Tablitsa_produktov

ГИ

НЕТ

ДА[48]

15 до 30

14

27,7

56,3

440

Большое количество витамина В17, РР. Также содержит ненасыщенные жирные кислоты и минеральные вещества (фосфор, калий, натрий,

магний, кальций). Следует потреблять их очень аккуратно, есть шанс отравления (не злоупотреблять).

Витамины - А, группа В, D, Е, РР. Содержит уникальные аминокислоты и растительные жиры, в частности, полиненасыщенную лионолевую и

фолиевую кислоты, биотин и др. Минеральные вещества: натрий, калий, кальций, марганец, фосфор, железо. Арахис более чем на треть

НЕТ

ДА[49]

20

23,7

49,7

21,5

585

состоит из белка и более чем наполовину из растительных жиров, но холестерин при этом в земляном орехе отсутствует. В арахисе

содержатся вещества, повышающие свертываемость крови, поэтому он может быть полезен при заболеваниях крови с пониженной

свертываемостью и кровоизлияниями (гемофилия, геморрагический диатез и др.). Вещества, которыми богат арахис, необходимы для

нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени и других органов и систем.

Высокий ГИ и высокое содержание сахара, калорийны. Содержат много калия, фосфора, кальция, магния, железа и сахара. Полезны при

НЕТ

НЕТ

70

3,9

1,8

80,5

390

запорах, анемии, усталости, а также для кожи и волос. Используется как мочегонное средство, что способствует выведению солей из

организма.

Содержит невероятно большое количество питательных веществ – протеин, клетчатку, селен, магний, фосфор и тиамин. Также значительный

запас ниацина, витамина Е, В6, кальция, железа, калия, цинка и меди. Хороший источник аргинина (аминокислоты, которая способствует

свертываемости крови) и флавоноидов – важный антиокислитель, а также профилактический элемент от сердечно сосудистых и раковых

НЕТ

ДА[49]

15 до 30

14,3

66,4

4,8

656

заболеваний.

Способствуюет понижению холестерина. Нормализуют уровень сахара в крови.

Содержит альфалинолинную кислоту, которая в организме человека превращается в омега-3, жирную кислоту, которая уменьшает риск

сердечно-сосудистых заболеваний.

НЕТ

НЕТ

1,5

0

73

290

Высокое содержание сахара. Вишня способна к уничтожению вредоносных бактерий, наличия слабительных свойств и отхаркивающего

действия.

Содержится много жира, белковых веществ. Полезны при железодефицитной анемии, в ядрах содержатся: железо, медь, кобальт, цинк.

Рекомендуют при сахарном диабете, поскольку в их составе присутствуют марганец, цинк, обладающие сахароснижающим действием, богаты

НЕТ

ДА[49]

15

15,2

65,2

7

654

различными веществами, способными задерживать ожирение печени.

Сокращают затвердевание артерий и помогают сохранить их эластичность. Содержат антиоксиданты и альфа-линоленическую кислоту.

Витамины B1, B2, C, PP, каротин, эфирное масло, железо, кобальт, йод, дубильные вещества и очень ценное фитонцидное вещество —

юглон.

Оказывает закрепляющее, мочегонное, дезинфицирующее, жаропонижающее и противокашлевое действие.

Богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1,

НЕТ

НЕТ

2,3

0,6

62,6

249

Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами и фитонцидами. Богаты микроэлементами, в том числе йодом.

Содержит много питательных волокон.

Очень полезна для сердца (содержит много калия).

Высокий ГИ, высокое содержание сахара. Сохраняет почти все витамины свежей дыни. Полезна, как тонизирующее и очищающее ср-во, и

НЕТ

НЕТ

65

0,7

0,1

82,2

341

афродизиак;) Вредна диабетикам, людям с гастритом, язвой и растройством пищеварительной системы, а также не рекомендуется мамочкам

на ГВ.

Высокий ГИ, высокое содержание сахара. Сохраняет практически все полезные свойства свежего винограда. Содержит органические кислоты,

витамины (В1, В2 и В5), микроэлементы (железо, бор, магний) и фруктозу. Полезно при анемии и общей слабости, от лихорадки и нарушений

НЕТ

НЕТ

65

2,3

0,6

71,2

279

желудочно-кишечного тракта, при болезнях сердца и почек. Олеиновая кислота предупреждает стоматологические заболевания, подавляя

рост бактерий в ротовой полости. Никотиновая кислота укрепляет нервную систему. А фруктоза и глюкоза питают организм, повышают

иммунитет и работоспособность мозга.

Высокое содержание сахара. Обладает сильным слабительным действием, ведет к увеличению массы тела. Рекордсмен среди сухофруктов

НЕТ

НЕТ

40

3,1

0,8

58

257

по содержанию клетчатки, что хорошо для ЖКТ. Пектин эффективно способствует заживлению соединительных тканей, что особенно важно

при травмах суставов и костей.

Содержит витамины комплекса А, В. Питательность ниже, чем у других орехов, но больше углеводов - до 60%. Не рекомендуется тем, кто

НЕТ

ДА[49]

15 до 30

3,2

2,2

33,8

182

худеет. Отвар из сухих орехов и настой листьев рекомендуют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Плоды и кору

каштана можно использовать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, отеках, связанных с заболеваниями почек, носовых

кровотечениях.

Очень жирные. Содержит большое количество дефицитных микроэлементов (марганец, медь, цинк, кобальт). Богаты белком (19 аминокислот),

который усваивается организмом человека на 90%. Содержит витамины Е, Р. Витамин Е отвечает за образование молока у кормящих

матерей.

НЕТ

ДА[49]

15 до 30

11,6

61

19,3

673

Богатый источник йода, фосфора, меди, марганца, кобальта, цинка.

Полезны при иммунодефицитных состояниях; аллергических заболеваниях; атеросклерозе, ишемической болезни сердца; заболеваниях

желудочно-кишечного тракта, язвенной и желчекаменной болезни.

Повышают защитные силы организма, укрепляют иммунную систему.

Кешью богаты белками и углеводами, витаминами А, В1, В2, В3, железом, содержат цинк, фосфор, кальций. Способствуют обмену белков и

НЕТ

ДА[49]

15 до 30

17,5

42,2

30,5

572-643

жирных кислот в организме и понижению уровня холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность

сердечно-сосудистой системы. Употребляются при зубной боли, псориазе, дистрофии, нарушениях обменных процессов, анемиях. Обладает

антибактериальными, антисептическими, тонизирующими свойствами.

Покупная будет определенно с сахаром и калорийна. Польза - натуральные элементы не дают прилипать болезнетворным бактериям к

НЕТ

НЕТ

0,1

1,4

76,5

308

стенкам мочевыводящих путей, предотвращая тем самым развитие воспаления. Вредна для людей с язвой. Нельзя кормящим женщинам и

детям до 3 лет.

НЕТ

ДА[49]

45

3,4

33,5

6,2

354

Содержит витамины В и С, минеральные соли, кальций, натрий, калий, железо, до 5% глюкозы, сахарозы и фруктозы. Хорошее средство от

диареи.

НЕТ

НЕТ

3,8

0

80,1

284

Способствует укреплению иммунитета, оказывает бактерицидное действие, помогает в лечении воспалительных и грибковых заболеваниях,

полезен для пищеварения. Витамины: С, В9, А, холин. Минеральные вещества: медь, фосфор, калий, магний, кальций.

ДА

ДА

35

19,4

48,7

12,2

565

В блюда добавлять не больше 1 чайной ложки. Содержит большое количество кальция.

Много минеральных вещест: калия, магния, кальция, железа и фосфора. Много витамина В5, органических кислот и пектинов, эффективно

выводящих из организма человека тяжелые металлы и радионуклиды. Высокое содержание глюкозы, сахарозы и фруктозы.

НЕТ

НЕТ

30

5,2

0,3

51

234

Рекомендуют при анемии, ослабленном зрении, сердечных болезнях и в качестве общеукрепляющего средства. Она способствует устранению

закупорки сосудов и смягчает твердые опухоли, омолаживает кожу и укрепляет волосы. Помогают очищению кишечника, укреплению сердца,

повышению гемоглобина. Полезна при антибиотиках, выводит токсичные вещества, но может привести к растройству ЖКТ.

ГИ

ДА

ДА

17,5

47,5

14,5

556

Много легкоусваиваемого кальция. Также содержит насыщенные жирные кислоты, витамин РР, медь, серу, фосфор, калий, магний. Оказывает

глистогонное воздействие на организм человека.

НЕТ

НЕТ

1,5

0,8

81,6

314

Высокий ГИ, высокое содержание сахара. Нормализует работу пищеварительного тракта, полезно для сердечно-сосудистой системы, органов

зрения, нервной системы и слуха.

НЕТ

ДА[52]

25

18,6

57,7

16,2

645

Богат витамином Е, В, фосфором, магнием, цинком, медью, марганцем, железом. очень полезен беременным женщинам.

НЕТ

НЕТ

20

26

54,5

3

602

Нельзя из-за высокой калорийности.

НЕТ

НЕТ

30

3,6

11

4

120

Напиток, получаемый из миндаля и воды. Похож на соевое молоко и другие виды растительного молока.

НЕТ

ДА[49]

15 до 30

13

23

9,3

653

Содержит полиненасыщенные жирные кислоты, витамин Е, А, РР, группы В, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо.

НЕТ

ДА[49]

15 до 30

7,9

75,8

5,2

718

Много витаминов группы В, РР, природных жиров, аминокислот. Также содержит медь, фосфор, калий, магний, кальций.Контролирует уровень

холестерина в крови, помогает при мигрени, болезнях костей, авитаминозе.

НЕТ

НЕТ

15 до 30

11,9

3,4

55,4

200

Большую часть плода водяного ореха составляет крахмал (около 52%) и белки (15%). Обогащен марганцем, кальцием, фосфором и магнием.

НЕТ

ДА[49]

15 до 30

9,2

72

4,3

691

Богат витаминами (А, В, Е) и микроэлементами (цинком, кальцием, фосфором, магнием). Укрепляет иммунитет, полезен для улучшения

обменных процессов и внутриклеточного обмена.

Содержит сахар, яблочную, винную, лимонную, хинную, хлорогеновую кислоты, витамины А и С, красящие вещества — каротиноиды: ликопин,

НЕТ

НЕТ

3

0,4

57,7

254

криптоксантин, зеаксантин — и эфирные масла.

Рекомендуют больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, применяют как противорвотное средство.

НЕТ

ДА[49]

35

18,3

42,2

28,9

534

Богаты клетчаткой, насыщены калием, магнием, марганцем, витамином Е

Содержат сбалансированные белки, жиры, аминокислоты, витамины Е, С, каротин и витамины группы В, магний.

Сырые семена помогают ускорить заживление травм мягких тканей, восстановление поврежденных костей и сил после перенесенных

НЕТ

ДА[49]

8

20,7

52,9

3,4

578

инфекционных заболеваний.

Улучшают аппетит.

Нормализуют кислотно-щелочной баланс. Является средством профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний

сердечно-сосудистой системы, а также помогают при заболевании печени и желчевыводящих путей.

Богаты белком, клетчаткой, цинком, железом, медью, магнием, марганцем и фосфором, аминокислотами (аргинин и глутаминовая кислота).

НЕТ

ДА[49]

25

24,5

45,8

4,7

556

Также содержится кальций, калий, селен, фолиевая кислота и ниацин. Содержат линоленовую кислоту, которая укрепляет артерии.

Используют для лечения заболеваний мочевых путей.

Высокое содержание сахара. Вреден для людей с низким давлением и тучным. Польза урюка в его способности бороться с головной болю.

НЕТ

НЕТ

35

5

0,4

50,6

213

Кроме того он укрепляет наши волосы и кожу, благодаря каротину. Источник калия, каротина, фосфора, кальция, железа, витамина В5.

Уменьшает вероятность развития рака. Применяется для очищения кишечника.

НЕТ

НЕТ

140

2,5

0,5

69,2

274

Высокий ГИ, высокое содержание сахара. В состав фиников входят витамины А, С, В1, В2, В6, пятнадцать минералов (медь, железо, магний,

цинк, марганец, калий, фосфор, натрий, кобальт, сера, бор и др.) и солей, более двух десятков аминокислот, а также углеводы.

Содержат много витамина Е, сахарозу, органические кислоты (уксусная), белки, клетчатку, ненасыщенные кислоты, токоферолы, высшие

НЕТ

ДА[49]

15

20

50

7

556

жирные кислоты, антоцианы. Омолаживают организм.Содержат антиоксиданты, способствующие нормализации деятельности сердечно-

сосудистой системы. Способствуют снижению уровня холестерина.

Содержит полиненасыщенные жирные кислоты, витамин Е, минеральные вещества: калий, железо, кобальт. Препятствует росту холестерина

НЕТ

ДА[49]

15

16,1

66,9

9,9

704

в крови, защищает от сосудистых заболеваний, служит для профилактики атеросклероза, способствует очищению организма, предотвращает

гнилостные процессы в кишечнике, способствует повышению иммунитета.

НЕТ

НЕТ

75

2

1

71

301-400

Высокий ГИ, ОЧЕНЬ высокое содержание сахара!! И красителей.

Высокое содержание сахара. Богат органическими кислотами, клетчаткой, минеральными веществами (натрий, калий, кальций, фосфор,

НЕТ

25

2,3

0,7

57,5

231

железо). Не рекомендуется при ГВ. Поможет при запорах, деликатно очистит организм. Полезен для лечения сердечно-сосудистых

заболеваний, способствует нормализации давления при гипертонии, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен

веществ, омолаживает, улучшает внешний вид и состояние кожи, убивает микробы в ротовой полости.

НЕТ

20

34

Высокий ГИ. Содержит сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, лимонную кислоту, яблочную кислоту и другие органические

кислоты, витамин С, каротин, витамины группы В, К, Р, флавоноловые глюкозиды кемпферол и кверцетин, пигменты ликопин и рубиксантин.

НЕТ

НЕТ

50

3,4

0

60

221

Употребляют при авитаминозах и как общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при различных инфекционных

заболеваниях, ранениях, ожогах, обморожениях (усиливает регенеграционные процессы мягких и костных тканей и ускоряет заживление ран).

Настой шиповника применяют и при атеросклерозе, гемофилии и маточных кровотечениях.

НЕТ

НЕТ

35

2,2

0

59

231

При высушивании из яблок уходит полностью витамин C. Содержит сахара (фруктозу, глюкозу, сахарозу); органические кислоты (яблочную,

лимонную, винную, хлорогеновую и арабиновую);

Все орехи рекомендованы только тем кто не худеет.

НЕТ

0,1

0

5,8

24

В состав входят фруктовый сахар, который повышает углеводность сока. Кроме небольшого количества витаминов, в нем нет ничего полезного. Может быть

очень вредным для людей с язвой желудка и мочекаменной болезнью

ДА

0,1-2,5

0-1,2

0-3,5

1-36

Мясной из разрешенного мяса, Овощной аналогично.

НЕТ

0

0

0

0

Высокоминерализованная (газированная) вода для регулярного употребления не подходит. Способствует повышенному газообразованию в организме.

Насыщенна различными полезными минеральными соединениями и микро-, макроэлементами, способными с легкостью усваиваться в клетках организма.

ДА

0

0

0

0

Наиболее полезным свойствами наделена вода со среднейи слабой минерализацией.

Содержит микроэлементы и минеральные соли, например: магний, натрий, кальций, хлор, сульфат, гидрокарбонат.

ДА

0

0

0

0

Очищена от избыточного содержания солей и газов.

В бобах какао содержится большое количество веществ: анандамид, аргинин, допамин (нейромедиатор), эпикатецин (антиоксидант), гистамин, магний,

серотонин (нейромедиатор), триптофан, фенилэтиламин, полифенол (антиоксидант), тирамин и салсолинол.

Содержит целлюлозу, крахмал и полисахариды, дубильные вещества (таннин) и красящие вещества, воду, минеральные вещества и соли, органические

кислоты и вкусовые вещества, сахариды.

ДА

13,5-24,2

17,5-54

17,8-31,9

374-607

В состав какао также входят тонизирующие вещества — кофеин и теобромин, и антидепрессанты — фенилэфиламин. Какао богато флавоноидами, которые

обладают антиоксидантными свойствами, а также нормализуют систему кровообращения.

Уулучшает настроение и повышает жизненный тонус, увеличивает работоспособность, стимулирует умственную деятельность, улучшает память.

Полезно людям истощенным, ослабевшим от тяжелых болезней или после операции. Противопоказано людям с повышенным выделением

пищеварительного сока (стимулирует желудочную секрецию).

ДА

0,8

0

81,5

309

Жаропонижающее средство. Улучшает метаболизм головного мозга. Выводит из организма шлаки и токсины, а также соли тяжелых металлов.

Противопоказан людям с язвой и гастритом, а также при мочекаменной и желчекаменной болезнях.

В состав кваса входит множество необходимых микроэлементов и витаминов, а именно: витамины группы В, кальций, фосфор, магний, молочная кислота, а

также аминокислоты.

НЕТ

0,2

0

5,2

27

Народное средство от авитаминоза и дисбактериоза.

Регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ, препятствует размножению вредных болезнетворных микробов,

благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, усиливает иммунитет, укрепляет зубную эмаль, залечивает язвы.

НЕТ

0,2

0

12,9-23,7

53-97

Присутствует желатин, сахар.

ДА

0,7

0,2

2,6

19

Прозрачная жидкость из самого кокоса. Не молоко. Природный антиоксидант. Содержит фосфор, натрий, магний, кальций, калий.

НЕТ

1,8

14,9

2,7

152

Очень жирное.

НЕТ

0,1

0

10,9-20

41-90

Отсутствует ценная клетчатка. Магазинные содержат сахар, консерванты.

Содержит ряд витаминов: B1, PP, B2, а также полезные макро- и микроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор и железо. Повышает

ДА

0,2

0

0,3

2

артериальное давление. Пуриновые алкалоиды (кофеин, теобромин и теофиллин) при систематическом употреблении их на уровне 1000 мг в день

вызывают у человека постоянную потребность в них, напоминающую алкогольную зависимость. Кофе в количестве больше шести чашек в день крайне

вреден для организма.

Порошок кэроба по вкусу напоминает порошок какао, однако слаще его и не содержит таких ингредиентов, как теобромин и кофеин, практически не

ДА

4,6

1

40

374

содержит холестерина и жиров, не обладает аллергенностью шоколада, не содержит оксалатов, связывающих кальций и способствующих образованию

почечных камней.

НЕТ

0

0

6

33

Содержит дрожжи и имеет высокий ГИ

ДА

6,3

1,6

5,3

86

Приготовленный из всех разрешенных фруктов и ягод, кроме банана. Без добавления сока и молока. Рекомендуем есть просто целый фрукт.

НЕТ

0,4

0

3-18

38-100

Магазинный пакетированный сок осветлен, обработан, содержит сахар и консерванты.

НЕТ

0,5

0,2

10,5

40-140

В количестве одного выжатого фрукта в качестве перекуса в первой половине дня через день. Рекомендуем есть просто целый фрукт.

Не содержит кофеин, не повышает артериальное давление. Оказывает положительное влияние на кровеносные сосуды и сердце, желудочно-кишечный

ДА

4

0,2

68

288

тракт, восстанавливая его во период запора либо диареи. Улучшает работоспособность почек, печени и селезенки. В цикории содержится значительное

количество полисахарида инулина, присутствуют белковые вещества, а также гликозид интибин, который придает напитку характерный горьковатый вкус.

Также в состав входят органические кислоты, дубильные вещества и витамины — каротин, аскорбиновая кислота, рибофлавин и тиамин.

Чёрный байховый чай содержит пищевые волокна, органические кислоты, воду, моно- и дисахариды, золу. В чёрный чай входят витамины А, РР, В1, В2, С, а

так же кальций, магний, натрий, калий, фосфор.

Чёрный чай обладает антисептическим и бактерицидным действием, укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует жирнокислотный и

холестериновый обмен, предотвращает образование камней в почках и печени, повышает количество гемоглобина в крови, используется при лучевой

болезни, гепатите, дизентерии, ангине, ОРЗ, при желудочных расстройствах, при брюшном тифе.

ДА

0

0

0

0

Зелёный чай способствует здоровью и долголетию. Минимальная обработка этого сорта чая сохраняет большинство витаминов, минералов и других

биоактивных веществ, влияющих на все органы и системы человеческого организма. Уукрепляет иммунитет, снимает спазмы сосудов головного мозга,

активизирует работу сердца, улучшает сон, укрепляет нервную систему, избавляет от депрессии, очищает кровь.

При регулярном потреблении зелёного чая обостряется зрение и повышается восприимчивость нервной системы, увеличивается скорость реакции,

ускоряется процесс мышления, усиливается способность к долгой концентрации и стимулируется творческая активность. Зелёный чай незаменим при

старческой хрупкости капилляров, гипертонии и тяжелых кровоизлияниях.

ДА

0,8

0,8

1,2

16

"Хорошие" добавки: травы, соцветия, листья. Нежелательные добавки: фрукты, ягоды, специи, лимон. В случае болезни (простуды), можно добавить мед (1

ч.л.) и имбирь.

ДА

0

0

0,5

2

Сюда относятся различные сборы лекарственных трав, таких как: чебрец, чистотел, ромашка, зверобой, крапива, душица, липа, пустырник и пр. Оказывает

направленное действие на организм.

Амарант

Бобовые

см. список разрешенных в конкретной вклады с продуктами этой категории

Гречиха

да

Зелень

см. список разрешенных в конкретной вклады с продуктами этой категории

Картофель

худеющим не рекомендуется

Кукуруза

худеющим не рекомендуется

Киноа

да

Мясо

см. список разрешенных в конкретной вклады с продуктами этой категории

Орехи

худеющим не рекомендуется

Просо

Рис

см. список разрешенных в конкретной вклады с продуктами этой категории

Рыба

см. список разрешенных в конкретной вклады с продуктами этой категории

Сорго

Соя

кроме соевого соуса

Сыры

см. список разрешенных в конкретной вклады с продуктами этой категории

Фрукты

см. список разрешенных в конкретной вклады с продуктами этой категории

Яйца

да