Классификация гетерогенных систем по агрегатному состоянию дисперсной среды и дисперсной фазы

Таблица 1.1

Nп/п	Дисперсная среда	Дисперсная фаза	Гетеро- генная система	Название системы	Примеры существования гетерогенных систем
1 1	газ	газ	г/г	Газовая смесь (воздух)	Сушильные агенты, газовая среда в печных и плавильных агрегатах
22	жидкость	газ	ж/г	Туманы, влажный воздух	Паровая среда автоклавов и пропарочных камер
33	твердое тело	газ	т/г	Дым, пыль	Продукты горения и очистки
44	газ	жидкость	г/ж	Пены	Временное состояние при Формировании пористых структур
55	жидкость	жидкость	ж/ж	Эмульсии	Масла, смазки, ПАВ и пр.
66	твердое тело	жидкость	т/ж	Суспензии коллоидные р-ры	Шликер, шлам, гипсовое, известковое и цементное тесто
77	газ	твердое тело	г/т	Твердые пены, пористые тела	Пеностекло, пено- керамика, пеногипс, пенобетон и пр.
88	твердое тело	жидкость	ж/т	Твердые эмульсии	Водонасыщенные системыи пр.
99	твердое тело	твердое тело	т/т	Твердые золи, сплавы	Твердые растворы и сплавы

Примечание: из девяти комбинаций дисперсной фазы и дисперсионной среды в различных их состояниях, предложенных Во. Оствальдом практически можно реализовать только восемь комбинаций, поскольку газы в обычных условиях растворимы друг в друге и образуют только гомогенную систему.

Твердое тело

Плавление Конденсация

Затвердевание

Сублимация

Сжижение

Испарение

Жидкость Газ

Напомним, что агрегатное состояние вещества зависит от соотношения энергии теплового движения (U_тд) и энергии связи (U_с). Схематично (по возрастанию) величины энергий различных состояний можно выразить следующим образом:

U_с  твердое тело  жидкость  газ

U_тд  газ  жидкость  твердое тело

1.4. Основные характеристики просессов

Необратимый процесс – процесс, к-рый не может протекать в обратном направлении так, как чтобы совершающая его система прошла через те же самые промежуточные состояния. Н.п. исключает возможность возвращения системы в исходное состояние без к.-л. остаточных изменений в состояниях внеш. тел, с к-рыми система при этом взаимодействовала. Все реальные процессы, строго говоря, необратимы и в замкнутых системах сопровождаются возрастнием энтропии.

Непрерывные процессы – процессы, проходящие в одно и то же время, но вразных зонах установки.

Непрерывности степень – отношение времени продолжительности цикла ко времени продолжительности периода течения процесса.

Нестационарный процесс – процесс, характерихующийся изменением своих основных параметров во времени

Обратимый процесс – процесс, который не вызывает изменений в системе и в среде при его совершении.

Параметры – величины, характеризующие к-л. свойства процесса, явления, системы, технического устройства. Напр. в механических системах – это масса, коэфф. трения, момент инерции и т.п.

Период (от греч. perίdos – обход, круговое вращение, опред. круг времени) – промежуток времени, охватывающий к.-л. законченный процесс..

Периодические процессы – процессы, проходящие по определеленому режиму в одной и той же установке, но в разное время. (Примеры работы пропарочной камеры, автоклава и пр.)

Режим – направленное (контролируемое) изменение параметров процесса обработки материала во времени, в результате к-рого изменяется его состояние. Напр., влажностный режим (при сушке и тепловлажностной обработке), температурный режим (при сушке, обжиге и плавлении), газовый режим (при обжиге) и пр.

Режим тепловой обработки – изменение температуры среды и материала во времени.

Результат (процесса) – качественное изменение состояния или формирование нового продукта с заданными параметрами или характеристиками.

Ритм (от греч. rhythmós – соразмерность, стройность) в технологии – чередование к.-л. процессов или операций с определённой последовательностью и частотой (напр. заданная скорость движения конвейера).

Стационарный процесс – процесс, основные параметры которого не изменяются в течение времени.

Фаза (от греч. phásis – появление) – определенный момент в ходе развития какого-либо процесса (физического, геологического, технологического и т.д.);  состояние колебательного в определенный момент времени (в теории колобаний и волн);  однородная по химическому составу часть термодинамической системы (материала), имеющая границы раздела и отличающиаяся от других частей системы (материала) свойствами;

Цикл – промежуток времени от начала до завершения опрерации (процесса)

Эффективность (процесса) – достижение требуемого результата (качества) при минимальных энертетических затратах.