МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Ижевский государственный технический университет

имени М.Т. Калашникова»

Кафедра «Экономика, технология и управление коммерческой деятельностью»

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему «Проект бизнес-плана по выходу на рынок специализированных охотничьих костюмов г.Ижевска организации ООО «Hunter»»

по дисциплине «Бизнес-планирование»

по направлению: 100700 «Торговое дело» (Логистика)

Выполнил:

студент группы Б06-243-1

Д.А. Чуракова

Проверил:

д.э.н., профессор

Соколова Н.Г.

Ижевск 2014

Содержание

1. Маркетинговый план. 3

1.1Исследование потребителей рынка 3

1.2 Исследование товара на рынке 4

1.3 Исследование конкурентов и конкуренции на рынке 10

1.4 Исследование особенностей рынка 12

1.5 Исследование факторов макромаркетинговой среды и прогнозирование спроса на рынке 14

2. План производства 17

2.1 Краткая характеристика предприятия 17

2.2 Календарный план подготовки производства 18

2.3 Процесс производства 19

2.4 Расчет потребности в оборудовании 20

2.5 Кадры. Организация заработной платы 21

2.6 Капитал предприятия 22

2.7 Калькуляция себестоимости и расчет цены 24

3. Финансовый план 28

3.1 Анализ чувствительности проекта 33

4. Бизнес-план 35

4.1 Резюме 35

4.2 Описание предприятия 36

4.3 Описание продукции 37

4.4 Финансирование 38

4.5 Анализ рынка 39

4.6 Производственный план 40

4.7 Финансовый план 42

4.8 Экологическая и нормативная информация 43

Приложение 44

1. Маркетинговый план.

Целью данного раздела курсовой работы является предварительное маркетинговое исследование рынка специализированной охотничьей одежды города Ижевска и возможностей для выхода на этот рынок нового предприятия. В этой работе будет проведено исследование: товара, потребителя, конкурентов, макросреды и особенностей рынка.

1. Исследование потребителей рынка

В качестве потребителя продукции организации могут выступать:

• население и его отдельные группы, домохозяйства (потребительский рынок);

• организации, предприятия и их отдельные группы (деловой рынок)

На рисунке 1 приведена сегментация потенциальных потребителей на рынке охотничьих костюмов. В качестве признаков сегментации выступают: наличие или отсутствие охотничьего билета и разрешения на отстрел диких животных у физического лица, географический признак, его среднедушевой доход.

Рисунок 1 - Сегментация рынка охотничьих костюмов по потребителю

Целевым сегментом являются физические лица, обладающие охотничьим билетом и разрешением на отстрел животных, проживающие на территории г.Ижевска, имеющие среднедушевой доходом менее 38 600 руб.

Косвенно заинтересованы в приобретении охотничьего костюма, а значит, являются нашими потенциальными потребителями, любители активного отдыха на природе, профессиональные туристы, рыболовы, работники лесничих угодий.

Согласно маркетинговым исследованиям, величина целевого сегмента составляет 9 275 человек.

Таблица 1 - Информация, требуемая для исследования потребителей на рынке охотничьих костюмов

Требуемая информация	Вид	Источник
Статистика выдачи охотничьих билетов и лицензий на отстрел диких животных по УР за 2013 год	вторичная	Отчет о работе Управления охраны фауны УР за 2013 год. Официальный сайт Управления охраны фауны УР www.upravfauna.udmurt.ru
Численность населения УР на 2013 год	вторичная	Численность населения по полу и возрасту на начало 2013 года по УР. Официальный сайт Удмуртстата www.udmstet.gks.ru
Население г. Ижевска на 2013 год	вторичная	Численность населения по полу и возрасту на начало 2013 года по УР. Официальный сайт Удмуртстата www.udmstet.gks.ru
Модель социальной структуры общества в исследовании качества жизни населения г.Ижевска	вторичная	Соколова, Н.Г. Модель социальной структуры общества в исследовании качества жизни населения территрии (на примере г.Ижевска) // Экономика региона. - 2011. - №1. Екатеринбург: Изд-во Института экономики УрО РАН, 2011. - С. 25-31.
Уровень среднедушевого дохода	вторичная	Уровень среднедушевого дохода населения УР на 1 января 2014 года. Официальный сайт Удмуртстата www.udmstet.gks.ru

1.2 Исследование товара на рынке

Для того, чтобы производимый товар были конкурентоспособными и имели спрос, необходимо в первую очередь произвести исследования данного товара.

Исследование товара включает в себя следующие этапы:

1. сегментация рынка по товару;

2. построение функциональной матрицы;

3. расчет степени удовлетворенности потребителей товарами, представленными на рынке;

Сегментация рынка по товару заключается в группировке с точки зрения удовлетворения определенной потребности потенциальных потребителей товаров, имеющихся на рынке в момент исследования. Сегментация рынка по товару представлена на рисунке 2.

Рисунок 2. Сегментация рынка по товару

Функциональная матрица строится с целью определения степени удовлетворенности потребителей избранного рынка присутствующими товарами.

Функциональная матрица представлена в таблице 2.

Таблица 2 - Функциональная матрица

Факторы предпочтительности	Оценка предпочтений и параметров товаров/весомости факторов						Костюм для охотников специализированный
	Сегментация по потребителю			Сегментация по товару
	Низко- и среднеобеспеченные владельцы лицензий г. Ижевска	Высокообеспеченные владельцы охотничьих лицензий г. Ижевска	Среднеобеспеченные физ. лица, не обладающие лицензией на охоту г.Ижевска	Защитная палатка	Термобелье	Спортивная одежда
Ценовое предпочтение, руб.	7 000-9 000 (0,28)	20 000-25 000 (0,1)	3 000-5 000 (0,3)	3 000-5 000	1 500-4 000	2 000-3 000	6 800-9 000
Срок службы (долговечность), мес.	60 (0,25)	30 (0,1)	36 (0,2)	60	24	24	60
Универсальность товара, баллы	2 (0,14)	1 (0,15)	3 (0,4)	1	2	2	2
Теплосохранные свойства, баллы	3 (0,2)	4 (0,35)	2 (0,05)	2	3	1	3
Влагозащита, гр./см.	8 000 (0,13)	10 000 (0,3)	1 500-2 000 (0,05)	6 000-8 000	500-1 000	500- 1000	8 000

Универсальность товара - возможность товара использовать не по прямому назначению, градация баллов: 1б. – узкоспециализированный продукт, 2б - товар можно использовать не по прямому назначению в ряде случаев (например, охотничий костюм в качестве одежды для туристического похода или некоторых соревнований), 3б. – универсальный товар.

Теплосохранность – свойство товара удерживать тепло в течение некоторого времени даже при полной неподвижности человека, градация баллов: 1б. – товар может удерживать тепло не более 1,5 часов, 2б. – период теплосохранности составляет 1,5-3,5 часа, 3б. – товар обеспечивает тепло на протяжении 4-8 часов, 4б. – тепло сохраняется на срок 8-12 часов.

Для определения степени удовлетворенности потребителей товарами, произведем наложение показателей сегментов «по товару» на показатели сегментов «по потребителю». Оформим расчеты в таблице 3, а результаты - в таблице 4.

Таблица 3 - Расчет степени удовлетворенности потребителей

Товар: Защитная палатка
№	1 сегмент	вес	Итог	2 сегмент	вес	Итог	3 сегмент	вес	Итог
1	0	0,28	0,38	0	0,1	0,25	1	0,3	0,55
2	1	0,25		1	0,1		1	0,2
3	0	0,14		1	0,15		0	0,4
4	0	0,2		0	0,35		1	0,05
5	1	0,13		0	0,3		0	0,05
Товар: Термобелье
№	1 сегмент	вес	Итог	2 сегмент	вес	Итог	3 сегмент	вес	Итог
1	1	0,28	0,62	0	0,1	0	1	0,3	0,35
2	0	0,25		0	0,1		0	0,2
3	1	0,14		0	0,15		0	0,4
4	1	0,2		0	0,35		1	0,05
5	0	0,13		0	0,3		0	0,05
Товар: Спортивная одежда
№	1 сегмент	вес	Итог	2 сегмент	вес	Итог	3 сегмент	вес	Итог
1	0	0,28	0,14	0	0,1	0,15	1	0,3	0,3
2	0	0,25		0	0,1		0	0,2
3	1	0,14		1	0,15		0	0,4
4	0	0,2		0	0,35		0	0,05
5	0	0,13		0	0,3		0	0,05
Товар: Специализированный охотничий костюм
№	1 сегмент	вес	Итог	2 сегмент	вес	Итог	3 сегмент	вес	Итог
1	1	0,28	1	0	0,1	0,25	0	0,3	0,3
2	1	0,25		1	0,1		1	0,2
3	1	0,14		1	0,15		0	0,4
4	1	0,2		0	0,35		1	0,05
5	1	0,13		0	0,3		1	0,05

Единица означает, что данный товар удовлетворяет данное предпочтение потребителя, нуль – свойств товара недостаточно.

Таблица 4. Наложение сегментации по товару на сегментацию по потребителю (%)

	Низко- и среднеобеспеченные владельцы лицензий г. Ижевска	Высокообеспеченные владельцы охотничьих лицензий г. Ижевска	Среднеобеспеченные физ. лица, не обладающие охотничьим билетом г.Ижевска
Защитная палатка	38	25	55
Термобелье	62	0	35
Спортивная одежда	14	15	30
Костюм для охотников	100	25	30

Таким образом, можно сформировать окончательный образ товара, используя трехуровневую товарную модель.

Первый уровень – товар по замыслу. Костюм специальный охотничий может удовлетворить потребность охотников в защите от неблагоприятных погодных условий и воздействий окружающей среды, а также предоставить функциональное удобство во время охоты.

Второй уровень – товар в реальном исполнении. Для того чтобы костюм удовлетворял вышеназванную потребность, необходимо, чтобы он обладал определенными свойствами, имел соответствующий запросам уровень качества, дизайн.

Охота – явление сезонное. По временам года традиционно различают три сезона охоты: весенний (самый короткий – до 10 дней), летне-осенний (свыше 3 месяцев) и зимний (до 3 месяцев). Для каждого из этих сезонов характерны различные виды и способы охоты, для которых в каждом регионе устанавливают свои сроки. Следовательно, нам необходимо производить как минимум 2 типа охотничьих костюмов – демисезонный и зимний.

Для производства демисезонной охотничьей одежды идеально подходит ткань ТВИЛЛ (Twill), которая не шуршит, так как она изготовлена из специальной нити с высоким содержанием хлопка. Состав ткани: 35% х/б, 65% п/э, плотность 240 г./кв.м., производство Россия. Для защиты от влаги материал обработан водоотталкивающей пропиткой. Камуфлированные рисунки отлично маскируют охотника в любой местности. Костюм «Охотник» предназначен для ходовой и загонной охоты в летне-осенний период. В комплект входят штормовка и брюки свободного покроя. Штормовка имеет вентилируемую подкладку, капюшон с маскировочной сеткой накладные карманы с патронташем на 10 патронов. На плечах нашита антискользящая лента. Брюки имеют 5 карманов. Штанины снизу имеют манжеты, которые заправляются внутрь обуви и защищают икры ног от натирания, мусора и насекомых.

Для производства зимнего костюма предполагается использование мембранной ткани АЛОВА (Alova). Данная ткань состоит из трикотажного полиэстерового материала с нанесенным водоотталкивающим покрытием (мембраной) с изнаночной стороны. Современное мембранное покрытие обеспечивает ткани водонепроницаемость до 8000 мм. водяного столба и хорошую паропроницаемость. Ткань АЛОВА мягкая на ощупь, имеет хорошие теплоизоляционные свойства, не накапливает влагу, не замерзает и не шуршит. Обеспечивает комфорт в любую погоду.

Костюм охотничий зимний «Егерь» предназначен для охоты в условиях русской зимы. Комфортная температура от -20С до -5С. Куртка утеплена двухслойным синтепоном. Камуфлированный рисунок идеально маскирует охотника в лесу или гористой местности. Удлиненная куртка и брюки с завышенным поясом изнутри дополнительно утеплены. К наружным карманам куртки пристегивается 2 патронташа по 5 патронов. Рукава оснащены съемной повязкой, которая обеспечивает безопасность при облавной охоте.

Фото моделей и их технические рисунки представлены на рисунке 3.

Рисунок 3 - Костюмы для охоты. Слева демисезонный "Охотник", справа зимний "Егерь".

Третий уровень – товар с подкреплением. Предусматривает предоставление дополнительных услуг и выгод. В нашем случае это предоставление гарантийного срока 6 мес. на изделие, и возможность подгонки по фигуре.