- •Тема 1.2. Физиология Микроорганизмов
- •Химический состав бактерий
- •II. Химический состав вирусов
- •III. Химический состав грибов
- •Обмен веществ и питание микробов
- •Часть 1: Введение в обмен веществ
- •Часть 2: Микроорганизмы и их роль в обмене веществ
- •Часть 3: Питание микроорганизмов
- •Часть 4: Взаимодействие микроорганизмов с живыми организмами
- •Типы питания микроорганизмов: автотрофные и гетеротрофные
- •1. Автотрофное питание
- •2. Гетеротрофное питание
- •Дыхание микроорганизмов. Анаэробное и аэробное дыхание.
- •1. Аэробное дыхание
- •1.1 Аэробное дыхание: Определение и основные этапы
- •1.2 Примеры микроорганизмов, проводящих аэробное дыхание
- •2. Анаэробное дыхание
- •2.1 Анаэробное дыхание: Определение и основные этапы
- •2.2 Примеры микроорганизмов, проводящих анаэробное дыхание
- •Применение ферментов микробного происхождения в сельском хозяйстве
- •Применение ферментов микробного происхождения в сельском хозяйстве
- •Токсины микроорганизмов.
- •Часть 1: что такое токсины микроорганизмов?
- •Часть 2: Разновидности токсинов:
- •Часть 3: Примеры токсинов микроорганизмов:
- •Часть 4: Пути передачи и профилактика:
Тема 1.2. Физиология Микроорганизмов
Химический состав бактерий
ПЛАН ЗАНЯТИЯ:
1. Химический состав микроорганизмов.
2. Обмен веществ (питание микробов).
3. Типы питания микроорганизмов: автотрофные и гетеротрофные.
4. Дыхание микроорганизмов. Анаэробное и аэробное дыхание.
5. Ферменты (энзимы) микробов, их роль в жизнедеятельности микроорганизмов.
6. Применения ферментов микробного происхождения в сельском хозяйстве.
7. Токсины микроорганизмов.
Белки: Белки являются важной частью химического состава бактерий. Они выполняют различные функции, такие как обеспечение структуры, катализ химических реакций и транспорт веществ. У бактерий есть разнообразные белки, которые позволяют им адаптироваться к различным условиям окружающей среды.
Нуклеиновые кислоты: Бактерии содержат ДНК (дезоксирибонуклеиновую кислоту) и РНК (рибонуклеиновую кислоту), которые кодируют генетическую информацию и участвуют в синтезе белков. ДНК хранит наследственную информацию бактерии.
Углеводы: Углеводы представлены в бактериях в форме гликогена, крахмала или других полисахаридов. Они служат как источник энергии, так и структурными элементами бактериальных клеток.
Липиды: Липиды, такие как липополисахариды, находятся во внешней мембране грам-отрицательных бактерий и играют важную роль в защите клетки от внешних факторов.
II. Химический состав вирусов
Нуклеиновые кислоты: Вирусы содержат либо ДНК, либо РНК, которые кодируют генетическую информацию вируса. Они используют клетки хозяина для репликации и производства новых вирусных частиц.
Белки: Белки вирусов выполняют разнообразные функции, включая структурные компоненты вирусных частиц и ферменты, необходимые для репликации и сборки вирусов.
III. Химический состав грибов
Хитин: Хитин – это полисахарид, который составляет основную часть клеточной стенки грибов. Он придает клеткам грибов прочность и устойчивость.
Белки: Грибы содержат белки, необходимые для роста и репродукции. Они также выделяют ферменты для разложения органического материала и поглощения питательных веществ.
Углеводы: Грибы содержат гликоген и другие углеводы, которые служат как источник энергии и запасные вещества.
Химический состав микроорганизмов весьма разнообразен и определяет их функциональные возможности. Понимание этого химического состава помогает ученым разрабатывать методы контроля и лечения болезней, вызванных микроорганизмами, а также использовать их в различных биотехнологических процессах.
Обмен веществ и питание микробов
Часть 1: Введение в обмен веществ
Обмен веществ — это фундаментальный процесс в живых организмах, включая нас, людей. Этот процесс включает в себя циклические химические реакции, позволяющие организмам получать энергию, строить клетки и избавляться от отходов.
Обмен веществ включает в себя два основных аспекта:
Катаболизм: это процессы разрушения сложных молекул для получения энергии и элементов для синтеза новых молекул.
Анаболизм: это процессы синтеза сложных молекул, таких как белки, углеводы и липиды, используя энергию, полученную в результате катаболизма.