Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
kormlenie.doc
Скачиваний:
242
Добавлен:
14.02.2015
Размер:
12.36 Mб
Скачать

2. Состав и питательность кормов Оренбургской области

(по данным В. А. Сечина и др., 1999)

Показатель

Трава естественных пастбищ

Трава посевных злаков

ковыль

мятлик

разнотравье

волоснец

житняк

ЭКЕ

Обменная энергия, МДЖ

КРС

Овец

Сухое вещество, г

Сырой протеин, г

в т.ч. переваримый, г

Жир, г

Клетчатка, г

БЭВ, г

в т.ч. крахмал, г

сахаров, г

Лизин, г

Метионин+цистин, г

Кальций, г

Фосфор, г

Сера, г

Марганец, мг

Цинк, мг

Медь, мг

Кобальт, мг

Йод, мг

Каротин, мг

Витамин Е, мг

0,41

4,1

4,2

453

52

34

9

133

207

4,0

16

2,0

2,1

1,4

0,9

0,7

22,4

16,2

2,9

0,08

0,04

33

41

0,38

3,8

4,0

393

57

42

11

132

189

8,2

24

2,7

1,0

1,5

0,9

0,8

16,2

15,5

1,3

0,06

0,03

30

42

0,30

3,0

3,1

359

42

29

10

99

183

6,2

20

1,8

0,7

2,4

1,0

0,6

13,3

12,4

2,1

0,04

0,07

31

41

0,28

2,8

2,9

318

48

27

12

88

158

3,9

24

2,0

0,5

1,2

0,6

0,5

13,5

10,3

1,5

0,04

0,08

49

30

0,29

2,9

3,0

369

45

28

11

98

204

7,2

27

2,0

0,6

2,0

1,0

1,1

17,1

12,2

2,6

0,02

0,1

43

26

Показатель

Трава посевных злаков

костер безостый

кукуруза

овес

ячмень

суданка

ЭКЕ

Обменная энергия, МДЖ

КРС

Овец

Свиней

Сухое вещество, г

Сырой протеин, г

в т.ч. переваримый, г

Жир, г

Клетчатка, г

БЭВ, г

в т.ч. крахмал, г

сахаров, г

Лизин, г

Метионин+цистин, г

Кальций, г

Фосфор, г

Сера, г

Марганец, мг

Цинк, мг

Медь, мг

Кобальт, мг

Йод, мг

Каротин, мг

Витамин Е, мг

0,27

2,7

2,8

-

327

41

26

10

63

141

8,0

19

1,8

0,8

1,6

1,0

0,4

21,6

7,6

1,9

0,02

0,04

30

30

0,18

1,8

1,8

-

206

25

12

6

51

100

3,0

25

1,1

0,7

1,4

1,0

0,4

14,3

5,5

1,4

0,03

0,06

36

27

0,21

2,1

2,2

-

233

34

22

8

65

106

4,0

25

1,4

0,9

0,8

0,8

0,6

21,7

6,8

1,2

0,06

0,04

34

25

0,24

2,4

2,6

2,8

236

34

27

11

59

111

4,8

17

1,7

0,7

1,5

0,6

0,7

13,0

6,4

1,5

0,01

0,06

45

13

0,27

2,7

2,7

-

303

31

19

7

86

152

2,0

18

1,4

1,0

1,4

0,8

0,6

16,8

6,1

2,1

0,04

0,06

36

36

Показатель

Трава посевных злаков

Трава бобовых

Пшеница озимая (до колошения)

Пшеница озимая (налив зерна)

Рожь озимая

Горох

Люцерна

ЭКЕ

Обменная энергия, МДЖ

КРС

Овец

Свиней

Сухое вещество, г

Сырой протеин, г

в т.ч. переваримый, г

Жир, г

Клетчатка, г

БЭВ, г

в т.ч. крахмал, г

сахаров, г

Лизин, г

Метионин+цистин, г

Кальций, г

Фосфор, г

Сера, г

Марганец, мг

Цинк, мг

Медь, мг

Кобальт, мг

Йод, мг

Каротин, мг

Витамин Е, мг

0,17

1,7

1,8

2,0

200

30

22

7

57

91

4,3

29

1,0

0,8

1,0

0,5

0,3

10,4

3,8

1,1

0,02

0,01

22

14

0,37

3,7

3,7

4,2

422

45

32

13

158

185

33

56

1,5

1,4

1,3

0,6

0,5

28,6

8,4

1,2

0,04

0,02

36

65

0,30

3,0

3,0

-

278

37

26

10

76

140

4,3

18

1,6

1,7

1,0

0,8

0,7

16,1

7,7

1,5

0,04

0,07

36

31

0,15

1,5

1,5

-

173

33

25

8

42

74

-

25

1,7

1,2

1,6

0,6

1,0

22,8

8,9

1,6

0,01

0,03

42

12

0,22

2,2

2,3

-

253

52

39

7

59

113

4,0

11

2,4

1,3

4,3

0,8

0,8

15,4

7,6

1,9

0,14

0,03

52

23

Показатель

Сено естественных угодий

Сено посевное злаковое

житняковое

луговое

разнотрав

ное

кострецовое

овсяное

ЭКЕ

Обменная энергия, МДЖ

КРС

Овец

Сухое вещество, г

Сырой протеин, г

в т.ч. переваримый, г

Жир, г

Клетчатка, г

БЭВ, г

в т.ч. крахмал, г

сахаров, г

Лизин, г

Метионин+цистин, г

Кальций, г

Фосфор, г

Сера, г

Марганец, мг

Цинк, мг

Медь, мг

Кобальт, мг

Йод, мг

Каротин, мг

Витамин Е, мг

0,63

6,4

6,5

826

73

40

21

282

401

13,0

63

4,1

2,3

3,5

1,4

1,4

34,9

16,6

4,0

0,11

0,13

14

66

0,65

6,5

6,6

857

77

45

17

295

390

18,0

46

3,4

2,6

4,8

1,9

1,6

52,7

22,2

3,8

0,12

0,32

12

78

0,57

5,7

5,7

836

84

51

19

250

398

9,6

22

3,5

1,8

3,2

1,9

1,4

48,8

28,0

4,4

0,13

0,27

17

41

0,71

7,1

7,2

864

73

44

19

290

427

7,0

41

3,9

2,3

3,9

1,4

1,3

63,7

14,1

3,7

0,18

0,23

12

37

0,68

6,8

6,9

826

74

51

22

296

385

7,3

39

4,5

3,2

3,9

1,7

1,9

56,7

18,9

5,6

0,09

0,14

12

18

Показатель

Сено посевное злаковое

Сено посевное бобовое

ржаное

суданки

житняковое

люцерновое

вико-овсяное

ЭКЕ

Обменная энергия, МДЖ

КРС

Овец

Сухое вещество, г

Сырой протеин, г

в т.ч. переваримый, г

Жир, г

Клетчатка, г

БЭВ, г

в т.ч. крахмал, г

сахаров, г

Лизин, г

Метионин+цистин, г

Кальций, г

Фосфор, г

Сера, г

Марганец, мг

Цинк, мг

Медь, мг

Кобальт, мг

Йод, мг

Каротин, мг

Витамин Е, мг

0,67

6,7

6,8

806

79

44

20

259

403

5,3

47

4,2

1,6

2,1

2,2

1,6

34,8

18,1

5,1

0,09

0,21

10

39

0,69

6,9

7,0

833

82

49

16

269

385

6,2

57

4,0

2,1

3,9

1,5

1,4

51

21,5

3,9

0,12

0,16

15

52

0,66

6,6

6,7

826

73

41

21

282

410

7,6

57

4,3

2,2

3,5

1,4

1,4

36,0

16,6

3,5

0,11

0,10

15

59

0,71

7,1

7,2

843

124

88

8

297

342

8,8

33

7,4

5,5

13,8

1,6

1,9

38,6

15,9

3,6

0,11

0,22

26

114

0,67

6,7

6,8

790

91

57

19

246

369

6,0

35

2,9

1,6

7,9

1,7

1,8

29

16,5

3,8

0,8

0,16

13

93

Показатель

Сенаж

Зерносенаж

озимой ржи

люцерны

рапса

из ячменя в фазе восковой спелости

из ячменя + гороха восковой спелости

ЭКЕ

Обменная энергия, МДЖ

КРС

Овец

Свиней

Сухое вещество, г

Сырой протеин, г

в т.ч. переваримый, г

Жир, г

Клетчатка, г

БЭВ, г

в т.ч. крахмал, г

сахаров, г

Лизин, г

Метионин+цистин, г

Кальций, г

Фосфор, г

Сера, г

Марганец, мг

Цинк, мг

Медь, мг

Кобальт, мг

Йод, мг

Каротин, мг

Витамин Е, мг

0,40

4,0

4,2

4,7

400

36

21

16

124

260

9,0

18

1,1

1,1

2,0

0,7

0,5

20,6

7,3

1,8

0,11

0,06

23

20

0,31

3,1

3,2

3,5

363

68

48

15

122

120

16,0

9

3,6

2,3

7,2

1,0

1,2

19,4

10,2

3,6

0,04

0,12

9

26

0,56

5,6

5,8

6,6

448

87

63

27

114

142

-

16

-

-

7,9

1,4

-

-

-

-

-

-

-

-

0,35

3,5

3,6

3,9

422

56

37

18

92

231

4,0

14

1,4

1,2

1,3

0,8

0,6

23,9

12,7

2,9

0,08

-

12

28

0,41

4,1

4,1

4,6

431

59

44

14

76

258

70,9

16

1,8

1,4

2,0

1,1

0,6

19

8,6

1,1

0,09

-

14

21

Показатель

Силос

кукурузный

подсолнечниковый

кукурузно-соломенный

из озимой ржи

рапсовый

ЭКЕ

Обменная энергия, МДЖ

КРС

Овец

Свиней

Сухое вещество, г

Сырой протеин, г

в т.ч. переваримый, г

Жир, г

Клетчатка, г

БЭВ, г

в т.ч. крахмал, г

сахаров, г

Лизин, г

Метионин+цистин, г

Кальций, г

Фосфор, г

Сера, г

Марганец, мг

Цинк, мг

Медь, мг

Кобальт, мг

Йод, мг

Каротин, мг

Витамин Е, мг

0,22

2,2

2,3

2,4

251

21

12

8

70

127

8

5

0,7

0,7

1,4

0,6

0,4

16,7

6,9

1,5

0,04

0,05

10

33

0,18

1,8

1,8

-

214

21

12

10

56

107

5

3

0,8

0,7

3,2

0,7

0,3

14,2

5,5

1,8

0,05

0,09

13

18

0,25

2,5

2,6

3,2

270

34

19

8

55

152

2

1

0,6

0,7

1,9

0,6

0,5

8,3

5,6

2,2

0,03

-

10

23

0,11

1,1

1,2

1,3

144

35

18

8

54

67

2

2

0,8

0,4

0,6

0,7

0,4

10,5

5,0

0,7

0,04

-

33

-

0,20

2,0

2,1

-

210

40

29

11

44

84

1

6

1,7

1,8

2,2

0,8

0,8

11,8

9,7

2,6

-

-

65

-

Показатель

Зерно

Кукурузно-стержневая масса (корнаж)

гороха

проса

ячменя

овса

ЭКЭ

Обменная энергия, МДЖ

КРС

Овец

Свиней

Сухое вещество, г

Сырой протеин, г

в т.ч. переваримый, г

Жир, г

Клетчатка, г

БЭВ, г

в т.ч. крахмал, г

сахаров, г

Лизин, г

Метионин+цистин, г

Кальций, г

Фосфор, г

Сера, г

Марганец, мг

Цинк, мг

Медь, мг

Кобальт, мг

Йод, мг

Каротин, мг

Витамин Е, мг

1,10

11

12

13

873

221

190

17

62

547

450

51

13,9

5,9

1,7

3,5

1,8

16,9

28,7

7,5

0,18

0,07

-

53

0,93

9,3

9,6

10,3

836

104

82

25

76

657

391

21

5,0

3,9

1,2

3,4

1,0

44,4

24,5

11,6

0,12

0,02

-

8

0,90

9

10

12

869

119

81

22

65

614

483

4

5,2

4,4

1,7

3,9

1,5

47,2

29,2

4,5

0,10

0,23

-

65

0,93

9,3

9,5

10,8

884

125

93

35

107

564

322

27

4,3

4,6

3,5

3,3

1,9

64,5

26,0

6,0

0,08

0,18

-

12

0,59

5,9

6,1

6,4

492

51

31

16

47

364

277

18

1,5

1,6

1,2

0,5

0,6

4,6

7,3

2,8

0,10

0,03

-

-