- •Производство молока и говядины на ферме
- •1. Характеристика породы.
- •2. Технологические карты содержания поголовья крупного рогатого скота на ферме.
- •3. Кормление крупного рогатого скота
- •Кормление коров
- •Кормление ремонтных телок
- •3.2 Кормление ремонтных бычков.
- •4. Расчёт эффективности производства продукции животноводства.
- •Выводы и предложения.
- •5.Расчет общей потребности в воде, оборудовании, обслуживающем персонале.
3.2 Кормление ремонтных бычков.
Структура рационов для бычков, %
Основные виды корма |
Период зимний |
период летний | |
7-12 месяцев | |||
Грубые |
25 |
10 | |
Сочные |
40 |
80 | |
Концентраты |
35 |
10 | |
13-16 месяцев | |||
Грубые |
15 |
10 | |
Сочные |
30 |
75 | |
Концентраты |
55 |
15 | |
16-18 месяцев | |||
Грубые |
10 |
- | |
Сочные |
30 |
40 | |
Концентраты |
60 |
60 |
Таблица.21
Кормление бычков от 7 до 12 месяцев
Корма |
Количество корма, кг |
Кормовые ед. |
Обменная энергия |
Перевариемый протеин, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг | |||
Норма |
— |
5,3 |
53 |
580 |
520 |
1325 |
48 |
28 |
160 | |||
Зимний период | ||||||||||||
Сено кострецовое |
1,8 |
1,22 |
91,8 |
61,2 |
489,6 |
0 |
3,06 |
6,12 |
36 | |||
Сенаж разнотравный |
2,12 |
0,61 |
38,16 |
31,8 |
224,72 |
0 |
1,272 |
5,088 |
33,92 | |||
Силос кукурузный |
2,3 |
0,4 |
25,3 |
13,8 |
161 |
0 |
9,9 |
3,22 |
20,7 | |||
Патока |
0,7 |
0,65 |
42 |
380,1 |
0 |
0 |
4,83 |
2,24 |
0 | |||
ячмень |
0,9 |
1,4 |
92,7 |
19,8 |
50,4 |
0 |
2,43 |
1,62 |
0 | |||
Жмых соевый |
0,8 |
1,04 |
314,4 |
80 |
43,2 |
0 |
5,52 |
3,44 |
0 | |||
Итого |
— |
5,32 |
604,36 |
586,7 |
1275 |
29 |
27,012 |
21,728 |
137 | |||
К норме |
— |
+0,02 |
+24,36 |
+66,7 |
-50 |
0 |
-0,988 |
-26,27 |
-23 | |||
Летний период | ||||||||||||
Трава злак.пастбища |
3,7 |
1,2 |
111 |
74 |
503,2 |
0 |
2,59 |
4,81 |
129,5 | |||
Злак-бобовая смесь |
4,2 |
0,9 |
96,6 |
117,6 |
226,8 |
0 |
2,52 |
10,5 |
201,6 | |||
Патока |
0,7 |
0,7 |
42 |
380,1 |
0 |
0 |
4,83 |
2,24 |
0 | |||
ячмень |
1,3 |
1,4 |
133,9 |
28,6 |
72,8 |
0 |
3,51 |
2,34 |
0 | |||
Жмых соевый |
0,7 |
1,03 |
275,1 |
70 |
37,8 |
0 |
4,83 |
3,01 |
0 | |||
Итого |
— |
5,3 |
658,6 |
580 |
1277 |
35 |
18,28 |
39 |
331,1 | |||
К норме |
— |
0 |
+78,6 |
0 |
-48 |
0 |
-9,72 |
-9 |
171,1 |
Таблица 22
Кормление бычков от 13 до 15 месяцев
Корма |
Количество корма, кг |
Кормовые ед. |
Обменная энергия |
Перевариемый протеин, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг | ||
Норма |
— |
6,5 |
635 |
1520 |
605 |
37 |
30 |
51 |
200 | ||
Зимний период | |||||||||||
Сено кострецовое |
1,4 |
1,22 |
71,4 |
47,6 |
380,8 |
0 |
2,38 |
4,76 |
28 | ||
Сенаж разнотравный |
2,6 |
0,754 |
46,8 |
39 |
275,6 |
0 |
1,56 |
6,24 |
41,6 | ||
Силос кукурузный |
2,8 |
0,532 |
30,8 |
16,8 |
196 |
0 |
9,9 |
3,92 |
25,2 | ||
Патока |
0,7 |
0,658 |
42 |
380,1 |
0 |
0 |
4,83 |
2,24 |
0 | ||
ячмень |
0,8 |
0,888 |
82,4 |
17,6 |
44,8 |
0 |
2,16 |
1,44 |
0 | ||
Жмых соевый |
0,8 |
1,04 |
314,4 |
80 |
43,2 |
0 |
5,52 |
3,44 |
0 | ||
Итого |
— |
6,5 |
635 |
1520 |
605 |
37 |
26,35 |
51 |
200 | ||
К норме |
— |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
-3,65 |
0 |
0 | ||
Летний период | |||||||||||
Трава злак.пастбища |
4,5 |
1,5 |
135 |
90 |
612 |
0 |
3,15 |
5,85 |
157,5 | ||
Злак-бобовая смесь |
5,2 |
1,1 |
119,6 |
145,6 |
280,8 |
0 |
3,12 |
13 |
249,6 | ||
Патока |
0,9 |
0,8 |
54 |
488,7 |
0 |
0 |
6,21 |
2,88 |
0 | ||
ячмень |
1,6 |
1,7 |
164,8 |
35,2 |
89,6 |
0 |
4,32 |
2,88 |
0 | ||
Жмых соевый |
0,9 |
1,1 |
353,7 |
90 |
48,6 |
0 |
6,21 |
3,87 |
0 | ||
Итого |
— |
6,5 |
635 |
1525 |
610 |
37 |
23,01 |
39 |
407,1 | ||
К норме |
— |
0 |
0 |
+5 |
+5 |
0 |
-6,99 |
-12 |
+207,1 |
Таблица 23
Бычки на откорме от 16 до 18 месяцев
Корма |
Количество корма, кг |
Кормовые ед. |
Обменная энергия |
Перевариемый протеин, г |
Сырая клетчатка, г |
Сахар, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг | |||
Норма |
— |
7,5 |
75 |
650 |
1805 |
650 |
44 |
24 |
180 | |||
Зимний период | ||||||||||||
Сено кострецовое |
1,6 |
1,1 |
10,88 |
81,6 |
435,2 |
0 |
5,44 |
2,72 |
118 | |||
Сенаж разнотравный |
2,5 |
0,75 |
7,75 |
45 |
265 |
0 |
6 |
1,5 |
40 | |||
Силос кукурузный |
3,9 |
0,37 |
8,97 |
42,9 |
273 |
0 |
5,46 |
1,17 |
35,1 | |||
Патока |
0,8 |
0,75 |
48 |
434,4 |
0 |
0 |
5,52 |
2,56 |
0 | |||
ячмень |
3 |
3,33 |
309 |
66 |
168 |
0 |
8,1 |
5,4 |
0 | |||
Жмых соевый |
1,1 |
1,5 |
9,4 |
432,3 |
59,4 |
0 |
4,73 |
7,59 |
0 | |||
Итого |
— |
7,8 |
116 |
1102,2 |
1805 |
650 |
44 |
20,94 |
193,1 | |||
К норме |
— |
+0,3 |
+41 |
+452,2 |
0 |
0 |
0 |
-3,06 |
+13,1 | |||
Летний период | ||||||||||||
Трава злак.пастбища |
4,2 |
1,5 |
14,7 |
126 |
571,2 |
0 |
5,46 |
2,94 |
147 | |||
Злак-бобовая смесь |
9 |
2 |
19,8 |
207 |
486 |
0 |
22,5 |
3,6 |
432 | |||
Патока |
0,5 |
0,4 |
30 |
271,5 |
0 |
0 |
3,45 |
1,6 |
0 | |||
ячмень |
2,5 |
2,7 |
257,5 |
55 |
140 |
0 |
6,75 |
4,5 |
199 | |||
Жмых соевый |
0,8 |
1,1 |
10,3 |
314,4 |
43,2 |
0 |
3,44 |
5,52 |
0 | |||
Итого |
— |
7,7 |
332,3 |
973,9 |
1805 |
650 |
41,6 |
24 |
778 | |||
К норме |
— |
+0,2 |
+257,3 |
+323,9 |
0 |
0 |
-2,4 |
0 |
+598 |
Таблица 24
Расчет производства продукции животноводства
Показатель |
Месяц года |
Всего | ||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
| ||
Валовое производство молока, т |
503
|
500 |
498 |
500 |
504 |
504 |
503 |
502 |
502 |
507 |
508 |
509 |
6040 | |
Реализация молока в зачетной массе, т |
498,8 |
502,9 |
500,8 |
502,9 |
499 |
492 |
491,8 |
490,9 |
490,9 |
509,9 |
518,4 |
504,8 |
6003,1 | |
Реализация скота на мясо, гол |
44 |
45 |
46 |
44 |
45 |
46 |
44 |
45 |
45 |
45 |
44 |
44 |
537 | |
Реализация скота в живой массе, т |
18,48 |
18,9 |
19,32 |
18,48 |
18,9 |
19,32 |
18,48 |
18,9 |
18,9 |
18,9 |
18,48 |
18,48 |
225,54 | |
Произведено прироста, т |
62,48 |
63,9 |
65,32 |
62,48 |
63,9 |
65,32 |
62,48 |
63,9 |
63,9 |
63,9 |
62,48 |
62,48 |
762,54 | |
Подготовлено нетелей к отелу, гол. |
10 |
10 |
10 |
11 |
10 |
10 |
10 |
11 |
10 |
10 |
10 |
11 |
123 | |
Получено телят, гол. |
72,48 |
73,9 |
75,32 |
73,48 |
73,9 |
75,32 |
72,48 |
74,9 |
73,9 |
73,9 |
72,48 |
73,48 |
885,54 |
Таблица 25
Схема кормления производителей
Возраст, лет |
Живая масса в конце периода |
Суточная дача |
Мин-е подк-и | ||||||||||||||||||
молоко |
сено |
силос |
корнеплоды |
комбикорм |
Соль повар-я |
Корм-й фосфор | |||||||||||||||
цельное |
снятое | ||||||||||||||||||||
При выращивании производителей живой массой 450 кг в стойловый период | |||||||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | ||||||||||||
За 1-й |
58 |
240 |
- |
- |
- |
- |
1 |
100 |
150 | ||||||||||||
За 2-й |
84 |
160 |
80 |
10 |
- |
|
14 |
300 |
450 | ||||||||||||
За 3-й |
110 |
- |
300 |
25 |
- |
10 |
4 |
300 |
600 | ||||||||||||
За 4-й |
136 |
- |
240 |
40 |
15 |
30 |
48 |
450 |
600 | ||||||||||||
За 5-й |
163 |
- |
640 |
60 |
45 |
30 |
54 |
450 |
750 | ||||||||||||
За 6-й |
190 |
- |
20 |
85 |
140 |
30 |
60 |
600 |
750 | ||||||||||||
Всего |
- |
400 |
800 |
220 |
200 |
100 |
217 |
2200 |
3300 | ||||||||||||
ЭКЕ |
- |
108 |
104 |
149,6 |
38 |
29 |
203,9 |
Всего 632 |
- | ||||||||||||
При выращивании производителей живой массой 450 кг в летний период | |||||||||||||||||||||
За 1-й |
58 |
240 |
- |
- |
- |
- |
1 |
100 |
150 | ||||||||||||
За 2-й |
84 |
160 |
80 |
- |
45 |
- |
14 |
300 |
450 | ||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | ||||||||||||
За 3-й |
110 |
- |
300 |
- |
75 |
- |
33 |
300 |
600 | ||||||||||||
За 4-й |
136 |
- |
240 |
- |
155 |
- |
48 |
450 |
600 | ||||||||||||
За 5-й |
163 |
- |
160 |
- |
255 |
- |
48 |
450 |
750 | ||||||||||||
За 6-й |
190 |
- |
20 |
- |
443 |
- |
54 |
600 |
750 | ||||||||||||
Всего за 6 мес. |
- |
400 |
800 |
- |
933 |
- |
198 |
2200 |
3300 | ||||||||||||
ЭКЕ |
- |
108 |
104 |
- |
270,5 |
- |
186,1 |
Всего 668, 6 |
|