Опыт № 4. Определение размера коллоидных частиц дисперсных систем методом капиллярного анализа.

1. Вырезают длинные узкие (совершенно одинаковые между собой) полоски фильтровальной бумаги.

2. Окрашенные золи гидроксида железа и берлинской лазури, полученные в опыте 3.2 наливают в маленькие стаканчики (10 мл) и опускают в них по полоске фильтровальной бумаги. Полоска бумаги не должна касаться стенок стакана.

3. Через 40 мин, когда устанавливается равновесие, наблюдают и измеряют высоту подъема воды и коллоидных частиц золей.

4. По полученным данным делают вывод о размере частичек золя.

5. Результаты опыта заносят в таблицу.

Таблица № 4

Исследуемый золь	Высота подъема коллоидных частиц, мм	Высота подъема воды, мм	Вывод о размере частиц
Золь гидроксида железа
Золь Берлинской лазури

Выводы:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Тема 20.

Молекулярно-кинетические и оптические свойства дисперсных систем. Броуновское движение, диффузия, осмотическое давление, рассеяние света.

Основные вопросы:

1. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем.

2. Диффузия.

3. Осмотическое давление.

4. Седиментация.

5. Оптические свойства дисперсных систем. Методы исследования дисперсных систем.

Опорный конспект

Основные понятия:

Броуновское движение -

Диффузия -

Осмотическое давление -

Рассеяние света –

Седиментация –

Опалесценция –

Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем.

зависит от: размера частиц; внутреннего трения; вязкости среды; абсолютной температуры; коэффициента диффузии.	зависит от: температуры среды; времени; размера частиц.
зависит от: размера частиц; температуры; времени; диффузии; гравитационного поля.	зависит от: концентрации; размера частиц; примесь электролитов.

Оптические свойства дисперсных систем

(С помощью предложенных ниже фраз и словосочетаний в левой колонке заполнить схему)

размеры частиц превышают длину волны падающего света; размеры частиц меньше длин волн видимого спектра; высокодисперсные системы; грубодисперсные системы; суспензии, эмульсии; ВМС	Отражение света

Оптические методы исследования дисперсных систем:

Оптический метод исследования золя	Характеристика оптического метода исследования дисперсной системы
Нефелометрия
Ультрамикроскопия
Турбидиметрия
Микроскопия	Расчет частиц по фракциям в поле зрения квадрата

Целевые обучающие задания

Задачи I типа: Нахождение площади удельной поверхности.

№1. Важной физико-химической характеристикой порошка является его удельная поверхность. От нее зависит срок годности лекарственного препарата, способность микрокапсулироваться, скорость наступления фармакологического эффекта. Дисперсность частиц цефтриаксона равняются 0,0567; 0,0584; 0,0620 мкм^-1. Плотность 1,52 г/см³. Форма частиц сферическая. Найдите площадь удельной поверхности.

Дано:	Решение:
Найти:	Ответ:

№2. Во сколько раз дисперсность частиц амоксиклава, дробленного ротационным методом, больше дисперсности частичек амоксиклава фармакопейного, если удельные поверхности их порошков соответственно равны 2750 и 135 м²/кг? Плотность 1,80 г/см³. Форма частичек сферическая.

Дано:	Решение:
Найти:	Ответ: