ATP02

1

2

3

4

5

6

7

Комбинированный

МУК 4.1.0.396"96

Содержание

электрод либо пара

электродов.

гидрохлорида

Нельзя применять

три(оксиметил)

Осадительное

Cl" + Ag+ = AgCl↓

Серебряный/

электроды в пластмас"

аминометана в

титрование

хлорсеребряный

совом корпусе.

воздухе рабо"

Электрод сравнения

чей зоны.

заполняют 1М

(NH4)2SO4

Пищевая про"

Комбинированный

ГОСТ 3624"92

мышленность

Кислотность

Кислотно"основное

электрод либо пара

молока и мо"

титрование до за"

H+ + OH" = H O

Стеклянный/

электродов.

лочных продук"

данного значения

2

хлорсеребряный

Нельзя применять

тов

рН

электроды в пластмас"

совом корпусе

Комбинированный

ГОСТ 3627"81

Ag+ + SCN" = AgSCN↓

электрод либо пара

титрование

Осадительное

Серебряный/

электродов.

с индикатором

Содержание

титрование

Cl" + Ag+ = AgCl↓

хлорсеребряный

Электрод сравнения

хлористого на"

заполняют раствором

трия в молоч"

нитрата калия

ных продуктах

Кислотно"основное

Комбинированный

ГОСТ 3627"81

титрование до за"

Стеклянный/

H+ + OH" = H O

электрод либо пара

данного значения

2

хлорсеребряный

электродов.

рН

Содержание

Комбинированный

ГОСТ 23327"98

общего азота

Кислотно"основное

электрод либо пара

по Къельдалю и

титрование до за"

OH"+ H+ = H O

Стеклянный/

электродов.

белка в молоке

данного значения

2

хлорсеребряный

Нельзя применять

и молочных

рН

электроды в пластмас"

продуктах

совом корпусе

Комбинированный

ГОСТ 25179"90

Кислотно"основное

электрод либо пара

Содержание

титрование до за"

H+ + OH" = H O

Стеклянный/

электродов.

белка в молоке

данного значения

2

хлорсеребряный

Нельзя применять

рН

электроды в пластмас"

совом корпусе

1

2

3

4

5

6

7

Комбинированный

ГОСТ 30637"99

Два кислотно"

OH"+ H+ = H2O

электрод либо пара

Раскисление

основных титрова"

Стеклянный/

электродов.

молока

ния до заданного

H+ + OH" = H O

хлорсеребряный

Нельзя применять

значения рН

2

электроды в пластмас"

совом корпусе

Кислотно"основное

Комбинированный

ГОСТ 24065"80

Содержание

титрование до за"

Стеклянный/

H+ + OH" = H O

электрод либо пара

соды в молоке

данного значения

2

хлорсеребряный

электродов

рН

Комбинированный

ГОСТ Р 51331"99,

Титруемая ки"

Кислотно"основное

электрод либо пара

ГОСТ 51455"99

титрование до за"

Стеклянный/

электродов.

слотность йо"

H+ + OH" = H O

гуртов

данного значения

2

хлорсеребряный

Нельзя применять

рН

электроды в пластмас"

совом корпусе

Кислотность

Комбинированный

ГОСТ 30305.3"95

Кислотно"основное

электрод либо пара

молочных сгу"

титрование до за"

Стеклянный/

электродов.

щенных консер"

H+ + OH" = H O

вов и молочных

данного значения

2

хлорсеребряный

Нельзя применять

рН

электроды в пластмас"

сухих продуктов

совом корпусе

Содержание

Окислительно"

Комбинированный

ГОСТ 29248"91

сахаров в мо"

Платиновый/

электрод либо пара

титрование

восстановительное

I + 2S O 2" = 2I" + S O 2"

лочных консер"

титрование

2

2

3

4

6

хлорсеребряный

электродов

с индикатором

вах

Комбинированный

ГОСТ 30648.4"99

Кислотность

Кислотно"основное

электрод либо пара

молочных про"

титрование до за"

H+ + OH" = H O

Стеклянный/

электродов.

дуктов для дет"

данного значения

2

хлорсеребряный

Нельзя применять

ского питания

рН

электроды в пластмас"

совом корпусе

Содержание

Кислотно"основное

Комбинированный элек"

ГОСТ 30648.2"99

трод либо пара электро"

общего белка в

титрование до за"

Стеклянный/

дов.

молочных про"

OH"+ H+ = H O

дуктах для дет"

данного значения

2

хлорсеребряный

Нельзя применять элек"

рН

троды в пластмассовом

ского питания

корпусе

1

2

3

4

5

6

7

Содержание са"

Комбинированный

ГОСТ 30648.7"99

харозы в молоч"

Окислительно"

Платиновый/

электрод либо пара

титрование

ных продуктах

восстановительное

I2 + 2S2O32" = 2I" + S4O62"

электродов

с индикатором

для детского пи"

титрование

хлорсеребряный

тания

Свободная ки"

Кислотно"основное

Комбинированный

ГОСТ Р 51468"99

титрование до за"

Стеклянный/

слотность казеи"

H+ + OH" = H O

электрод либо пара

нов

данного значения

2

хлорсеребряный

электродов

рН

Содержание белка

Кислотно"основное

OH"+ H+ = H O

Стеклянный/

Комбинированный

ГОСТ Р 51470"99

в казеинах и ка"

титрование до задан"

электрод либо пара

зеинатах

ного значения рН

2

хлорсеребряный

электродов

Кислотность и

Только пара

ГОСТ Р 52110"2003,

кислотное число

Кислотно"основное

Стеклянный/

электродов.

ГОСТ Р 50457"92,

животных и рас"

H+ + OH" = H O

Нельзя применять

ГОСТ 8285"91,

тительных жиров

титрование

2

хлорсеребряный

электроды в пластмас"

ГОСТ 5476"80

и масел

совом корпусе

Йодное число

Окислительно"

Платиновый/

Комбинированный

ГОСТ 5475"69

растительных

восстановительное

I2 + 2S2O32" = 2I" + S4O62"

электрод либо пара

титрование

масел

титрование

хлорсеребряный

электродов

с индикатором

Перекисное чис"

Комбинированный

ГОСТ 26593"85,

Окислительно"

Платиновый/

электрод либо пара

ГОСТ Р 51487"99,

ло растительных

восстановительное

I2 + 2S2O32" = 2I" + S4O62"

электродов

ГОСТ 8285"91

масел и живот"

титрование

хлорсеребряный

титрование

ных жиров

с индикатором

Только пара электро"

ГОСТ 5478"90

Число омыления

дов.

растительных

Кислотно"основное

Стеклянный/

Температура раствора

масел и нату"

OH"+ H+ = H O

90"950С.

ральных жирных

титрование

2

хлорсеребряный

Нельзя применять

кислот

электроды в пластмас"

совом корпусе

Только пара электродов.

ГОСТ 5480"59

Содержание мы"

Температура раствора до

Кислотно"основное

Стеклянный/

0

ла в раститель"

OH"+ H+ = H O

90 С.

ных маслах

титрование

2

хлорсеребряный

Нельзя применять элек"

троды в пластмассовом

корпусе

1

2

3

4

5

6

7

Кислотно"основное

Только пара

электродов.

ГОСТ Р 52179"2003,

Кислотность

титрование до за"

Стеклянный/

H+ + OH" = H2O

Нельзя применять

ГОСТ 976"81

маргарина

данного значения

хлорсеребряный

электроды в пластмас"

рН

совом корпусе

Комбинированный

ГОСТ Р 52179"2003,

электрод либо пара

ГОСТ 976"81

электродов. При титро"

титрование

Содержание

Осадительное

Cl" + Ag+ = AgCl↓

Серебряный/

вании по Codex Stan

с индикатором

поваренной со"

32"1981 только пара

ли в маргарине

титрование

хлорсеребряный

электродов.

Электрод сравнения

заполняют раствором

нитрата калия

Содержание

ГОСТ Р 52179"2003

консервантов

Только пара

(бензойной ки"

Кислотно"основное

слоты, бензоата

H+ + OH" = H2O

электродов.

титрование до за"

Стеклянный/

натрия, сорби"

данного значения

OH"+ H+ = H O

хлорсеребряный

Нельзя применять

новой кислоты,

рН

2

электроды в пластмас"

сорбата ка"

совом корпусе

лия(натрия)) в

маргарине

Кислотность

Комбинированный

ГОСТ 26971"86,

зерна, крупы,

Кислотно"основное

электрод либо пара

ГОСТ 27493"87,

муки, отрубей,

электродов

ГОСТ 26312.6"84,

титрование до за"

Стеклянный/

толокна; комби"

H+ + OH" = H O

ГОСТ 13496.12"98

кормов и ком"

данного значения

2

хлорсеребряный

рН

бикормового

сырья

Содержание

Кислотно"основное

Комбинированный

ГОСТ 10846"91

белка в зерне и

титрование до за"

OH" + H+ = H O

Стеклянный/

электрод либо пара

продуктах его

данного значения

2

хлорсеребряный

электродов

переработки

рН

1

2

3

4

5

6

7

Общая кислот"

Кислотно"основное

Комбинированный элек"

ГОСТ 15113.5"77

ность пищевых

трод либо пара электро"

концентратов и

титрование до за"

+

"

Стеклянный/

дов

сухих продуктах

данного значения

H + OH = H2O

хлорсеребряный

детского и диети"

рН

ческого питания

Содержание

Окислительно"

Комбинированный элек"

ГОСТ 15113.6"77

сахарозы в пи"

5Fe2+ + MnO4" + 8H+ =

Платиновый/

трод либо пара электро"

титрование

щевых концен"

восстановительное

5Fe3+ + Mn2+ + 4H O

хлорсеребряный

дов

с индикатором

тратах

титрование

2

Содержание

Комбинированный элек"

ГОСТ 15113.7"77,

поваренной со"

трод либо пара электро"

ГОСТ 5698"51

ли в пищевых

Осадительное

Серебряный/

дов.

титрование

концентратах,

Cl" + Ag+ = AgCl↓

Электрод сравнения за"

с индикатором

хлебе и хлебо"

титрование

хлорсеребряный

полняют раствором нит"

булочных изде"

рата калия

лиях

Кислотность

Кислотно"основное

Комбинированный элек"

ГОСТ Р 51865"2002,

макаронных,

трод либо пара электро"

ГОСТ Р 52377"2005,

титрование до за"

Стеклянный/

хлебобулочных

H+ + OH" = H O

дов

ГОСТ 5670"96,

и кондитерских

данного значения

2

хлорсеребряный

ГОСТ 5898"87

рН

изделий

Щелочность

Кислотно"основное

Комбинированный элек"

ГОСТ 5898"87

титрование до за"

Стеклянный/

трод либо пара электро"

кондитерских

OH" + H+ = H O

изделий

данного значения

2

хлорсеребряный

дов

рН

Содержание

Только пара электродов.

ГОСТ 30364.1"97

свободных

Кислотно"основное

Стеклянный/

Нельзя применять элек"

жирных кислот в

H+ + OH" = H O

яичных продук"

титрование

2

хлорсеребряный

троды в пластмассовом

корпусе

тах

Кислотно"основное

Комбинированный элек"

ГОСТ 30004.2"93"2

Кислотность

титрование до за"

OH" + H+ = H O

Стеклянный/

трод либо пара электро"

майонезов

данного значения

2

хлорсеребряный

дов

рН

Содержание

Осадительное

Серебряный/

Комбинированный электрод

ГОСТ 30004.2"93"2

поваренной со"

Cl" + Ag+ = AgCl↓

либо пара электродов. Элек"

титрование

ли в майонезе

титрование

хлорсеребряный

трод сравнения заполняют

с индикатором

раствором нитрата калия

1

2

3

4

5

6

7

Кислотно"основное

Комбинированный

ГОСТ 23392"78

Свежесть мяса

титрование до за"

H+ + OH"

= H O

Стеклянный/

электрод либо пара

данного значения

2

хлорсеребряный

электродов

рН

Нефтегазодо"

Только пара

ГОСТ 30050"93

бывающая

Стеклянный/

электродов.

(ИСО 3771"77)

промышлен"

Общее щелоч"

Необходим солевой

Кислотно"основное

каломельный

ность

ное число неф"

OH" + H+

= H2O

мостик

тепродуктов

титрование

(или хлорсеребря"

Нельзя применять

ный)

электроды в пластмас"

совом корпусе.

Щелочные чис"

Только пара

ГОСТ 11362"76,

ла нефтепро"

Кислотно"основное

Стеклянный/

электродов.

ГОСТ 11362"96

дуктов, приса"

OH" + H+

= H2O

Нельзя применять

(ИСО 6619"88)

док и смазоч"

титрование

хлорсеребряный

электроды в пластмас"

ных материалов

совом корпусе.

Кислотные чис"

Только пара

ГОСТ 11362"76,

ла и кислот"

электродов.

ГОСТ 11362"96

ность нефте"

Кислотно"основное

H

+

"

= H2O

Стеклянный/

Нельзя применять

(ИСО 6619"88)

продуктов, при"

титрование

+ OH

хлорсеребряный

электроды в пластмас"

садок и смазоч"

совом корпусе.

ных материалов

Комбинированный

ГОСТ 21534"76,

электрод либо пара

ASTM D4929"04

Серебряный

электродов.

Содержание

В качестве электрода

(покрытый

сравнения используют

органических

Осадительное

= AgCl↓

Cl" + Ag+

хлоридом

стеклянный электрод,

хлоридов в сы"

титрование

серебра)/

так как величина рН

рой нефти

стеклянный

раствора в ходе титро"

вания не изменяется, и

потенциал электрода

остается постоянным.

1

2

3

4

5

6

7

Йодные числа и

содержание не"

Окислительно"

ГОСТ 2070"82

предельных уг"

Платиновый/

Только пара

восстановительное

I

+ 2S O

2" = 2I" + S

O 2"

титрование

леводородов в

титрование

2

2

3

4

6

хлорсеребряный

электродов

с индикатором

светлых нефте"

продуктах

Содержание

Только пара

ГОСТ 22387.2"97,

меркаптановой

электродов.

ГОСТ 22985"90,

и сероводород"

RSH + 2Ag+ = Ag2S↓ +

Нельзя применять

ГОСТ 17323"71,

ной серы в при"

Осадительное

Сульфидсеребря"

электроды в пластмас"

ГОСТ Р 52030"2003

родных горючих

R+ + H+

ный/

совом корпусе

газах, сжижен"

титрование

S2" + 2Ag+ = Ag S↓

хлорсеребряный

ных газах и топ"

2

ливе для двига"

телей

Бромное число

Окислительно"

Платиновый/

Только пара

восстановительное

I

+ 2S O

2" = 2I" + S

O 2"

ASTM UOP304"90

углеводородов

титрование

2

2

3

4

6

хлорсеребряный

электродов

Целлюлозно"

OH" + H+ = H O

Комбинированный

бумажная про"

2

электрод либо пара

Кислотно"основное

S2"+ H+ = HS"

Методика

мышленность

Состав щелоков

титрование до трех

CO32" + H+ = HCO3"

Стеклянный/

электродов.

Марийского филиала

заданных значений

HS" + H+ = H2S↑

хлорсеребряный

Нельзя применять

ВНИИБ

рН

HCO " + H+ = H O +

электроды в пластмас"

ВНПОбумпрома

CO2↑3

2

совом корпусе

Число Каппа

Комбинированный

ГОСТ 10070"74

(степень прова"

Окислительно"

Платиновый/

электрод либо пара

ра) целлюлозы

восстановительное

I

+ 2S O

2" = 2I" + S

O 2"

электродов

и полуцеллюло"

титрование

2

2

3

4

6

хлорсеребряный

зы

Комбинированный

Остаточная ще"

Кислотно"основное

электрод либо пара

Методика Марийско"

титрование до за"

Стеклянный/

электродов.

лочность в

OH" + H+ = H O

го филиала ВНИИБ

сточных водах

данного значения

2

хлорсеребряный

Нельзя применять

ВНПОбумпрома

рН

электроды в пластмас"

совом корпусе

1

2

3

4

5

6

7

Топливно"

Комбинированный

Отраслевой НД

энергетиче"

Кислотно"основное

электрод либо пара

ский комплекс.

Щелочность

титрование до за"

OH" + H+ = H O

Стеклянный/

электродов.

Контроль вод

данного значения

2

хлорсеребряный

Можно использовать

на электро"

рН

электроды в пластмас"

станциях

совом корпусе

Комбинированный

Отраслевой НД

Кислотно"основное

электрод либо пара

Кислотность

титрование до за"

H+ + OH"= H O

Стеклянный/

электродов.

данного значения

2

хлорсеребряный

Можно использовать

рН

электроды в пластмас"

совом корпусе

Кислотно"основное

Комбинированный

Отраслевой НД

Содержание

титрование до за"

OH" + H+ = H O

Стеклянный/

электрод либо пара

общего азота

данного значения

2

хлорсеребряный

электродов

рН

ХПК

Окислительно"

Cr O 2" + 6Fe2+ + 14H+ =

Платиновый/

Комбинированный

Отраслевой НД

восстановительное

6Fe3+

+ 2Cr3+

+ 7H O

хлорсеребряный

электрод либо пара

титрование

титрование

2

7

электродов

с индикатором

2

Содержание

Окислительно"

Платиновый/

Комбинированный

Отраслевой НД

кислорода по

восстановительное

I + 2S O 2" = 2I" + S O 2"

электрод либо пара

титрование

Винклеру

титрование

2

2

3

4

6

хлорсеребряный

электродов

с индикатором

Комбинированный электрод

Отраслевой НД

Содержание

Осадительное

2Cl" + Hg2+ = HgCl ↓

Серебряный/

либо пара электродов.

титрование

Электрод сравнения запол"

хлорид"ионов

титрование

2

хлорсеребряный

няют раствором нитрата на"

с индикатором

трия

Комбинированный

Отраслевой НД

электрод либо пара

титрование с индика"

Комплексоно"

Ca2+ + H2Y2"** = CaH2Y

Кальций"

электродов.

тором

Электрод на общую

Жесткость

метрическое

Mg2+ + H Y2"** = CaH Y

селективный/

жесткость имеет мень"

титрование

2

2

хлорсеребряный

шую чувствительность,

чем кальций"

селективный электрод

1

2

3

4

5

6

7

Комплексоно"

Железо"

Комбинированный

Отраслевой НД

Содержание

Fe3+ + H2Y2"** = FeHY +

электрод либо пара

титрование

железа

метрическое

H+

селективный/

электродов

с индикатором

титрование

хлорсеребряный

Металлургиче"

Содержание

Комбинированный

ГОСТ 16882.1"71,

ская промыш"

серебра в

электрод либо пара

16883.1"71,

ленность

серебряно"

Осадительное

Ag+ + Cl" = AgCl↓

Серебряный/

электродов.

16321.1"70,

медных и пал"

Электрод сравнения

12561.1"78

ладиево"

титрование

хлорсеребряный

заполняют раствором

серебряно"

нитрата калия

медных сплавах

Содержание

Окислительно"

Комбинированный

ГОСТ 16883.2"71

меди в сереб"

Платиновый/

электрод либо пара

титрование

восстановительное

I + 2S O

2"

= 2I"

+ S

O 2"

ряно"медных

титрование

2

2

3

4

6

хлорсеребряный

электродов

с индикатором

сплавах