел 18

2. ПРОЕКТНЫЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 21

2.1. Физико-механические свойства субстрата 21

2.2. Характеристика субстрата после выращивания грибов вешенки 23

2.3. Предлагаемая технология производства гранул из отработанного субстрата вешенки с использованием дозатора. 31

2.4 Устройство и принцип работы гранулятора 33

2.5 Описание модернизации гранулятора 35

2.6 Расчет шнекового дозатора 37

2.8 Расчёт клиноременной передачи 38

2.9 Расчёт шпоночного соединения 41

2.10 Определение производственной мощности гранулятора 43

2.11. Операционно-технологическая карта. Агротехнические требования 47

3. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 49

3.1 Требования к технологическим процессам 50

3.2 Расчет заземления 51

3.3 Экологическая безопасность 53

3.4 Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях 55

4 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА 58

4.1 Расчет затрат на конструкторскую разработку 58

4.2 Экономическая эффективность модернизированного гранулятора 61

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 66

Термины и определения

В настоящей выпускной квалификационной работе применяют следующие термины с соответствующими определениями:

Модернизация — процесс совершенствования технического средства до приведения его в соответствие с новыми требованиями и нормами, техническими условиями, показателями качества и т.д.

Агротехнические требования – совокупность правил воздействия сельскохозяйственной машиной на обрабатываемую среду для достижения показателей, обеспечивающих оптимальные условия роста и развития растений или получение продукции заданного качества при наименьших затратах.

Охрана труда — система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационные, технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.

Экономическая эффективность — величина, определяемая соотношением полученных результатов деятельности человека, производства продукции и затрат труда и средств на производство.

Эксплуатационные затраты – текущие затраты на обеспечение работоспособности основных средств на протяжении всего срока их эксплуатации.

Соседние файлы в предмете Дипломная работа (подготовка и защита)