13.Понятие о сорте,сортотипе и клоне.

Сорт-это совокупность особей культурных раст одного вида, устойчиво обладающих в конкретных условиях возделывания определенными биологическими, а также ценными хозяйствен признаками и качествами, полученная в результате селекции или скрещивания, либо изредка отобранная в природе. Сорт должен пройти государственное сортоиспытание, районирование, и по представлению гос комиссии должен быть утвержден. Признаки сорта могут быть морфологич( махровость цветка, форма и окраска плодов), экологические(зимостой,засухоуст), хозяйственные( вкусовые и технические качества). Сорта размножают вегетативно-отводками,черенками, чтоб сохран их положительные св-ва. Потомство 1-го раст, образовавшегося путем вегетативного размножения наз-ся клоном.вегетативное происхождение-размножение черенками, луковицами, отводками, клубнями. В плодовод-ве сорт фактически явл-ся клоном, поскольку плодовые породы всегда размнож-ся вегетативно. Сортотип – группа раст имеющая близкородственное происхождение и схожие, но не идентичные свойства. Так все антоновки составляют единый сортотип-антоновки. Тоже самое можно сказать о прочих близкородственных группах сортов плодовых, овощных раст.

14.Возрастные периоды по Шитту. Делил жизнь на 9 этапов.1-рост-от проростания семени или почки до 1го плодоношения. Характеризуется интенсивным утолщением ствола, ростом кореней и побегов. Агротехника: для глубокой корневой си-мы-плантажная вспашка, внесение удобр; формирование кроны; поливы и N подкормки в 1ой половине лета. 2-рост и плодоношение. сильный поступательный рост, усиленное образование обрастающих ветвей. Агротехника: заканчивают формирование кроны-обрезают проводник; усиливают питание и водоснабжение. 3-плодоношение и рост. От устойчивых до высших урожаев. Поступательный рост снижается, плодовые образования начинают отмирать. Агротехника:уход за почвой, внесение удобр, уселение обрезки, ограничение кроны. 4-плодоношение. Получение max урожаев, но плоды мельчают и затухание роста, отмирание обраст-х ветвей. Агроте-ка: омолаживающая обрезка, удобр,орошение, прореживание цветко и завязей. 5-плодоношение и усыхание. Продолж-ся плодоношение и отмирание обраст-х ветвей, полускелетных, усыхание сучьев, появление жоровиков и корневой поросли. Агро-ка: омолаживающая обрезка типа чеканки (50-100 см от конца ветвей);после усыхания ветвей и появл волчков-сильная омолаж обрезка (обрезка до середины).6-8-усыхание и отмирание. 9-рост-гибель надзем части и начало роста пораслевых, пневых, корнеотпрысковых побегов. На практике применяют 5 периодов.

15.Годичный цикл роста и развития плод раст. Представлены 2 периодами: вегетация и покой. В период вегетации рост и развитие побегов и корней, цветение и плодоношение. В период покоя видимых признаков жизнедеятел нет, явл-ся признаком закрепленным для переноса неблагоприят усл. 3 фазы покоя: 1-органический покой-рост раст заканчивается и нач-ся вызревание древесины, изменяется нуклеатид и белковый обмен; 2- глубокий-образ-ся жиры, идет превращение углеводов, почки не проростают; 3-вынужденный-раст готово к вегетации, но нет благ усл для роста. Период вегетации вегетации длится от начала распускания почек и до листопада. Распускание почек. Эта фенофаза нач-ся с набухания почек завер-ся образованием розетки листьев или цветением. С наступлением теплых дней усиливаются обменные процессы в почках – почка набухает. Распускание зависит от t, влаж-ти, сорта. Цветение.Сроки зависят от t, влаж-ти, возраста и состояния раст, от района. 3 этапа:начало массового цветение, массовое и окончание масс цветения.рост побегов. Период от распускания почек до образования верхушечной почки на концах побега. В начале формир-ся листовые зачатки, при последующем росте побега на конусе нарастания формир-ся новые зачатки листьев. Закладка и дифференциация генератив почек. Дифференциация следует после завершения основного периода роста. С наступлением летнего перерыва в росте переход почек в генератив приостанавливается. В средней зоне нач-ся эта фаза в июне-августе. Рост и развитие плодов. Удержанию развивающихся плодов от сбрасывания способствуют ростовые вещества, которые препятствуют образованию отделительного слоя. Листопад. Происходит накопление запасных веществ и вызревание тканей. Для вхождения в период покоя нужна t не менее 15. Своевременный листопад позволяет сохранят в течение зимы воду. Подготовленность раст к зиме зависит от времени окончания роста. Законченный рост, вызревание побегов, их одревеснение и своевременный листопад способствует вхождению в период покоя.

16. явление ярусности и морфологич параллелизма. При каждом новом пробуждении почек преимущество роста сохраняется за верхушечной и расположенной рядом с ней. У основания побега почки зачастую остаются спящими. Свойство плодовых пород образовывать на ограниченной части ветви длинные приросты обуславливает ярусное размещение ветвей. Ярусность основана на таких свойствах почек как пробудимость (св-во полностью или частично пробуждаться весной следующего за их формирования года) и побегообразовательная способ-ть(образование побегов ростового типа). Заключается в том, что на ограниченной части прошлогоднего прироста расположенной ближе к верхушечной почке образ-ся сильные ростовые побеги формируя ярус. Ясно выраженные ярусы возникают на центральном проводнике. На средней части прироста более слабые образования. А в нижней части прироста почти остаются спящими. Ярусы возникшие на одновозрастных, одинаково расположенных ветках и развивающиеся в равных условиях, обычно имеют сходное строение. Это явление наз-ся морфологическим параллелизмом. Законы ярусности и морфолог парал-ма позволяют одинаково обрезать сходные по строению части дерева. Морфолог парал-м учитывают при формировании кроны, обрезки и др операций. При нарушении неравномерный рост и развитие ветвей.

24. искусствен способы получения корнесобствен посадоч материала.

Корнесобственные саженцы выращивают черенками, порослью и отводками, используя для этого только те культуры и сорта, которые способны укореняться. К порослевому размножению склонны в основном косточковые культуры. Размножение отводками. отводками наз-т побеги, укоренившиеся на маточном раст. Вертивальные отводки- простой способ размножения клоновых подвоев яблоши и груши. Для образования корней маточные кусты после завершения вегетации ежегодно обрезают, а появившиеся побеги окучивают. В конце вегетации отводки отделяют от маточных кустов. Горизонтальные отводки. Смородина, крыжовник. От маточного раст отводят и пришпиливают к земле однолетние ветви. Верхушку ветви обрезают перед укладкой для проростания почек. Выросшие их почек горизонтал побеги окучивают а потом обрезают. Размножение черенками. Черенок часть стебля, корня от маточноного раст. На нижнем конце черенка образуются корни, на верху стебли. Одревесневшими черенками размнож смородину, облепиху, крыжовник. В период покоя заготавливают одревесневшие однолетние приросты (хлысты) и хранят в подвалах. Перед посадкой черенки нарезают. Садят чтоб на поверхности почвы осталась 1 почка. Зеленые (вегетирующие) черенки отличаются наличием зеленых листьев и слабого одревеснения. Черенкование проводят в фазу интенсивного роста побегов-середина июня. С маточного раст утром заготавливают приросты. В помещение нарезают черенки. Длина 2 междоузлия. Нижний лист убираем, 2 оставляем. Связываем в пучки и в раствор регулятора роста на 16 часов. Для укоренения нужна высок влажность. Корневыми черенками разм-т малину, вишню,сливу. Этим способом размнож только корнесобственные раст. Черенки нарезают с горизонтальных корней. Длиной 7-12см. садят как одревесневшие.

31.Выкопка, хранение, транспорт посадочного материала. Завершающим этапом работ в питомниках является выкопка посадочного материала. Выкопке сопутствуют инвентаризация посадочного материала, его сортировка, прикопка, упаковка и транспортировка.За полтора 2 месяца до выкопки проводят инвентаризацию и апробацию для обеспечения чистосортности посадочного материала. Инвентаризация — количественный и качественный учет выращенного посадочного материала. Выкопка посадочного материала проводится осенью или весной. Весной посадочный материал выкапывают до распускания почек. Выкопка сеянцев производится с помощью специальных скоб, навешиваемых на трактор НВС-1,2. Следом за выконкой рабочие выбирают сеянцы из грунта, укладывают их в ящики или корзины и переносят (подвозят) к месту сортировки, временной прикопки или непосредственно на лесокультурную площадь. Осенью его выкапывают в конце вегетационного периода, т. с. после одревеснения побегов. Для меньшего подсушивания перед выконкой у саженцев удаляют листья, ошмыгивая их или применяя дефолианты. До наступления морозов саженцы выкапывают плугом ВПИ-2,ВП-2. После обрезки корней и разрыхления почвы на 30 см, саженцы выбирают вручную, сортируют на 1,2 товарные сорта и нестандарт. Навешивают этикетки. Саженцы прикапывают на кратковремен или длител хранение в траншеи 50 см-глубина, ширина 120. Укладывают их рядами к югу илиюго-западу. до половины штамбов засыпают почвой и поливают. При обнаружении карантинных объектов посад материал в фумигационные камеры. При перевозке саженцев дно кузова автомобиля выстилают слоем влажной соломы. Саженцы укладывают в 2 яруса с наклоном назад, корни в соломе. Укрывают брезентом.

35.Подготовка почвы под закладку сада. Участок очищают от крупных камней, раскарчевывают пни. Нежелательна потеря верхнего плодородного слоя. Для его сохранения используют метод кулис. Лучшие предшественники –целины, залежи, пласт многолет трав. Если есть понижения участок выравнивают. Особое значение имеет плантажная вспашка. Она улучшает плодородие, способствует развитию мощной корневой си-ме, улучшает водопроницаемость почвы. На участках с небольшим гумусовым горизонтом плантаж вспашку не проводят, а вспахивают почву почвоуглубителем на глубину плодород слоя. Сроки вспашки выбирают с расчетом чтобы почва к посадке успела осесть, пашут за 3 месяца. Для осени июнь-июль. Для весны август-сентябрь. Перед основной вспашкой вносим органику РОУ6 и минерал РМГ4. Перегной 60 т/га, суперфосфат 5-6ц/га, азотные после вспашки 1,5ц/га. Глубина вспашки 40-50 см плантажными плугами ППН50, ППН40. Затем обработка дисковыми боронами БДСТ2,5-3,5, садовыми культиваторами КСГ-5, КСМ-5. Затем поверхность выравнивают шлейф волокушей. При необходимости почву известкуют или гипсуют. К предпосадочному окультуриванию почвы следует приступать за 2-3 года до закладки насаждений.

36.сроки, способы, техника обрезки. Обрезкой регулируют рост и плодоношение плодовых раст. 2 способа: укорачивание- удаляют часть ветви. Слабая на 1/5 часть удаляют, средняя 1/2-1/3. В условиях Сибири проводят прореживание-ветви удаляют полностью. Виды обрезки. Формирующая - 2-3 первых возрастных периода, создает прочную крону; регулирующая- со второго возрастного периода, регулир плодоношение; омолаживающая – восстанавливает затухший рост стареющих деревьев. Сроки. В условиях сибири проводить лучше весной. Сроки зависят от зимы. После суровых зим, после распускания почек и начала роста побегов, обозначится граница подмерзания, в мае июне обрезаем. Тогда выбирают наиболее удачно расположенные побеги и на них проводят обрезку. После мягких зим обрезку проводят до распускания почек. Летнюю обрезку проводят в первой половине вегетации. Летом отчетливее видны степень и границы подмерзания, это позволяет с большей уверенностью вырезать усыхающие ветви. Применяют пинцировку- удаляют травянистые верхушки. Техника. После правильных срезов бысрее зарастают раны, состояние дерева не ухудшается. Срез на почку выполняют наклонно в направлении от ее основания к вершине. У ветвей в приподнят положении срез делают на внешнюю почку, при наклонном на внутреннюю. Неровная повер-ть срезов, оставленные пеньки мешают затягиванию раневой тканью. Поверхность раны min. Крупные ветки срезают в 3 приема. Угол наклона ветви меняют с помощью распорок либо привязывают ее к стволу. Инструменты. для обрезки применяют садовые секаторы, пилы и ножи. Секатор(сад ножницы) для обрезания ветвей толщиной 20-25мм. Садовые пилы для вырезки ветвей большого диаметра. 2 типа: ножовки для обрезки в любой зоне кроны и лучковые. Сад ножом зачищают неровные срезы. Надо соблюдать технику безопасности. Секаторы и ножи в перерыве м/у работой закрыты. Руки нельзя подставлять на пути движения режущего органа. Нужны также садовые лестницы, стремянки устойчивые. Механизированная обрезка. Вводят в практику спец машины для механизир контурной обрезки. Машины обеспечивают непрерывность процесса резания ветвей на опред высоте. По сравнению с ручной обрезкой после машин увелич-ся кол-во и S наносимых ран, больше древесины снимается. К механизир обрезку лечше приступать после 5-6 лет плодоношения. Ее лучше сочетать с прореживанием вручную. Механические обрезчики: дисковые и косилочные. Марка МКО-3 агрегатир-ся с МТЗ-80, оборудована дисковыми пилами.

37.формирование и типы крон. Компактное расположение кроны у молодого дерева с возростом исчезает. Нужно формировать крону. Прочность остова,его структура, величина и др показатели в оценке кроны зависят от кол-ва ветвей 1го порядка,их размещению по стволу, высоты штамба(до 70 см). Общий принцип формирования уравновешанной низкой кроны любого типа-стимулирование роста ветвей нижнего яруса и сохран их доминорования. Углы отхождения 60-70 градусов, а расхождения не меньше 90. Соблюдать соподчинение в ярусах.2 типа крон: естественные улучшенные и искусственные. Естественные кроны близки к свободно растущим кронам и наиболее широко представлены. Мутовчато –ярусная крона основана на ярусности и цикличности. Ветви в кроне размещены мутовчато, в 2-3 яруса. Нижний ярус из 5 ветвей, выросших из почек мутовок или ч/з одну почку . Интервал м/у ветками 1-1,5 м. Безъярусная- высота штамба не более 40см, расстояние м/у ветвями увелич-ся вверх по стволу на 15-20см, углы расхождения приближаются к прямым..Разреженно-ярусная. Состоит из 5-7 основных ветвей 1го порядка. 3 из них размещают мутовчато, а остальные разреженно по стволу. Эта крона характериз-ся меньшей скученностью ветвей. По этому типу формируют сливу, абрикос, вишню и др.Обрезку после посадки чаще проводят в 1ю весну. Расстояние от нижнего яруса до следующей ветви 50-60см. штамб 50-70см. улучшенная вазообразная(чашевидная). Крона не имеет центрального проводника, его вырезают. Состоит из 3-4 ветвей 1го порядка, расстояние м/у 15-20см.(персик,черешня). Ежегодной обрезкой формируют обрастающую часть и полускелетные ветви. Лопастная. Состоит из ствола 180см и 2 ярусов ветвей. Ветви в кроне располаг-ся одна над др. кустовидная. На очень низком штамбе(до 30см) из ветвей 1го порядка. Выращивают низкорослые сорта вишни, сливы. В кроне оставляют до 5-6 ветвей, угол наклона 45-60. Кустовая крона – многостебельное раст, состоит из нескольких ветвей нулевого порядка. использ где суровые зимы. Искусственные кроны в природе нет. Пальметта. Для их формирования нужна шпалерная опора. Ветви под определенным углом подвязывают к шпалере. Соблюдают геометрическую форму, при свободно растущ пальметте это не соблюдают. В Сибири распространена стелющаяся(стланцевая) форма. Садят по углом 35-70, высаживают вершиной на юг, шиповой вырез вниз, шип на 2-3 см в почве. Первое пригибание в июле в начале августа.ветви отводят под прямым углом и пришпиливают. Расстояние м/у ветвями 40см.Весной все крючки убираем- свободный рост. Всередине июня выбираем ветви 2го порядка на 20-25 см др от др и 1гопорядка на 40 см. стланцево-кустовидная. Используется для недостаточно зимостой, но крупноплод полукультурок. В первые 3 года саженец по типу стелющийся кроны, а затем свободный рост. Из выросших вертикальных побегов оставляем 4-6, м/у ними 1 м. каждый ствол по типу бебъярусной кроны формируем.

38.кроны для сортов со средней и недостат зимостой. Мутовчато-ярусная крона основана на ярусности и цикличности. Основные ветви в кроне размещают мутовчато, в 2-3 яруса. Нижний ярус включает 5 ветвей, выросших из смежных почек мутовок или из почек расположенных ч/з одну . Над ними формируют еще 1 реже 2 группы по 3-4 ветки с интервалами м/у ними 1-1,5 м.

Безъярусная крона формируется путем редкого размещения ветвей на значительном расстоянии друг от друга. По длине центрального проводника ветви располагаются через 15—25 см. В процессе формирования такой кроны необходимо вырезать промежуточные ветви. Общее количество скелетных ветвей в кроне такого типа создается от 5 до 8.

Разреженно-ярусная. Состоит из 5-7 основных ветвей 1го порядка. 3 из них размещают мутовчато, а остальные разреженно по стволу. Эта крона характериз-ся меньшей скученностью ветвей. По этому типу формируют сливу, абрикос, вишню и др.Обрезку после посадки чаще проводят в 1ю весну. Расстояние от нижнего яруса до следующей ветви 50-60см. штамб 50-70см.

кустовидная. На очень низком штамбе(до 30см) из ветвей 1го порядка. Выращивают низкорослые сорта вишни, сливы. Зона сурового климата. В кроне оставляют до 5-6 ветвей, угол наклона 45-60. Кустовая крона – многостебельное раст, состоит из нескольких ветвей нулевого порядка. использ где суровые зимы. Искусственные кроны в природе нет. Пальметта. Для их формирования нужна шпалерная опора. Ветви под определенным углом подвязывают к шпалере(50-60 градусов) последовательно проводят по годам обрезку центального проводника. Соблюдают геометрическую форму, при свободно растущ пальметте это не соблюдают. В Сибири распространена стелющаяся(стланцевая) форма. Садят по углом 35-70, высаживают вершиной на юг, шиповой вырез вниз, шип на 2-3 см в почве. Первое пригибание в июле в начале августа.ветви отводят под прямым углом и пришпиливают. Расстояние м/у ветвями 40см.Весной все крючки убираем- свободный рост. Всередине июня выбираем ветви 2го порядка на 20-25 см др от др и 1гопорядка на 40 см. стланцево-кустовидная. Используется для недостаточно зимостой, но крупноплод полукультурок. В первые 3 года саженец по типу стелющийся кроны, а затем свободный рост. Из выросших вертикальных побегов оставляем 4-6, м/у ними 1 м. каждый ствол по типу бебъярусной кроны формируем.

39.Уход за стволом, ветвями, поврежденными от мороза деревьями. Уход за плодоносящими деревьями предполагает си-му содержания почвы, борьбу с сорняками, мероприятия от эрозии, удобрение, обрезку, формирование кроны, уход за деревом. Обрезка регулирует рост и плодоношение растений. Применяю укорачивание-удаляют часть ветви, прореживание-удаление ветви полностью. Виды: формирующая –для прочной кроны; регулирующая-регулир плодоношение; омолаживающая- восстанавливаем рост стареющих деревьев,снижает рост и ограничение крон и восстановление после морозов. Снижение высоты и ограничение объема кроны. Центральный проводник на высоте 2,5-2 м укорачивают над основной ветвью, растущей под углом отклонения 50-60 градусов. Срез покрывают содовой замазкой. В послед годы уход за кроной состоит в удалении части волчков. Восстановление после морозов. Внешне подмерзшую часть дерева обнаруживают по изменению окраски коры, древесины и сердцевины, кора отслаивается продольными полосами. Однако даже изменение окраски тканей не всегда свидетельствует об их гибели и благоприят усл при сохранности камбия возможно восстановление дерева. Плодоносящие деревья. Границы омолаживающей обрезки устанавливают по степени потемнения тканей, по пробуждению почек. С обрезкой сильно подмерзших деревьев не спишим откладываем до весны. Не рекомендуется за один раз омолаживать все ветви. При восстановительной обрезке учитывают характер подмерзания отдельных пород. При оздоровлении подмерзшего дерева используют омолаживающую обрезку. Избегаем нанесения больших ран. Обрезку деревьев, пострадавших от мороза, начин-т с удаления отмирающих, сухих, сильно поврежден ветвей. Основной вид обрезки подмерзших деревьев- легкое и среднее омолаживание.

40. Яблоня полукультурная. К полукультуркам относят сорта яблонь с более крупными плодами, чем у ранеток. Полукультурки менее морозостойки. При морозах в 40 у них повреждается древесина и почки. Эти сорта распространены в Алтайском крае, Омской,Новосибир обл. высаживать следует одно, двухлетние саженцы привитые на сеянцы ранеток или дикой сибирской яблони. На 3-4 год плодоносят. Плодовые почки недостаточно зимостойки. Сроки созревания и лежкости плодов различны. Наиболее морозостойкие сорта полукультурок – это деревья с низким штамбом. Штамб-расстояние от поверхности почвы до первой ветви. Чем меньше штамб, тем лучше зимуют основные скелетные ветви. У двулетнего раст оставляют наиболее сильные боковые побеги, расположенные на росстоянии 20-30 см др от др. остальные ветви обрезают на кольцо. Нижний побег от почвы на расст 15-20 см. юблони высаживают в ямы в ручную. Размер ям 80-90 см, глубина 60-80. Вносят 15 кг перегноя, 1 кг суперфосфата, древесную золу. Удобрения перемешивают, сверху слой чистой земли. Привитые раст садят чтоб шиповой вырез бал на 2-3 см в почве. После посадки послепосадочная обрезка, до распускания почек. Междурядная обработка кпг250. при выведение новых сортов размножаем семенами. Обычно различные сорта яблонь размножают прививкой с помощью глазка(окулировка) в приклад, т-образный разрез). Тщательно выбирают подвои. Большое значение приобретает уход за молодыми яблонями и их питание. Схема посадки 6*3 в промышленном саду, продолжительность ухода до плодоношения 5 лет. Сорта уральское наливное, алтайкое багряное, румяное, смуглянка. важно правильно разместить плодовые деревья, чтобы они не затеняли друг друга и не истощали соседние растения. Ряды располагают с севера на юг, на открытой местности с сильными ветрами ряды ориентируют вдоль господствующих ветров.

41.Яблоня культурная. Род листопадных дервьев и кустарников семейства розовые с шаровидными сладкими или кисло-слад плодами. Род насчитывает 36 видов. Наиболее распространены: яблоня домашняя или культурная (malus domestica), к ней относится большинство возделываемых сортов, яблоня сливолистная, китайская (m.prunifolia) и яблоня низкая. Крупноплодные сорта имеют низкую морозостойкость. При морозах ниже 40 вымерзают почки и древисина. В наших условиях эти сорта выращивают только в стланцевой форме. В сад высаживают однолетние саженцы, привитые на саженцах ранеток. Сразу после посадки формируют крону в форме стланца. Садить в местах где снег рано ложиться и хорошо накапливается, чтоб укрыть ветки. Схема посадки в стелющийся форме 6*4 в промышленном саду. Плодовые почки закладываются в основном на плодушках, копьецах, плод прутиках. плодоносят на 3-4 год после посадки. Плоды крупные, у некоторых сортов около 200-300 г. яблони высаживают в ямы. Размер ям 80-90 см, глубина 60-80. Вносят 15 кг перегноя, 1 кг суперфосфата, древесную золу. Удобрения перемешивают, сверху слой чистой земли. Привитые раст садят чтоб шиповой вырез бал на 2-3 см в почве. После посадки послепосадочная обрезка, до распускания почек. Междурядная обработка кпг250. Формировать стелющуюся форму надо с однолет возрста. Саженец сгибают на юг, в сторону срезания шипа. Почти все яблони самобесплодны, они требуют опыления др сортами. при выведение новых сортов размножаем семенами. Обычно различные сорта яблонь размножают прививкой с помощью глазка(окулировка) в приклад, т-образный разрез). Тщательно выбирают подвои. Большое значение приобретает уход за молодыми яблонями и их питание. Ряды располагают с севера на юг, на открытой местности с сильными ветрами ряды ориентируют вдоль господствующих ветров. Сорта яблони различаются главным образом по срокам созревания плодов. По этому признаку сорта различают на три основные группы: летние, осенние и зимние (каждая группа в свою очередь подразделяется еще на две подгруппы: ранне- и позднелетние, ранне- и позднеосенние, ранне- и позднезимние). Сорта яблок летнего срока созревания: грушовка московская, китайка золотая ранняя, горноолтайское. Сорта яблок осеннего срока созревания: ранетка пурпурная, бессемянка мичуринская, уральское наливное. Сорта яблок зимнего срока созревания: антоновка обыкновенная, славянка, феникс алтайский.