4 Сементальська

Одна з найкращіх порід світу.Серед культурніх порід вона за кількістю займае 3 місце у світі.

В Україну почалі завозити на початку 19 століття. З 1933 року вона є плановою, унікальна за продуктівністю добре акліматизовуеться в різних кліматичних зонах і умовах годівлі.

Український тип створено в північній частині Україні схрещуванням.Корова має масу 550-650 кг

Бугай 850-1000кг,теля народжується масою 35-45кг,молочна продуктивність в усіх видів різна найвищі надої одержують від Сименталів України.Середній надій корови 3500-4000,а в племіних господарствах 4600-5500кг жирність молока 3,7-3,9%,білковість 3,3-3,6%.

Провідними племинами,що вдосконалюють Симентальську породу в Україні є «Тростянець» Чернігівська обл.»Терезино» Київська обл.

5 Українська мясна

Преша вітчізняна мясна порода.Опробована і затверджена Мінальгоспроду України 30 липня 1993 року.

Нині популяція роду становіть близько 20 тис. голів,з яких 5 тис. корів її успішно розводять у більшость пріродно кліматичних зон України,що свідчить провисоко акліматизацію тварини.

Порода одержана методом окладного відтворювального схрещування з з використанням чотирьох вихідних порід: шароль,кіанська,симентальськ,сіра українська.

Жива маса повновиковихбугаївстановить 1000-1270кг,корів 600-700кг,телята при відлученні у 6 міс.200-220кг,що на 5,2-10,5% вище встановленого стандарту.У 18 міс. Вони досягають живої маси 565 кг

Середній вік при отеленні 30 міс. Міжотельний період тривае в середньому 400 днів.Роди перебігають,як правело,легко,без ускладнень,частка важких родів становить 2,9% після родів захворювання вт сутні

6 Бура Карпатська

Створена складним схрещуванням місцевої гірської худоби з бугаямі швідскої,альгаузької порід в умовах Закарпаття.процес виведення породи тривав понад 50 років.

Прода належить до молочно-мясного типу.Рівень надоїв не високий,але в племених господарствах Закарпатьскої область досягае 3800-4300кг,жирність молока в середньому 3,7-3,8% Жива маса досягає 440-500кг

Пленіна робота проводіться Мукачівською,Ужгородською держ племінними станціями.кращіми провідними господарствами є досліднє господарство «Велика Балка»,племзавод «закарпатський»

ПОРОДИ СВИНЕЙ

1 Велика біла

Велика біла порода — одна з найдавніших і найрозповсюджених порід не тільки в Україні. Відзначається своїми відтворювальними якостями. Свиням притаманний великий, трохи розтягнутий тулуб, пряма, широка спина. Помірного розміру живіт з 12-14 симетрично розташованими, а у маток — добре розвиненими, сосками.

Масть — біла, дорослі кнурі (36 міс. і старші) досягають живої маси 320-380 кг, а свиноматки — 230-280 кг. За один опорос від свиноматки народжується 10-14 поросят. При добрих умовах годівлі і утримання молодняк на відгодівлі досягає живої маси 100 кг за 6-7 місяців. Добре пристосована до розведення в різноманітних кліматичних умовах. Розводиться в усіх областях України, крім Херсонської та Запорізької.

2 Миргородська

Миргородська порода — значною мірою є продуктом народної селекції. Створена шляхом схрещування місцевих українських коротковухих свиней рябої масті з кнурами беркширської, середньою білої породи та іншими. Виведенням цієї породи почалося у 80-х роках минулого століття в Миргородському районі Полтавської області.

Тварини м'ясо-сального типу продуктивності, мають міцну конституцію і добре пристосовані до пасовищного використання. Характерними для них є — глибокий і широкий тулуб, широка спина і добре виражені окороки.

Середні показники розвитку і продуктивності дорослих тварин: кнурі вагою 280-320 кг, матки 200-220 кг, плідність — 10-11 поросят. Встановлено, що в тушах миргородських свиней міститься на 16-18 % більше жиру, ніж в тушах тварин великої білої породи.